+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Cafeneaua Off-topic (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafeneaua-Off-topic)
+--- Thread: Berea! (/Thread-Berea)
RE: Berea! - renatoa - 30-06-2017
pai ai baut ale, nu bere...;)
crezi ca degeaba google daca tastezi "ale vs" iti sugereaza "ale vs beer" :D
RE: Berea! - Denis - 30-06-2017
Vezi titlul topicului?
RE: Berea! - Lyvyoo - 03-07-2017
Baietii ar fi doi mari review-eri europeni de bere:
Uite ca se pot spune lucruri interesante si aromate nu numai despre cafeaua de specialitate ci si despre bere!
RE: Berea! - renatoa - 04-07-2017
Una pomenita doar in trecere prin pagina a doua, cand s-a scris despre festivalul de bere, e relativ aproape de mine, mai ales ca in weekendul asta este festivalul de Jazz de la Garana :)
http://beresara.ro
RE: Berea! - Lyvyoo - 04-07-2017
(30-06-2017, 21:33)deenman Wrote: Am testat si eu acu summer punch prea greffy si nemteana, nu mi au placut absolut deloc prea fructatw si aromate pt a fi considerate beri. Nu au avut crowd control sau royal.
Sa stii ca ai dreptate intr-un fel, am baut ieri si Summer Punch nu mi s-a parut un reper pe care sa il aiba cineva care trece de la bere industriala la craft. E o bere racoritoare de vara care doar iti aduce aminte de un IPA, insa e mai acidulata decat multe IPA_uri si intr-adevar domina un gust de greff.
Poate pui pana pe un Crowd Control sau Shock Therapy (nu royal).
RE: Berea! - renatoa - 04-07-2017
Cu ce m-am luptat zilele astea... greu, greu... de ALEs ;) prea multe si banuiesc ca toate bune...
Si nu foate scumpe, incepe sa nu mai inteleg mitul cu turistul englez care vine aici si se minuneaza ce bere ieftina avem... :s
RE: Berea! - Marius A - 05-07-2017
O bere interesantă de la Carrefour.
![[Image: UmUfEdg.jpg]](https://i.imgur.com/UmUfEdg.jpg)
![[Image: TthFTjd.jpg]](https://i.imgur.com/TthFTjd.jpg)
RE: Berea! - RaduCarutasu - 05-07-2017
A inceput festivalul berii!
Azi am facut o vizita la manufactura celor de la Hop Hooligans!
Foarte tari baietii!
Bravo lor!
Am luat mostre din tot ce aveau pe stoc, ca bere blnda.
- Modern Mosaic
- Lederhosen
- Crowd Control
- Ground Zero (eticheta neagra)
- Summer Punch (nici nu apucasera sa o eticheteze)
Toate proaspete, blonde, fructate si unele foarte alcoolizate. Doua dintre beri au 9 si 11% alcool!
Am inceput cu Modern Mosaic. Fructata bine, gust dens, bitter redus, usor de baut dar....9,1% tarie
Bunaaa rau, pacat ca nu-i de cursa lunga! Una de 330 ml si se simte.
Mi-a depasit cu muuult asteptarile.
![[Image: ppdohWT.jpg]](https://i.imgur.com/ppdohWT.jpg)
Am luat o combinatie de doua baxuri.
Pana acum, atata bere nu am baut nici intr-un an intreg.
Simt ca imi voi depasi rapid recordul...
![[Image: idfabQd.jpg]](https://i.imgur.com/idfabQd.jpg)
RE: Berea! - Alin T. - 05-07-2017
Sa vezi Lederhosen (versiunea/interpretarea lor pt. Paulaner) ce gust de banane are, am luat si eu una pe langa grosul de Crowd Control.
RE: Berea! - baloozzy - 05-07-2017
Să vă bucurați de ele!
RE: Berea! - renatoa - 06-07-2017
Se simte taria mai mult ca de la cantitatea echivalenta de vin de aceeași tarie ?
In Franta se vand sticlutze de 250ml de vin 12%, cantitate considerata safe la un pranz ca apoi sa poti conduce.
Asta cam echivaleaza cu 330ml 9%, nu ? :s
RE: Berea! - Lyvyoo - 06-07-2017
La berile acestea bune, e o arta sa maschezi alcoolul, astfel sa nu ti se para ca bei spirt. Sunt beri mai alcoolizate la care simti efectiv ca tragi o dusca. In cazul Hop Hooligans, Ground Zero etc. alcoolul e mascat destul de bine si mai departe tine de organismul si alimentatia fiecaruia cum resimte gradele. Dar in gust nu se simte, iar valul te tot duceee...
