Welcome Back Log In Create Account


Cesti espresso, capuccino, latte

Cu cioc ,musai...fara gradație...fara maner
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.

 
 
Reply
Pahare de dozare cu doua ciocuri se gasesc pe Aliexpress. Am cumparat eu unul in primavara si a sosit destul de repede, in vreo doua saptamani. Daca il folositi impreuna cu un cantar, sa fiti atenti la dimensiuni. Cele tronconice sunt cu vreo 5-7 mm mai inalte decat cele cilindrice, si exista riscul sa nu incapa intre cantar si portfitru.
 
Reply
[font][font]Stiu că sunt pe China dar ultimele pachete posta romana nu le mai găsește...de aceea am scris că doar din romania.ms oricum[/font][/font]
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.

 
 
Reply
https://www.elemental.eu/ro/359-berzelius-50.html
sau
https://www.microscopic.ro/cumpara/pahar...ta-7721688
 
Reply
Mulțumesc am comanda un pitcher inox de 1ooml ,sunteți foarte amabili iar cu paharele Berzelius wow nu mi trecea prin minte...
rocket giotto timer evoluzione r ,rasnita eureka atom 75s, staresso mirage, tamper panthera gear powered by suncoffee , kinu M 47, WDT tool by panthera&dijon, hario v60, ibric, nivelator mota, BWT filter.

 
 
Reply
De maine 3 oct:
https://www.lidl.ro/p/de-toate-pentru-bu...nta/p78337


Attached Files Thumbnail(s)
   
 
Reply
wow.misto. ma duc mai pe seara, ca tot aveam de gand sa ma duc, de obicei le baga de azi.
zp6/v60 
 
Reply
le-am luat si eu pe cele de 300 cu maner, ca asa a vrut nevasta. oricum, mi se par super, super usoare, zici ca-s din plastic. o fi bine, o fi rau asta e. sticla borosilicata, fabricate manual, si tineti-va bine: suflate cu gura. mai rar asa ceva.

[Image: K503AZi.jpg]
zp6/v60 
 
Reply
Eu le returnez, unul din motive fiind exact acesta, peretii sunt ireali de subtiri, posibil sa fie ca un glob de Craciun, nu ma simt in stare sa le manipulez safe pe timp lung, si mi-ar parea rau sa le sparg datorita manipularii.
Ca idee, cel de 310ml fara maner are 148g, fata de 152g cat are un pahar de la Auchan, de 190 ml. de inaltime pe jumatate.
Deci: greutate apropiata + pereti dubli + suprafata dubla => grosime perete la sfert fata de ce sunt eu obisnuit sa manipulez.

Al doilea motiv este ca pastreaza prea mult timp cafeau prea fierbinte, peste 60 grade, la cat se poate consuma safe.
M-am obisnuit sa o beau in cateva minute (putine) de la preparare, iar sa fac manevre de racire, se pierde ratiunea cumpararii lor. Cel putin stiu pe viitor sa nu mai iau cu perete dublu.
 
Reply
la primele chestii de pe google cica sticla borosilicata e mult mai usoara si mai durabila. acum cu cat? pe net zic ca doar cu 10% mai usoara. in fine....oricum cum ai observat si tu, pe mine ma enerveaza ca nu vreau sa tin bautara calda, eu chiar vreau sa se raceasca mai repede, ca atunci simt mai toate aroamele. dar na, arata bine asa ca le pastram, la nevasta ii place.
zp6/v60 
 
Reply
Serverul meu pentru V60 e o latiera. Se răcește foarte repede.
Brasilia Club, Kinu Simplicity, Comandante, Kingrinder P0, Mignon Specialita.
ex: Gaggia Espresso, Color; Quamar T80, Macap M2D, Feldgrind 2.
 
