+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Mazzer Philos (/Thread-Mazzer-Philos)
Mazzer Philos - plastiK - 29-04-2024
Hey,
Am vazut pe ici-colo cateva mentiuni despre aceasta rasnita, ma gandeam ca ar merita un thread dedicat; in mare parte pentru ca ma atrage si poate imi extrag informatii de la oameni mai priceputi
Probabil trebuie sa mai treaca 3-6 luni pentru review-uri mai detaliate, dupa o perioada mai lunga de folosire, dar ce gasesc acum pare promitator... cum probabil sunt multe in stadiul asta.
Nu am reusit sa gasesc informatia asta, dar exista distribuitor oficial Mazzer in Romania, unde m-as putea astepta sa gasesc rasnita asta si la noi in urmatorul an?
RE: Mazzer Philos - mmc - 02-05-2024
(29-04-2024, 16:37)plastiK Wrote: Hey,
Am vazut pe ici-colo cateva mentiuni despre aceasta rasnita, ma gandeam ca ar merita un thread dedicat; in mare parte pentru ca ma atrage si poate imi extrag informatii de la oameni mai priceputi
Probabil trebuie sa mai treaca 3-6 luni pentru review-uri mai detaliate, dupa o perioada mai lunga de folosire, dar ce gasesc acum pare promitator... cum probabil sunt multe in stadiul asta.
Nu am reusit sa gasesc informatia asta, dar exista distribuitor oficial Mazzer in Romania, unde m-as putea astepta sa gasesc rasnita asta si la noi in urmatorul an?
Nu cred ca au distribuitor autorizat la noi, cel putin nu pe zona de consumer. Dar poti lua online de la ei cand apare produsul. Sutem destui cu ransnite luate de afara, fara probleme.
Review exista deja pe home-barista.com: https://www.home-barista.com/blog/mazzer-philos-grinder-review-t93436.html
RE: Mazzer Philos - Darsidius - 02-05-2024
Rasnita suna a strung industrial la 400V. Pentru acasaa nu vrea nimeni asa ceva.Dejeaba arata bine si e mare daca face asa urat. Prin comparatie un lagom, noul ek omnia, ultra, si alte rasnite suna mult mult mai bine.
Pacat, nu stiu cine e responsabil la Mazzer, dar au dat-o in bara. Si din primele video-uri postate cu acele prototipuri, am vazut ca ceva nu e okay, ca mai nimeni nu puneam rasnita sa auzim cum se aude fara sunet/muzica. Am inteles ca imbunatatesc, acum am vazut cum suna imbunatatit, tot ca un porc injunghiat suna.
RE: Mazzer Philos - renatoa - 03-05-2024
Imi mentin parerea postata la lansare:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Cafenea-rasnite?pid=199086&highlight=philos#pid199086
Unii si-au facut un nume in vremuri cand piata era mult mai aerisita ca azi, si competitia era simbolica.
Azi nu mai e suficient numele, pe care il poti duce rapid in derizoriu cand apari ultimul pe o piata deja saturata, si mai rau, la 6 luni dupa ce pui pe site-ul propriu o pagina de anunt, inca nu ai produsul prezent nicici macar pentru teste independente, ci doar la testerii tai agreeati, de casa. De vanzare nici macar o estimare...
RE: Mazzer Philos - adiszep - 03-05-2024
Și între timp…
https://shop.mazzer.com/products/philos?variant=47591721337164
RE: Mazzer Philos - plastiK - 03-05-2024
Doar pre-order, fara data clara de livrare. Dar pretul nu e neaparat rau, ma asteptam la mai mult.
Intre Philos si 078S presupun ca parerea generala pe forum este sa mergi pe 078S pentru espresso-based drinks, din ce am citit?
RE: Mazzer Philos - AlexDeedy - 03-05-2024
Este cam greu sa ne dam cu părerea despre Philos atât timp cât nu a intrat pe piata și este doar "pe hârtie".
Eu m-am interesat prin februarie la o firma din Italia unde era listată la preorder Philos (Gigi grinders) unde îmi era promis la prețul de 990 euro cu transport cu tot cu data de livrare final de martie. Nici până acum nu am primit vreun update, iar între timp mi-am mutat atenția către Sculptor 078s.
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 28-05-2024
Vineri după-amiază am comandat și plătit Philos-ul la shop.mazzer.com ( 1 + 994 € ), astăzi a plecat din Italia cu UPS spre Romania, curierul estimând că miercuri, 5 iunie a.c., va ajunge la mine…
RE: Mazzer Philos - udy7000 - 13-06-2024
(28-05-2024, 18:52)chilea viorel Wrote: 5 iunie a.c., va ajunge la mine…
Salut! Ai noutăți?
