[edri]

[Daniel_]

[lilwine]

Recent am plasat comanda la Pressco și sunt foarte încântat de Ruwanda Rugamba, având un gust plăcut dulceag, soft; fiind și "iertătoare" la modul de preparare.

[alex_b]

[Lyvyoo]

Am mutat discutia cu prajitoriile pe un topic mai potrivit.

[bobesku]

[tektbar]

[RichardMG]

Am trecut prin Praga din nou si m-am oprit la favoritii mei: mazelab. 

o Ethiopia Gara si o Kenya Kambarare, ambele clean in cupa, dar si cu aciditate prezenta. Foarte bune. Stau frumos la degazare. 

[GeorgianM]

Acum așteptăm și recenziile pentru fiecare soi în parte :))

[tektbar]

Mi-ai dat de muncă :)))

[NvM]

[alex_b]

---

Un puternic miros si chiar gust de lichior (whiskey). Nu ma asteptam. Nici nu stiu daca imi place sau nu. Ce nu inteleg este ca nu scrie ca ar fi cofermentata dar mentioneaza asta YEAST INOCULATED NATURAL

[bobesku]

Am zis ca sa mai incerc din Romania, sa mai bag o fisa.

Astea doua le-am incercat, si Rwanda aia e exact ce-mi doresc de obicei. Foarte buna, pt mine.
Columbia Huila de mai sus, are ceva special. Mie nu-mi plac Columbiile, si nu beau defel. Dar asta mi-a placut.

De la DAK, toate mi-au placut, mai putin o Columbia Cosmo Plum... E doar decenta, cred ca pun pe hold orice Columbie pe urmatoarele 3 luni... 

PS  @alex_b Daca doar vad in descriere cuvinte de genul: rom, whisky, lichior... Fug ca dracul de tamaie, sunt fermentate de obicei si nu le suport. Da-mi dom'le whisky-ul in paharul lui SEPARAAAAAT.  Dar sa fie Single Malt scotian si pahar Glencairn... Altfel, apa.

[BogdanMxM]

Fiind în concediu în Constanța, am ajuns la o cafenea, SERA PLANT BAR, unde am băut o cafea exceptională de la Meron COLOMBIA Carambolo. Însă din păcate nu mai aveau pungi la vânzare. Din câte văd, nici pe site-ul lor nu este, doar pe "Nobila Casa".
Întrebarea este: ati comandat vreodată de pe acest site?

[AlexDeedy]

Mi-a sosit marfa de peste ocean , lângă care se alatura o colaborare surpriză între cafeneaua unui prieten si cei de la FriedHats

[RichardMG]

Ce Friedhats e ala @AlexDeedy?

[AlexDeedy]

Ethiopia Ashenafi Getaneh - red honey : nectarine, tangerine, floral
https://www.reddit.com/r/espresso/commen...the_beans/

[vdub]

Columbia Huila Finca si binecunoscuta Etiopia Yirgacheffe Aramo.
Umiditatea columbiei nu cred ca are nicio legatura cu cea mentionata pe eticheta iar boabele par adunate din mai multe loturi. Foarte uscate, culori si domensiuni neuniforme ceea ce face prajirea un chin pentru ca multe se maronesc dupa 4min, pliciuiesc dupa 6 si pe la min 9 deja se ard in timp ce boabele verzi intra in faza de FC.
Am incercat diverse prajiri atat acasa cat si pe prajitorul unui prieten care nu a scos ceva diferit fata de ce obtin eu pe open flame.
Desi dupa 3 sapt de degazare s-a mai domolit gustul de amar/ars/pamant, pot spune ca e cea mai PROASTA cafea bauta vreodata si nu m-am incumetat s-o consum fara lapte sau mult lapte+scortisoara.

Azi am prajit Yirga o idee peste mediu si parca am redescoperit cafeaua buna . Zero aciditate, note fructate si surprinzator de corpolenta chiar si trasa la 6bar cu PI 5-8sec la 1.5bar si presiune descendenta pana la 1bar pe final de extractie.

[renatoa]

Puteti sa inchideti topicul, nu va mai exista cafele "de afara".
Contrabanda poate...
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid231867

[RichardMG]

De la Barcelona: