+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere)
+--- Thread: Puck Screen (/Thread-Puck-Screen--8056)
RE: Puck Screen - renatoa - 29-01-2024
Sigur, doar de dragul de a cumpara chinezarii... ca si cum placa cu gauri mari ar aduce ceva in plus.
Puck Screen - Mihai L - 29-01-2024
Cel mai probabil placa subtire e usor de prelucrat, cea groasa o face mai stabila, sa nu se deformeze.
RE: Puck Screen - odor4fun - 29-01-2024
(29-01-2024, 10:57)renatoa Wrote: Imaginea dumitale e computerizata, si adancimea este exagerata.
Filtrul avand cam 0.8mm grosime, adanciturile le estimez pe jumatate din grosime.
Se simt la pipaire, dar personal le consider "artistice".
As fi foarte curios daca este sesizabila vreo diferenta de gust daca il intorci invers.
Pana la urma orice gaura de sita este conica, daca este data prin presare, si nu perforare laser.
O avea ea 0.2mm la iesire, dar are cel putin dublu la intrare.
Nu pare computerizata, apare in partea de jos o mica neregularitate de la prelucrare, de la stantarea tablei din care sunt construite.
Profilul e interesant, cu conturul hexagonal ingust, avand o distanta intre gauri si puckul de cafea.
Are mai multe gauri decat modelul de la Normcore.
Puck Screen - Mihai L - 29-01-2024
Nu ar avea de ce sa aiba eroare acolo. Mai degraba au curatat putin imaginea sau de la transformare s-a pierdut ceva.
RE: Puck Screen - renatoa - 29-01-2024
(29-01-2024, 14:36)odor4fun Wrote: Profilul e interesant, cu conturul hexagonal ingust, avand o distanta intre gauri si puckul de cafea.
Vezi, ce ziceam, fiecare pasare... pe limba ei... :)
Dumneata le-ai aseza cu concavitatea in jos inteleg... altii invers [emoji12]
RE: Puck Screen - odor4fun - 29-01-2024
Am comandat si o sa le testez cand o sa-mi parvina.
Pana atunci, ne imaginam modele fizice de curgere, adica ne bazam pe intuitie
Puck Screen - _R_A_D_U - 30-01-2024
Am ridicat de la poștă azi jucăria:
![[Image: f2fa6dd7a37cd7610062971c75c74660.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/f2fa6dd7a37cd7610062971c75c74660.jpg)
![[Image: f662925e6d32e5ac1d4d7a2a35bc9680.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/f662925e6d32e5ac1d4d7a2a35bc9680.jpg)
![[Image: d3110d80f8b2b39df7422cfcbeeaaf70.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/d3110d80f8b2b39df7422cfcbeeaaf70.jpg)
Imediat după extragere:
![[Image: b874841f50ca21936a354c7f73852e9c.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/b874841f50ca21936a354c7f73852e9c.jpg)
Dușul:
![[Image: 4aa8e15d650e00a15d7e634315feae2a.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/4aa8e15d650e00a15d7e634315feae2a.jpg)
Pucul:
![[Image: 8f6ad226587c424da70bb5f2f4de8cd0.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/8f6ad226587c424da70bb5f2f4de8cd0.jpg)
Rezultatul (Milky Way de la Dropshot):
![[Image: 03ba6bb58d3a77a993f5e4309335372e.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240130/03ba6bb58d3a77a993f5e4309335372e.jpg)
Vedem cum trebuie curățat... Probabil "mă paște" un ultrasonic. Până una alta am mai comandat un puck screen dar de data aceasta cel de 1 mm. Sunt curios ce găsesc sub sita dusului, nu am umblat niciodată acolo de când am luat espressorul iar până azi extractiile erau în marea majoritate cu pucul lipit sus. Păreri?
RE: Puck Screen - Victorradu - 30-01-2024
@_R_A_D_U_ salutare, avand in vedere ca ai o piulita la sita de dus e recomandat un puck screen cu o gaura in mijloc ca sa ii permita surubului sa nu preseze pe puck screen (in timp se va face” frumos” in dreptul surubului
![[Image: LdAHcLj.jpg]](https://i.imgur.com/LdAHcLj.jpg)
RE: Puck Screen - Darsidius - 30-01-2024
La cat îmi place espresso cred că trag unu pe luna.
