Espressoman infocat
Posts: 1.237
Joined: Nov 2017
Milano
Pai la 70ron, de ce nu? O faci îngrășământ de flori dacă nu. E mai ieftina decât o punga de cafea decenta la 200-250g.
Espressor: Lelit Bianca / Gaggia Classic 2017 | Past: Lelit Mara / Nuova Simonelli Oscar II / Lelit PL41TEM
Rasnita: Sculptor 078 / Kopi Deva / Lelit PL72 William / Kinu M47 / Arco 2 in 1
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Aug 2022
Mioveni
14-10-2023, 23:40
(Edited 14-10-2023, 23:49 by bobitad.)
na, nu vreau sa arunc cafea, eu as vrea sa le testez de curiozitate. ca asa, sunt cafele, in principiu blenduri sau chiar si single origin pe care le vand unele prajitorii de specialitate(dropshot, cei din Arad si sigur mai exista si altii care-mi scapa) si care-s un pic mai scumpe decat tchibo. si acolo probabil ai calitate mai buna(sunt cafele de 82 sau ceva de genul) si stii ca-s prajite de curand, plus ca de obicei prajirea e medie. Astea Tchibo la care ma uitam eu, erau prajite prin Martie.
eu oarecum am o placere si o ”iubire” pentru cafelele de 84-86. imi vin cafele de 89, 88, dar nu-s asa de interesat/extaziat de ele, nu ca nu le-as aprecia, dar aia de 85, de exemplu, sunt curios si deabia astept sa o desfac:)
zp6/v60
Espressoman infocat
Posts: 222
Joined: May 2023
București
Poate greșesc dar nu cred că data ambalării e tot una cu data prăjirii.
Espresso:Stone Mine & Timemore Sculptor 078S/ Felicita Arc
Brew: 1zpresso zp6 special
Espressoman infocat
Posts: 741
Joined: Aug 2021
Bucuresti
Aici este 60
https://www.kfea.ro/tchibo-exclusive-lig...afea-boabe
Am căutat o pungă mai mică, am găsit de 500g, dar este măcinată. Totodată am aflat că există și un medium roast la același preț.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Aero...
Posts: 4.722
Joined: Jan 2013
Bucuresti
Doar daca te uiti la textul de pe eticheta si suna stupid, se bat cap in cap. Aia standard la ei e cea mai buna. Asta prajita usor scoate tot ce e mai bun din ea. Pai de ce nu o prajiti pe toata usor??? [emoji23][emoji23][emoji23]
Eu merg pe alta idee, decat 70 lei pe 1kg pe care sa-l arunc, mai degraba dau 70 lei pe 250g pe care sa le beau cu placere. Asta ar fi un win-win. [emoji12]
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Aug 2022
Mioveni
15-10-2023, 13:21
(Edited 15-10-2023, 13:27 by bobitad.)
nu toti au 70ron sa dea pe 250g de cafea si oricum e bine sa existe competitie, din partea mea sa se faca 1 miliard de prajitorii, sa avem cafea de specialitate si de la Jacobs si Tchibo si care mai sunt. In al 2lea rand si cafele de 70 de ron pot fi proaste, nu stiu daca am scris pe forum, dar si eu am intalnit cafele care efectiv nu prea aveau gust, erau banale si costau atat. Au scris si altii despre fix aceeasi cafea cu aceleasi rezultate.
in alta ordine de idei, cei care fac espresso pot scapa cu cafele mai ieftine(mai ales ca multi beau cu lapte). Oricum, as crede ca marea majoritate a celor de pe forum cat si ceilalti care fac espresso, prefera profilurile clasice si prajirile medium-dark, iar lucrul asta nu cred ca se va schimba in curand. La noi la filtru e mai complicat, ca o cafea ”proasta” prajita prost, o sa fie cam banala si neinteresanta. Dar daca iei o brazilie, o columbie, guatemala fie ele ”entry level” si stii cum sa o prajesti, cred ca se pot scoate rezultate bune si in filtru.
zp6/v60
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Espressoman infocat
Posts: 1.657
Joined: Oct 2022
Timisoara
Pentru (ne)cunoscatori adevarul despre diferențele dintre cafelele arabica și robusta.
https://adevarul.ro/stil-de-viata/magazi...cket_saves
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
03-11-2023, 11:47
(Edited 03-11-2023, 11:48 by renatoa.)
Cu un pic de reclama, delicat plasata, si la obiect, nu agresiv ca altii, care isi impaneaza articole similare cu 3-4 link-uri care duc direct la pagini de produse
Espressoman infocat
Posts: 14
Joined: May 2016
Oradea
..."Din intamplare" zic ei, unul din marii comercianti de cafea, Blue Bottle, au ajuns la concluzia ca Robusta, ajunge la niste arome deosebite in ceasca, daca este prajita dupa cateva luni de la procesare (adica intr-un fel invechita) si cu cicluri mai lungi de prajire fata de o arabica....o fi doar marketing, o fi adevarat?....articolul original il puteti gasiti aici:
https://www.saveur.com/culture/robusta-coffee-trend/
LELIT 42 TEMD, KINU M47, HARIO V60 V1
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Si Barshaker a avut (are?) un blend cu 60% Robusta care a generat discutii interesante...
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid192538
Espressoman infocat
Posts: 14
Joined: May 2016
Oradea
(03-11-2023, 11:53)renatoa Wrote: Si Barshaker a avut (are?) un blend cu 60% Robusta care a generat discutii interesante...
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...#pid192538
Corect ! Il au si acum...personal l-am consumat la ei la cafenea, acum 2-3 saptamani si tare mi-a placut. da-da...tot mi-am propus sa-mi iau si pentru acasa boabe, dar nu stiu de ce am o oarecare retinere...dar va trebui sa trec peste ea.
