+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Tehnici de preparare espresso & latte (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Tehnici-de-preparare-espresso-latte)
+--- Thread: Lapte vegan pentru capuccino (/Thread-Lapte-vegan-pentru-capuccino)
Lapte vegan pentru capuccino - Lyvyoo - 21-05-2015
La cererea unor useri care nu vor sa fie activi pe forum :) va intreb eu: a folosit cineva lapte vegan pentru capuccino? Cu ce rezultate? Am vazut ca poate iesi crema / spuma din multe feluri de lapte (migdale, soia, susan etc.) dar un gust mai ok l-ar avea cel de caju, zic unii.
Lapte vegan pentru capuccino - Vladislav - 21-05-2015
Condiția este sâ aibă 3% proteine. În compoziție
RE: Lapte vegan pentru capuccino - Randi - 22-05-2015
(21-05-2015, 17:42)Vladislav Wrote: Condiția este sâ aibă 3% proteine. În compoziție
Se pare ca laptele de caju ar avea multa proteina, conform etichetei nutritionale din reteta de lapte caju.
Trebuie sa aiba minim sau maxim 3%?
Lapte vegan pentru capuccino - Vladislav - 22-05-2015
(22-05-2015, 11:26)Randi Wrote:(21-05-2015, 17:42)Vladislav Wrote: Condiția este sâ aibă 3% proteine. În compoziție
Se pare ca laptele de caju ar avea multa proteina, conform etichetei nutritionale din reteta de lapte caju.
Trebuie sa aiba minim sau maxim 3%?
Minim 3 , conținutul in proteine este o condiție esențială pentru frotare .
RE: Lapte vegan pentru capuccino - Thanatos - 23-05-2015
Laptele de soia face spuma ok ... dar crema nu mi-a iesit... poate si tehnica mea e devina