Espressoman fresh
Posts: 8
Joined: Mar 2016
Iasi
Ceado E8D nou desfăcut ieri...sunt setate din fabrica la macinatura mare.
La prima proba macin pentru o cafea iese corect dar măcinat mare ,încercând sa reglez macinatura către fin bine-nțeles mutând din șuruburile de deasupra lameta de reglaj ptr a avea spatiu de a o muta către mai fin la un punct (sau mai bine zis la nici un punct chiar reglând-o către mare)nu mai lasa cafeaua sa iasă efectiv.(rasnita este pentru cafea la vrac nu e on demand )
Mare problema sa zicem la o rasnita noua.
Va rog dacă cineva o cunoaște și ce as putea sa-i fac?
Cu siguranța e ceva din reglaj dar nu-i dau de capăt .Mulțumesc !
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Espressoman fresh
Posts: 8
Joined: Mar 2016
Iasi
Chiar nu are nimeni mașinăria asta?...nici un răspuns ?
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Espressoman de modă veche
Posts: 772
Joined: Feb 2018
București
Nu prea sunt populare pe forum râșnițele de la Ceado.
ECM Synchronika / Eureka Mignon Specialita / Kinu M47S / Kribli-Grabli / Motta and Normcore tools & Gaggia Classic 2015 / MDF
Espressoman infocat
Posts: 240
Joined: May 2015
Bucuresti
01-11-2020, 23:30
(This post was last modified: 01-11-2020, 23:52 by sorinetta.)
Ciao, @
danybubu in primul rand ce fel de cafea ai folosit cu rasnita? Din cate spui pare ca ai macinat prea fin si cafeaua s-a "lipit" de cutite . Am patit-o si eu cu rasnita mea Ceado dar dupa ce am reglat catre stanga, adica macinat mare cafeaua a curs. Precizez ca eu folosesc cafea prajita light si daca tu folosesti o cafea prajita mai tare fenomenul de lipire e mai intens din cauza uleiurilor. Daca nu reusesti, poti sa desfaci capacul cu cutitul de sus si cureti camera de macinare si cutitele de asemenea cu o pensula.
Poti sa vezi aici cum se curata dar nu e neaparat nevoie sa scoti si cutitele daca rasnita e noua
Espressoman fresh
Posts: 8
Joined: Mar 2016
Iasi
Cafeaua care o rasnesc este toată medie ca prajire,are in jur de o săptămâna cea care i-am făcut proba dar având magazin rasnesc și din cele de la vrac care au mai mult de 10 zile sa spunem in caz ca cineva vrea o cafea de la vrac ,problema e ca am reglat-o cu o zi înainte ,mergea și a doua zi am încercat sa macin pentru cineva o cafea și nu mai îmi dădea toată cantitatea de cafea parca cineva ar fi mutat-o de pe poziție peste noapte...Am repetat azi toate operațiunile care spuneai mai sus a treia oară ...ideea e ca am observat la reglaj dacă nu o fac cu ea pornita și uit reglând-o la rece se dereglează și iar o iau de la capăt o desfac ,o curat și o dau la mare ca sa-și revină încercând din nou o reglare pentru o doza la espressor dar....din toate cafelele care le am la vrac mai ales cel puțin 5 soiuri care am potențiali clienți la fiecare ar trebui sa le fac reglaje diferite pe Ceado pentru am ieși cafeaua ok ,ma refer in cantitate și timp .
Întrebarea mea ar fi cum e posibil ca o rasnita noua sa se blocheze(adică sa nu îmi mai coboare cafeaua) ...după ce am reglat-o cu o zi in urma ?...
Precizez ca vreau sa o folosesc pentru vrac dar inevitabil trebuie sa macin și un single dose pentru cine vrea o cafea de la vrac .
Am și un on deman de la Eureka dar este pentru cafeaua casei care o folosesc la esspresor .
Îmi pare ca are reglajele foarte fine și trebuie sa o fac numai in mișcare pentru ca ar trebui sa reglez foarte des de la cafeaua care trebuie sa o macin fie pentru ibric,esspresor (al meu )și al celor de acasă care nu e același lucru fie pentru filtru sau moka ,așa ca nu stiu ?....sper sa-i dau de cap pana la urma și orice informație despre mașinărie mi-ar fi de ajutor .
Mulțumesc !
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
Espressoman infocat
Posts: 4.331
Joined: Jul 2017
Piatra Neamt
Eu ti-as sugera sa o returnezi si sa cauti o rasnita facuta pentru bulk grinding. Rasnitele on-demand, vandute ca rasnite de bulk, dar cu aceleasi cutite de espresso nu sunt foarte ok pentru metode alternative.
Ti-as recomanda Mahlkonig Tanzania, cam orice model de la Ditting sau alta rasnita facuta pentru bulk.
Espressoman Spatial
Posts: 194
Joined: Nov 2014
Cluj Napoca
Salut, eu pentru bulk folosesc un Anfim Caimano Eco, cutite de 64. Dupa un an de zile, ma declar multumit.(nivel zgomot, viteza rasnire, usurinta in reglare)
ECM Automatik 64 | V60 | Aeropress