La sugestia lui Liviu deschid un nou thread pe tema prajitoarelor home made aflate in functiune.
Sunt deja multe topic-uri pe aceasta tema, dar inevitabil, informatia devine un mix intre cele functionale si cele care sunt in diverse faze de evolutie.
Poate vom reusi aici sa facem un sumar al celor care sunt functionale.
(@Gheorghe: In ultima vreme am scris rar pe forum, asa este. Cand scriu aici, exista intotdeauna un sentiment amestecat, de apartenenta, recunostinta si datorie fata de comunitate (fata de covarsitoarea majoritate a ei, sa fiu mai precis).
Dar, noii useri vor aduce intotdeauna ceva diferit, ceva nou, care va asigura fluxul de informatie, progresul, in cele din urma.
Iti multumesc pentru aprecieri si te asigur ca sentimentul este reciproc.)
Postez astfel imaginea structurii aflate in functiune de cateva zile (testele au durat mai mult).
tip: fluid bed
masa: 7kg
dimensiuni: 18/26/66cm (l/L/h)
putere maxima (teoretica): ~2,6 KW
capacitate de prajire (la temperatura camerei): >400g (urmeaza testul la 500g in curand)
tip control: manual
O descriere sumara:
- principiul de functionare (inclusiv unele componente) deriva din cel al masinii clasice de tip popcorn
- necesita racordarea la un sistem de evacuare.
Avantaje:
- evacuarea boabelor este rapida
- precis, chiar peste asteptari, in ciuda controlului complet manual, dar necesita experienta
- versatil - prajeste la fel de usor 200 sau 400g (daca toate calculele au fost corecte, 500g nu ar trebui sa reprezinte o problema, dar asta ramane de vazut)
- structura modulara permite accesul rapid in orice zona, fara demontarea inutila a altor componente
- nu necesita intretinere/curatare frecventa.
Dezavantaje:
- nu este o mostra de eficienta energetica
- galagios in faza de evacuare a boabelor (este totusi foarte scurta)
- aspectul, fiind facut acasa, ba chiar mai rau, din resturi.
In perioada urmatoare va mai suporta mici ajustari, inlocuirea unor componente ramase din perioada de teste, poate va primi o "camasuta", poate un nume, unele mici accesorii nu neaparat necesare, dar look-ul si parametri de functionare vor fi cam aceiasi.
Controlul este si va ramane complet manual.
Pentru constructia lui au fost folosite strict lucrurile de-acasa, aproape toate componentele rezultand din obiecte abandonate, aruncate sau defecte.
Sunt deja multe topic-uri pe aceasta tema, dar inevitabil, informatia devine un mix intre cele functionale si cele care sunt in diverse faze de evolutie.
Poate vom reusi aici sa facem un sumar al celor care sunt functionale.
(@Gheorghe: In ultima vreme am scris rar pe forum, asa este. Cand scriu aici, exista intotdeauna un sentiment amestecat, de apartenenta, recunostinta si datorie fata de comunitate (fata de covarsitoarea majoritate a ei, sa fiu mai precis).
Dar, noii useri vor aduce intotdeauna ceva diferit, ceva nou, care va asigura fluxul de informatie, progresul, in cele din urma.
Iti multumesc pentru aprecieri si te asigur ca sentimentul este reciproc.)
Postez astfel imaginea structurii aflate in functiune de cateva zile (testele au durat mai mult).
tip: fluid bed
masa: 7kg
dimensiuni: 18/26/66cm (l/L/h)
putere maxima (teoretica): ~2,6 KW
capacitate de prajire (la temperatura camerei): >400g (urmeaza testul la 500g in curand)
tip control: manual
O descriere sumara:
- principiul de functionare (inclusiv unele componente) deriva din cel al masinii clasice de tip popcorn
- necesita racordarea la un sistem de evacuare.
Avantaje:
- evacuarea boabelor este rapida
- precis, chiar peste asteptari, in ciuda controlului complet manual, dar necesita experienta
- versatil - prajeste la fel de usor 200 sau 400g (daca toate calculele au fost corecte, 500g nu ar trebui sa reprezinte o problema, dar asta ramane de vazut)
- structura modulara permite accesul rapid in orice zona, fara demontarea inutila a altor componente
- nu necesita intretinere/curatare frecventa.
Dezavantaje:
- nu este o mostra de eficienta energetica
- galagios in faza de evacuare a boabelor (este totusi foarte scurta)
- aspectul, fiind facut acasa, ba chiar mai rau, din resturi.
In perioada urmatoare va mai suporta mici ajustari, inlocuirea unor componente ramase din perioada de teste, poate va primi o "camasuta", poate un nume, unele mici accesorii nu neaparat necesare, dar look-ul si parametri de functionare vor fi cam aceiasi.
Controlul este si va ramane complet manual.
Pentru constructia lui au fost folosite strict lucrurile de-acasa, aproape toate componentele rezultand din obiecte abandonate, aruncate sau defecte.
rasnita: Mazzer Major
espressor: Lelit PL62 (HX)
prajitor "DIY"
espressor: Lelit PL62 (HX)
prajitor "DIY"