[VarbanEdward]

Buna ziua! Vreau sa incep sa imi prepar cafeaua acasa, cu un buget mic. Beau bauturi pe baza de lapte (cappuccino/ flat white) si as vrea un aparat cu care sa pot face si latte art basic. Bugetul meu e de maxim 1000 de lei pentru aparat. M-am orientat spre un DELONGHI Dedica Style EC685 -722 RON sau Duo EC890 -892 RON. Din cate inteleg de pe forum si de pe YouTube, as mai avea nevoie de un portafiltru si de o rasnita. Pentru portafiltru am gasit acest link: https://barshaker.ro/portafiltru-naked-d...ion-filter

Habar n-am ce rasnita sa aleg. De asemenea, astept si alte recoamandari si sugestii si pentru espressor/ accesorii.
Multumesc.

[adrian1]

Nu ai nevoie neapărat de portafiltru (probabil la unul naked te referi). Ai nevoie de un cântar cu precizie de 0.1 grame. Iar apoi o sită mai bună.

Va fi dificil să faci latte art cu un asemenea espressor. Eu am interacționat o singură dată cu un Dedica și nu m-am atins de țeava de abur.

Dacă vrei râșniță electrică, pe un buget similar cu espressorul, ar trebui să te uiți la AVX CG301, DF54, sau restul de sub umbrela DF64 de la Barshaker. Daca vrei ceva foarte ieftin, Lelit Fred PL43 apare la 500 de lei second-hand.

Dacă vrei râșniță manuală, minimul necesar este Timemore C3, care nu este grozavă. Kinu Phoenix, cu reducerea pentru forum, este absolut suficient. Din nou, ai putea să te uiți la ceva second-hand.

[renatoa]

Rasnita:
https://barshaker.ro/râșniță-electrică-a...0g-–-negru

[VarbanEdward]

Multumesc pentru recomandari! Dupa ce am mai cautat putin am vazut ca Delonghi Stilosa EC230 e destul de laudat si ceva mai ieftin, plus ca are si teva de abur mai ok: https://www.youtube.com/watch?v=_6fj9TZUHFc&t=722s
Cu aparatul asta m-as incadra la o rasnita de max 600 RON (trebuie sa recunosc ca nu credeam ca sunt atat de scumpe). Credeti ca m-as descurca ok cu AVX C401G/ Baratza Encore sau e nevoie sa mai astept ca sa imi mai cresc bugetul?

[alin1970]

Vezi si ECP 32.31. Este la reducere (358 lei emg.)
https://www.emag.ro/espressor-manual-de-...D457WGBBM/
portafiltru fara fund
https://www.emag.ro/maner-portafiltru-je...DGJHZSYBM/?
sita 51 mm
https://barshaker.ro/pressurized-delongh...ket-12-16g

[mirceam]

Astepta pana pe 20-22 martie la romexpo va fii festivalul cafelei .

[alin1970]

Poti astepta festivalul cafelei, dar espressor mai ieftin decat ECP nu cred sa gasesti.
cantar
https://www.emag.ro/cantar-electronic-de...DJW62RMBM/
Stilosa are avantajul tevii de spumare di inox.
La ECP ai loc sub dus pentru a incapea un cantar plus ceasca de cafea.
Ambele au boiler din inox.
In unele review pe YT se spune ca Stilosa ar avea boilerul de doar 100 ml. Eu nu cred sa fabrice delonghi doua boilere de capacitati diferite. ECP are boiler din inox cu o capacitate de 220 ml.
La ECP poti depresuriza portafiltrul si pui o sita depresurizata de 51 mm sau poti chiar taia portafiltrul si il faci fara fund.

---

[renatoa]

Un detaliu necunoscut, dar care pentru mine este un mare plus, este ca PF-ul de ECP are interiorul strunjit in exces, permitand si unele site de 53.
Nu ai libertatea asta pe multe masini, de a jongla cu doua sisteme de site... evident cu cheltuieli suplimentare, macar inca un tamper... dar nu alta masina

[alin1970]

Pentru teava de aburi la ECP te ajuta poporul chinez.

[VarbanEdward]

Multumesc tuturor pentru mesaje! Voi astepta festivalul ca sa ma familiarizez mai bine si cu aparatele si cu rasnitele.

[renatoa]

Nu cred ca acolo vi se vor face oferte de buget cu buna credinta... mai curand capu' mare si veti fi convins de contrariul.

[VarbanEdward]

Va salut! Am espressorul de cateva zile acum, am luat pana la urma Delonghi Stilosa EC230, protafiltrul si cantarul recomandate aici + un tamper metalic basic. Multumesc pentru recomandari! Momentan nu am luat rasnita, sunt multumit cu cafeaua pe care am comandat-o de la Dropshot deja macinata fin. Am obtinut in final ce mi-am dorit, un cappuccino care imi place. Mai am de lucrat la latte art, e mai dificil decat credeam, dar macar pot spuma usor laptele.

[adrian1]

La ultima editie CoffeEast a fost un stand Napolact unde Florin Lemnaru de la Fluid (si membru aici pe forum) a ajutat vizitatorii festivalului sa faca latte art. Urmatoarea editie este pe 20-22 martie la Romexpo, iar Napolact este din nou partener. Astfel, daca vrei sa primesti sfaturi, sau sa exersezi latte art, iti recomand sa vizitezi festivalul si sa treci pe la standurile cu lapte.