Espressoman infocat
Posts: 1.190
Joined: Nov 2014
tulcea
Da, se aude pentru vreo 10 sau 15 secunde.Cam asa ,nu am cronometrat.
LELIT Bianca black V3, Bentwood, Vst 18, 20,25.
Espressoman infocat
Posts: 255
Joined: Mar 2015
Brasov
12-02-2017, 14:30
(Edited 12-02-2017, 14:34 by Yuki.)
mai am si eu o intrebare legata de functionarea normala a aparatului
- in timpul frotarii porneste pompa , e normal? si asta nu am sesizat decat de ceva vreme
DC Studio/Honne Home
PAST-Expobar Brewtus IV, Honne Home,CEADO E5P,ESPRO Tamper , Felicita Scale,IMS vs VST,Motta Distribution Tool
Lelit41TEM,Lelit43MMI
Espressoman infocat
Posts: 346
Joined: Aug 2014
Brasov
Precizez ca nu ma refer la pornirea aparatul.
La mine scade presiunea cu 0,4 bari si reporneste rezistenta la fiecare minut.
Ceado E37s | Expobar Office Leva (HX) Tidaka Epico | IMS | VST | ONA OCD | Motta & Rhinowares | Cafelat | ACME, D'Ancap & Inker | Hario scale
Espressoman Administrator
Posts: 13.641
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Parca n-am fi pe Espressoman ci pe v60man :) Va faceți prea multe griji, zic eu. Adică nu trebuie sa ne doară capul când pornește pompa sau când se activează valva antivacuum, stie brewtusica mai bine :)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
life is to short for bad coffee!
Posts: 74
Joined: Apr 2015
Mannheim / Germany
(12-02-2017, 15:52)Lyvyoo Wrote: Parca n-am fi pe Espressoman ci pe v60man :) Va faceți prea multe griji, zic eu. Adică nu trebuie sa ne doară capul când pornește pompa sau când se activează valva antivacuum, stie brewtusica mai bine :)
[emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106]
- E61 - 64mm -
Espressoman infocat
Posts: 2.973
Joined: Nov 2013
Bucuresti
23-02-2017, 14:44
(Edited 23-02-2017, 18:12 by vladdooo.)
are cineva niste vaselina siliconica alimentara?
am nevoie de foarte putina pentru a unge tevile de abur si apa la prindere
multumesc
S-a oferit colegul Semaca.
Multumesc
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1 SSP HU, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: V60 porcelain/Gabi/CT62 + Zerno Z2 SSP Brews, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Hario Alpha, Outin Nano + Femobook A2
Espressoman infocat
Posts: 2.973
Joined: Nov 2013
Bucuresti
01-03-2017, 00:33
(Edited 01-03-2017, 00:34 by vladdooo.)
Garnitura de silicon de 8 mm de la Cafelat pe care a recomandat-o Liviu face o echipa de vis cu sita de dus IMS PTFE: totul se curata usor si curgerea e foarte buna
Espresso: Vesuvius Evo Leva + Zerno Z1 SSP HU, Pullman BigStep 54.9mm (custom made), BooKoo Mini scale
Brew: V60 porcelain/Gabi/CT62 + Zerno Z2 SSP Brews, Bookoo Ultra scale, Timemore ProX kettle
Travel: Hario Alpha, Outin Nano + Femobook A2
Espressoman Administrator
Posts: 13.641
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Repet, este una dintre investitiile prioritare pe care trebuie sa o faca orice posesor de expobar Brewtus sau de alt espressor cu grup E61. Degeaba "aruncam" banii pe accesorii de tot felul, daca nu incepem cu o garnitura de silicon Cafelat de 3 euro.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 37
Joined: Feb 2016
Chisinau
(01-03-2017, 14:54)Lyvyoo Wrote: Repet, este una dintre investitiile prioritare pe care trebuie sa o faca orice posesor de expobar Brewtus sau de alt espressor cu grup E61. Degeaba "aruncam" banii pe accesorii de tot felul, daca nu incepem cu o garnitura de silicon Cafelat de 3 euro.
