7 ore la mine este supra... daca nu poti estima cresterea in volum, ca sa vezi daca a depasit 50%, as da-o la frigider imediat.
Ca idee, aluatul tau initial ar fi avut cam 900 ml (600g faina * 1.5)
50% crestere in volum ar trebui sa il aduca la 1350ml, cam cum vezi in poza atasata.
Asta ar fi cea mai buna evaluare... dar presimtt ca nu stii/ nu poti evalua cat este volumul pana la care a urcat.
Ca idee, aluatul tau initial ar fi avut cam 900 ml (600g faina * 1.5)
50% crestere in volum ar trebui sa il aduca la 1350ml, cam cum vezi in poza atasata.
Asta ar fi cea mai buna evaluare... dar presimtt ca nu stii/ nu poti evalua cat este volumul pana la care a urcat.