Reply
Si pe mine ma cam doare partea cu racirea. Imi fac V60 din 400ml apa, uzual se raceste bine pana o termin…
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
eu am serverul clasic de la Hario pentru v60, mie mi se pare ca se raceste foarte greu. folosec 4:6, apa de obicei in jurul la 92-93, timp vreo 4 minute. cum am mai zis, mie imi place cand sta cafeaua vreo 5-10 minute ca parca are alt gust...mai complex as zice.
zp6/v60 
 
Reply
(03-10-2022, 18:54)bobitad Wrote: eu am serverul clasic de la Hario pentru v60, mie mi se pare ca se raceste foarte greu. folosec 4:6, apa de obicei in jurul la 92-93, timp vreo 4 minute. cum am mai zis, mie imi place cand sta cafeaua vreo 5-10 minute ca parca are alt gust...mai complex as zice.


N-ai zis cata cafea faci. Ca una e sa scoti 150-200g, alta e la 360g. Volumul mai mare ajuta, dar nu o bem ca pe apa. [emoji12]
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
ehh, 260 ml, cam atat iese cu 300 apa si 20g cafea. oricum, astea de la lidl sunt ok ca dimensiune. si oarecum sunt ok ca sunt usoare. sigur o sa-l dea pe jos unul din copii si atunci va spun si cat sunt de rezistente.
zp6/v60 
 
Reply
Pai are sens sa comparam situatii cand extragi direct in paharul in care vei consuma, nu intr-un server, normal ca in server se raceste mai rapid decat intr-un pahar-termos. Iar cand vei turna in pahare alta racire...
Poate in scenariul cu server paharele acestea ar fi bune, dar cand prepari direct in cel din care vei bea... vei avea de asteptat... mai ales ca exteriorul de abia caldutz te va tenta sa iei o gura... arshhhh...
 
Reply
Salutare
Detin niste cani cu pereti dubli ca cele de mai sus dar evit sa le folosesc pentru ca mi se pare ca feeling-ul este diferit fata de o cana de ceramica cu peretii grosi (Loveramics) bine incalzita. Parca si aroma este mai intensa in cana ceramica.

Voi ce “senzatii” ati experimentat ?
Lelit Victoria PL91T, Kinu M47, Eureka Mignon Specialita 17NX - Red
 
Reply
Am gasit la Ototo niste cesti misto, de la Logocups. Aveau mici/medii/mari.

Cele medii aveau cam 200 ml. Eu am luat una mare, 70 ron, de 300ml. E grea, are 408 grame, pereti grosi, fara toarta.

[Image: 7D8t34c.jpg]
Lelit PL41TEM + Eureka Mignon SD , sita IMS 12/18 g / Ascaso 14-20 g
 
Reply
Legat de discutia cestilor cu pereti dubli, am vazut de ceva vreme ca aceste pahare au devenit foarte populare printre toti espresso influencers, de la Kruve:

[Image: 1CfUp0l.png]


Ele arata bine dar ce e interesant e ca ei insista mai mult pe beneficiile formei. Cum ca e mult mai ok de facut latte art in forma asta de bol. Clar ca e mai usor dar sa dai $50 ptr un set de 2 mi se pare exagerat(acuma sunt la reducere la $36). 

Dar daca mai sunt si altii interesati de "beneficiile" formei si faptului ca au pereti dublii, exista la carrefour ceva destul de similiar. Au o forma putin diferita la exterior(+ toarta) dar sunt foarte similare la interior..si costa doar 60 lei, nu dolari. 

Eu le-am primit cadou cu 6 luni in urma si le folosesc aproape zilnic, par fragile dar deocamdata s-au tinut bine, si la banii astia daca se sparge una dupa un an nu-i mare paguba. Mi-as fi dorit sa fie mai mici ca eu in general fac bauturi cu lapte la 150-200ml si se intampla des sa pun mai mult decat trebuie in prima ceasca.