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 13-06-2024
A sosit cu Fan Courier chiar cu o zi mai devreme decât ceea ce mă anunțaseră prin e-mail ! In ceea ce privește dimensiunile, am să pun o poză ca să o puteți compara cu espressorul ECM Classika Pid…
Construcția impresionează : solidă, materiale de calitate, lucrată îngrijit cu atenție la detalii. A venit reglată din fabrică pentru punctul 0, primești și un fel de certificat în care ai serial number și prenumele celui care s-a ocupat de asamblare și reglaje ( Roberto ) , mai pun încă o foto, cântărește 12,5 kg.
Paharul este cel mai înalt din câte am eu ( Acaia, G-Iota DF64 ), parcă are ceva proprietăți antistatice, se comportă bine din punctul ăsta de vedere, dar intră prea adânc în sita de cafea a espressorului, nu are o bordură cum are cel de la Acaia, eu cred că până la urmă cei de la Mazzer îl vor regândi… Motorul are 400 w, în momentul pornirii imprimă un “zvâc” scurt râșniței, eu am așezat-o pe un covoraș de cauciuc.
Am optat pentru modelul cu cuțite care “iubesc” boabele de cafea prăjite ușor, dar am trecut prin râșniță doar vreo 300 g în cele nouă zile de când o am, mă pot declara mulțumit de extracțiile pe care le-am făcut și ceea ce am obținut în ceașcă. Nu mă deranjează nici faptul că are gulerul de reglare la spate, setarea se face ușor, am lăsat-o cum vine de la fabrică - “în trepte”, însă poți să treci dacă vrei pe stepless.
Mazzer se respectă pe sine, dar și pe cel care achiziționează Philos-ul și trimite râșnița ambalată cum rar mi-a fost dat să văd, solid și foarte îngrijit.
![[Image: 2reN3pA.jpeg]](https://i.imgur.com/2reN3pA.jpeg)
![[Image: w2EO9Mq.jpeg]](https://i.imgur.com/w2EO9Mq.jpeg)
RE: Mazzer Philos - udy7000 - 17-06-2024
A venit în varianta cu piciorușe reglabile?
RE: Mazzer Philos - renatoa - 17-06-2024
https://www.youtube.com/watch?v=2vHy2IW2dIk
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 18-06-2024
(17-06-2024, 20:30)udy7000 Wrote: A venit în varianta cu piciorușe reglabile?
Anexez o fotografie cu unul dintre cele 4 piciorușe, nu știu cât de bine se vede… Pe filet este și un mic o-ring !
![[Image: wCZg4GB.jpeg]](https://i.imgur.com/wCZg4GB.jpeg)
RE: Mazzer Philos - udy7000 - 18-06-2024
[quote=chilea viorel;208139]
Mazzer se respecta într-adevăr furnizând revizia.
Poti evalua rezultatul în ceașcă raportat la rasnita pe care ai folosit-o înainte?
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 18-06-2024
(18-06-2024, 20:14)udy7000 Wrote: [quote=chilea viorel;208139]Mazzer spune că deja cuțitele sunt asezonate, din fabrică deci… Inainte, eu am folosit o DF64 ( G-Iota ) cu cuțite SSP MP.
Mazzer se respecta într-adevăr furnizând revizia.
Poti evalua rezultatul în ceașcă raportat la rasnita pe care ai folosit-o înainte?
Aș zice ca Philos-ul asigură ceva mai mult corp decât SSP MP, dar despre separarea aromelor, claritate, dulceață etc prefer să nu mă pronunț încă, vreau să mai treacă o cantitate apreciabilă de cafea prin ea. Eu nu sunt nici un espressoman extrem de pretențios, îi las pe alți colegi cu mai multă experiență să despice firu-n patru, să facă analize pertinente…
Pentru cei 995 €, nu cred că aș fi putut obține o râșniță mai bună decât Mazzer Philos, asta-i părerea mea ! Apropo, Jim Schulman, unul din “tăticii” forumului home-barista, se arăta absolut încântat de performanțele cuțitelor I200D, una dintre cele două variante disponibile din fabrică pentru Philos. De gustibus non est disputandum !
RE: Mazzer Philos - renatoa - 23-06-2024
https://www.youtube.com/watch?v=OnGamrk0iTc
Concluziile pe la min 17, pentru cine nu are rabdare.
RE: Mazzer Philos - aliens - 19-08-2024
(13-06-2024, 13:32)chilea viorel Wrote: Inainte, eu am folosit o DF64 ( G-Iota ) cu cuțite SSP MP.
Aș zice ca Philos-ul asigură ceva mai mult corp decât SSP MP, dar despre separarea aromelor, claritate, dulceață etc prefer să nu mă pronunț încă, vreau să mai treacă o cantitate apreciabilă de cafea prin ea.
Hey, sunt curios daca ti-ai facut o opinie mai clara legata de diferenta dintre cele doua. Avand in vedere ca Philos e undeva la 1.5x - 2x ca pret, consideri ca rezultatul in ceasca e unul notabil? Am nevoie sa "imperechez" un Elizabeth cu o rasnita pe masura, si nu stiu sigur daca sa merg pe varianta DF64 (gen 2 ce-i drept) sau Philos.
