24-03-2020, 14:06
În limbajul făinii, ordine e următoarea: 480, sau 000 la noi, 550, sau 00 in Italia, 650 sau 65 sunt faini considerate albe, de la cea mai alba la cea mai puțin albă.
Făina 000 de la noi are de multe ori adaosuri. Cea de 650 nu prea.
Făina 000 de la noi are de multe ori adaosuri. Cea de 650 nu prea.