Espressoman fresh
Posts: 2
Joined: Feb 2025
timisoara
04-02-2025, 21:26
(Edited 04-02-2025, 21:32 by vladhoreca.)
Hello.
Doresc să deschid o patiserie ( sunt bucătar de meserie) dar pe partea de cafea nu mă stiu.
Vreau să implementez cafea de specialitate.
Dar bugetul alocat pentru esspresor nu e unul foarte mare.
La primele calcule, aș zice că aș ajunge undeva la 100-150 cafele pe zi cu șansă de a se dezvolta.
Am primit niste oferte la esspresoare, dar nu stiu ce e de capul lor. Un sfat m-ar ajuta.
La spaziale s2 ek semiautomat ( 4000 euro)
Sanremo D8 ( 4500 euro)
Carimali Bubbles ( 4400 euro)
Astoria Tanya ( 4100 euro)
Lelit giulietta (3500 euro)
Aș fi recunoscător daca mi-ați da un sfat. M-ar interesa să aibă fiablitate, și piesele să le găsesc ușor în Romania.
Mulțumesc
Espressoman infocat
Posts: 401
Joined: Jan 2019
Bucuresti
salut
din cate stiu exista si de inchiriat, iar servisarea se face tot de la cei de la care inchiriezi aparatul.
vezi ce oferte sunt.
daca nu iti merge cu cafeaua? ramai cu 4000 pe minus si cu un aparat pe cap?
GC E24 + PID + OPV 9 bar + Dimmer | Turin DF64 | Kinu M47 Classic / IMS Competition+Superfine 18gr / Bottomless PF / 58.5mm AVX tamper / WDT tool / Scale and timer
Espressoman de modă veche
Posts: 845
Joined: Feb 2018
București
06-02-2025, 12:43
(Edited 06-02-2025, 12:43 by Cip.)
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF & V60 & Timemore Ice Dripper
Espressoman infocat
Posts: 439
Joined: Dec 2013
Bucuresti
(04-02-2025, 21:26)vladhoreca Wrote: Hello.
Doresc să deschid o patiserie ( sunt bucătar de meserie) dar pe partea de cafea nu mă stiu.
Vreau să implementez cafea de specialitate.
Dar bugetul alocat pentru esspresor nu e unul foarte mare.
La primele calcule, aș zice că aș ajunge undeva la 100-150 cafele pe zi cu șansă de a se dezvolta.
Am primit niste oferte la esspresoare, dar nu stiu ce e de capul lor. Un sfat m-ar ajuta.
La spaziale s2 ek semiautomat ( 4000 euro)
Sanremo D8 ( 4500 euro)
Carimali Bubbles ( 4400 euro)
Astoria Tanya ( 4100 euro)
Lelit giulietta (3500 euro)
Aș fi recunoscător daca mi-ați da un sfat. M-ar interesa să aibă fiablitate, și piesele să le găsesc ușor în Romania.
Mulțumesc
Ii poti contacta pe cei de la Hedone, iti asigura ei echipamentul, si cesti, etc. daca cumperi cafea de la ei. Vei gasi acolo o echipa de profesionisti.
Kafatek Monolith Flat Max 2, Kopi Deva-SSP HU, ECM Classika PID, prajitor-Kaleido Sniper M2S Pro,etc.
Espressoman infocat
Posts: 173
Joined: Aug 2021
Bucuresti
Buna, dc te intereseaza pt patiserie, am disponibil un Iberital ib7 cu un grup, cu dozare volumetrica, nou. Este castigat la un concurs unde sponsor a fost Guido.
Pretul lui este in jur de 14000 ron, eu il dau cu 9800 ron insa fara factura.
Las mai jos sectiunea din forum unde este pus la vanzare.
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...t=Iberital
Lelit Bianca V3, Cafflano Kompresso, V60, Aeropress, Orea, DF64V, Kinu Simplicity, Comandante C40 , Past # Lelit 042 Emi +Pid, Niche zero