[Laddu]

Artisan NU* e partenerul forumului pentru Mahlkoning.

Eu personal nu prea înțeleg de ce vrei sa te legi la cap cu alinierea unui ek. Un singur motiv bun pe care l-aș vedea ar fi preferință fata de gustul cafelei, în contextul in care ai comparat suficient cu alte rasnite. 

Altfel, prea multi bani, dar bătăi de cap și timp investit într-o rasnita care ar trebui sa stea pe blat într-o cafenea, nu acasă.

*admin edit

[Cosminchir]

Daca Artisan este partenerul forumului, Partener Coffee Services ce mai e?
Victoor, E65S GbW 1999 euro fără TVA la Artisan, 7200 lei cu TVA pe caffea.ro

[dev]

EK43 e "raul" cunoscut, familiar. Pentru cine vrea sa faca pasul urmator, nu exista foarte multe optiuni, mai ales cu fatura si garantie in tara.

[coffeemilk]

Pasul următor spre ce?

[dev]

Spre sirop de fructe, compot, flori etc.

[coffeemilk]

Aha, good to know! 

[Cosminchir]

Aha, good to know! 

Daca o sa dai o cautare pe youtube, o sa vezi pe ce macina astia pe la compionatul mondial de barista, cafea din care apoi fac tot felul de amestecuri SF

[Laddu]

EK43 e "raul" cunoscut, familiar. Pentru cine vrea sa faca pasul urmator, nu exista foarte multe optiuni, mai ales cu fatura si garantie in tara.

Când începi sa bricolezi (slefuit,pilit, etc) la rasnita, îți cam iei adio de la garanție.

[dev]

Dincolo de carrier si alte cutite, s-ar putea ca foarte putini useri sa mearga mai departe. Iar restul procedurilor nu se fac cu dalta...

[coffeemilk]

Aha, good to know! 

Daca o sa dai o cautare pe youtube, o sa vezi pe ce macina astia pe la compionatul mondial de barista, cafea din care apoi fac tot felul de amestecuri SF

Am înțeles, deci nu e pentru săraci ca mine.

[TVTVTV]

La cât de mult costă e clar strict pt. pasionații înfocați sau pt. shop-uri.

[dev]

Poti folosi orice rasnita cu o cafea prajita suficient de tare. Dara daca vrei sa faci pasul spre cafea de filtru, in special din afara, cam trebuie si un upgrade la rasnita. Din pacate, sunt putine optiuni de rasnite single dose, cu feed controlat, disponibile.

[Cosminchir]

Aha, good to know! 

Daca o sa dai o cautare pe youtube, o sa vezi pe ce macina astia pe la compionatul mondial de barista, cafea din care apoi fac tot felul de amestecuri SF

Am înțeles, deci nu e pentru săraci ca mine.

Nu asta voiam sa spun, ci ca probabil or stii ăștia de ce o folosesc.
Pe de alta parte eu nu prea am la inima produsele in general, cu atât cele scumpe care o data scoase din cutie trebuie sa te apuci sa mai investești alți bani.
Partea asta se pare însă ca nu mai e musai, ultimele loturi venind mult mai bine aliniate.
Eu unul as cumpara-o daca as avea bani, imi place claritatea pe care o am din brew, sa am aceasi claritate concentrata intr-un espresso mi pare super.

[Lyvyoo]

Reducerile pt. Mahlkonig sunt de la inceputurile forumului doar la primul importator pe Romania. Artisan ne ofera reduceri pe La Marzzocco etc

*admin edit: Din 2023 Artisan este partenerul forumului si in cazul Mahlkonig, avand formular separat in pagina dedicata. 


INtr-adevar, se poate spune ca pentru acasa o rasnita bimodala e mai simplu de utilizat dar unimodalitatea EK43S (mai ales in prezenta unui carrier Titus si a unor cutite SSP High Uni) este ceva fantastic in materie de claritate si fruct, pe care rasnirea bimodala nu cred ca o poate atinge. Inclusiv in varianta originala, fara SSP-uri. Eu mi-am montat singur SSP-urile nu e mare lucru neaparat si chiar nu sunt vreun tehnician, nici macar inginer. Am mai adaugat informatii in draftul pe care il tot editez despre experienta cu EK43S si sunt pe cale sa il termin (am tot zis asta... )
Exista viata si dincolo de EK, dupa cum s-a mai discutat pe forum, iar micile manufacturi din US si nu numai au inceput sa dezvolte diverse modele in serii mici. Ce imi place la EK este suportul comunitatilor din intreaga lume, suportul unui customizator "nebun" ca Titus pentru piese modificate, experienta imensa de pe forumurile internationale cu plusuri si minusuri, astfel incat la ora actuala cred ca se stie cam tot despre aceasta rasnita si nu e nimic la care nu ai putea sa te astepti.

