[renatoa]

...Ce vreau eu este o cafenea, intr-o locatie cat se poate de centrala, in zona pietonala, unde sa se ofere doar sortimente de cafea pe baza de espresso, si poate in timp aeropress, v60, coldbrew, si probabil ceaiuriuri, limonada pentru colegii de vorba care nu sunt consumatori. Vreau sa creez o atmosfere casual, eleganta, unde oamenii sa poata vina cu prietenii sa petreca un timp fain, sa socializeze, sa poata sa stea pe laptop daca au nevoie, sa aiba intalniri de afaceri, etc... Asa cum ar trebui sa fie o cafenea. As vrea ca publicul tinta sa fie mai variat.

Si care ar fi legatura intre cele doua: publicul tinta si cafeaua de specialitate...
In ambele sensuri... de ce cafeaua de specialitate ar aduce asemenea public, si de ce crezi ca un corporatist nu ti-ar cere ceva gen Starbucks, numai asa... din spirit de breasla ?
Da, stiu, educatia... dar pana sa ii educi, trebuie intai sa ii prinzi si sa ii aduci la tine...