+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Tehnici de preparare espresso & latte (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Tehnici-de-preparare-espresso-latte)
+--- Thread: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino (/Thread-Lapte-bun-pentru-frothing-frotare-cappuccino)
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Daniel_ - 22-02-2026
A ieșit și Zuzu pe piață cu high-protein fără lactoză, 0.4% grăsime. Mult mai neutru decât Olympus. If you wanna try
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Punkterra - 28-08-2026
Guys, am incercat Sproud Zero Barista. E facut din lapte din mazare, zero zahar, 0 lactoza si doar 30 calorii. Plus ceva vitamina D si B12. Excelent pt frotare. Pt ce ofera mi se pare best bang for the buck. 15 lei / l
https://comenzi.farmaciatei.ro/dieta-si-wellness/bauturi-vegetale/bautura-vegetala-din-mazare-fara-zahar-barista-zero-1000-ml-sproud-p394683
mi-ar placea sa il gasesc mai ieftin pe undeva, totusi... sau macar reducere la cantitate mare, zic
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - renatoa - 28-08-2026
De ce m-as supune chinului sa torn asa ceva in cafea ?
Pe care nici macar nu l-as numi lapte... prin alte parti new speak vegan a inceput sa fie interzis ca fiind etichetare inselatoare.
Singura cafea aruncata in viata mea a fost una in care mi se pusese "lapte" de migdale fara sa fiu intrebat...
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - adrian1 - 28-08-2026
15 lei este un pret foarte bun, avand in vedere ca acum vreo 2 ani era ~22 peste tot
Vad ca e o reducere pentru Dryk la Barshaker https://barshaker.ro/dryk la 13.29
Colegii mei de birou sunt destul de incantati de Dryk, mai ales cand nu platesc ei.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Lyvyoo - 28-08-2026
(28-08-2026, 12:16)renatoa Wrote: De ce m-as supune chinului sa torn asa ceva in cafea ?
Pe care nici macar nu l-as numi lapte... prin alte parti new speak vegan a inceput sa fie interzis ca fiind etichetare inselatoare.
Singura cafea aruncata in viata mea a fost una in care mi se pusese "lapte" de migdale fara sa fiu intrebat...
Fiecare este liber sa aleaga, unii poate din considerente de intoleranta altii din placere, altii nu mananca niciodata produse lactate. Altii considera Kinu un chin, altii nu ar bea in viata lor o cafea foarte acida s.a.m.d.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Punkterra - 28-08-2026
(28-08-2026, 12:16)renatoa Wrote: De ce m-as supune chinului sa torn asa ceva in cafea ?
Pe care nici macar nu l-as numi lapte... prin alte parti new speak vegan a inceput sa fie interzis ca fiind etichetare inselatoare.
Singura cafea aruncata in viata mea a fost una in care mi se pusese "lapte" de migdale fara sa fiu intrebat...
Pai fix pentru ce am spus mai sus:
- 50% less calories
- 0% lactoza
- 0 zahar
- ceva nutrienti
Ma lasa rece ca e "lapte" sau "lichid necunoscut", atat timp cat are eticheta curata si iese consistenta care trebuie
(28-08-2026, 12:36)adrian1 Wrote: 15 lei este un pret foarte bun, avand in vedere ca acum vreo 2 ani era ~22 peste tot
Vad ca e o reducere pentru Dryk la Barshaker https://barshaker.ro/dryk la 13.29
Colegii mei de birou sunt destul de incantati de Dryk, mai ales cand nu platesc ei.
cool, nu stiam de dryk. Totusi, as da 1.5 lei pt reducerea de calorii, in conditiile in care as da jos vreo 6 kg si nici nu pot sa beau numai espresso
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Talisker - 28-08-2026
Cum e curata eticheta la ce ai dat tu? Are 30g de grasimi o cutie, uleiul de rapita fiind efectiv al 2-lea ingredient
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - renatoa - 28-08-2026
Chiar asa... ai idee prin ce procese chimice trece mazarea aia ca sa iasa "lapte".
Sigur, fiecare e liber sa consume ce vrea atat timp cat nu face propaganda.
Lactoza sau glutenul, scoase din alimentatie fara diagnostic medical, nu sunt decat alegeri personale, nu obiecte de cruciada.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Punkterra - 28-08-2026
(28-08-2026, 13:47)Talisker Wrote: Cum e curata eticheta la ce ai dat tu? Are 30g de grasimi o cutie, uleiul de rapita fiind efectiv al 2-lea ingredient
Interesant, ce lapte de cafea nu are grasime 3g /100ml? Si cand spuneam curata, ma refeream la Euri si alte tampenii...
@renatoa nu face nimeni propaganda pe aici, dar observ ca devine o discutie intre lapte de vaca vs lichid vegetal fapt pentru care ar trebui sa schimbam titlul topicului in "Lapte de vaca bun pt cafea"
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - Daniel_ - 28-08-2026
(28-08-2026, 16:52)Punkterra Wrote: Interesant, ce lapte de cafea nu are grasime 3g /100ml?
De exemplu asta: https://www.auchan.ro/lapte-de-consum-semidegresat-olympus-high-protein-fara-lactoza-1-5-grasime-1-l/p
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - adiszep - 28-08-2026
Cu etichetă cea mai curată din ce am găsit este oat milk just plants.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - renatoa - 09-09-2026
Cica noutate...
https://www.lidl.ro/p/pilos-lapte-barista-uht/p11601148
...imi zic unii care le au cu laptaria in cafea... eu doar de capra, separat.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - BogdanMxM - 10-09-2026
(09-09-2026, 18:00)renatoa Wrote: Cica noutate...
https://www.lidl.ro/p/pilos-lapte-barista-uht/p11601148
...imi zic unii care le au cu laptaria in cafea... eu doar de capra, separat.
Pe ăsta îl foloses și eu, la 4,89 lei litrul e convenabil.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - renatoa - 10-09-2026
Convenabil doar ca pret ?
Ce il deosebeste de un lapte normal de 3.5% ? Chiar conteaza 0.3% la frotare ?
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - BogdanMxM - 10-09-2026
(10-09-2026, 11:05)renatoa Wrote: Convenabil doar ca pret ?
Ce il deosebeste de un lapte normal de 3.5% ? Chiar conteaza 0.3% la frotare ?
Am încercat Zuzu, Sim, Bardezzi, însă îmi place mai mai mult Pilos, îmi iese mai bine frotarea, e mai silky.
Prefer UHT pentru că pot depozita mai multe cutii în dulap, iar in frigider am o cutie.
Iar prețul e bun.
RE: Lapte bun pentru frothing / frotare / cappuccino - paulgotea - 22-09-2026
Eu folosesc Monor 3.5% si mi se pare cel mai dulce