+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Marketplace (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Marketplace)
+---- Forum: Prajitorii de cafea si cafenele de specialitate (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Prajitorii-de-cafea-si-cafenele-de-specialitate)
+---- Thread: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) (/Thread-Cafeaua-prajita-in-stil-italian-1st-wave-coffee)
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 23-09-2021
Tocmai ce am primit și eu hs academia, bazzera și antucabittega
Parca am emoții cu academia.. Sper sa fie ok
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - dragos.stoian - 23-09-2021
(23-09-2021, 16:33)d2florin Wrote: Tocmai ce am primit și eu hs academia, bazzera și antucabittega
Parca am emoții cu academia.. Sper sa fie ok
Mie mi s-a părut f ok academia, atât pe lelit,cât și pe kompresso, prăjire nordica, fără bitter
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 23-09-2021
Acum am tras un shot, e faina :)
Înainte am zis sa încerc o prospatura... Dar cum a vaneit asta italiana am și scos-o din rasnita :D
Ori bem espresso ori nu bem :)
Nevasta mea : vai da de cafea bună ai luat :)
The barn :) a great coffe is the one that you remember :), o declarație super matura.
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - vlaicu - 23-09-2021
Deja m-ai pierdut. Care din ele este memorabila? Ca The Barn nu prăjește în stil italian
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 23-09-2021
:) dacă urmărești firul o sa observi ca am luat o italiana, haubrandt acadameia, înainte am avut o prospatura :), am făcut un espresso a iești super, apoi a venit soția acasă și I am făcut un shot a zis ca este fff bună cafeaua.
Intrând pe Facebook am vazut pe Facebook reclama la the barn :) a good coffe is the one that you remember.
Am zis ca e o declarație matura pt ca nu a zis nimic de proapat prăjită și cumva sa potrivit pe cafeaua ce tocmai am băut o z italiana,
E ok acum? Sunt mai enigmatic :)))
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - vlaicu - 23-09-2021
Totul a fost clar pana ai menționat the barn. Și cum știu preferințele tale m-am mirat puțin. Nu ca n-ar fi buna cafeaua de la the barn dar nu știu cât de mult o preferi.
Acum este cristal
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 25-09-2021
Neața,
Cine dorește o cafea dulce, buna, intensa, ne amara, neacida, recmandata mai ales începătorilor, sa vadă cum este o cafea baubila, ușor de extras, este rugat sa incerce bazzara dodicigrancru.
De departe pana pana acum este în top. Pe urma urmeaza academia hs.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - renatoa - 25-09-2021
Ce ironic sa introduci in titlu un termen provenit din vinificatie (grandcru) si atribuit de obicei vinurilor seci... si sa pretinzi ca o cafea numita in acest fel este caracterizata in primul rand de dulceata...
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 25-09-2021
Ce am găsit:
Academia is a very mild espresso which is very gentle to the stomach despite its strong and full aroma. Hausbrandt was awarded the gold medal of the Accademia Maestri Pasticceri Italiani for this excellent espresso
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - Mihai L - 25-09-2021
Pasticceri…? Grandcru…?
Nimic din zona de specialisti ai cafelei??? [emoji23][emoji23][emoji23]
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 25-09-2021
Aia se ocupa cu verdeturi note, punctaje sca și nu le mai rămâne timp și pt adevărată cafea :). Nu au timp de Espresso :)
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - dragos.stoian - 26-09-2021
@coffeemilk asteptam un review pt Mokaflor recent comandata :)
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 26-09-2021
Cu nerăbdare..
Bazzara d poate fi considerata 1st wave?,Am observat ca este prăjită medium, nu e ca celeleate gen vergnano..
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - Levo - 26-09-2021
(26-09-2021, 11:10)d2florin Wrote: Bazzara d poate fi considerata 1st wave?,Am observat ca este prăjită medium, nu e ca celeleate gen vergnano..
... Vergnano , tot medium prajita este ... si tot o cafea " cuminte " - dupa cum mi s-a parut mie , dar ... nu se compara nici pe departe cu napoletanele sau sicilienele . Decat Bazzara D. ... mai bine Kimbo
sau Izzo :D - k o parere asa.
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 26-09-2021
Welcome back, Mr Levo :).
Intradevar, cred ca îmi plac astea mai cuminți :), Kimbo nu am încercat, dar o sa cumpar next time, pana acum bazzara d. e în top. Nici arse nu prea îmi plac, dar merg vine cu lapte, recunosc. Eu beau sec.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - dragos.stoian - 26-09-2021
(26-09-2021, 12:36)d2florin Wrote: Welcome back, Mr Levo :).
