[maki]

am înțeles ca Iașiul are o bere artizanală excelentă, de nou: Capra Noastă 1, 2 și 3.

[bemihai]

am primit o propunere de la tipul ce are berero.ro, Ioan Mitroi, pentru un discount de 15% la orice bere de pe site-ul lor (inclusiv la transport), daca ne combinam la minim 20 de beri. Transport in tara 25 lei, transport in Buc. 5 lei / Ilfov 10 lei sau gratuit in B-IF peste 200 lei. Ma uitam pe tabelul Hop Hooligans, am iesi cu 1.3 lei in plus cu tot cu cei 15% dar putem combina orice marca romaneasca de bere si nu mai e nevoie de drum la Jilava. Deci depinde de drumurile fiecaruia. 

M-ar interesa sa fac eu o comanda de minim 20 la berero.ro. E valabila reducerea asta ? Cum se poate profita de ea, dam un telefon inainte ?

[Lyvyoo]

Cel mai bine e sa-i intrebi pe ei, la contactele de pe site-ul propriu. Dar de principiu, trebuie cont facut pe site-ul respectiv, iar admin-ul te va repartiza intr-un grup favorizat, al forumistilor Espressoman, unde discount-ul se aplica automat cand ai pus 20 de beri in cos. Cel putin asa mi-a explicat mie Ioan.

[CatalinNegrila]

Salutare,
Azi, mâine și poimâine la Quantic (zona Grozăvești-Cotroceni este https://m.facebook.com/AsociatiaProducatorilorDeBereArtizanala/photos/gm.1493424484067011/323492441441936/?type=3&source=44&ref=bookmarks.
Self explanatory, dar avem Zaganu pentru fani, Hop Hooligans pentru cunoscători, Ground control cea mai slabă prezență, Sikaru .. de incercat versiunile pe care nu le găsești în comerț, Perfektum cu 2 ipa(nu am incercat black Inca), ...a și de mâine și băieții de la 3 happy Brewers;.. cheers!

[Denis]

Cred ca e momentu sa vad ce poate crowd control. Sunt in drum spre Quantic.

---

Sau lasa, festivalul incepe la 18 si pana atunci nu servesc hop hooligans, m am consolat cu altceva.

[Lyvyoo]

Cica la Brasov s-a deschis ceva bun pe bere (posibil si pe cafea), Hipsteria Drinkery si cica ar mai fi inca un pub cu bere craft - Die Stube.

[renatoa]

Citez un localnic:
"Die Stube s-a inchis demult, din cauza ca turistii care vin nu stiu sa aprecieze berea de calitate"

[Lyvyoo]

Din cate citisem, s-a redeschis, de verificat.

[Lyvyoo]

Cateva IPA-uri romanesti noi, de incercat!

De la Wicked Barrel (cei care in iarna scoteau cel mai apreciat stout romanesc de pana acum) ar fi JAW DROP, disponibila in:
Bucuresti: berero.ro @la100deberi 
Cluj: @beerspoint.ro @flyingcircuscluj
Iasi: @beerzoneiasi Bacania Noua



Plus inca o fabrica noua, Three Happy Brewers, care au spus ca ne pot oferi si preturi de horeca, tot asa daca luam la bax de 24 sticle 0.33, direct de la sediul lor din Crangasi (preturi fara TVA 6.5 lei blonda,   7 belgiana, 7,5 - 8,5 lei cele doua IPA-uri).

[Lyvyoo]

Un super infografic 

[Alin T.]

Chiar ca! Foarte util

[Lyvyoo]

Ziua si fabrica noua de bere in Romania  !! Ne asteapta vremuri bune

[Lyvyoo]

Cine este prin Sibiu in perioada 4-6 august, are noroc!

[bogdan_geor]

daca ajungeti la Barcelona sa incercati neaparat berile locale. piata e in explozie si gasesti cate un model pe toate drumurile si bune majoritatea

[bogy]

Cam asta am testat eu in Beijing



iar la Wuxi, in centrul vechi, am gasit o berarie in care produceau bere artizanala dupa retete belgiene

[cradun]

Bine de stiut:

https://www.riseproject.ro/articol/indus...romanesti/

"Un fost director din cadrul Ursus Breweries a vorbit cu reporterii RISE Project, sub protecția anonimatului, despre felul în care se produce berea. Acesta dezvăluie o industrie în care magia chimiei, a adjuvanților și aditivilor devine ingredient de bază al băuturii consumate de majoritatea românilor."

[scientist]

C:\Users\vasile\Desktop\bere capra noastra\DSC03979.JPG

---

C:\Users\vasile\Desktop\bere capra noastra\DSC03979.JPG[img]C:\Users\vasile\Desktop\bere capra noastra\DSC03979.JPG[/img]

[adif]

"Un fost director din cadrul Ursus Breweries a vorbit cu reporterii RISE Project, sub protecția anonimatului, despre felul în care se produce berea. Acesta dezvăluie o industrie în care magia chimiei, a adjuvanților și aditivilor devine ingredient de bază al băuturii consumate de majoritatea românilor."

Eu sunt de acord cu articolul si sunt de acord sa sustinem berariile artizanale, precum si prajitoriile de cafea.
DAR nu inseamna ca acestea sunt implicit definitia corectitudinii si a cinstei in materie de productie si surse de materii prime.
Nici lor nu cred ca le convine sa arunce 1000l de bere stricata si probabil ar face orice sa nu ajunga acolo.

La fel in domeniul cafelei, ca tot se discuta din ce in ce mai des, nu prea vezi nici la prajitorii sa precizeze sursa cafelelor sau anul recoltei si doar incepand de la preturi exagerate gasesti cafele de o calitate multumitoare.
Altfel, singurul avantaj in fata comercialelor e sintagma "proaspat prajita", dar ce se prajeste...

