Welcome Back Log In Create Account


Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei)

Pai si e bine asta ? Huh
Practic suna a apa distilata... nu sunt convins ca e sanatoasa, nu mai vorbesc de gust... fara nici o mineralizare...  Confused
 
Reply
(11-03-2019, 16:34)ariany_78 Wrote: salut
eu de mai bine de 4 ani (din momentul in care mi am descoperit pietre la rinichi) am achizitionat in filtru de la Pure Pro - Astroboy se numeste, un producator American. Exista si un distribuitor in Romania ( de unde l am cumparat si eu). Ii schimb regulat cele 4 filtre ( 6-8 luni) si odata la 2 ani cel de osmoza. Nu mai am probleme cu pietrele dar nici la cele 2 espressoare pe care le am avut -comerciale- nu am avut probleme cu calcarul , boilerele fiind curate. TDS ul imi arata intre 1-7 max, daca pun apa la fiert intr o olita curata (aprox 100 ml) nu ramane absolut nici o urma.

Vezi ca nu este chiar ok sa bei apa de osmoza. Are ph-ul foarte mic si minerale ioc.

(05-02-2019, 18:55)kimi_ro Wrote: Buna seara,
Locuiesc in Bucuresti, intr-un apartament de bloc. As dori sa montez la bucatarie un sistem de filtrare a apei.
Am nevoie ca apa filtrata sa poata fi folosita pentru prepararea hranei unui bebelus dar si pt uzul nostru zilnic.
Am citit o parte din paginile de pe forum, referitoare la filtrele de apa.
Vin cu rugamintea daca ati putea sa imi recomandati un system de filtrare prin care sa elimin clorul si orice alte elemente nocive care pot exista in apa.
Inteleg ca apa plata, prin fierbere, nu mai e ok pt prepararea hranei asa ca trebuie sa gasesc un system care sa pastreze mineralele in apa dar sa elimine restul elementelor care nu sunt ok.
Apa filtrata vreau sa o folosesc si la espressor, daca se poate. Daca nu, raman tot la Bucovina.
Buget 1.000 Lei dar, la nevoie, il pot suplimenta.
Stiu ca trebuie schimbate filtrele la anumite intervale de timp asa ca inteleg ca e necesar un buget suplimentar si pt acestea,cel putin la fiecare 6 luni.
Multumesc.

http://wts-online.ro/filtre-apa-instalat...sa-ceramic
 
Reply
Avand in vedere ca nu consum doar apa de acasa..mai avem apa la serviciu +un vinisor , fructe si bericioase nu cred ca voi avea carente de minerale  Tongue
Bezzera Magica S MN/Eureka Specialita 16 CR/Kinu Phoenix/Motta Tools
 
Reply
Nu e vorba doar de aport aici.
Apa fara nimic va pleca cu minerale din organism.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Salut.

Oarecum offtopic...aveți idee cam ce filtre (de la foarte bune în sus) pot lua pentru a rezolva problema mizeriei și a gustului de fier / clor din apa?

Nu ma interesează cele cu robinet mic, de montat ca și robinet adițional la bucătărie. As vrea ceva ce pot pune pentru tot apartamentul. Nu am unde sa mai montez acel robinet mic in bucătărie, și nici nu cred că am acceptul nevestei sa ii stric Feng-shui-ul :))

Momentan am o baterie de 3 filtre din Dedeman...montate acum 3 ani...dar nu și-au făcut treaba niciodată. E momentul sa ajungă la gunoi, cel puțin cartușele. As înlocui cu ceva care chiar face ce zice :)

LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita
|||   Lelit MaraX   |||   Eureka Mignon Specialita   |||    YUME beans :)   |||     -----     ("fostele": LaPavoni Professional, RoK manual grinder)
 
Reply
Pentru Cluj cred ca-i suficient ceva cu carbune active plus un alt filtru doar pentru sedimente. Da-mi PM daca vrei si-ti spun ce-am gasit eu...
LMLM (slayer mod) + Bentwood | Hario V60/Nel Drip+Aergrind
(ex: Brewtus IV, Lelit PL41EM, Gaggia Gran Style, Honne, Kinu M47, Sette 270Wi, Porlex)
 
