Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Sfaturi cafenea la inceput de drum - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Sfaturi la cumparare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Sfaturi-la-cumparare)
+--- Thread: Sfaturi cafenea la inceput de drum (/Thread-Sfaturi-cafenea-la-inceput-de-drum)



Sfaturi cafenea la inceput de drum - wizb - 05-02-2020

Salut
Vreau sa va cer sfaturi/pareri/opinii cu privire la deschiderea unei cafenele in Focsani.
Asta daca voi primi raspuns favorabil in cadrul proiectului Start-up Nation.
Asadar trebuie sa ma apuc de studiat piata si tot ce mai presupune deschiderea unei cafenele si va rog sa ma ajutati.
Orice sfat e binevenit.
Multumesc


Sfaturi cafenea la inceput de drum - micrenda - 05-02-2020

Trebuie sa ne dai câteva detalii gen:

1. Experienta ta cu cafea de specialitate (sau comerciala, după caz)

2. Investiție pe care dorești s-o faci

3. Locație (unul dintre lucruri cele mai importante)

4. Ce tip de cafenea dorești sa deschizi: una dedicata strict cafele de specialitate sau gen cefenea/bistro.

Poți sa începi sa te uiți pe acest forum despre unele discuții care tratează acest subject. În general, dacă dorești sa deschizi o cafenea care folosește cafea de un prăjitor anume poți sa vb cu ei pentru indrumare/training-uri (ex. Claro, Guido, Dropshot, Sloane in București sau Yume in Cluj, Hendone). În general, opinia generala este sta stai departe de aparatele în comodat fiind apoi legat de un anumit brand de cafea (practica destul de comuna la cafea comerciala).


Sfaturi cafenea la inceput de drum - dev - 05-02-2020

In primul rand ar trebui sa existe o certitudine că programul va exista anul acesta:

https://www.startupcafe.ro/finantari/startup-nation-2020-reactii-ministru-antreprenori-consultanti-conditii.htm?amp

In al doilea rând ar trebui sa afli care sunt condițiile pentru a obține finanțare și dacă ceea ce dorești tu sa faci are șanse.

Până la echipamente e cale foarte lunga.


RE: Sfaturi cafenea la inceput de drum - wizb - 06-02-2020

Am discutat cu o firma de consultanta si au spus ca pot ajunge la punctajul maxim fara probleme. 
Am urmarit si ceea ce spunea ministrul economiei si este ok. Cred ca am toate sansele sa primesc finantarea, daca se va realiza acest lucru.
Cei de la firma de consultanta mi-au cerut o asa zisa oferta de pret cu echipamentul de care as avea nevoie pt desfasurarea activitatii. si aici v-as cere in mod special ajutorul.
Ce imi recomandati in ideea ca as obine finantarea?
Mersi frumos