Liviu, plănuiți să mai faceți achiziție de grup pentru această garnitură? Sau ultima dată si-au procurat toți doritorii destule? :-)
Expobar Brewtus IV, DIP DK-65, Tamper Concept Art 58 mm.
Espressoman Administrator
Posts: 13.641
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Sunt mai multi useri care mi-au scris, eu am una de rezerva si nu imi mai trebuie alta suplimentara. Sa vedem cine ia initiativa, pe
topicul dedicat.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Espressoman infocat
Posts: 81
Joined: Feb 2015
Timisoara
Salutare,
De vreo doua saptamani am observat un comportament ciudat pe Brewtus-ul meu: mai exact in timpul extractiei temperatura scade cu 1-2 grade, indiferent de perioada cat a fost incalzit espressor-ul.
Temperatura scade din momentul in care incepe curgerea. Uneori isi revine pe parcursul extractiei.
Am incercat sa-l curat si cu sita blind, am facut si cateva teste (temperaturi diferite setate, rasniri mai fine, mai grosiere, cantiate mai mica si mai mare in aceeasi sita, cafele diferite), dar temperatura tot a scazut.
Cu sita blind ce am observat e ca: temperatura ramane constanta si nu scade.
Aveti vreo idee ce ar putea cauza scaderea de temperatura?
Mersi,
Ovi
Expobar Brewtus IV | Eureka Olympus 75E Titanium Burrs
Espressoman infocat
Posts: 249
Joined: Oct 2015
calarasi
07-03-2017, 07:44
(Edited 07-03-2017, 07:46 by manu86.)
Este ceva normal. In momentul extractiei boilerul este inundat cu apa rece pt. completare. Imagineaza-ti la espressoarele mici cu capacitate boiler de 200-300ml. Iar la brewtus este destul de generos.
Doresc si eu 2, 3 garnituri grup de silicon pt. brewtus. Cine ma poate ajuta?. Multumesc. Sau macar o bucata. Ma lovesc permanent de fisurarea pucului si sper ca asta sa fie solutia pt extractii mai reusite.
AVX DB1X, DF64 gen 2.5
Espressoman infocat
Posts: 81
Joined: Feb 2015
Timisoara
Nu stiu daca e normal comportamentul, tinand cont ca inainte nu am observat sa scada asa temperatura. Ce am observat iar e ca cu cat e mai scazuta temperatura de start, cu atat scade mai mult. Ex: daca is setez la 92, e posibil sa scada si 3-4 grade...
Aparatul e inca in garantie, dar deja mi-e groaza sa-l trimit pana la Bucuresti...
Expobar Brewtus IV | Eureka Olympus 75E Titanium Burrs
Espressoman infocat
Posts: 249
Joined: Oct 2015
calarasi
08-03-2017, 17:18
(Edited 08-03-2017, 17:20 by manu86.)
La boilerul tau e ceva cat se poate de normal. De stabilirate termica exacta vorbim la espressoarele de bar care au boilere de 3, 4 ori mai mari. Nu te obosi sa trimiti nimic la garantie. E deajuns sa dai un tel. Sa explici presupusa problema si iti vor spune ca nu ai nici o problema reala cu aparatul. Extractii reusite. Nu ca ale mele
Apropo de testul pe care l-ai descris cu sita blind. Nu-l lua ca pe un reper caci nu ai curgere ca la extractie.
AVX DB1X, DF64 gen 2.5
Roaster
Posts: 925
Joined: Aug 2015
Bucuresti
08-03-2017, 18:55
(Edited 08-03-2017, 19:11 by bogdan_geor.)
manu, imi pare rau sa te contrazic, eu zic ca este o problema, n am vazut niciodata asa fluctuatie de temp. de acord ca expobarul nu e vreun marzocco dar la mine o ia in sus sau in jos cu max 1 grad.
magicianule, verifica setarile pid-ului daca sunt cele recomandate. poti sa ai fluctuatii mari din cauza unei setari gresite.