Reply
Whole Latte Love despre sisteme de filtrare,
https://www.youtube.com/watch?v=1v9WSIXtpos
si despre prepararea apei (remineralizarea apei)
https://www.youtube.com/watch?v=iHI7jC0sQZo
■  ARCO230V ► Brewista Smartpour Switch ► AeroPress / Cafflano Kompresso ■
■  ARCO1MP_ ► Brewista Stout Spout ► AeroPress / Hario V60 / Timemore French Press ■
■  Retired but functional: ■ Kinu M47PH ■  Kinu M38 ■ Porlex Tall ■ Tefal KI140D ■
 
Reply
Salutare colegi,

M-am mutat temporar in Copenhaga, unde am crezut, inclusiv dupa spusele unora, ca apa este mai soft.
Realitatea bate filmu, are incomparabil mult mai multe sedimente decat apa din Bucuresti.

Am luat un chit de duritate si Cl2 si NH3, si mi-a iesit duritatea maxima.
Sedimentele se vad si in ceainicul ce l-am gasit aici.

As vrea sa iau un filtru BWT Premium, dar nu am unde sa-l instalez, cu atat mai mult nu am loc de acel robinet.

Ce alte solutii ar mai fi pe langa cana Brita sau cana BWT?

Mai exista si acele filtre Lelit ce se pun in tanc, sunt bune de ceva?

[Image: oonGp3m.jpg][Image: klwH9nc.jpg][Image: 7unEbmt.jpg]
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
Bine ca nu ai luat si Bianca la tine ca se intepenea dupa o saptamana :) 

S-ar putea ca apa sa aiba in ea si mult gips nu numai minerale. Cazul e complicat dar daca nu ai un espressor nu e o problema neaparat caci mineralele potenteaza gustul si un Moka Pot e usor de decalficiat. 

Cred ca cea mai buna metoda este sa scrii reprezentantelor Brita si BWT de acolo si sa-i intreb ce filtre recomanda. Eventual poate gasesti si un showroom de filtre caci ai mai culege niste informatii.

Probabil vei avea nevoie de filtre separate de sedimente (50 microni) + carbune activ + ceva pentru dedurizare (eventual aici as pune filtrul BWT sau Brita ca sa nu-l colmatezi repede)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
La 6.4 pH nu ai ce sa mai dedurizezi, cu atat mai putin la asemenea duritate.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
Dedurizatoarele clasice pe sare nu scad PH-ul, deci are ce sa dedurizeze :)
#Lelit Bianca V3 Black #EK43S + SSP & Titus carrier #Honne Slim #Kinu Titan #Barbro Tamper
 
 
Reply
Confused  Huh   Si mie de ce mi-a scapat pana acum acest lucru? Rolleyes

Ma refeream la filtrele gen BWT de care vorbea autorul.
Expobar Leva | Gaggia Evo | Eureka Single Dose | Fiorenzato F5 | Kinu Phoenix | Aeropress | V60
Prev: Lelit 41TEM | Gaggia MDF
 
Reply
@Lyvyoo, Bianca e pe drum, cu Honele, mai au de zburat pana aici. Tocmai de aia vreau sa am o solutie pana atunci.
Mi-am gasit nasul cu danezii, si lor le place sa stea de vorba, asa ca o sa caut un resseler de filtre sa ne imprietenim :)

Initial am crezut ca toata gresia si faianta, si geamurile la dus, paharele, etc. nu sunt spalate. Iar dupa ce le-am spalat eu, au ramas la fel ... 

