(03-04-2025, 21:51)Kontrast Wrote: Mi se pare că s-a mai discutat. Sunt găuri filetate cu pini pentru cheie imbus de 1.5 sau max 2mm. Dacă n-ai cheia potrivită nu-ți dai seama că sunt acolo. Idea ar fi să strângă marginile pâlniei care oricum și fără acei pini stă destul de fix acolo. Dacă dai pâlnia jos se observă urmele de strângere direct pe plastic.
 

(27-06-2025, 17:25)dragos122 Wrote: Salut,

Am achizitiodat si eu df64 v2, mi se pare ca scoate mai clar espresso-ul plus nu imi iese asa multa crema cum iese cu o rasnita manuala si mi se pare mult mai aspra cafeau.

Rasnesc eu gresit sau asa scoate rasnita cafeau?

(28-06-2025, 07:28)Rece Wrote:

(27-06-2025, 17:25)dragos122 Wrote: Salut,

Am achizitiodat si eu df64 v2, mi se pare ca scoate mai clar espresso-ul plus nu imi iese asa multa crema cum iese cu o rasnita manuala si mi se pare mult mai aspra cafeau.

Rasnesc eu gresit sau asa scoate rasnita cafeau?

64mm + plat = macina mai uniform decat manualele (conice), => un gust mai clar, dar si mai eficient extras. Daca nu ajustezi (de obicei shot mai scurt, temperatura mai mica, cafea mai proaspata sau chiar alta cafea mai dulce - vezi anaerobe), unele cafele pot iesi mai "aspre" (desi aici este posibil persoane diferite sa inteleaga total altceva prin aspru). si da, rasnita manuala cu conice scoate mai multe particule fine, gustul iese mai rotund cu mai multa crema. Oricum sigur este posibil ca o cafea care iti placea pe manuala sa nu iti mai placa pe DF64  - si invers - chiar si dupa ce ajustezi reteta.

(18-11-2024, 16:37)cristi5922 Wrote: Nu mi se pare nimic in neregula la cum a curs shotul. Sunt unele cafele care nu curg estetic.
Posibil si cafeaua sa fie putin spre finalul "vietii". Eu o mai reglez +0.5-1g in functie de cat de degazata e.

• Unii recomandă marker pe ambele cutite
  
• Alții doar pe cutitul de sus
  
• Alții doar pe cutitul de jos
  

• Unii zic să reglezi doar cutitul de sus
  
• Alții recomandă ajustări doar la cutitul de jos (cel rotativ)
  

(27-10-2025, 17:05)cyrusct82 Wrote: Eu am făcut la AVX CG301. Procedura e aceeași la toate.
Nu înțeleg cum se transferă markerul????
Eu am folosit marker pentru tabla (whiteboard marker) nepermanent. 
Tot reglajul l-am făcut manual (fără motor alimentat). Am învârtit cu o cheie tubulară și un prelungitor.
Am dat cu markerul mai întâi pe cuțitul de jos care s-a șters complet semn că era aliniat. La cuțitul superior (cel fix care nu se învârte) markerul s-a șters pe o zona de aproximativ 1/3 din suprafața și am pus folie de aluminiu împăturită in mai multe straturi 2,3,4.... In funcție de nevoie sub cuțit în partea unde markerul nu s-a șters.

(20-11-2025, 09:32)manu86 Wrote: O intrebare va rog. Cum este mai ok?
1.-Sa pornesc rasnita si sa pun boabele in timp ce functioneaza?
2.Spun boabele si apoi sa o pornesc.
Intreb deoarece la a doua varianta nu imi mai trebuie un alt recipient pt a cantari cafeaua, o pot cântări direct in dosing cup -ul cu care a venit rasnita.

(28-10-2025, 11:28)staicueduard Wrote: 1. se da cu marker pe rand la ambele cutite, nu coloram ambele cutite simultan, chiar daca sunt culori diferite.
2. inainte de toate rotiti suportul cutitului fix, cutitul fix dat cu marker pana gasiti cea mai optima varianta, cea in care sterge cel mai mult din marker.
3. daca markerul de pe cutitul mobil (cel de jos) se sterge complet, inseamna ca nu are nicio oscilatie, se invarte perfect plan, chiar daca ar atinge doar o parte din cutitul fix
4. daca markerul de pe cutitul fix se sterge doar pe o parte, treceti la adaugarea de folii sub partea neatinsa.
se repeta procedura.
5. daca markerul de pe cutitul fix se sterge in 2 zone diagonal opuse, nu mai aveti ce sa faceti. alinierea e maxim posibila. se atinge astfel pentru ca cutitul nu este perfect plan, o varianta ar fi de luat la smirgheluit

daca sunteti in varianta nr 5, e cel mai bine, chiar daca s-ar fi sters tot markerul de pe cutitul fix, nu ati fi simtit diferente in macinatura + gust

(03-12-2025, 10:21)gsandu Wrote: Df64 Gen2.5 noise after grinding
aici am rasnit pe 5 dar nu conteaza neaparat pe cat rasnesc.
Am mai gasit si asta pe yt care ar putea explica dar nu sunt sigur YouTube. Si la mine se rezolva la fel, daca setez mai fin si apoi mai grosier se duce sunetul si apare iar dupa ce rasnesc.