Espressoman infocat
Posts: 922
Joined: Mar 2014
Rm. Valcea
Dupa oarece contre cu unii colegi mi-am dat seama de un lucru. Pe acest forum activeaza mai multe feluri de cafegii, adica vreo 3 dupa mine:
- espressomanii 3dr wave - titularii
- espressomani mai spre clasic/italian
- cafegii alternativi.
E normal sa existe multe dezacorduri de genul "mere cu pere".
Nu s-ar putea cumva declara apartenenta la unul dintre grupuri pentru a evita tensiuni inutile?
In alta ordine de idei, butonul de like cred ca e "must have"
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Deci avem o schisma trei in unu? :) Cine este patriarhul Fotie ,ca noi,desi ortodocsi ,ne-am dat cu papistasii italieni? :D
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Aero...
Posts: 4.694
Joined: Jan 2013
Bucuresti
04-01-2016, 22:06
(Edited 04-01-2016, 22:07 by Mihai L.)
Cred ca se vede din echipare... :P
LE: Cred ca putem si sa trecem acolo in semnatura si ceva gen "Cafegiu de valul al doilea"...
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Prajitor cafea
Posts: 2.029
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Nu cred ca este vorba de apartenenta la un val , am impresia ca mai mult tine de gust . Unuia place cafeaua mai light prajita si pregatita la V60 , spre exemplu , altuia espresso pregatit in stil clasic . Tine de gusturi , frumusetea cafelei tocmai in asta consta , arata altceva in functie de prajire , macinare , mod de servire si nu in ultim rand ( as putea spune chiar in primul rand ) de perceptia fiecaruia .
Nu cred ca putem discuta gusturile
Prajitor Probat, Rasnite Mahlkonig si Bunn
Aero...
Posts: 4.694
Joined: Jan 2013
Bucuresti
(04-01-2016, 22:23)honciucmihai Wrote: Nu cred ca este vorba de apartenenta la un val , am impresia ca mai mult tine de gust ....
Nu cred ca putem discuta gusturile
Exact!
Poti aprecia la fel de bine si un espresso, si un V60...
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.055
Joined: Feb 2015
Craiova
Te poti considera 3rd wave si fara sa o prepari espresso.
"Distinctive features of third wave coffee include:
direct trade coffee,
high-quality beans (see specialty coffee for scale),
single-origin coffee (as opposed to blends),
lighter roasts, and latte art.
It also includes revivals of alternative methods of coffee preparation, such as vacuum coffee and pour-over brewing devices such as the Chemex and Hario V60."
