[edri]

Am intrebat in eventualitatea ca voi cumpara unul.

[edri]

Eu intreb eu raspund Multumita lui Stefan de la Corretto am aflat ca volumul din specificatii este volumul maxim al ibricelor Soy. Codificarea C1, C2, C3 se refera la numarul de portii de cafea, pentru o portie se considera 5gr cafea/50ml apa.

[Cristi_2024]

Este indicată capacitatea maximă iar nu cea utilă.
De exemplu la C1G aproximativ 62-65 ml apă (capacitate utilă) iar la C2G aproximativ 100 ml apă.
PS. Scuze, nu am observat ultima postare.

[alnick]

Are cineva ibric din zamac? Se încălzește uniform? Sau e mai bine să iau unul din cupru. 
Caut unul pe la 200 ml.

[neaDorel]

Parca nu l-as lua din Zamak

[renatoa]

Avem magazine orientale pe aici, unde se gasesc genul acesta:
https://www.cafeagourmet.ro/ro/cafea-tur...rcesc-281p
... mai ieftine 35-40 lei, in aceeasi gama de volum 100-150 ml.

Daca vrei cu adevarat mai mare, este la dedeman 500ml, dar pe la 110-120 lei.

[Jethro]

Ia de cupru si cu maner de lemn

[renatoa]

Adica... https://www.dedeman.ro/ro/ibric-cupru-500-ml/p/3037743

Doar ca... daca nu e cositorit pe interior, eu l-as cositori in casa, cu aliaj Staniu-Argint, perfect alimentar.
Fara plumb, cum au inca majoritatea, desi legal e interzis de ani buni.

[alnick]

L-am comandat pe cel de la cafeagourmet. Mărimea 220-250ml. Cred că e potrivit pt. două cafele dacă-l folosesc pe la 70% din capacitate. Găsesc eu o soluție pt. mâner.

[neaDorel]

Patent, ca turcii adevarati

[renatoa]

Pai ei scriu acolo 110-12 ml... au mai multe marimi ?

[alnick]

Da, au mai multe.
https://www.cafeagourmet.ro/ro/cafea-tur...rii=kaffia

[renatoa]

Jazzve, jeezve, gezeva, cezve... ibric ... bogata e limba noastra

[pedros_2005]

Io l-am luat pe asta. Bun!
https://barshaker.ro/goat-story-otto-sag...qwQAvD_BwE

[Jethro]

merita banii comparativ cu un clasic de cupru?

[pedros_2005]

E mai ieftin decit unul de cupru de calitate si mai mare. Poți face 2-3 cafele in el fara probleme. Chiar dacă e din inox, exteriorul fundului e din aluminiu pt o încălzire mai rapida. Eu zic ca e o alternativa de luat in calcul. Ca si calitate a construcției mi se pare impecabil, foarte bine făcut...

---

O descriere mai completa aici, plus un filmulet:
https://coffeegear.ro/cafetiere-stove-to...-otto.html

[Vlad Soare]

Da, doar că arată prea modern. Pentru cafea trebuie să arate puțin mai tradițional, mai turcesc, nu a designer danez.
Mă rog, trecînd peste asta, în poze pare că nu are cioc. Așa e? Ar fi tare aiurea.

[renatoa]

Chiar nu are... ... si chiar e aiurea...
Daca vrei sa te simti la portile Orientului, pai presupune o anumita punere in scena... si stare de spirit...



Pastila aia de pe baza eu zic ca nu e aluminiu, e pusa acolo ca sa il faca utilizabil pentru placile cu inductie, care nu incalzesc inox-ul alimentar pentru ca nu e magnetic.
Asta ar fi alt motiv pentru care o baza de inductie nu poate sa contina aluminiu sau alte metale non-magnetice.
De regula sunt pulberi de aliaje de otel feromagnetic intr-o capsula subtire de inox, cea care se vede lucioasa... cat inca e noua...

[Vlad Soare]

E foarte ciudat. Păi cum torni cafeaua? Îmi închipui că jumătate din ea se scurge pe-alături. O parte importantă a ritualului este ca la sfîrșit, după ce ai pus un pic de spumă în ceașcă, să torni cafeaua foarte încet, cu precizie, fix pe marginea ceștii, astfel încît spuma să nu se spargă ci să se ridice la suprafață. Or fără cioc cred că e imposibil să faci asta. Sau cel puțin așa îmi imaginez. Cine știe, poate că totuși buza aia o fi avînd unghiul și raza calculate perfect ca să curgă cu precizie? O fi vreo inginerie șmecheră acolo?
Eu unul n-am reușit niciodată să torn ceva dintr-un recipient fără cioc, de exemplu dintr-o cană, fără să dau și pe lîngă.