sau posibil sa fie calcar pe elementul boilerului si atunci nu poate sa redreseze atat de rapid incat sa nu se duca in jos acele cateva grade.
cel mai simplu verifici desfacand ciuperca din capul grupului si vezi daca sunt depuneri pe ea.
sigur ca poate sa fie si de la altceva dar macar incepi cu verificarile aste simple. bafta
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
Espressoman infocat
Posts: 439
Joined: Dec 2013
Bucuresti
salut,
din punctul meu de vedere, o scadere de 2-3 grade pare normala.
imediat dupa ce fac un espresso dublu, T imi scade cun un grad, de la 92 la 91 G.
Dar, dupa ce fac dau un jet scurt de curatare si backflush, T ajunge la 89!
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman infocat
Posts: 249
Joined: Oct 2015
calarasi
Uneori 88
AVX DB1X, DF64 gen 2.5
Crem One LFPP, e37s
Posts: 676
Joined: Jan 2015
Sibiu
Eu nu am asemenea scaderi. Voi tineti pornit si boilerul pentru aburi? Eu da.
Espressoman infocat
Posts: 249
Joined: Oct 2015
calarasi
Pt aburi doar cand e nevoie
AVX DB1X, DF64 gen 2.5
Crem One LFPP, e37s
Posts: 676
Joined: Jan 2015
Sibiu
08-03-2017, 20:04
(Edited 08-03-2017, 20:06 by bogy.)
Atunci asta e problema. Apa intra incalzita in boilerul de brew daca este pornit si boilerul de aburi. Poate nu stiati, dar Brewtus are si hx.
Espressoman infocat
Posts: 421
Joined: Feb 2013
Oradea
08-03-2017, 20:14
(Edited 08-03-2017, 20:16 by csabitec.)
Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
Gaggia Classic + PID Espressuino + Mazzer Major Doserless Mod + DIY Fluid Bed Roaster + PID Roastuino
Espressoman infocat
Posts: 439
Joined: Dec 2013
Bucuresti
(08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit.
[Image: biggrin.gif]
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman Administrator
Posts: 13.641
Joined: Mar 2012
Bucuresti
Boilerul de aburi are in interior un HX, iar apa ce intra in boilerul de brew, vine din rezervor sau retea prin acel HX. Pentru super stabilitate pe PID, o apa mai calda (fierbinte chiar) va afecta mai putin apa din boilerul de brew, care oricum are 1.5l (din care stationeaza cam 1l de apa daca nu ma insel).
Insa, sa nu uitam ca stabilitatea in extractie este data in mare parte de grupul E61, nu de o fluctuatie de un grad sau doua pe PID.
Cateodata, avand doar boilerul de brew pornitm, mai observ si eu ca PID-ul se plimba cu un grad in jos, in anumite conditii de graba, candva, observand si doua grade daca nu ma insel. Nu stiu daca a fost de la vreo incalzire mai scurta a aparatului (de obicei il tin 40 de minute) sau pt ca am pus apa proaspata rece in rezervor cu putin timp inainte de extractie... Dar de obicei nu cade cu nimic in timpul celor 25s. Eu fac si un flush de 3 sec. pt incalzire imediat inainte sa montez portafiltrul.
Pot fi luate in calcul si depuneri de calcar, in special pe senzorul care se duce la PID. O verificare cum zicea Bogdan_geor, nu strica.
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
Crem One LFPP, e37s
Posts: 676
Joined: Jan 2015
Sibiu
(09-03-2017, 01:08)cristian88 Wrote: (08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit. [Image: biggrin.gif]
El, nu si nu ... Batman, Batman :)
Espresso Man
Posts: 2.696
Joined: May 2012
Rosu
09-03-2017, 13:08
(Edited 09-03-2017, 13:08 by RaduCarutasu.)