LELIT 42 TEMD, KINU M47, HARIO V60 V1
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Primim cu placere lectia de educatie cafegistica, daca este libera de reclame
https://alba24.ro/cata-cafea-este-recoma...05129.html
Espressoman infocat
Posts: 1.657
Joined: Oct 2022
Timisoara
05-11-2023, 14:22
(Edited 05-11-2023, 14:23 by edri.)
(05-11-2023, 11:56)renatoa Wrote: Primim cu placere lectia de educatie cafegistica, daca este libera de reclame 
https://alba24.ro/cata-cafea-este-recoma...05129.html
Utilizand cestile ca unitate de masura nu mi se pare prea potrivit pentru estimarea cafeinei consumate. Mai utila ar fi cantitatea de cafea macinata, in grame, utilizata pentru cafelele consumate intr-o zi. Nici atunci nu-i foarte clara cantitatea de cofeina pentru ca nu stim cata cofeina am extras, in functie detipul de cafea, metodele de procesare, prajire, preparare. Ne bazam pe masurarile si estimarile altora.
Espressoman infocat
Posts: 214
Joined: Feb 2017
Bucuresti
Lelit PL41TEM + Eureka Mignon SD , sita IMS 12/18 g / Ascaso 14-20 g
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Cine ar fi banuit ca bautul de Robusta te face poet :D
https://republica.ro/in-vietnam-se-spune...a-cafea-le
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Nu culturalizam... presa pare chitita sa scoata masele din "intunecime" :D
https://ziare.com/cafea/tipuri-de-cafea-...le-1835280
Espressoman infocat
Posts: 245
Joined: Jan 2017
Bucuresti
Cafeaua este una dintre băuturile preferate ale multor oameni Acest text a fost copiat de pe Ziare.com
Tipuri de cafea boabe: Care sunt diferențele?
Marea majoritate vrea posirca nu cafea,zahar,lapte,frisca,siropuri
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
Da, oameni normali, care nu ar da 999 lei pe un ibric, fie el cu BT si app... [emoji12]
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
17-11-2023, 11:41
(Edited 17-11-2023, 11:41 by renatoa.)
Stirea pe care nu o vom citi zilele astea...
Quote:"A fost in Africa degeaba daca nu a vizitat nici o ferma de cafea..." [emoji12]
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
17-11-2023, 13:29
(Edited 17-11-2023, 13:29 by renatoa.)
Sunteti iubitori de casule si lozinci cu sustenabilitatea ? Poate va trece...
https://research.wur.nl/en/publications/...e-capsules
Espressoman infocat
Posts: 582
Joined: Apr 2012
Bucuresti
Aeropress, V60, Kalita wave, Kinto 01, Hario Syphon, Gabi Master A, Comandante Nitro blade, Hario v1 scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar, Synesso, Mythos 1
Espressoman Administrator
Posts: 13.648
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Tari fazele cu Ziua de Dolj si rezultatele concursului de barista "publicate" pe pagina oficial nefunctionala :))))
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 741
Joined: Aug 2021
Bucuresti
Foarte buna gluma cu "pagina oficiala de internet". Apropos de SCA, cand mai sunt alegeri pentru conducerea filialei din Romania? Ultima stire pe care am vazut-o este din 2020 si sunt alegeri la 2 ani.
DF64 SSP MP, Lelit PL41TEM | Arco 2-in-1, La Pavoni Europiccola 1979
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
ziua de dolj mie imi merge... :s
Espressoman Administrator
Posts: 13.648
Joined: Mar 2012
Bucuresti
SCA nu merge...
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Priviți spre orizont, nu spre pământ
Posts: 17.190
Joined: Feb 2015
Craiova
17-11-2023, 16:16
(Edited 17-11-2023, 16:19 by renatoa.)
Link-ul catre pagina SCA Romania este gresit in articol, asa ca nu e de mirare ca nu merge... are un "e" in plus, sca
eromania
La SCA oficial stam asa...
https://sca.coffee/membership/community-partnerships
... dar nu va grabiti sa dati buluc acolo, pentru ca domeniul a expirat acum o luna, pe 13 oct, si starea lui este ...
Quote:Data Expirării: 13-10-2023
Stări: PendingDelete
Quote:PendingDelete: domeniul este marcat spre ștergere automată. În starea PendingDelete, domeniul nu este funcțional. Un domeniu este pus în această stare în momentul expirării. În acest caz, starea domeniului se poate schimba prin reînnoire sau prin transferul dreptului de folosință către un alt deținător. Un alt caz în care un domeniu se poate găsi în starea PendingDelete, este legat de ștergerea de domenii în urma rezolvării de dispute, sau la cererea deținătorilor.
Sursa:
https://rotld.ro/whois/
O buna ocazie sa scriem la SCA si sa preia hatzurile cineva mai demn de aceasta functie...
Espressoman infocat
Posts: 582
Joined: Apr 2012
Bucuresti
Link-ul nu este gresit, este acela de pe pagina oficiala de fb. Asta era si ideea ;)
@
Adrian - fix in aceste zile se pot face nominalizari, cu votul incepand undeva in decembrie
Aeropress, V60, Kalita wave, Kinto 01, Hario Syphon, Gabi Master A, Comandante Nitro blade, Hario v1 scale, Acaia Pearl, Acaia Lunar, Synesso, Mythos 1
Aero...
Posts: 4.722
Joined: Jan 2013
Bucuresti
E in jur de 70 lei/an mentenanta… O punga medie de cafea. 2-3 brew-uri mai rasarite.
Chiar nu au gasit o solutie? [emoji23][emoji23][emoji23]
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono