[renatoa]

Unii nu vor sa auda decat de "cremoasa"... si astia... le iau caimacu...

https://thevault.ph/products/the-better-...y-adopters

[renatoa]

De ce nu s-a vorbit de SWT pana acum ?

https://www.instagram.com/reel/DKfGOYMRnSN/

Poate ca scula nu e stupida, dar sa ceri 169$ pe asa ceva...

[Deraiatu]

Eu il vad ca si un nivelator clasic dar de o forma diferita...

[renatoa]

Cica face si tampare... ceeace nu m-ar mira, scria cineva pe aici ca el nu mai tampeaza, aranjeaza pucul doar din invelator...

[bx3m]

Cica face si tampare... ceeace nu m-ar mira, scria cineva pe aici ca el nu mai tampeaza, aranjeaza pucul doar din invelator...

Undeva in Ploiesti este un tip care face niste cafea din asta mai ... de calitate. Am baut de la el, imi place, poti lua si boabe, nu stiu exact ce are dar omul nu e chiar incepator si nu vinde cu manecile suflecate si mainile tatuate, cu mustata intoarsa pe model hipster. Pare ca stie ce face si ii place. Eh, si el exact acelasi lucru face si mi-am pus si eu intrebarea de ce nu mai tampeaza? Are un nivelator micut, cam ca al meu doar ca nu am apucat sa vad profilul talpii, niveleaza si extrage... Acum, ce ne-o costa si pe noi sa testam?

[renatoa]

La una din site, mai conica gen "trompeta" nici eu nu mai tampez, adica nu ma mai urc cu picioarele pe tamper.
Doar fac nutatie, la inceput delicat, pana se aseaza, apoi mai apasat, dar tot in rotire, pana aduc totul la nivel, si tamperul devine vertical, si inchei cu o apasare lejera scurta, doar greutatea mainii.
Similar cu "tap of love" la aluatul de paine
Deasupra fiind mesh-ul, presiunea apei il va apasa pe puc, comprimandu-l si mai mult chiar in momentul extractiei.
La aceasta compresie contribuind si conicitatea sitei.

[bx3m]

Atunci cand crezi ca le-ai vazut pe toate: https://pesado585.com/collections/new-ad...ining-tool

[renatoa]

https://www.kickstarter.com/projects/cer...ric-tamper

[RaduD]

https://www.kickstarter.com/projects/cer...ric-tamper

Nu aș considera că este un accesoriu stupid; dimpotrivă, cred că are un anumit potențial, cu condiția ca vibrațiile generate să fie suficient de puternice.

[renatoa]

La 109$ ?

Nu pot sa judec aceste nevoi, eu nu le am, imi iese acelasi puc oricat m-as stradui sa il fac... altfel...
Doar ca... nu sunt pe 58...tocmai din cauza acestei imprecizii de preparare a pucului am fugit de acel sistem.
Asa ca am eliminat vreo 3-4 variabile... si sculele care le vad ca le folosesc unii cu atata voluptate ca sa contracareze respectivele cauze.
Mi-am propus sa tampez si cu lingura, am 80% certitudinea ca tot va curge bine.

[RaduD]

Există, totuși, tampere mult mai simple care ajung la prețuri chiar mai ridicate, fără să ofere măcar funcția de auto-leveling. Ca să nu mai menționez modelul de la Barbro, care pare să fie destul de apreciat în comunitate.
 
În acest context, dacă spui că nu poți judeca aceste nevoi, nu este puțin contradictoriu să încadrezi acest tip de tamper la categoria „accesorii stupide”?

[renatoa]

Si ce iti spune faptul ca acele tampere mai simple sunt la preturi mai ridicate ?

Nu cumva sunt un fel de ... "Rolex-uri" ?
Sau si acestea isi merita banii ?

[edri]

Pai tamperul barbro, cel in voga pe aici, e aproape dublu ca pret. Comparativ cu acela, stupidul, avand si afisaj, programare, pornire automata, etc. daca se si livreaza e un best buy 
Merge imperecheat cu rasnita de aia la care nu mai trebuie sa cantaresti boabele si cu espressor la care apesi un buton si cafeaua e gata, conform programului setat. 

[renatoa]

Remove Crema At All... again

https://www.reddit.com/r/espresso/commen...bye_crema/
https://www.amazon.com/dp/B0FNMKT8LC?th=1

Nu e stupid de loc, din contra, dar sa nu mai creez topic nou.

[edri]

asta pare sa fie originalu https://www.aliexpress.com/item/1005011950242708.html

Deci cumparam superespressor care sa scoata crema din orice cafea, sau mai bine cafele italiene miscele de alea adevarate si robuste dupa care cumparam dispozitivul asta sa izolam mult dorita crema 

[bx3m]

Remove Crema At All... again

https://www.reddit.com/r/espresso/commen...bye_crema/
https://www.amazon.com/dp/B0FNMKT8LC?th=1

Nu e stupid de loc, din contra, dar sa nu mai creez topic nou.

