+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Evenimente si intalniri (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Evenimente-si-intalniri)
+--- Thread: Slow Coffee Festival 2021 (/Thread-Slow-Coffee-Festival-2021)
Pages:
1
2
Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 27-08-2021
Se pare ca s-au pus lucrurile in miscare pentru Slow Coffee Festival, editia 2021, dupa o pauza fortata de pandemie.
Zilele acestea voi primi mai multe detalii si revin pe topic cu programul celor doua zile (caci da, vor fi doua zile), 11 si 12 septembrie 2021, una de workshop-uri iar cealalta in genul evenimentului din anii trecuti.
![[Image: WkAmWmK.jpg]](https://i.imgur.com/WkAmWmK.jpg)
Slow Coffee Festival 2021 - bogdan_geor - 28-08-2021
partikip !!!
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 28-08-2021
Ce vei fi, MC?
Slow Coffee Festival 2021 - umarianos - 28-08-2021
DeLonghi power
Slow Coffee Festival 2021 - bogdan_geor - 28-08-2021
(28-08-2021, 14:33)Lyvyoo Wrote: Ce vei fi, MC?
sa vad cum se plateste, daca e bine ma bag
Slow Coffee Festival 2021 - Mihai L - 28-08-2021
Daca nu era bine, nu se baga Liviu…
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 02-09-2021
Am primit mai multe detalii de la organizatori, asa ca le dau copy / paste:
Festivalul cafelei de specialitate revine în peisajul capitalei, după pauza unui an de restricții. Slow Coffee Festival, aflat la cea de-a 5-a ediție, pregătește un eveniment cu intrare liberă pentru toți iubitorii unei cafele cu adevărat bune.
Profesioniști din industria cafelei, amatori și curioși ai domeniului, toți sunt așteptați în perioada 11-12 septembrie la Galeria Senat, Combinatul Fondului Plastic, să descopere prăjitorii artizanale din țară, dar și specialiști care contribuie la dezvoltarea domeniului cafelei de specialitate din România.
Ce se va întâmpla la Slow Coffee Festival 2021?
Ateliere pentru un business în industria cafelei de specialitate
Slow Coffee Festival 2021 pregătește în desfășurarea evenimentului ateliere pentru profesionișți sau pentru amatorii interesați să pornească o afacere în domeniul cafelei de specialitate sau să o dezvolte pe cea existentă. Astfel, în cadrul festivalului, sunt programate câteva ateliere de învățare, precum:
Cum deschidem un coffeeshop? - Artisan Coffee Gear
Rolul cafelei in alte afaceri? - Friddi Gelato
Cum pornim o prăjitorie? - Mabo Roastery
Coffee for Peace - María Alejandra Olano Nieto, Federación Nacional de Cafeteros Colombia
Pe o piață în continuă dezvoltare cum să fiu vizibil? - Cromatic Studios
Construind comunități vibrante în jurul nostru. - Asociația Artisan Coffee Community
Afacere umană, abordare digitală. – Vodafone
Prăjitorii artizanale naționale și internaționale, degustări de cafele deosebite
La Slow Coffee Festival își dau întâlnire prăjitori renmiți de cafea de specialitate, dar și cafenele iubite și apreciate de public. În cadrul evenimentului, expozanții vor avea oferte speciale la produsele lor, vor pregăti cafele deosebite și vor povesti publicului despre cafeaua de specialitate.
Vizitatorii au ocazia de a descoperi prăjitori naționali și internaționali, cafenele locale, soluții de business și cele mai bune sfaturi pentru toți profesioniștii și amatorii interesați de industria cafelei de specialitate. Dintre expozanții confirmați, vizitatorii se vor putea opri la standul următorilor: MABO Coffee Roasters, Kofi Ti, Meron Roastery, Origo, Sloane Coffee, Papa Jacques, Ebriza, Friddi Gelato, April Coffee, Flair Espresso.
Vizitatorii sunt așteptați și la Roasters village, spațiul în care prăjitorii din țară și din Europa vin să prepare și să servească cafele unice, incredibile.
Campionatul Național de AeroPress
În a doua zi de festival va avea loc și Campionatul Național de Aeropress, ediția a V-a.
Campionatul Mondial de AeroPress este un fenomen global condus de fani, în care concurenții din peste 60 de țări se distrează de minune pentru a face cea mai bună ceașcă de cafea, folosind rețeta lor preferată de AeroPress. Fiecare eveniment înseamnă o competiție intensă, culminând cu alegerea căștigătorului care va merge la Campionatul Mondial de AeroPress virtual, de la sfârșitul anului.