Inca o observatie legata de cafea, pe Heleana la aceleasi 85 grade, aceeasi rasnire, pe Aeropress, iese amara, nu doar mai corpopenta.
Cand am facut prima data, cu gandul ca ar fi mai soft apa, am pus apa de 90 grade - a iesit nebaubila.
Ma gandesc sa o tin pe la 85, dar sa rasnesc mai grosier.
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
Update.
Luat sambata dimineata cana BWT cu filtre Magnesium . . .
Observatii:
- apa a capatat gust de apa minerala neacidulata
- cafeaua, cu restul elementelor neschimbate,  mai mai acida si mai putin generica, miros placut de ferment

Masuratori:
- a scazut duritatea totala (GH) de la 21/ 375 la 7 / 125
- a crescut aciditatea (PH) de la 6.4 la 7.6
- si a scazut alcalinitatea (KH), de la, ce pare a fi, valori prea mari la valori normale de 10/178

Acum, daca tot m-am apucat, sunt curios la diferenta de valori saptamanale, pana la acele 4 sapt recomandate de schimbare a filtrului.

[Image: YhUXssg.jpg]
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
(07-04-2019, 20:28)slavic1983 Wrote: Update.
...
- a crescut aciditatea (PH) de la 6.4 la 7.6
 
Aciditatea creste in jos... In sus devine alcalina.  Tongue
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
(07-04-2019, 23:56)Mihai L Wrote:
(07-04-2019, 20:28)slavic1983 Wrote: Update.
...
- a crescut aciditatea (PH) de la 6.4 la 7.6
 
Aciditatea creste in jos... In sus devine alcalina.  Tongue
Deci, a scazut?

Sent from my SM-G973F using Tapatalk
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
Daca luam doar cifrele in discutie, asa as zice.
Bezzera Aria, PL41TEM, G-IotaVS, Eureka Mignon Specialita, M47 Phoenix, ibric, AeroPress, Kompresso... and V60/Hario Buono
 
Reply
Actualizare dupa 1 saptamana de folosire.
Putin neplacut surprins de cifre.

Daca GH -ul a ajuns in 7 zile la jumatatea drumului spre valorea exorbitanta de dinainte de folosire, perspectiva nu ma bucura deloc.

Trebuie sa gasesc alta metoda mai de incredere.

[Image: 6Fisdmo.jpg]
Filtroman infocat. 

V60 | Aeropress | Comandante Trailmaster X25 | Fellow Ode 2
 
Reply
Stai sa vezi cand apar doua liniute roz... :D
 
Reply
(13-03-2019, 16:52)Daaaaan Wrote: Salut.

Oarecum offtopic...aveți idee cam ce filtre (de la foarte bune în sus) pot lua pentru a rezolva problema mizeriei și a gustului de fier / clor din apa?

Nu ma interesează cele cu robinet mic, de montat ca și robinet adițional la bucătărie. As vrea ceva ce pot pune pentru tot apartamentul. Nu am unde sa mai montez acel robinet mic in bucătărie, și nici nu cred că am acceptul nevestei sa ii stric Feng-shui-ul :))

Momentan am o baterie de 3 filtre din Dedeman...montate acum 3 ani...dar nu și-au făcut treaba niciodată. E momentul sa ajungă la gunoi, cel puțin cartușele. As înlocui cu ceva care chiar face ce zice Smile

LaPavoni Milano '15, Eureka Mignon Specialita

Am acasa montat pe robinetul de la bucatarie (adica exact ce nu doresti tu) un filtru in 3 stadii de filtrare, similar cu cele prezentate mai sus, la care i-am montat:
- filtru lavabil din polipropilena (nu retin granularitatea, 50 sau 25 microni)
- filtru CB-EC VOC 10 SX de 5 microni (activated carbon block from coconut shell)
- filtru FA 10 CA SX 5 microni (GRANULAR ACTIVATED CARBON AND FILTER)
Fix acelasi tip de filtru exista si cu montare direct pe teava, care se asaza frumos sub chiuveta. Evident, sunt si cu montare in caminul de vizitare din fata casei, cu cartuse ceva mai mari (preturi incepand de pe la 350-450 lei).

Primul filtru reduce rugina si mizeria grosiera, lucru care este vizibil, deoarece carcasa exterioara este din plastic transparent. Al doilea filtru retine substantele volatile si compusii chimici proveniti din poluare, iar ultimul filtru reduce impuritati si alti contaminanti ai apei (https://en.wikipedia.org/wiki/Carbon_filtering).

Ultimele doua filtre reduc putin si clorul din apa, cat si putin din duritate, rezultand per ansamblu un gust mai bun.