(09-03-2017, 08:36)bogy Wrote: (09-03-2017, 01:08)cristian88 Wrote: (08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit. [Image: biggrin.gif]
El, nu si nu ... Batman, Batman [Image: smile.gif]
Pentru a intelege fenomenul care se petrece, poate il ajuta aceasta schema simplificata:
[Image: hydraulics-diagram.png]
Cand boilerul pentru abur este pornit, apa pompata din rezervor se incalzeste mai intai in HX-ul ce strabate acest boiler si apoi, apa astfel preincalzita, reumple boilerul pentru cafea.
Oprind boilerul pentru abur obligi aparatul sa faca realimentarea boilerului pentru cafea cu apa rece.
Automat va scadea si temperatura apei existente, incalzita deja si pregatita pentru extractie si acest lucru se va reflecta in ccea ce ai observat deja- scaderea temperaturii apei pe durata curgerii cafelei.
BUGSTER; Honne S; EK43S; Buckeye BC2; Kinu M47; Cafflano
(Ex: LM-GS3/AV; PL41TEM; Expobar-DB; VBM-2B; Hottop-2k+; Flair; MK-Vario; MK-K30; Macap M4D; Kinu M68)
Espressoman infocat
Posts: 439
Joined: Dec 2013
Bucuresti
ok Radu, am prins ideea chiar daca nu pot sa vad schema care ai pus-o. Neavand fluctuatie de T atunci cand fac extractia si nefolosind boilarul de abur m-am gandit ca cele doua sunt total independente. gresala mea, sorry
[Image: smile.gif]
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman infocat
Posts: 37
Joined: Feb 2016
Chisinau
Salut
Ajutați-mă vă rog să mă lămuresc, cu ce fel de sită pentru double vine în set Expobar Brewtus IV? De 15 gr? Dacă e de 15, cîtă cafea maxim pot să pun în ea? Dacă pun mai mult de 17gr, este riscul ca pucul să se lipească de sita de duș? Voi fi recunoscător dacă mă ajutați :-)
Expobar Brewtus IV, DIP DK-65, Tamper Concept Art 58 mm.
Roaster
Posts: 925
Joined: Aug 2015
Bucuresti
arata mai mare de 15. seamana foarte mult cu vst ul de 18, deci eu in locul tau as pune lejer 18 in ea si as vedea ce se intampla, nu e cum daca se lipeste cafea de sita, va ramane acolo pentru totdeauna ... se spala :)
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe
Espressoman infocat
Posts: 37
Joined: Feb 2016
Chisinau
(11-03-2017, 11:32)bogdan_geor Wrote: arata mai mare de 15. seamana foarte mult cu vst ul de 18, deci eu in locul tau as pune lejer 18 in ea si as vedea ce se intampla, nu e cum daca se lipeste cafea de sita, va ramane acolo pentru totdeauna ... se spala :)
Că se lipește - nu e problemă, pentru mine contează să iasă extracția bine :-) Mulțumesc bogdan_geor!
Expobar Brewtus IV, DIP DK-65, Tamper Concept Art 58 mm.
Roaster
Posts: 925
Joined: Aug 2015
Bucuresti
nu mi aduc aminte unde era o discutie despre consumul espressorului, asa ca postez aici, fiind legata oarecum de expobar, eu avand asa ceva.
o chestie interesanta pe care am remarcat o azi, enel are o aplicatie de mobil prin care poti face plata si arata si alte chestii. am gasit prin meniu un grafic care analizeaza consumul lunar pe ultimii 4 ani. nu se pot selecta anii doriti, graficul ii arata pe toti, dar vedeti 2014 - am avut tot anul un espressor superautomat pe care il porneam, faceam cafea si il inchideam (totul dura ~10-15 min sa zicem).
tot anul 2016 am avut expobarul pe care il pornesc dimineata si il opresc seara (cred ca in 80% din zilele anului) si cu toate astea consumul din 2014 este mai mare decat cel din 2016. nu va uitati la graficul pe 2017, e asa din cauza raportarii intarziate.
ce am scris sunt doar remarci proprii, nu stiu daca e adevarat ce apare in program sau nu.
asa ca sa nu mai zica dusmanii ca expobarul consuma mult :)
Cuptoare | La Marzocco-uri | Rasnite | Acareturi multe multe