Anul acesta, participanții vor concura cu o cafea parte din proiectul Coffee4Peace Colombia, o alianță a fermierilor de cafea și a aliaților de pe piață creată pentru a dezvolta, facilita și promova comerțul cu cafele trasabile din zonele istorice violente din Colombia. Pentru campionatul de AeroPress, concurenții vor folosi o cafea de la ferma Doña Luz Marina, cultivatoare care spune că totul în viața ei se datorează cafelei. Cafeaua din acest proiect va fi prăjită de Bogdan Georgescu, campion national și vicecampion Mondial la prăjit cafea în 2019, fondator al afacerii Mabo Roastery, care este și cafeaua parteneră a Slow Coffee Festival 2021.
Juriul de anul acesta este compus din: Patrik Rolf, April Coffee - Head Judge; Teodora Pitiș – fondatoarea Sloane Coffee; Martin Christy - fondatorul ”International Institute of Chocolate and Cacao Tasting”; Mihai Panfil – fondatorul Origo.
Distracție la festival
Pe lângă atelierele de învățare, oportunitățile de business, campionat și degustări aparte, Slow Coffee Festival își așteaptă vizitatorii și cu momente de distracție si spectacol. În cele 2 zile de festival, vizitatorii au intrare liberă la un Improshow cu Vlad Basarabescu , la care cea bună glumă este ”DECAF”; DrumUp by Joacademia și DJ Party.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - RaduCarutasu - 03-09-2021
Suna tare bine si abia astept sa inceapa festivalul ca sa vad si sa gust!
Impresii, dupa!
Pentru accesul la eveniment este necesara vreuna din dovezile de testare COVID?
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 06-09-2021
Inca nu s-a comunicat nimic pe tema asta dar au spus ca sunt in contact cu DSP-ul pentru a fi in linie cu orice cerinta a lor.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - lig76ct - 06-09-2021
cred că una din condițiile puse de DSP va fi dovada vaccinări sau test COVID
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 06-09-2021
Au facut un update:
INTRARE GRATUITA!
----------------
Condiții de siguranta COVID:
Păstraţi distanţa de siguranţă faţă de ceilalţi participanți și urmați fluxurile semnalizate de organizatori pentru intrare și ieșire.
Purtarea măștii este obligatorie pe întreaga durată a evenimentului. Aceasta trebuie să acopere corect nasul și gura.
Accesul în spațiul destinat evenimentului este permis doar pentru:
– persoanele care sunt vaccinate împotriva virusului SARS-CoV-2 și pentru care au trecut 10 zile de la finalizarea schemei complete de vaccinare,
– persoanele care prezintă rezultatul negativ al unui test RT-PCR nu mai vechi de 72 de ore sau rezultatul negativ certificat al unui test antigen rapid nu mai vechi de 24 de ore.
– minorii sub 16 ani sunt exceptați de la prezentarea dovezilor medicale. Cei peste 5 ani vor purta mască.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - florandrei - 06-09-2021
Se vor simți numai arome textile, nu și cele de cafea...
Dar testele de anticorpi de ce nu sunt acceptate (așa cum a fost obiceiul austriac)? Întrebare retorică.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Mihai L - 06-09-2021
(06-09-2021, 16:46)florandrei Wrote: ...Probabil cerinta DSP.
Dar testele de anticorpi de ce nu sunt acceptate (așa cum a fost obiceiul austriac)? Întrebare retorică.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - renatoa - 06-09-2021
La toate concertele din vara asta testele antigen au fost valabile, ba chiar era o unitate mobila RM in locatie ca sa il poti face pe loc, 65 lei.
Slow Coffee Festival 2021 - Mihai L - 06-09-2021
Pai scrie de testele antigen ca sunt acceptate.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - mynameismada - 07-09-2021
Vad ca a aparut si in mainstream media:
https://www.hotnews.ro/stiri-slow_coffee_festival-25023299-slow-coffee-festival-2021-festivalul-cafelei-specialitate-11-12-septembrie-doua-zile-explorari-cafea-ciocolata-artizanala-socializare-campionatul-national-aeropress.htm
RE: Slow Coffee Festival 2021 - renatoa - 08-09-2021
https://www.hotnews.ro/stiri-slow_coffee_festival-25025222-cum-transformi-investitie-10-mii-euro-intr-afacere-2-milioane-euro-domeniul-cafelei-specialitate.htm
Slow Coffee Festival 2021 - Kosti - 08-09-2021
Am sa vin și eu cu fica mea care are 12 ani. Sper sa găsesc un hotel prin zona. Sunt din Iași și vreau sa rămân ambele zile.
