08-06-2018, 10:12
@cradun, mulțumiri tîrzii pentru răspuns.
După ce am încercat diverse variante de cafea prăjită local, am luat, la marea plezneală, o pungă de Lavazza de la Sellgros. E prăjită bine, are gust bun, cînd iese, cam amar sau acru uneori, în funcție de cîtă atenție depun la etapele preparării.
Problema pentru care nu găsesc rezolvare acum e a ROK-ului.
Dacă măcinătura e prea fină (am în continuare un Porlez Tall; am comandat o Kinu M47) și iese cu presiune, apa curge pe lîngă garnitură/sita din silicon și cade pe brațele ROKului. Dacă încerc să evit povestea asta și macin mai grosier, apa trece prea repede, aproape fără efort, prin portafiltru și iese un pișu. Cale de mijloc nu am găsit. Întrebarea e: a mai pățit cineva așa ceva?
După ce am încercat diverse variante de cafea prăjită local, am luat, la marea plezneală, o pungă de Lavazza de la Sellgros. E prăjită bine, are gust bun, cînd iese, cam amar sau acru uneori, în funcție de cîtă atenție depun la etapele preparării.
Problema pentru care nu găsesc rezolvare acum e a ROK-ului.
Dacă măcinătura e prea fină (am în continuare un Porlez Tall; am comandat o Kinu M47) și iese cu presiune, apa curge pe lîngă garnitură/sita din silicon și cade pe brațele ROKului. Dacă încerc să evit povestea asta și macin mai grosier, apa trece prea repede, aproape fără efort, prin portafiltru și iese un pișu. Cale de mijloc nu am găsit. Întrebarea e: a mai pățit cineva așa ceva?
Kinu M47, ROK, Expobar Brewtus IV-R