![[Image: ckUBP23.jpg]](https://i.imgur.com/ckUBP23.jpg)
![[Image: YOk1JAH.jpg]](https://i.imgur.com/YOk1JAH.jpg)
![[Image: QlZqsHR.jpg]](https://i.imgur.com/QlZqsHR.jpg)
RE: Puck Screen - _R_A_D_U - 31-01-2024
Întrebare idioată: după câte shoturi*** faceți curățare adevărată la manțocărie?
***o clătire ușoară se face oricum după fiecare shot
RE: Puck Screen - odor4fun - 31-01-2024
(30-01-2024, 18:06)Darsidius Wrote: La cat îmi place espresso cred că trag unu pe luna.
Mai bine intrebati ce cafea a folosit si cum a extras, fiindca rezultatul e de-a dreptul ... artistic !
Ce poti sa mai zici, doar ca ti-ai dori sa fiu "vecinul" autorului si sa savurezi expresso-ul care-l prepara si care am inteles ca nu prea il mai bea.
RE: Puck Screen - Talisker - 01-02-2024
(30-01-2024, 15:35)Victorradu Wrote: @_R_A_D_U_ salutare, avand in vedere ca ai o piulita la sita de dus e recomandat un puck screen cu o gaura in mijloc ca sa ii permita surubului sa nu preseze pe puck screen (in timp se va face” frumos” in dreptul surubuluiNu presează nimic, șurubul nu se află în același plan cu baza dușului
RE: Puck Screen - renatoa - 01-02-2024
Exact, inca o creatie din categoria snake oil. Cam ca majoritatea creatiilor Normcore, dupa care unii par lesinati...
Nu mai zic de faptul ca daca pucul atinge dusul cat de putin, asta deja e o nepotrivire intre alegerea sita si cantitatea care o incarci.
Si mai incetati sa includeti imagini in citate, ca nu se mai intelege nimic din cursul discutiei...
Inteleg ca nu puteti face mare lucru postand de pe celulare, dar mai bine amanati postarea pana ajungeti la un calculator.
Poate ar fi utila angajarea unui moderator gunoier... doar pentru stergerea imaginilor in exces.
RE: Puck Screen - Cip - 01-02-2024
(01-02-2024, 12:01)Talisker Wrote: Nu presează nimic, șurubul nu se află în același plan cu baza dușuluiCred ca este pentru grupul LM.
RE: Puck Screen - RazvaNNN - 09-02-2024
Au ajun! Sa vedem ce si cum. Probabil o sa am una normala de vanzare.
![[Image: C1JdkUX.jpg]](https://i.imgur.com/C1JdkUX.jpg)
![[Image: jqckCkB.jpg]](https://i.imgur.com/jqckCkB.jpg)
RE: Puck Screen - Victorradu - 11-02-2024
(09-02-2024, 12:54)RazvaNNN Wrote: Au ajun! Sa vedem ce si cum. Probabil o sa am una normala de vanzare.
Sa le stapanesti sanatos si cat mai multe extractii reusite.Sa ne dai un feedback de cum se curata si dc ai si puck screen gen sita dc e esti nevoit sa schimbi macinatura ptr ca sita din imagine pare sa aiba orificiile mai mari.Ps : de unde ai achizitionat puck screenul normcore din imagine?(amazon.de sau site ul oficial normcorewares.com)
RE: Puck Screen - RazvaNNN - 11-02-2024
salut, se curata ff usor, macinatura nu s-a schimbat fata de cel cu sita, sitele au fost achizitionate de pe siteul oficial, au fost trimise din china, comandate pe 23.01 si ajunse la posta pe 09.02
RE: Puck Screen - odor4fun - 12-02-2024
Am primit ecranele de puck comandate, sunt de buna calitate, magnetice. Profilul e identic cu cel din imaginea computerizata din posturile de mai sus, as aprecia ca sunt din doua straturi, sita fina de 0,2 si conturul hexagonal pentru rigiditate sporita de 0,5
Am atasat fotografii, dar se pare ca nu apar din cauza dimensiunii prea mari, in fine ... revin cu impresii dupa ce le testez si adaug imagini de pe laptop.
RE: Puck Screen - odor4fun - 12-02-2024
Au greutatea de cca 7 grame
RE: Puck Screen - odor4fun - 13-02-2024
tot ce-i peste 0,2 e metal in plus, dar oare chiar avem nevoie de ele ?