RE: Berea! - RaduCarutasu - 06-07-2017
(06-07-2017, 00:30)renatoa Wrote: Se simte taria mai mult ca de la cantitatea echivalenta de vin de aceeași tarie ?
....
Ei, aici e problema. Nu se simte taria si te poate lua valul foarte usor.
Aromata si parfumata in acelasi timp, rece si acidulata, racoroasa nevoie mare, cere sa fie bauta.
E ca o sangria cu proseco, intr-o cana plina cu cuburi de gheta, capsuni, piersici, portocale si doua frunze de menta, buna de nu-ti mai vine sa te opresti din degustat. Nu-i simti alcoolul, doar aromele si mancarimea de pe limba, iar cand vrei sa te ridici iti dai seama ca ti s-au topit genunchii. :az:
Stiu ce spun!
RE: Berea! - Daniel260 - 06-07-2017
Salut,
Dragilor,
De unde comandam online ?
Merci
RE: Berea! - Lyvyoo - 06-07-2017
7beri.ro berero.ro beeracademy.ro craftbeer.ro s-a inchis, si mai erau cateva ...
RE: Berea! - RaduCarutasu - 06-07-2017
Am degustat si o Crowd Control.
Diferita de Modern Mosaic dar la fel de buna. :ay:
Gust placut de soc si de citrice, cu bitter scazut. Pe arsita asta racoreste foarte bine.
In acest moment nu pot savspun ca am o preferinta pentru una sau alta dintre cele doua.
Crowd Control ar putea fi pe primul loc deoarece, datorita continutului mai mic de alcool, poate fi degustata in cantitate mai mare.
Are continut mai mic de alcool, "doar" 6% insa doza aproape dubla; 500ml vs 330 ml.
Bravo lor, celor de la Hoop Hooligans!
chiar fac o traba excelenta! :bf:
RE: Berea! - renatoa - 09-07-2017
Am dat azi peste Bergenbier ALE, cea care l-a dezamagit pe Liviu :)
Nu stiu daca ma va dezamagi, neavand inca referinta, dar la 3 lei, de ce nu? pe post de inlocuitor de lager pentru toata ziua :s
[Image: sticla-033.png]
http://bergenbier.ro/bergenbier-ale
RE: Berea! - Lyvyoo - 09-07-2017
Tot "3lei" costa si astea, si la fel vehiculeaza niste denumiri aparent interesante:
[Image: kava_3.jpg]
RE: Berea! - cradun - 09-07-2017
Am baut de curand Gambrinus. Extrem de placuta, gust echilibrat de lager cu un aftertaste usor fructat (o compar cu Csiki Sor si prefer Gambrinus). Nu scrie ca e artizanala, insa cumva gustul indica o grija in preparare, asta e impresia pe care mi-a lasat-o.
Am mai incercat bere artizanala Cazino, varianta IPL, nu mi-a placut in acel moment, nu simt nevoia sa o mai incerc.
RE: Berea! - renatoa - 09-07-2017
(09-07-2017, 15:59)Lyvyoo Wrote: Tot "3lei" costa si astea...
Din ce s-a vehiculat pana acum, si ce am gustat in concediu, pozate ceva mai sus, am ajuns la concluzia ca un ALE oarecare bate orice lager.
Vrei sa zici ca acest Bergenbier ALE sau Silva ar fi fi asa de nereusite ca totusi ar fi preferabile anumite beri de supermarket ?
De fapt, inca e la rece, vedem dupa ce o gust... important e sa imi placa mie :)
RE: Berea! - Lyvyoo - 09-07-2017
Vreau sa spun ca decat un Ale fake, mai bine un lager cat de cat cinstit :)
Silva RPA e putintel mai ok, Bergenbier fiind mult pe langa, fara nicio legatura cu o bere Ale.
RE: Berea! - Lyvyoo - 09-07-2017
Ma-sa si ta-su lui Bergembier Ale :)
![[Image: yqo2rVW.jpg]](https://i.imgur.com/yqo2rVW.jpg)
RE: Berea! - renatoa - 09-07-2017
Decat putina si buna... mai bine... ia fotoshopeaza alaturi o naveta de BB sa vedem ce bem :)
RE: Berea! - Lyvyoo - 09-07-2017
Păi ia gasca de la Craiova si adu-o la bwkale. Dam noi prima navetă..
Berea! - Mihai L - 10-07-2017
Parca are si zahar Bergenbier-ul, deci pas.
RE: Berea! - renatoa - 10-07-2017
Asta nu mi-a placut nici mie, ca pe eticheta nu are reteta, nici macar daca e pasteurizata... :(
RE: Berea! - Denis - 10-07-2017
No bun, am baut destula pana acum (doar azi) ca sa-mi dau seama care-i treaba:
Subiectul si inclulpatul: Silva Pale Ale la doza.
