![]() |
|
Portafiltru fara fund - Printable Version +- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum) +-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii) +--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere) +--- Thread: Portafiltru fara fund (/Thread-Portafiltru-fara-fund) |
Portafiltru fara fund - Mihai.B - 21-12-2014 Salut, Caut de cateva zile un portafiltru fara fund pt setupul meu. Pe caffea.ro vad ca sunt mai multe insa nu imi dau seama daca este vreo diferenta intre el sau le diferentiaza brandul. Multumesc anticipat RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 21-12-2014 Ms pt reply. Ma uitam la celelalte pt diferenta de preț. Dacă nu sunt compatibile voi lua Lelit. RE: Portafiltru fara fund - Papa Jacques - 21-12-2014 Daca stii bine sa flexuiesti, prinde-l bine intr-o menghina si taie-l cu flexu'. :D Portafiltru fara fund - Mihai.B - 21-12-2014 :P:D:D Portafiltru fara fund - Mihai.B - 23-12-2014 So? Are cineva idee daca merg si alte portafiltre inafara de lelit? RE: Portafiltru fara fund - hhanu - 23-12-2014 (21-12-2014, 13:16)Mihai.B Wrote: Salut, Mergi la cei de caffea.ro cu portafitru tau si eventual cu un subler si vezi care se potriveste. RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 23-12-2014 Asta voi face RE: Portafiltru fara fund - andra - 03-01-2015 Mihai, ai aflat cumva daca se potrivesc si alte portafiltre pe lelit? De exemplu asa ceva ar fi compatibil? Vad ca tot pe 57mm e. RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 03-01-2015 @andra nope. Sincer nu m-am preocupat foarte mult perioada asta insa de luni reîncep căutările. La ce de 57 este posibil ca tocmai diametrul mai mic sa fie problema și sa nu facă priza în espresor. RE: Portafiltru fara fund - Adri@n - 03-01-2015 Cu flexul ar fi delicata treaba si oricum muncesti mult pe urma la finisat. Dar orice atelier auto mai mare, care are un strung plus un om care stie sa-l foloseasca, ti-l poate face bottomless la mare arta, in schimbul unei sume modeste. Sigur insa ca nu-i rau nici sa ai inca un portafiltru :-) RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 03-01-2015 As prefera sa cumpăr unul gata făcut. Nu stiu daca se merita sa tai unul nou pt asta RE: Portafiltru fara fund - Adri@n - 03-01-2015 Depinde cate ai deja si daca vrei sau nu sa-l folosesti zi cu zi pe cel bottomless. Astea tu le stii. :-) RE: Portafiltru fara fund - amarok - 03-01-2015 Gata facut gasesti, teoretic la kfea.ro la 249 lei, pret apropiat de portafiltrul standard. Cat e aparatul in garantie nu-ti recomand sa modifici nimic la el. Probabil Liviu iti poate spune daca ai reducere forumistica si la ce procent. RE: Portafiltru fara fund - Razvan - 03-01-2015 Cati dintre voi folositi in majoritatea timpului portafiltru fara fund ? Ma gandeam sa-mi iau unul pentru sita vst, ar fi mai usor de modificat la strung decat unul normal. Dar presupun ca asta inseamna manopera aproape perfecta pentru fiecare extractie, lucru destul de complicat ... RE: Portafiltru fara fund - stefandinescu - 03-01-2015 Eu il folosesc rar si doar cu sita dubla sau cea tripla. La single stropeste in toate partile. E l-am facut dintr-un portafiltru sh in care am dat gauri cu un spiral de 5mm pe circumferinta. Fiind bronz (material moale) am inclinat bormasina ca sa iau si materialul dintre gauri dupa care am finisat cu pila. 10 minute a durat de cand am bagat spiralul in portafiltru pana cand am stropit prima pereche de pantaloni.....(cu 15 bari) Asa arata cand imi iese[emoji1] http://youtu.be/g1eD4mJlipw RE: Portafiltru fara fund - Lyvyoo - 03-01-2015 (03-01-2015, 03:08)amarok Wrote: Probabil Liviu iti poate spune daca ai reducere forumistica si la ce procent.Reducerea este aceeasi, de 5% ca la orice de la Lelit, dar nu este oferita de magazine ci de importatorul Lelit (cremaperfecta.ro, au si site separat de Gaggia acum :) ). La un portafiltru de 250 de lei nu prea se simte, dar la un espressor sau o rasnita, da. RE: Portafiltru fara fund - adi84_g - 04-01-2015 (03-01-2015, 09:54)Razvan Wrote: Cati dintre voi folositi in majoritatea timpului portafiltru fara fund ? Ma gandeam sa-mi iau unul pentru sita vst, ar fi mai usor de modificat la strung decat unul normal. Dar presupun ca asta inseamna manopera aproape perfecta pentru fiecare extractie, lucru destul de complicat ... Eu il folosesc totdeauna...diagnoza partiala la fiecare extractie; PF-ul si sita raman perfect curate la sfarsitul zilei - de picurator nu e cazul sa pomenesc. E un must have daca vrei sa-ti faci o idee despre calitatea prepararii pucului si a extractiei.Ar trebui sa faca parte din trusa standard a oricarui espressoman :) Pentru grup E61 am luat cu ~110 lei cu tot cu transport prin curier de aici. RE: Portafiltru fara fund - amarok - 04-01-2015 Eu nu folosesc si nici nu voi folosi pentru ca nu va aduce o crestere semnificativa a calitatii cafelei facute (de care sunt multumit la ora actuala". Pragmatismul meu nu-mi da voie, deocamdat... :D Dar pentru proprietarul unui es(x)pressor in garantie ii recomand sa nu mestereasca la portafiltrul original. Orice importator abia asteapta un motiv pentru a nu acorda o garantie.