Intradevar, cred ca îmi plac astea mai cuminți :), Kimbo nu am încercat, dar o sa cumpar next time, pana acum bazzara d. e în top. Nici arse nu prea îmi plac, dar merg vine cu lapte, recunosc. Eu beau sec.
Daca nu îți plac f prăjite, kimbo superior e cel mai lejer din gama lor
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 26-09-2021
Ms de info.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 27-09-2021
(26-09-2021, 11:04)dragos.stoian Wrote: @coffeemilk asteptam un review pt Mokaflor recent comandata :)
Dulce, gust clasic de ciocolată, aș cumpăra a doua oară.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - dragos.stoian - 27-09-2021
(27-09-2021, 12:55)coffeemilk Wrote:(26-09-2021, 11:04)dragos.stoian Wrote: @coffeemilk asteptam un review pt Mokaflor recent comandata :)
Dulce, gust clasic de ciocolată, aș cumpăra a doua oară.
+1
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - octavvian - 27-09-2021
(23-09-2021, 12:20)octavvian Wrote:(18-08-2021, 21:59)coffeemilk Wrote: Mersi de pont, până acum nu a scos-o nimeni de pe primul loc pe Jolly Caffe Crema, bineînțeles după gustul meu.
Văd că e o miscela din Brazila, Colombia, Costa Rica, Tanzania, Kenia și India, e prima dată când văd cafea din Tanzania într-o italiană....
Salut, de unde ai cumparat Jolly Caffe Crema.
Mulțumesc.
Mersi!
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 29-09-2021
(27-09-2021, 12:55)coffeemilk Wrote:(26-09-2021, 11:04)dragos.stoian Wrote: @coffeemilk asteptam un review pt Mokaflor recent comandata
Dulce, gust clasic de ciocolată, aș cumpăra a doua oară.
În completare:
![[Image: uTQzrQT.jpg]](https://i.imgur.com/uTQzrQT.jpg)
![[Image: NV59atB.jpg]](https://i.imgur.com/NV59atB.jpg)
![[Image: CUxflEM.jpg]](https://i.imgur.com/CUxflEM.jpg)
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 18-10-2021
![[Image: rjk0I6V.jpg]](https://i.imgur.com/rjk0I6V.jpg)
![[Image: Pj7kCIG.jpg]](https://i.imgur.com/Pj7kCIG.jpg)
![[Image: kWtlUuw.jpg]](https://i.imgur.com/kWtlUuw.jpg)
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - distrugatorul - 18-10-2021
De unde este cumparata ultima?
Ce te-a impresiobat la Jolly cafe crema?
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 18-10-2021
Am cumpărat-o de pe espresso-international.
Ce mă impresionează la jolly? Cred că faptul că e foarte iertatoare cu echipamentul meu și în funcție de temperatură am în ceașcă cacao, vanilie, migdale (cam astea sunt aromele descoperite de mine) e o cafea dulce și cu muuuultă cremă pentru cei ce sunt fani ai acestui aspect. De fapt doar la o Barbera cu vreo 40% robusta am mai văzut atâta cremă la o cafea, la 100% Arabica nu se apropie niciuna.
Ca un minus e faptul că se cam electrizează.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - distrugatorul - 18-10-2021
Ms...o sa incerc si eu :D
Am intrebat pt ca nu e chiar ieftina.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 18-10-2021
Da, ai dreptate, nu e o cafea ieftină la 25 E kg, dar ca și calitate e ca Bazzara Dodicigrancru, o cafea mai scumpă.
O cafea dulce și lejeră, nu foarte scumpă, mi s-a părut Mocambo Gran Bar.
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - distrugatorul - 18-10-2021
Acum vad si eu ca pe espresso international e mult mai ieftina...26 euro 1 kg. Asa da. Eu o gasisem cu 90 lei 500 grame :)))))
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - coffeemilk - 18-10-2021
:) ))))
Plus că majoritatea au prăjiri de 2-3 luni, ceea ce e mai mult decât decent.
Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - d2florin - 18-10-2021
Bag și eu o comanda acuși pe Es international sa am de sărbători. Am trimis și rasnita la doctor. O sa fac o pauza de la cafea :)
RE: Cafeaua prajita in stil italian (1st wave coffee) - Daniul - 18-10-2021
De Lavazza adusa din Italia sau Davidoff ce parere aveti?
Am prieten care aduce iar saptamana asta a adus una cu prajire din 20.09
As fi curios sa incerc