[victoor]

Artisan NU* e partenerul forumului pentru Mahlkoning.

Eu personal nu prea înțeleg de ce vrei sa te legi la cap cu alinierea unui ek. Un singur motiv bun pe care l-aș vedea ar fi preferință fata de gustul cafelei, în contextul in care ai comparat suficient cu alte rasnite. 

Altfel, prea multi bani, dar bătăi de cap și timp investit într-o rasnita care ar trebui sa stea pe blat într-o cafenea, nu acasă.

*admin edit

Nu am verificat atent care este partenerul forumului. In rest ai dreptate, no comment.

Daca Artisan este partenerul forumului, Partener Coffee Services ce mai e?
Victoor, E65S GbW 1999 euro fără TVA la Artisan, 7200 lei cu TVA pe caffea.ro

Verific, 7200 este E65S, nu modelul nou GBW.

Am vazut azi in actiune GBW-ul la Artisan, e destul de simpatic. Simplu, pentru fani iPhone . Elimina unul din pasii procesului, pentru cine doreste. Am baut un foarte bun espresso dintr-o Ethiopia Mabo prajita special pentru ei.

De fapt, rasnita m-a cam convins.

Referitor la EK43S au spus si ei ce am citit si in alte locuri, devine (mai) interesanta daca esti fan brew (ceea ce eu nu sunt). 

Cei de la Artisan sunt dispusi sa instaleze carrier si cutite noi (furnizate de mine), impreuna cu alinierea, prin tehnicienii proprii. 

@Lyvyoo
Asa este, americanii promoveaza destul de mult EG-1, Monolith, Levercraft si E37Z-ul.

Insa pe langa faptul ca nu sunt atat de usor accesibile europenilor din considerente de taxe si transport,  parca le lipseste acea istorie.. traditie.. vechime.. experienta.. "nemteasca"

[MyR]

Asa este, americanii promoveaza destul de mult EG-1, Monolith, Levercraft si E37Z-ul.

Insa pe langa faptul ca nu sunt atat de usor accesibile europenilor din considerente de taxe si transport,  parca le lipseste acea istorie.. traditie.. vechime.. experienta.. "nemteasca"

Nu vreau sa te contrazic, dar in afara de Monolith cam pe toate poti cumpara oricand doar sa ai bani la tine.. 
Dupa E37Z te duci doar la vecini..  ( iarasi cu o caruta de bani   )
Experienta nemteasca... in afara de grupul Hemro care putem spune ca e german, cam putine au vechime.. ( dar si acolo "cafeaua" este o arie noua ).  In italia insa chiar este istorie si experienta, un Super Jolly de 25 ani inca merge ca noul, insa EK43 de acum de 25 ani macina fusulica.

[Lyvyoo]

Tipul superspecialist in espressoare E61 si rasnite, Liviu Popa de la service-ul piese-espressor.ro, zicea ultima oara cand am vorbit cu el ca ar fi vorba de aproximativ 3-400 lei pentru o aliniere de EK / schimbat cutite.

[abanaru]

Salutare-

Am cam ajuns in punctul in care sunt convins ca vreau un EK43S pentru acasa si dispun sa si cheltui.
Doar pentru brew, espresso inca imi place sa mi-l beau in oras.

Totusi, cati dintre voi folositi EK43 si pentru espresso? Acum doua saptamani, am avut placerea sa particip la turul lui John de la Decent Espresso, impreuna cu Scott Rao, in Viena, si i-am ascultat cum spuneau ca un EK43 nu e OK pentru espresso ca nu mentine puck integrity din cauza cantitatii limitate de fine-uri rezultate in urma macinarii.

Se mai ofera reduceri pentru comunitate?

[prometheus21]

Salutare-

Am cam ajuns in punctul in care sunt convins ca vreau un EK43S pentru acasa si dispun sa si cheltui.
Doar pentru brew, espresso inca imi place sa mi-l beau in oras.

Totusi, cati dintre voi folositi EK43 si pentru espresso? Acum doua saptamani, am avut placerea sa particip la turul lui John de la Decent Espresso, impreuna cu Scott Rao, in Viena, si i-am ascultat cum spuneau ca un EK43 nu e OK pentru espresso ca nu mentine puck integrity din cauza cantitatii limitate de fine-uri rezultate in urma macinarii.