RE: Portafiltru fara fund - adi84_g - 04-01-2015 (04-01-2015, 14:20)amarok Wrote: Eu nu folosesc si nici nu voi folosi pentru ca nu va aduce o crestere semnificativa a calitatii cafelei facute (de care sunt multumit la ora actuala". Pragmatismul meu nu-mi da voie, deocamdat... :D De fapt PF-ul naked nu aduce nici un plus in calitatea cafelei, daca e sa comparam doua extractii reusite din pucuri corect preparate, unul in PF normal si unul cu naked-ul.Din contra, naked-ul poate duce la o scadere a calitatii vizuale, generadu-se bule in crema espresso-ului datorita , sa zicem, curgerii si caderii lichidului de la o inaltime mai mare, diferenta fiind data de lungimea picuratorului.Bulele sunt date de o mica incorporare de aer la impact.Daca vorbim de picurator dublu e chiar mai bine, debitul, respectiv greutatea fiind divizate in 2, dislocarea in ceasca fiind si mai mica. Totusi, se poate compensa ridicand ceasca :) Naked-ul este un tool foarte util si ieftin (in raport cu beneficiile) de diagnoza si nu vad nici un motiv, in afara de pecuniar, in a-l achizitiona si a-l folosi , si doar pentru dial-up-ul extractiei, mai ales cand schimbi sortimentele.Este un mijloc de perfectare a extractiei; de diagnoza a problemelor acolo unde sunt, si totdeauna sunt; de constientizare a viciilor de prepare puc si de inlaturare a lor; lista poate continua... Cand tintesc bine temperatura pe HX-ul meu, se vede si pe conul de curgere, acest fiind mai puternic vargat. Acesta e un beneficiu secundar, calitatea extractiei regasindu-se si in culoarea si aspectul cremei espresso-ului si last but not least in gust. RE: Portafiltru fara fund - amarok - 04-01-2015 Adica la un setup de entry level e un moft. Mai bine pui banii deoparte pentru un viitor upgrade. Si cum un portafiltru nou e cat 3 kile de cafa am cam tras linie. Acum is la inceput si intr-adevar am 5 tipuri de cafele si setup-ul rasnitei nu e o placere. Dar dupa ce raman la un soi va fi mai simplu. Cea ce incerc eu sa subliniez, pentru membrii noi ai comunitatii e ca nu ar trebui sa fie pe lista de prioritati in achizitii (asta exceptand cand n-ai ce face cu banii). RE: Portafiltru fara fund - Peev Cristian - 04-01-2015 adi84_g are perfecta dreptate , 100% de acord C. RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 04-01-2015 @amarok un punct de vedere foarte pertinent RE: Portafiltru fara fund - Razvan - 04-01-2015 (04-01-2015, 12:47)adi84_g Wrote:(03-01-2015, 09:54)Razvan Wrote: Cati dintre voi folositi in majoritatea timpului portafiltru fara fund ? Ma gandeam sa-mi iau unul pentru sita vst, ar fi mai usor de modificat la strung decat unul normal. Dar presupun ca asta inseamna manopera aproape perfecta pentru fiecare extractie, lucru destul de complicat ... Frumoase preturi ce sa spun... Insa nu cred ca se potriveste vreunul la Lelitul meu RE: Portafiltru fara fund - sms - 04-01-2015 eu cred ca tocmai incepatorilor le este util. Nu-l vad drept fiță. Te ajuta mult, ghideaza de fapt spre o extractie corecta. iti spune cand e nevoie sa schimbi macinatura ori sa dozezi in plus/minus.Te indeamna sa experimentezi. Este exasperant si enervant, genereaza frustrari cand procedura are vreo hibă, iti vine sa-l pozezi/filmezi cand iti produce conul perfect. Eu il folosesc mai mereu, m-am obisnuit cu el. RE: Portafiltru fara fund - Adri@n - 04-01-2015 De fapt adi84_g a zis-o foarte bine, naked-ul este extrem de util pentru ajustarile pe care trebuie sa le faci cand schimbi sortimentele. Daca ai un naked o nimeresti mult mai repede de fiecare data, iar pentru cei care schimba des sortimentele as zice ca este un must-have. Pentru cei care isi aleg un soi de cafea favorit cu care merg ani de zile, cumparandu-l de la un prajitor bun, un naked ar fi probabil inutil. Dar nu stiu cati asemenea espressomani exista pe-aici. Ideea ca un naked ar fi doar o fita la un setup entry-level este absurda. As zice ca la o asemenea masina este chiar mai important, mai ales cand si utilizatorul nu este foarte experimentat. RE: Portafiltru fara fund - Lyvyoo - 04-01-2015 E clar ca si incepatorii ar trebui sa ia in considerare un portafiltru naked, dar eu spun ca nu neaparat din primele zile. Cam dupa o luna / doua cand inteleg mai bine procesele, setarile, cafelele. Altfel e posibil sa se sperie prematur de anumite dezastre provocate chiar de o cafea buna, caci tasnituri mai poti avea, fara ca in ceasca sa ai un gust afectat, mai ales pe cafelele prajite mai light (city sa zicem). Plus ca sunt espressomani care fac grabiti rutina dimineata (eventual deja imbracati de plecare), iar altii care petrec macar 5 minute in jurul "altarului" pentru pregatiri temeinice si rezultate bine analizate. RE: Portafiltru fara fund - amarok - 05-01-2015 La incepatori ma incadrez (in continuare) pe mine si din aceasta perspectiva am vorbit, vorbesc acum si voi vorbi intotdeauna. Incepatorul intra timid pe forum cerand sfaturi in privinta unei masini cafeigistice la care s-a gandit. Invariabil urmeaza intrebarea de buget, care e in jurul a 1500 (ca medie). Sfaturile-l indruma spre un Gaggia Classic sau Lelit nu inainte de a fi bombardat cu o gramada de informatii pe care (inca) nu le intelege, dar care puse in practica i-ar depasi bugetul. Asa ca se decide la un expressor si-l comanda. Etapa 2: Si inainte auzise multe soapte referitoare la rasnita, acum cu o bruma de experienta incepe sa inteleaga utilitatea uneia. Adaos la buget intre 7 si 17 mii lei... Urmeaza site nepresurizate, tamper daca nu o fo' la pachet si te mai miri ce. Si uite asa bugetul nostru mediu de 1500 lei se dubleaza. Si acum ajungem la portafiltrul fara fund. Cum bugetul unora nu e "fara fund" incepi sa te gandesti la investitiile facute. Aici nu mai e neaparat vorba de mine (ar fi aiurea sa sustin asta), dar pragmatismul meu merge pe aceeasi directie in a economisi la maxim o investitie. Acum ce sa-i faci nu toti suntem pasionati de expresso, pentru mine nu-i decat un viciu de dimineata, am alte pasiuni care sa-mi pape banii. So, din aceasta perspectiva am zis ce am zis cu utilitatea obiectului in cauza la un incepator. Ne tot conversam "delicat" pe forum si tot la bani ajungem... PS Scuze pentru eventualele greseli, dar la ora asta (...) Autocenzura sa nu "deranjez" noii veniti pe forum :D RE: Portafiltru fara fund - Mihai.B - 06-01-2015 Eu tot imi yau unul...doar si de amorul artei...desi cred ca imi va delecta ochii RE: Portafiltru fara fund - baloozzy - 06-01-2015 Pana la delectat ochii, iti papa putin ficatii, dar merita. Portafiltru fara fund - Mihai.B - 19-01-2015 Maine vine...sper...asap ce-l am pun poze :) |