În orice caz, asta-mi amintește de o profă de-a mea, care era stîngace și se plîngea că nimeni nu se gîndește la stîngaci, că n-a făcut nimeni niciodată un ibric pentru ei. Că ei trebuie să toarne pe dos, peste mînă, că ciocul e mereu pe partea greșită. Ei bine, iată că s-a făcut în sfîrșit și ibricul democratic. Egalitate pentru toată lumea. 

[pedros_2005]

Nu sunt probleme cu turnatul cafelei in ceașcă. Nu mi s-a întâmplat sa dau pe lingă. Sunt si filmulețe pe YouTube in care se poate vedea cum curge cafeaua din ibric (unghiul e foarte bine calculat, nici macar nu picura de pe margine dupa ce torn). Gustul cafelei e foarte bun, bine, aici contează si cafeaua (momentan folosesc o Rwanda Remera Gisagara de la Claro). Cit despre aspect, aici fiecare cum crede. E ca in cazul anumitor audiofili care zic ca se aude mai bine vinilul comparativ cu straming-ul (eu am renunțat la orice format fizic, merg doar pe streaming, Tidal mai precis)...

[renatoa]

Ce simulacru... mai bine sa isi vad de sabii... sau la ce se pricep mai bine...

[Vlad Soare]

Americano la ibric. 

[Sorin0311]

Pentru pasionatii de ibrik gasiti la Artisan Cofee un pret exceptional pentru ibricele Soy, acum de Black Friday.  Eu folosesc de mult timp C3G -ul - 15gcafea si azi am luat si pe fratiorul mai mic C2G-ul pentru 10g cafea . Sunt cele argintate pe interior , sunt exceptional lucrate si consider ca orice pasionat de cafea la ibrik ar trebui sa aiba macar unul ,gustul si complexitatea cafelei am simtit-o instant in momentul cand am facut schimbarea.

[Vlad Soare]

M-am uitat la poze. Arată tare bine. 
Mînerul n-are înveliș, ca să nu te frigă la mînă, dar pare foarte lung, deci poate că e în regulă și așa.

[Sorin0311]

Nu are cum sa se incalzeasca , folosesti cel mai mic ochi pe plita . Manerul este din bronz polishat - ar fi pacat sa il acoperi cu ceva. Alt avantaj este ca daca respecti reteta de 1:10 este imposibil sa o supraextragi , altfel o dai pe jos . Zici ca este calculat milimetric : desi spune ca este de 225ml , cantitatea optima este de 15gr cafea si 150 de apa. In plus , ai garantie pe viata - il poti trimite la Soy si ti-l face ca nou...gratuit , platesti doar transport.

[Sorin0311]

A venit si fratiorul mai mic , C2- ul . L-am pus langa paharul standard de Kinu :) . Este pentru 10g cafea si 100 de apa.



Frariorul mai mare imbatraneste frumos: 

[renatoa]

S-a dus, am ratat-o... la anu, poate...

https://www.internationaldays.co/event/w...HF3K7rkQWH

Oricum nu aveam ibric potrivit sa o sarbatoresc...

[Sorin0311]

Eu o sarbatoresc in fiecare dimineata cand sunt acasa : 
Combo - ul nr 1 pe ibrik, deocamdata : 

[idan]

A venit si fratiorul mai mic , C2- ul . L-am pus langa paharul standard de Kinu :) . Este pentru 10g cafea si 100 de apa.



Frariorul mai mare imbatraneste frumos: 

Arată splendid ibricele.
Am și eu un Soy de 225ml, cred, era cel mai mare model din magazin.
Dar niciodată nu am cântărit cafeaua sau apa...
Pun apa din ochi, puțin sub niturile care fixează mânerul, iar cafea cam 5-6 lingurițe de măcinată, dar unele chiar cu vârf.
Ce cântar recomanzi? Ceva entry-level, nu caut Mercedes ;-)

Mulțumesc!
Dan

[renatoa]

Turceasca la ... "cratita"... o abordare inedita:
https://www.emag.ro/ibric-din-alama-cu-m...DD9LXJ3BM/

... n-am vazut undeva pana acum, chiar as fi interesat cum se formeaza caimacul pe asa suprafata mare...