[Chiordiacul]

Salut la toti, dupe cum am scris si mai sus sunt intr-o dilema sa trec pe 9 bari sau nu,am avut un lelit 41tem cu care m am jucat si era pe 9 bari a stat la mine vroo luna apoi l am cumparat pe al meu care este pe 10bari n am facut o diferenta pentru ca n am avut cum timpul scurt diferite tipuri de cafea asa ca va intreb pe voi.

[Laddu]

Nu cred ca e semnificativa diferenta dintre 9 si 10. Daca ai posibilitatea incearca pe la 6 bar sa vezi ce iese, dar depinde si ce fel de cafea bei.

[Chiordiacul]

Espresso si in ultimul timp am inceput cu ristretto pare bun.

[dragos.stoian]

Încearcă o smecherie: în timp ce faci cafeaua, porneste un pic robinetul de apă și o sa vezi ca scade presiunea,încearcă sa o tii la 9. O sa ai o scădere de temp,dar vezi ca idee dacă e diferența la gust. Eu am scazut de la 11 la 9 pe PL81T care e cam ca TEM și am simțit o diferenta clară în bine și la gust și mai puțin channeling. De la 10 la 9..nu știu

[renatoa]

...Daca ai posibilitatea incearca pe la 6 bar sa vezi ce iese, dar depinde si ce fel de cafea bei.

Exact... cine n-a baut inca cafea facuta la 6 bar sau chiar mai jos, sa nu intrebe de ce...

[mida]

Pe langa presiune, important este si debitul. Exemplificare pentru ULKA:

[cradun]

Eu prefer 9 bar fata de 10 bar.

[flipu2k]

+1 pt 6

[Chiordiacul]

@mida
Te rog sa imi explici si mie tabelul ce sunt E urile?
Sunt mai afon dar vreau sa invat.

[cradun]

@Chiordiacul Ai aici explicatii si mai gasesti pe forum dc cauti: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...7#pid65677

Si pe acest thread: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...3#pid80723

Si aici: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-...-la-6-bari

[Chiordiacul]

Multumesc

[organon]

9 bari fără bătăi de cap.

[renatoa]

Te rog sa imi explici si mie tabelul ce sunt E urile?

Modele de pompe:

ULKA pump series E4, E5, E7 and E8 

[vdub]

Pe langa presiune, important este si debitul. Exemplificare pentru ULKA:

Odata atinsa presiunea tinta reglata de OPV, in extractie toate pompele vor avea acelasi comportament, vor livra aceleasi debite.

De exemplu, daca limitam presiunea la 6bar si presupunem ca permeabilitatea pucului permite un debit de 3cc/s, pompa E4 va asigura acel debit(180cc/min) iar restul de 60cc va ajunge inapoi in rezervor. In aceleasi conditii, E5 va returna 170cc.

Trecand peste nivelul de zgomot produs de fiecare, singura diferenta de comportament este sesizabila doar la inceputul extractiei cand necesarul de apa pentru umplerea golului de deasupra pucului este mare. E5 va umple acel gol intr-un timp mai scurt si va lovi pucul cu presiunea de Xbar mult mai devreme decat E4.

[Chiordiacul]

Am inteles m am luminat acum. Multumesc

[radu.m]

Încearcă o smecherie: în timp ce faci cafeaua, porneste un pic robinetul de apă și o sa vezi ca scade presiunea,încearcă sa o tii la 9. O sa ai o scădere de temp,dar vezi ca idee dacă e diferența la gust. Eu am scazut de la 11 la 9 pe PL81T care e cam ca TEM și am simțit o diferenta clară în bine și la gust și mai puțin channeling. De la 10 la 9..nu știu

Ai facut-o tu sau la service? Importatorul Lelit mi-a spus ca pierd garantia daca imi modifica ei presiunea la 9 bar. Cica asa sunt reglate de Lelit din fabrica si daca le pun ei la 9 incep sa aiba probleme. Am scris la Lelit Italia sa verific daca asa este si daca intr-adevar se pierde garantia. Astept raspuns de la ei.

[dragos.stoian]

Încearcă o smecherie: în timp ce faci cafeaua, porneste un pic robinetul de apă și o sa vezi ca scade presiunea,încearcă sa o tii la 9. O sa ai o scădere de temp,dar vezi ca idee dacă e diferența la gust. Eu am scazut de la 11 la 9 pe PL81T care e cam ca TEM și am simțit o diferenta clară în bine și la gust și mai puțin channeling. De la 10 la 9..nu știu

Ai facut-o tu sau la service? Importatorul Lelit mi-a spus ca pierd garantia daca imi modifica ei presiunea la 9 bar. Cica asa sunt reglate de Lelit din fabrica si daca le pun ei la 9 incep sa aiba probleme. Am scris la Lelit Italia sa verific daca asa este si daca intr-adevar se pierde garantia. Astept raspuns de la ei.

Se pierde,dar îți asumi. Acum dacă umbli frumos,nu își da nimeni seama. Asta înseamnă să ai scule bunicele că să nu zgarii/strici floarea șuruburilor și un pic de aplecare tehnica. Greu nu e! Dar dacă nu ai mai desfacut aparate,poate iti prinzi urechile.

Marea probl e ca uneori opv-ul e lipit și nu e f usor de învârtit. Treb apasat f tare cu o surubelnita lată că sa ai spor și că să nu distrugi profilul piesei,care e cam moale. Pe mine m-a ajutat un coleg de forum, Nickso, dar parcă am auzit ca nu se mai ocupa cu asa ceva.

Oricum la cât de praf se zice ca e service-ul lelit,nu cred ca pierzi mare lucru daca nu mai ai garanție:D /jk

[Chiordiacul]

Daca aparatul e mai vechiut sa depus piatra si e nasol eu am patit-o cu unul vechi noroc ca se gaseste opv de la alt aparat care se potriveste perfect pe mine ma ajutat colegul VDUB.
Ce probleme ai putea avea cu aparatul daca modifici presiunea da mai multa apa pe retur la opv pompa lucreaza la fel

[Fanfan]

 

Marea probl e ca uneori opv-ul e lipit și nu e f usor de învârtit. 

Daca are dexteritate, poate lasa aparatul la incalzit, 2 minute cred ca sunt suficiente, se va inmuia si loctite-ul si furtunul care trebuie scos de pe valva; dexteritate ca sa nu atinga elementele fierbinti. E relativ usoara operatia, dar prima oara pare intimidanta.

[Chiordiacul]

Gata am trecut pe 9bari nu e greu, e nasol ca metalul e cam moale si lasa surubelnita urme.

[dragos.stoian]

 

Marea probl e ca uneori opv-ul e lipit și nu e f usor de învârtit. 

Daca are dexteritate, poate lasa aparatul la incalzit, 2 minute cred ca sunt suficiente, se va inmuia si loctite-ul si furtunul care trebuie scos de pe valva; dexteritate ca sa nu atinga elementele fierbinti. E relativ usoara operatia, dar prima oara pare intimidanta.

La mine era super bine lipit.. la alții nu e asa tare, mi-au zis colegi de forum. Si ideea e ca daca ai dat rateu din primele 2-3 încercări, începi sa distrugi capul și chiar nu mai poți după. Noroc cu mini-flexul si îndemânarea lui Nickso,care a săpat un profil nou :)

[Damian The Man]