26-03-2021, 17:00
(26-03-2021, 16:50)d2florin Wrote: Salutare,Nu, nu vrei asta!
Va rog dacă se poate sa sintetizati cele mai uzuale retete de pâine cât și tipul de faina folosit. Vreau sa cumpar și eu faina Manitoba etc dar m am pierdut în atâtea detalii.
Ex : 50% faina Manitoba tip0 +50% faina de comerț +2 g drojdie...și timp de copt. Fac la oala cu capac.
Ms mult
Gaggia Classic 2013, Eureka Mignon Specialita 15BL, Cafflano Kompresso, Aeropress