E misto, dar imi placeau mai mult carourile...

[renatoa]

Cand curatenia post extractie nu mai e zen... a disparut toata magia... e semn ca ai nevoie de un automat, daca apelezi la scule gen:

https://www.emag.ro/accesoriu-curatare-c...DSNKFX2BM/

[Cristiam]

Nu prea înțeleg nici rostul unui simplu knockbox pentru acasă. Te scapă de mersul până la gunoi și tot trebuie golit și curățat la ceva timp.

[RazvaNNN]

majoritatea folosim puck screen si asa il arunci tot ce e in portafiltru in kockbox si pescuiesti de acolo puck screenul.

[renatoa]

Mie imi cade mesh-ul doar prin intoarcerea sitei invers... rar ajung sa il caut la gunoi
Apoi ciocanesc sita usor pe un blat/tocator, si puck-ul cade si el, si il iau cu mana si il arunc in compostorul de materii organice.
E suficient de uscat ca sa nu lase nici o urma.
Stiu, dintr-o masina cu pompa nu iese un asemenea puc, daca as fi intr-o asemenea situatie probabil l-as descarca intr-un bol/farfurie.

[Lyvyoo]

E unul dintre motivele pentru care nu folosesc mesh :)

[alin1970]

Mie imi cade mesh-ul doar prin intoarcerea sitei invers... rar ajung sa il caut la gunoi
Apoi ciocanesc sita usor pe un blat/tocator, si puck-ul cade si el, si il iau cu mana si il arunc in compostorul de materii organice.
E suficient de uscat ca sa nu lase nici o urma.
Stiu, dintr-o masina cu pompa nu iese un asemenea puc, daca as fi intr-o asemenea situatie probabil l-as descarca intr-un bol/farfurie.

Te contrazic. Folosesc espressor cu pompa si la fel procedez. Intorc portafiltrul invers si in cateva,secunde screenul cade singur. Puckul imi este suficient de uscat si se desprinde usor din sita cu o singura lovitura.de blat. Eu nu am apa deasupra screenului.

[alin1970]

Pentru confirmare am fotografiat puckul din aceasta dimineata.
Puck uscat, zero apa deasupra meshului.

[bx3m]

Da, si la mine la fel iese - intorc sita si o scutur scurt, iese messhul direct in chiuveta, dar am knockbox, din ala micut asa, si bat acolo sa iasa pucul. Poate ca e si o chestie asa de obisnuinta, si poate imi si place :) Nu ma intrebati totusi de ce tin boxul langa espressor, si nu langa chiuveta :)))))

[laurstef]

...........Nu ma intrebati totusi de ce tin boxul langa espressor, si nu langa chiuveta :)))))

Îți spun eu de ce: ca să golești portafiltrul imediat ce l-ai scos din espressor, fără să te mai întorci sau să mai faci un pas în lateral către chiuvetă/ coșul cu gunoi. Nu e mult de făcut, dar e mai comod așa. 

[bx3m]

Stiu asta de 2 ani, doar ca ziceam sa NU ma intrebati de ce tot nu e langa chiuveta :)))

[laurstef]

N-am zis că nu știi...
De fapt ideea, pe care o sugeram subtil, e că exact așa fac și eu. 

[bx3m]

Ba chiar ma gandeam sa imi iau un sertar, sa pun rasnita pe el... Mai in gluma, mai in serios, ajungem la adevarata problema - convingerea noastra ca inclusiv {un knock-box} contribuie la calitatea lichidului din ceasca. A se completa de fiecare in parte cu ce vrea el intre acolade 

[renatoa]

Daca reusesti sa nu ai un puc (prea) umed, rasturnarea PF se poate face in orice, intr-o farfurie, sau blat de lemn cum fac eu, distanta intre coffee corner si chiuveta/gunoi fiind de 2m +/-
Prefer sa reduc deplasarea in momentele alea.

Revenind la cutia de la care a pornind discutia, acel k-box multifunctional, ce nu imi e clar e daca realizeaza vreo curatare a sitei prin aspirare.
Mi se pare musai, eu o suflu de jos spre interior, curatul cu diverse perii m-am lamurit ca nu ajuta.

[bx3m]

Pucul mi-e chiar OK, iese repede si fara urme, prefer kbox pentru ca nu stau sa il scutur, pac si gata.
Aparatul ala nu face aspirare, doar o curatare cu niste perii, si cica o face in 30 de secunde. Pai in 30 de secunde deja incep urmatoarea extractie... Ma rog, nu chiar 30 dar intelegeti voi. Mi se pare mult prea scump si inutil, cam ca masina romaneasca de taiat morcovii in 3.