Ca sa fiu fair play, si ca sa am termen de comparatie, am bagat printre ele si skoll si timi nepasteurizat, tot la doza.
CE gasim in Silva Pale Ale?: urmatoarele arome: prima impresie e ca e o bere neagra, cu un usor iz de caramel (fad si de background, se simte mult prea putin sa-i dam importanta), un fel de bomboane negro slabe, statute la raft 2-3 ani.
Ce arome sunt defapt resimtite dupa multe guri de Pale Ale? samburi amari de caisa/piersica, struguri dulci aromati- un fel de soi alb, amareala dusa la extreme de acei samburi, plus un aftertaste de pelin, daca ati consumat pelin de urlati, stiti exact la ce ma refer. Eu beau bere, si cand zic beau, inseamna ca nu beau 1-2 bucati, ci beau. Asta e o bere de maxim 1 pahar, pt ca de a doua halba deja ti se face rau, si vrei sa bei orice altceva nu pale ale, un gust mult prea complex, pt o bere, mult prea multe arome amestecate, care nu se pupa una cu alta.
Stiu, sunt incultul care bea bere multa si bea bere proasta, insa pt mine, o bere nu trebuie sa aiba gust de fructe, ala e un aperitiv, nu o bere. In vremurile bune, se facea bere buna (acum multi ani) acum majoritatea nici nu le pot bea, le arunc, sau evit sa le cumpar. Tin minte ca acum 10 ani, neumarkt era foarte buna, insa acum nici macar nu o pot bea, e de tot rahatul.
Incercati daca doriti, insa va recomand o bere de persoana, este o bere interesanta, insa nu pe gustul meu. Astea sunt impresiile mele, daca si hop hooligans crowd control are tot gusturi din astea complexe, cu amalgam de fructe, atunci nici nu are rost sa o incerc. Pt mine berea nefiltrata este printre ultimele bauturi de cursa lunga, prefer sa beau vin, eu care nu prea beau vin, ci doar tarii incolore (fara gin) sau bere.
RE: Berea! - Lyvyoo - 10-07-2017
Stirile pe scurt:
- Lactobar Oradea:
![[Image: EbOJYbh.jpg]](https://i.imgur.com/EbOJYbh.jpg)
- noul raion de beri "speciale" la Kaufland (Obor), de unde am luat acea Shipyard Pale Ale, foarte ok pt o bere care se gaseste in market, dar scumputa, 10.99, cat Hop Hooligans care e altceva. Inca n-am desfacut vecina IPA de raft
![[Image: RF7Ki1T.jpg]](https://i.imgur.com/RF7Ki1T.jpg)
![[Image: HEq0w4R.jpg]](https://i.imgur.com/HEq0w4R.jpg)
- am primit o propunere de la tipul ce are berero.ro, Ioan Mitroi, pentru un discount de 15% la orice bere de pe site-ul lor (inclusiv la transport), daca ne combinam la minim 20 de beri. Transport in tara 25 lei, transport in Buc. 5 lei / Ilfov 10 lei sau gratuit in B-IF peste 200 lei. Ma uitam pe tabelul Hop Hooligans, am iesi cu 1.3 lei in plus cu tot cu cei 15% dar putem combina orice marca romaneasca de bere si nu mai e nevoie de drum la Jilava. Deci depinde de drumurile fiecaruia.
@deenman - e foarte posibil sa nu ai atractie spre IPA-uri, aceasta fiind o specie de bere mai densa, deseori mai alccolizata, mai aromata din diversele tipuri de hamei, dar ca sa vezi exact pune neaparat mana pe ceva de la Ground Zero (au deschis bar la Romana dar am vazut si intr-un magazin din Mega Mall spre exemplu), Hop Hooligans, Hop Head din Cluj, Bereta TM, Sunstone Moldova, Perfektum Berceni.
In ce priveste Silva RPA, Bergenbier Ale, Monteith's sau alte Pale Ale-uri false, ele pot denatura masiv perceptia noilor consumatori, asa cum avertizau cei de la Ground Zero. Exact ce spuneam mai sus, Tchibo Private Origins vs cafea de prajitorie.
Berea! - CatalinNegrila - 15-07-2017
Acum live, Three happy Brewers,
Am băut ipa, excelenta! Urmează australian pale ale [emoji6]
![[Image: 516a487b2d18e62ec4f873a00839034a.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170715/516a487b2d18e62ec4f873a00839034a.jpg)
RE: Berea! - renatoa - 15-07-2017
Pe DigiLife, in clipa asta documentar despre bere, doua episoade.
Bere comerciala se pare, dupa cum a inceput... :(