Trimis de pe al meu MAR-LX1A folosind Tapatalk
Poarte cunosc și eu lumea bună a cafelei. Și sa mulțumesc celor care m au ajutat sa fac unele alegeri
Trimis de pe al meu MAR-LX1A folosind Tapatalk
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 08-09-2021
Te asteptam cu drag!
* scoate semnatura cu telefonul din Tapatalk
Am primit vestea acum ca va fi un cort de testare gratuita antigen pentru cei care vor sa intre la eveniment si nu au vaccin.
Slow Coffee Festival 2021 - Kosti - 08-09-2021
Nu știam ca se poate scoate semnătura.
Poate te pot cunoaște personal sa îți mulțumesc pentru faptul ca am folosit forumul în calatoria prin lumea cafelei bune.
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 08-09-2021
Eu sunt cu microfonul, ne vedem acolo, la fel ca si cu alti espressomani care au contribuit la frumusețea acestui forum si acestei comunități.
Slow Coffee Festival 2021 - cristi.marian - 09-09-2021
Este undeva și programul festivalului ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
RE: Slow Coffee Festival 2021 - Lyvyoo - 10-09-2021
Programul:
Sambata:
10.00 -12.00 Private Cupping session - Best of Cauca Cupping -Coffee for Peace Project - María Alejandra Olano Nieto, Federación Nacional de Cafeteros Colombia
12.30 - 13.00 Cum deschidem un coffeeshop? - Artisan Coffee Gear
13.15- 13.45Rolul cafelei în alte afaceri. - Friddi Gelato
14.00 - 14.30 Cum pornim o prăjitorie? - Mabo Roastery, Prăjitor Bogdan Georgescu Vicecampion Mondial
15.00 - 15.30 Afacere umană, abordare digitală. - Vodafone
15.45 - 16.15 Market Dynamics Workshop on FNC and Colombia - María Alejandra Olano Nieto, Federación Nacional de Cafeteros Colombia
Duminica
Standurile se deschid la 10.00 iar printre workshop-uri vom avea:
13.30- 14.00 Construind comunități vibrante în jurul nostru - Asociația Artisan Coffee Community
16.00 - 16.30 Talk with your brand - Cromatic Studios
RE: Slow Coffee Festival 2021 - cristi.marian - 10-09-2021
Mulțumesc @Lyvyoo
RE: Slow Coffee Festival 2021 - renatoa - 11-09-2021
https://www.hotnews.ro/stiri-slow_coffee_festival-25032185-corporatistul-care-dat-cafea-cum-ajungi-vicecampion-mondial-prajit-cafea.htm
RE: Slow Coffee Festival 2021 - slavic1983 - 11-09-2021
![[Image: dckkRuE.jpg]](https://i.imgur.com/dckkRuE.jpg)
![[Image: 44qjdPo.jpg]](https://i.imgur.com/44qjdPo.jpg)
![[Image: mzmWcZZ.jpg]](https://i.imgur.com/mzmWcZZ.jpg)
![[Image: Pzdp5i8.jpg]](https://i.imgur.com/Pzdp5i8.jpg)
RE: Slow Coffee Festival 2021 - alexandrul - 11-09-2021
Pana la ce ora se poate intra?
RE: Slow Coffee Festival 2021 - slavic1983 - 11-09-2021
Duminica
Standurile se deschid la 10.00 iar printre workshop-uri vom avea:
13.30- 14.00 Construind comunități vibrante în jurul nostru - Asociația Artisan Coffee Community
16.00 - 16.30 Talk with your brand - Cromatic Studios
-----======
@Lyvyoo
Si competitia a que hora est?
![[Image: Mcq0t7T.jpg]](https://i.imgur.com/Mcq0t7T.jpg)
![[Image: 9aZiGlH.jpg]](https://i.imgur.com/9aZiGlH.jpg)
![[Image: 6tOvCkJ.jpg]](https://i.imgur.com/6tOvCkJ.jpg)
![[Image: vhG930v.jpg]](https://i.imgur.com/vhG930v.jpg)
RE: Slow Coffee Festival 2021 - mynameismada - 11-09-2021
Astazi n-am reușit să ajung, dar mâine sunt acolo
Slow Coffee Festival 2021 - d2florin - 11-09-2021
A participat doar mabo și sloane?
Faina atmosfera.