+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Sfaturi la cumparare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Sfaturi-la-cumparare)
+--- Thread: Lămuriri diferențe dintre expresoare (/Thread-L%C4%83muriri-diferen%C8%9Be-dintre-expresoare)
Lămuriri diferențe dintre expresoare - LaurentiuS - 19-11-2024
Salutare comunitate!
Hedonist cum sunt, i-a cam ajuns și rîndul cafelei, iar cum o cafea cît mai pe gustul meu începe să fie cam greu de obținut, inclusiv în locuri care doar cu asta se ocupă, încerc să învăț cît mai mult despre domeniu.
Am citit și de pe forumul ăsta mult și despre multe, dar am ramas cu niste nelămuriri (posibil să fie scris pe undeva și să nu fi ajuns acolo, scuzele mele anticipate!): în afară de diferența majoră de preț, din punct de vedere al construcției și al funcționalului, ce diferențe majore sunt între astea 3 categorii de preț:
- aparatul pe care-l folosesc în prezent https://www.emag.ro/espressor-manual-krups-1050-w-15-bar-1-5-l-dispozitiv-spumare-negru-xp320830/pd/DYXF7VBBM/?ref=fav_pd-title
- astea 2: https://www.emag.ro/espressor-manual-breville-barista-mini-15-bari-2-l-recipient-detasabil-lapte-0-35-l-silver-vcf125x-01/pd/DKC7RWBBM/?ref=fav_pd-title și https://www.emag.ro/espressor-manual-gaggia-deluxe-grey-black-15-bar-capacitate-rezervor-apa-1-2-l-230v-1900-w-oprire-automata-functie-memo-negru-gri-eg2111-64/pd/D4K30PYBM/?ref=fav_pd-title
- și astea 2 https://www.emag.ro/espressor-manual-gaggia-classic-e-24-rosu-classicrosu/pd/D6ZR6BMBM/?ref=fav_pd-title și https://www.emag.ro/espressor-manual-lelit-pl-41-lem-1050-w-2-7-l-15-bar-argintiu-122375/pd/DVQ960BBM/?
Din ce mi-am dat seama pînă acum, cam la toate astea nu se poate regla nimic altceva decît cantitatea de apă care trece prin cafea, nu?
RE: Lămuriri diferențe dintre expresoare - cristi5922 - 19-11-2024
Problema nu e doar ca sunt prea putin reglabile, ci si foarte inconsistente si incapabile de a duce apa la o temperatura propice extractiei cafelelor prajite putin, cum banuiesc ca preferi.
Intrand putin si mai profund in problema, incalzirea apei cu thermoblock este adesea inferioara celei cu boiler, iar calitatea si fiabilitatea primelor 3 espressoare la care ai pus link lasa mult de dorit.
In principiu ai nevoie macar de un espressor de calibrul unui Gaggia/Lelit si o rasnita dedicata pentru a obtine rezultate bune, insa daca vrei sa obtii rezultate comparabile cu coffee shopurile, un buget incepand cu 1000E ar fi un minim necesar.
Daca am presupus corect si te intereseaza preponderent cafelele prajite mediu si light, poti arunca un ochi pe Barshaker, Tastecrafters pentru a iti face o idee despre echipamentele specializate pe care le detinem si le discutam pe aici.
Daca bei preponderent cafea prajita dark, atunci investitia se poate reduce si putem dezbate o solutie pentru nevoile tale pornind de la acest aspect.
RE: Lămuriri diferențe dintre expresoare - LaurentiuS - 20-11-2024
Ai presupus foarte bine; imi plac mie chestiile mai afumate, dar cu turbă (scotch
), nu cafea!Cafeaua o beau doar espresso dublu, fără zahăr, fără lapte și nu prajită tare (oare de ce preferă unii așa??).
Ok, sper că am ințeles: thermoblock în loc de boiler și construcția generală (materiale, fiabilitate). În cazul ăsta, https://www.cremaperfecta.ro/produs/gaggia-classic-pro-ri9480-11-inox/# plus o rîșniță cît de cît ar face vreo 3000 lei, nu 5000, mai am multe plăceri de plătit
Sau chiar mai puțin https://www.emag.ro/espressor-manual-cu-manometru-si-rasnita-lelit-pl-42-em-15-bar-corp-din-otel-inoxidabil-1000-w-230v-50hz-120v-60hz-negru-argintiu-anita-pl-42-em/pd/DZ8HSMYBM/?ref=fav_pd-titleFiind totuși la început, chiar ar merita un preț dublu?