Personal, nu as putea sa mai beau vreodata apa de la robinet dupa ce mi-am montat acest filtru cu 3 cartuse filtrante. Il am de prin 2006 si inca mai rezista, nicio garnitura nu am schimbat, ci doar cartusele cu compatibile de prin comert. Am dat vreo 550 de lei pe el in 2006 (mi se parea scump atunci) plus 2 seturi de cartuse triple "originale" care tineau vreo 12 luni...inca vreo 350 de lei.

In fine, pun mai jos un test isimplu facut cu https://www.dedeman.ro/iasi3/teste-durit.../p/2006566 (detalii aici: https://www.lenntech.com/Data-sheets/AF-...ogue-L.pdf, search dupa "water hardness", sau aici https://en.wikipedia.org/wiki/Hard_water...sification)
 
[attachment=7077]

In stanga este apa de la robinet (Apa Vital IASI, zona Bucium) cu o duritate de aprox. 260-280ppm (apa foarte dura!).
La mijloc se vede apa iesita din filtrul cu 3-stadii descris mai sus (cartuse ieftine din Dedeman, fara stadiu suplimentar de dedurizare), o apa relativ dura de aprox. 130ppm.
La dreapta este Bucovina plata la 2l care are cu putin peste 50ppm, deci clar o apa "soft" si foarte prietenoasa cu espressoarele noastre. In plus, o beau cu placere, chiar daca e foarte usor dulceaga.

P.S.: Anul trecut am testat pe pozitia a doua (filtrul din mijloc) un cartus filtrant dedicat pt. dedurizare (schimb de ioni prin granule, sunt si-n Dedeman). Am luat deva scump, "de firma", produs polonez la vreo 180 lei daca retin bine (un set de trei filtre normale din Dedeman ma costa, de regula, 60-70 lei). Nu mi-a placut gustul apei rezultate...era foarte dulce, nenaturala, dar intr-adevar fara pic de duritate. Se asemana cu gustul apei salcii de fantana, dar cu un iz nenatural (nu chimic, ci doar un gust ciudat). Posibil sa mearga la cafea, dar mie nu mi-a placut la baut, asa ca apa din filtru a mers doar la ceaiuri, ciorbe si supe. Daca voi gasi vreodata un filtru de dedurizare care sa confere apei de baut un gust corect, am sa revin pe thread.
Gaggia Classic E24 (9 bar + PID), De'Longhi Magnifica Plus, Hario V60, Eureka Mignon Silenzio mk2, Hario Skerton + OE kit, IKEA ANRIK & UPPHETTA (ex. Gaggia Classic II RI9403/11).
 
Reply
Salutare, 
Cum vi se pare apa acesta? Daca specificatiile sunt reale, pare mai buna decat Bucovina.
 
Reply
De pe ce produs?
ꟼₚᵣₒ ₈₀₀/ VOSTOK 1Gr/ Hoᴎᴎɘ Ꙅlim // Atom W65 //ꙄɘTTɘ WI //M47 Titan ₘₐₙ ₐₜ wₒᵣₖ
 
Reply
(28-04-2019, 20:12)sebas Wrote: Devin, made in Bulgaria, cumparata de la Cora.
 
Reply
E cam soft pentru cafea... Minerale cam puține, TDS 120 mg/l (~=Conductivitate *2)...E o apa foarte buna pentru viata echipamentului, dar care îți va da o cafea fără corp și va favoriza aciditatea (pH de 7.8 ca scădea foarte repede din cauza mineralizarii slabe)
DC Studio, Bentwood Vertical 63, Bravo Tools, Acaia Pearl, brew stuff, apa RO Zepter
 
 
Reply
(28-04-2019, 21:46)Elian_CT Wrote: E cam soft pentru cafea... Minerale cam puține, TDS 120 mg/l (~=Conductivitate *2)...E o apa foarte buna pentru viata echipamentului, dar care îți va da o cafea fără corp și va favoriza aciditatea (pH de 7.8 ca scădea foarte repede din cauza mineralizarii slabe)
Am inteles, multumesc.
 