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 20-08-2024
Dacă ar fi să fac din nou alegerea, aș merge tot pe varianta Mazzer Philos. Eu sunt mulțumit de ceea ce îmi oferă în ceașcă.
RE: Mazzer Philos - paunmadalin89 - 21-02-2025
Voiam să întreb dacă are cineva cuțitele i189, eram curios cum sunt, eu le am pe cele i200, sunt mulțumit, ceea ce scot este asemănător cu ce scoteam pe Honne doar ca este ft constant, dacă înainte îmi ieșeau 5/10 cafele bune acum rația este 8/10. Depinde bineînțeles și de alți factori dar per total este o râșniță super capabila la prețul acesta și ft ft ușor de lucrat cu ea.
RE: Mazzer Philos - cpintilei - 24-02-2025
(21-02-2025, 19:14)paunmadalin89 Wrote: Voiam să întreb dacă are cineva cuțitele i189, eram curios cum sunt, eu le am pe cele i200, sunt mulțumit, ceea ce scot este asemănător cu ce scoteam pe Honne doar ca este ft constant, dacă înainte îmi ieșeau 5/10 cafele bune acum rația este 8/10. Depinde bineînțeles și de alți factori dar per total este o râșniță super capabila la prețul acesta și ft ft ușor de lucrat cu ea.
Salutare!
Dacă ești dispus, poți da câteva detalii?
1. Ce apă folosești?
2. Ce fel de cafele bei?
3. Ce profiluri de extracție îți plac pe I200D?
Și eu am râșnița cu cuțitul ăsta
RE: Mazzer Philos - paunmadalin89 - 25-02-2025
1. Am filtre de apa
2.Cafele de la Mabo sau Papa Jaques, Etiopia sau Columbia
3. Clasic 1:2, espresso
ți-am lasat și nr de telefon, aștept și păreri de la alți useri care au cuțitele i189, ms
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 27-02-2025
Mazzer anunță că actualul preț de lansare al lui Philos (995 €) mai rămâne valabil doar până la 31 martie 2025.
RE: Mazzer Philos - rogue - 28-02-2025
O intrebare. Este transportul gratuit si in Romania? Daca nu cat ai platit pentru transport? Mersi.
P.S.: De unde ai stirea ca se va scumpi?
RE: Mazzer Philos - chilea viorel - 01-03-2025
Transportul este gratuit și pentru România, iar știrea am “pescuit-o” chiar de pe site-ul Mazzer.
RE: Mazzer Philos - renatoa - 01-03-2025
https://shop.mazzer.com/products/philos
RE: Mazzer Philos - rogue - 01-03-2025
Atunci am sa vad cam cu cat se va scumpi si daca de black friday va fi vreo reducere. Am un eureka atom 65 la care abia am asezonat o pereche de MP burs si as mai vrea sa mai experimentez macar jumatate de an cu diferite cafele. Singurul lucru care m-ar atrage ar fi trecerea la single dose (acum pun in hopper cafea cam pe 2-3 zile si desi are o retentie mica tot se duce spre 2-3 grame) si consistenta. Actualei rasnite nu am ce sa-i reprosez si m-a obisnuit cu o consistenta in macinatura care m-a facut dupa ce am citit mai mult sa renunt la df83v. Oricum inca mai sunt in cautari ce mi-ar aduce un plus in rezultatul final un upgrade de rasnita sau de espressor.
RE: Mazzer Philos - kzandrei - 15-03-2025
(21-02-2025, 19:14)paunmadalin89 Wrote: Voiam să întreb dacă are cineva cuțitele i189, eram curios cum sunt, eu le am pe cele i200, sunt mulțumit, ceea ce scot este asemănător cu ce scoteam pe Honne doar ca este ft constant, dacă înainte îmi ieșeau 5/10 cafele bune acum rația este 8/10. Depinde bineînțeles și de alți factori dar per total este o râșniță super capabila la prețul acesta și ft ft ușor de lucrat cu ea.
Eu am cu i189, aceleasi obervatii ca si tine, la mine rasnita a inlocuit un DF83, ma saturasem sa reglez, sa beau o cafea buna, dupa care 3 proaste. La Philos este totul mult mai repetabil. M-am invatat minte sa nu mai cumpar chinezarii dupa ce ma uit la reviewuri pe internet (multe sponsorizate) si sa compar dupa niste specificatii care pot fi inselatoare si foarte dependente de calitatea asamblarii/etc.
RE: Mazzer Philos - maximcatalin - 13-05-2025
Salutare!
Rasnita vine cu cutitele rodate din fabrica.
Mai este necesara asezonarea? La voi dupa cate kilograme de cafea macinata ati observat o schimbare?
RE: Mazzer Philos - paunmadalin89 - 15-05-2025
Eu nu am observat nicio schimbare, ei zic ca vin asezonate.
RE: Mazzer Philos - bobesku - 22-07-2025
Exista oare posesori care au ambele cutite? Care ar fi diferenta dintre ele, din punctul lor de vedere?
Contemplez ideea de upgrade cu Philos-ul sau Sculptor 064S/078S.