10-12-2019, 15:05
As vrea sa fac o paine exclusiv din spelta integrala. Ce parere aveti de acest calcul? E prea mare hidratarea?
Maiaua o s-o fac plecand de la 50g de maia din grau integral, in 2 runde 1:1, cu grau de spelta integral
- 50+50+50 lasata pana creste si face bule din belsug si apoi
- 100+100+100
Maiaua o s-o fac plecand de la 50g de maia din grau integral, in 2 runde 1:1, cu grau de spelta integral
- 50+50+50 lasata pana creste si face bule din belsug si apoi
- 100+100+100
Strietman CT2 naked | EG-1 v2 (Core & Ultra) | Aeropress | V60 | Bullet R1 v2
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic
Foste: Flair Signature Pro | Niche Zero | M47 Classic