Reply
Am efectuat azi un test la Cluj.

De la stânga la dreapta:
Țevian / Țevian cu filtrare prin cană BWT / “Bat-o vina” :) că-i la sticlă


[Image: 7bd279c6b9b8d25014b3f7f967d3be11.jpg]
[Image: 689f74a1534e79178dd3d86ed6154a52.jpg][Image: e4e077706e5af5446b0bb94d2f840335.jpg]
[Image: 3f14fa9b33e690d94d84b367e4c5c54d.jpg]

După umila mea părere, conform culorilor, cred ca apa de la robinet (“Țevian”) e cea mai potrivită, cel puțin pentru espresor :D.

Idee de business:

Îmbuteliată și trimisa in țară. Desigur cu reducerea pentru espressomani :D.
2017.11 Lelit Victoria, Kinu M47  ► 2018.09 Profitec Pro 300, Kinu M47 + Niche  ► 2019.09 Dalla Corte  S + u ⋑ ı o, Niche 
 
Reply
Salutare! Am observat ca consum foarte multa apa bucovina, ieri s-au dus 4 litri. As putea obtine o apa mai buna sau macar asemănătoare cu bucovina daca as filtra apa de la robinet cu o cana brita?
Bianca V2, DF64 SSP cast, 078 sculptor,  Zp6 special, Kinu m47p, cafelat robot, wilfa, april brewer, b75, v60
 
Reply
(20-08-2019, 08:59)Tiranator Wrote: Salutare! Am observat ca consum foarte multa apa bucovina, ieri s-au dus 4 litri. As putea obtine o apa mai buna sau macar asemănătoare cu bucovina daca as filtra apa de la robinet cu o cana brita?

Folosesc Brita de aproximativ 1 an. Apa obtinuta e foarte buna pentru espresso.
DeLonghi Dedica EC 680.BK, Graef CM 800, Hario mini.
 
Reply
(26-04-2019, 16:30)trl Wrote:
(13-03-2019, 16:52)Daaaaan Wrote:  
P.S.: Anul trecut am testat pe pozitia a doua (filtrul din mijloc) un cartus filtrant dedicat pt. dedurizare (schimb de ioni prin granule, sunt si-n Dedeman). Am luat deva scump, "de firma", produs polonez la vreo 180 lei daca retin bine (un set de trei filtre normale din Dedeman ma costa, de regula, 60-70 lei). Nu mi-a placut gustul apei rezultate...era foarte dulce, nenaturala, dar intr-adevar fara pic de duritate. Se asemana cu gustul apei salcii de fantana, dar cu un iz nenatural (nu chimic, ci doar un gust ciudat). Posibil sa mearga la cafea, dar mie nu mi-a placut la baut, asa ca apa din filtru a mers doar la ceaiuri, ciorbe si supe. Daca voi gasi vreodata un filtru de dedurizare care sa confere apei de baut un gust corect, am sa revin pe thread.

Apropo de gustul apei. Nu stiam de ce noua la familie ne place apa plata Borsec si deloc apa plata Bucovina. Borsec are duritate 11gDH fiind cea mai dura apa plata imbuteliata, iar Bucovina are 5,5 gDH. Apa ce o consumama de obicei, din sursa proprie, are 19 gDH duritate. Inclin sa cred ca gustul il dau mineralele din apa.
Kinu M47 Phoenix, G-iota DF64, Gaggia Classic`19 
 
Reply
Incercati Aquaphor.

Apropo de ape din reteaua publica, in perioada asta se poate observa un fenomen... din cauza caldurii continutul de gaze dizolvate e mult mai mic, si la fierbere nu mai este asa de evidenta faza de degazare, nu mai apar bulele pe peretii vasului.
Nu afecteaza gustul, este un avertisment de siguranta, pentru ca la o astfel de apa inceperea fierberii poate fi neasteptata si violenta, cu improscare de apa afara din ibric, cei care obisnuiesc sa se uite dupa bule ca sa anticipeze momentul ridicarii de pe foc in jur de 90 grade pot avea surpriza sa se arda.
 
Reply
  


Forum Jump:


Browsing: 1 Guest(s)