Ma mai gandesc la o bransa similara, cea a legumelor. Incercam sa nu cumparam legume din import ca sunt tratate chimic, in schimb sustinem productia autohtona si cumparam de la taranii nostri ca sunt mai sanatoase. Dar am vazut cu ochii mei, cand m-am dus la farmacia veterinara sa cumpar solutie de purici pentru pisic, cum statea taranul roman la o coada interminabila sa cumpere prafuri pentru rosii la kilogram, fara nicio restrictie, control sau recomandare la vanzare. Punea fiecare cat il tinea punga.
Cunosc persoane care cultiva pepeni pe doua parcele, una pentru consum propriu, iar cealalta pentru vanzare, stropita cu toate cele.

[Fane]

scientist, apasa butonul asta:

[renatoa]

Bere cu muzica... subtil :P

http://www.mediafax.ro/life-inedit/una-d...e-16670799

[radudani]

... La fel in domeniul cafelei, ca tot se discuta din ce in ce mai des, nu prea vezi nici la prajitorii sa precizeze sursa cafelelor sau anul recoltei si doar incepand de la preturi exagerate gasesti cafele de o calitate multumitoare.
Altfel, singurul avantaj in fata comercialelor e sintagma "proaspat prajita", dar ce se prajeste...

Ma mai gandesc la o bransa similara, cea a legumelor.... cum statea taranul roman la o coada interminabila sa cumpere prafuri pentru rosii la kilogram, fara nicio restrictie, control sau recomandare la vanzare. ...
Cunosc persoane care cultiva pepeni pe doua parcele, una pentru consum propriu, iar cealalta pentru vanzare, stropita cu toate cele.

foarte adevarate cele de mai sus - asta e ceea ce-am sustinut si eu in ce priveste prajitorii, dar spus aici mai concis:
"nu prea vezi nici la prajitorii sa precizeze [b]sursa cafelelor sau anul recoltei si doar incepand de la preturi exagerate gasesti cafele de o calitate multumitoare[/b]"

tot ce am sustinut si eu este o atitudine mai critica, mai multa exigenta, in raspuns la sindromul de comerciant roman manifestat la atatia prajitori! si nu e normal sa vinzi scump, o cafea veche, sau/si mai putin curata, dar de renume, procurata mai ieftin tocmai de aceea! etc.

nu, eu am ajuns mai demult sa cred ca exista unele cafele ambalate, care dau in primele zile dupa desfacerea pungii, rezultate superioare in ceasca, celor obtinute cu unele cafele proaspat prajite!
normal, conteaza ce a mai ramas in bobul de cafea, disponibil pentru gust si miros in ceasca...
exista deci cafele verzi pe piata, secatuite! la figurat, dar si la propriu (?)...

nu e normal, in interesul celor espressomani care-si doresc o 'colectiva' de prajitori de-a dreptul (!), sa existe comparatii intre ofertele diferitilor prajitori si accente critice, care sa duca la imbunatatirea ofertei?! pret/performanta!
nu asocierea prajitorilor, ci... disocierea lor in concurenta, ar fi in favoarea beneficiarilor de cafele de calitate!

---

... dar aici e vorba de bere, acum vad

aseara am luat de la Auchan Coresi, din ramasitele asa zisului targ de bere din iulie, ceva sticle de 'Maisel & Friends' Stefan's Indian Ale (Bayreuth), 750ml, 7,3%abv, 22,5lei/kg; absolut onorabila, plina de gust, i-as da ca IPA craft 7,8...
(am vrut sa includ o poza, dar ma refuza situl)

[renatoa]

https://www.ratebeer.com/beer/maisel-fri...le/185851/

[renatoa]

Cum de am ratat asta ?!!! :s

https://en.wikipedia.org/wiki/International_Beer_Day

Inca nu e ziua terminata :)

[renatoa]

http://www.economica.net/cum-a-supraviet...41786.html

[Marius A]

Retailerul Real are in oferta 3 tipuri de bere ale acestui producator care intre timp a trecut printr-un "rebranding" - acum isi zice Szekeli Sor.
Oricum i-ar spune este o bere buna de consum pe temperaturile astea.

[Denis]

N-are nici o treaba cu berile artizanale. Nu este o bere rea, este similara cu Harghita, aproape identica la gust.

Pt beri cu arome complexe, textura cremoasa, si soft in privinta concentratiei de CO2, incearca bere artizanala.

Cand umblam prin secuime beam multa Csiki insa nu mai e nici asta cum era inainte.

[renatoa]

La anu...

https://www.agerpres.ro/social/2017/08/0...a-15-14-18

[Liviu.Mihu]

Ce articol agramat si scris in bătaie de joc ca sa iasă la norma :))

[bcm]

Retailerul Real are in oferta 3 tipuri de bere ale acestui producator care intre timp a trecut printr-un "rebranding" - acum isi zice Szekeli Sor.
Oricum i-ar spune este o bere buna de consum pe temperaturile astea.

Szekely Sor si Barna Sor sunt 2 sortimente diferite de fostul Csiki Sor (actual Igazi Tiltott Sor, s-ar putea sa isi revina la numele de Csiki Sor, au castigat procesul cu Heineken dupa ce a intervenit guvernul Ungariei si a amentitat Heineken ca interzic steaua rosie de pe ambalajul Heineken daca nu ii lasa sa foloseasca denumirea de Csiki Sor), Szekely Sor este tot blonda, tot cu 6% alcool, dar un pic mai aspra fata de Csiki Sor, iar Barna Sor este varianta bruna.

[G. Serban]

cu asta m-am ales dupa vizita la muzeul din dumbrava sibiului. pana acum votez cu easy rider