Se mai ofera reduceri pentru comunitate?

Eu folosesc ek43 cu SSP HU pt espresso. Nu e chiar cea mai user friendly rasnita. Ofera claritate maxima in ceasca, dar exista multe downsides. Orice imperfectiune in puck prep/extractie se va simti in ceasca. Daca iti cumperi o astfel de rasnita trebuie sa fii capabil sa o desfaci/cureti la nevoie. Astea produse in ultimii ani vin destul de bine calibrate din fabrica si e discutabil cat de multa diferenta fac cativa microni acolo +-

E mult efort si se merita daca chiar esti pasionat. Also e nevoie de un espressor pe masura.

[abanaru]

Salutare-

Am cam ajuns in punctul in care sunt convins ca vreau un EK43S pentru acasa si dispun sa si cheltui.
Doar pentru brew, espresso inca imi place sa mi-l beau in oras.

Totusi, cati dintre voi folositi EK43 si pentru espresso? Acum doua saptamani, am avut placerea sa particip la turul lui John de la Decent Espresso, impreuna cu Scott Rao, in Viena, si i-am ascultat cum spuneau ca un EK43 nu e OK pentru espresso ca nu mentine puck integrity din cauza cantitatii limitate de fine-uri rezultate in urma macinarii.

Se mai ofera reduceri pentru comunitate?

Eu folosesc ek43 cu SSP HU pt espresso. Nu e chiar cea mai user friendly rasnita. Ofera claritate maxima in ceasca, dar exista multe downsides. Orice imperfectiune in puck prep/extractie se va simti in ceasca. Daca iti cumperi o astfel de rasnita trebuie sa fii capabil sa o desfaci/cureti la nevoie. Astea produse in ultimii ani vin destul de bine calibrate din fabrica si e discutabil cat de multa diferenta fac cativa microni acolo +-

E mult efort si se merita daca chiar esti pasionat. Also e nevoie de un espressor pe masura.

Merci de raspuns.

Daca e cineva interesat, e un baiat in DE care face niste piese custom pentru EK.
Eu mi-am luat un tumbler de la el si e lux.

https://grafikus-coffeetec.de/en/product...k43-ek43s/

[Darsidius]

Daca nu vrei metal, piesele alea se pot si adapta/printa.

Un magic tumbler de pe aliexpress plus niste piese 3d print sa adaptezi, ajungi la costuri de 10 ori mai mici, insa nu ai materialele de la grafikus.

Parerea mea, dupa ce am avut ek43s luat de nou cu piese de 1500euro bagate in el, este ca nu merita. De ce? pt ca investesti prea multi bani pe care nu ii mai vezi niciodata inapoi, si deja exista variante mult mai bune si accesibile pt espresso sau brew.

https://www.aliexpress.com/item/1005006354094135.html

https://www.aliexpress.com/item/1005006381712471.html

Exemplu:

https://www.instagram.com/p/CANIUYwBewn/?img_index=2

[prometheus21]

Salutare-

Am cam ajuns in punctul in care sunt convins ca vreau un EK43S pentru acasa si dispun sa si cheltui.
Doar pentru brew, espresso inca imi place sa mi-l beau in oras.

Totusi, cati dintre voi folositi EK43 si pentru espresso? Acum doua saptamani, am avut placerea sa particip la turul lui John de la Decent Espresso, impreuna cu Scott Rao, in Viena, si i-am ascultat cum spuneau ca un EK43 nu e OK pentru espresso ca nu mentine puck integrity din cauza cantitatii limitate de fine-uri rezultate in urma macinarii.

Se mai ofera reduceri pentru comunitate?

Eu folosesc ek43 cu SSP HU pt espresso. Nu e chiar cea mai user friendly rasnita. Ofera claritate maxima in ceasca, dar exista multe downsides. Orice imperfectiune in puck prep/extractie se va simti in ceasca. Daca iti cumperi o astfel de rasnita trebuie sa fii capabil sa o desfaci/cureti la nevoie. Astea produse in ultimii ani vin destul de bine calibrate din fabrica si e discutabil cat de multa diferenta fac cativa microni acolo +-

E mult efort si se merita daca chiar esti pasionat. Also e nevoie de un espressor pe masura.

Merci de raspuns.

Daca e cineva interesat, e un baiat in DE care face niste piese custom pentru EK.
Eu mi-am luat un tumbler de la el si e lux.

https://grafikus-coffeetec.de/en/product...k43-ek43s/

Super interesant, multumesc, chiar ma gandeam sa adaug ceva accesorii