Kruve: https://www.kruveinc.com/pages/milk-drinks

Carrefour: https://carrefour.ro/produse/set-2-cani-...9-31527281
Ascaso Steel Duo PID / Niche Zero ----- Gaggia Classic 2015 / Mazzer Super Jolly
 
Reply
Referitor la cele mari, au în Pepco ceva de calitate (fără defecte din suflare) la doar 16lei bucata. Perfecte pentru latte.
Home kit: Lelit Bianca V2, Eureka SD.
​​​​​​Remote kit: Staresso Mirage Pro, kinu m47 classic.
 
Reply
Sunt acum si la Lidl niste cani din astea cu pereti dubli, de fapt unele arata mai mult a pahare si nu au interiorul in forma de bol. Sunt mai multe dimensiuni, la 50lei un set de 2-4 cani.

Eu am luat de pe emag, unele cu interiorul avand forma ca la kruve, exteriorul e insa diferit, nu au liniile acelea mai moderne, dar au costat vreo 60lei doua cani, in set fiind incluse si doua farfurioare. Acuma daca cei de la kruve au spus ca forma asta de bol e cea mai cea, sunt de acord cu ei cand folosesc canile mele de 30 lei bucata :)
 
Reply
Azi intr-o cafenea mi-au servit espresso intr-un pahar de coniac (gol, fara coniac in el). Nu stiu cum de nu m-am gandit la asta pana acum sa incerc acasa. Era o cafea foarte aromata, rainbow de la DAK, iar forma paharului intensifica mirosul la un alt nivel. Aproape ca nu-mi venea s-o beau, doar s-o miros.
Daca aveti vreo cafea foarte aromata pe acasa sa incercati asta, s-o turnati intr-un pahar de coniac
 
Reply
(20-01-2023, 15:52)cristian.h Wrote: ......
Daca aveti vreo cafea foarte aromata pe acasa sa incercati asta, s-o turnati intr-un pahar de coniac

Adica in asa ceva?

[Image: res_65ec33ff784e1a1eeec53317db98a825.jpg...B0AFCCF2D1]
 
Reply
Da, tipul asta de pahar. Nu are loc pe tavita de la espressor si trebuie turnat din alt recipient mai mic.
 
Reply
Interesant, cu putina imaginatie seamana cu interiorul canilor kruve, dar partea superioara are suprafata mai mica, probabil de aceea mirosul aromelor a fost mai intens.
 
Reply
Rainbow (care e de filtru) tras la espresso si pus in pahar de coniac. E clar...Fluid :)
Doar Raducanu ar avea curaj sa faca lucrurile astea :D
Bianca, Niche, Acaia Lunar, Comandante, V60, Hario Switch, Orea V3, Aeropress, Fellow Stagg
Ex: Lelit PL41TEM, Lelit PL43MMI
 
Reply
Sigur.... poza de aseara:


Si mai am unele vechi:

https://www.instagram.com/p/B_t4KYzjzTT/

[Image: FuyEPWq.jpg]
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
 
Reply
In 2021, la Nomonym au servit brew in pahare de whisky cu ocazia aniversarii de un an.
Pahar de whisky adica asa: https://www.finestore.ro/glencairn-pahar-oficial-whisky
Asta ar incapea sub portafiltru.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
 
Reply
Daca forma e cea care conteaza, si nu piciorul, ati putea incerca pahare Art & Craft Auchan, din care folosesc eu, 80 si 190 ml.
https://www.auchan.ro/pahar-din-sticla-a...aft-80ml/p
https://www.auchan.ro/pahar-din-sticla-a...ft-190ml/p

...curbura fundului e destul de asemanatoare...
 
Reply
Formele astea inchise spre sus/concave accentueaza dulceata capteaza aromele in interior le disipa mai accentuat cand mirosi.

Formele cu gura larga, canile cu deschidere mare (gen 10cm) accentueaza aciditatea si vibranta din cafea.

Grosimea buzei conteaza si ea, o buza foarte groasa accentueaza mouthfeel si dulceata pe cand o buza foarte subtire cum e la paharele de vin accentueaza notele sharp, aspre.
5 rasnite kinu+POB, Fellow Aiden, Roest Ultra
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)