RE: Puck Screen - odor4fun - 13-02-2024
A calculat cineva pierderea de caldura la folosirea ecranelor de puck ?
Pentru a incalzit un ecran de puck cu greutatea de 7 grame de la temperatura camerei de 22grade la temperatura de 92 de grade, Q=502*0,007*70 = 245,98 J
impartind la 4,18 obtinem rezultatul in calorii, respectiv 60,5 cal
1 cal este cantitatea de caldura pierduta de 1ml de apa la scaderea temperaturii cu 1 grad.
La trecerea a 36ml de lichid avem o pierdere medie de 1,68 grade
Scaderea de temperatura e mai pronuntata in timpul preinfuziei.
Ecranele de 0,2 au o greutate de 3,2 - 3,5 grame.
RE: Puck Screen - renatoa - 14-02-2024
(13-02-2024, 20:03)odor4fun Wrote: A calculat cineva pierderea de caldura la folosirea ecranelor de puck ?
...
Vezi in topicul de Flair58, si acolo erau preocupati de perfectionisme din astea ...
Tot cam pe acolo mi-a dat, am rotunjit la 2 grade.
Puck-ul in sine, in timpul preinfuziei, scade mult mai mult temperatura decat screen-ul.
Am calculat si asta pe undeva... pe la 15-20 grade.
Adica din 95 grade apa la intrare, niciodata nu vei scoate cafea mai fierbinte de 80 grade, nu are cum.
RE: Puck Screen - odor4fun - 14-02-2024
Am sesizat o schimbare a gustului cafelei in urma folosirii ecranului de puck, usoare tonuri acre, care au disparut dupa incalzirea acestuia. Drept urmare, folosesc ecranele de puck preincalzite, practic le scufund in apa fierbinte.
Rationamentul tau e gresit, masa puck-ului de cafea e sa zicem 18 grame, iar cea a ecranului de puck intre 3,5 - 19 grame iar transferul termic catre acesta nu e de neglijat. Practic puck-ul e infuzat la o temperatura mai mica la inceput iar spre final ajunge la temperatura setata a espressorului.
RE: Puck Screen - RazvaNNN - 14-02-2024
sunt aproape sigur ca daca faci 4 cafele -> 2 cu puck screen rece, 2 preincalzit, si faci blind test, nu o sa stii care sunt care
RE: Puck Screen - odor4fun - 14-02-2024
Ma gandesc daca sa-ti raspund sau nu
?
Puck Screen - Mihai L - 14-02-2024
(14-02-2024, 10:00)odor4fun Wrote: Am sesizat o schimbare a gustului cafelei in urma folosirii ecranului de puck, usoare tonuri acre, care au disparut dupa incalzirea acestuia. Drept urmare, folosesc ecranele de puck preincalzite, practic le scufund in apa fierbinte.
Rationamentul tau e gresit, masa puck-ului de cafea e sa zicem 18 grame, iar cea a ecranului de puck intre 3,5 - 19 grame iar transferul termic catre acesta nu e de neglijat. Practic puck-ul e infuzat la o temperatura mai mica la inceput iar spre final ajunge la temperatura setata a espressorului.
Singur ai calculat o diferenta de 1.68 grade. Evident ca asta vine peste cealalta scadere, mult mai mare. Se poate simti, dar ideea este ca fata de scaderea de temperatura la trecerea prin puc este relativ neglijabila.
Eu am crescut temperatura din boiler cu 2 grade si folosesc mereu sita la temperatura ambianta. Nu e nici uda, nici la temperaturi diferite mereu.
RE: Puck Screen - neaDorel - 14-02-2024
Poti sa le lasi in portfiltru
RE: Puck Screen - RazvaNNN - 14-02-2024
(14-02-2024, 10:29)odor4fun Wrote: Ma gandesc daca sa-ti raspund sau nu
nu are rost. ai simturile prea fine
Puck Screen - Mihai L - 14-02-2024
(14-02-2024, 10:59)neaDorel Wrote: Poti sa le lasi in portfiltru
Merge la primul. La al doilea nu mai apuci, daca le faci consecutiv.
Puck Screen - _R_A_D_U - 14-02-2024
Nici eu nu sesizez diferențe, am de 1mm și 2mm grosime.