+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) (/Thread-Gaggia-Classic-PRO-incepand-cu-2019)
RE: Gaggia Classic 2019 - vdub - 08-11-2018
Eu nu vin pt ca daca nu-mi convine ceva la noul model si prind o surubelnita, il imprastii peste tot :D
RE: Gaggia Classic 2019 - Mesmer - 10-11-2018
Am testat presiunea la evenimentul de azi, vine din fabrica 9 bar.
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 10-11-2018
9.5-10 cu manometrul pus si cu un bar mai putin teoretic in extractie. Deci opv-ul e ok si nu cred ca e nevoie de înlocuire.
![[Image: ZBwnx8E.jpg]](https://i.imgur.com/ZBwnx8E.jpg)
Gaggia Classic 2019 - tzucky - 13-11-2018
Ca tot se vede in poza, adaug și eu ceva despre partea de aburi.
Pipa profesională, gen Silvia v3. Au renunțat la mizeria de Panarello, avem o duza cu 2 găuri, cu care chiar și profanul de mine a reușit din prima un vortex vânjos dar nu foarte rapid cât sa pierzi controlul si la final o spuma fluida, de consistentă vopselei.
Țeava e fixată cu piulita pesemne, nu cu bila, se învârte doar in jurul axei, nu și spre exterior, ceea ce face dificila introducerea cănii cu lapte, mai ales cea mare, de 600ml.
Suficient abur pentru a frota o porție, in cana de 350.
Florin @Raducanu a frotat și in cana de 600, a ieșit ce trebuie (mânutza de pro...), însă pe final masina abia mai sufla abur in cana.
Overall, partea de aburi e net superioară versiunii anterioare, și probabil cea mai ok in categoria asta de preț.
Sent from my iPhone using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 14-11-2018
Au iesit si filmele :)
Espresso shot:
Frotare si latte art din mana lui Raducanu (lipsesc 3-4 secunde la inceput)
RE: Gaggia Classic 2019 - sochaux_ - 15-11-2018
Fain pahar de shot! Ce v-ați fi făcut dacă nu era Cafflano Kompresso? :D
Din informațiile adunate până acum pe aici pare un aparat decent pentru prețul cerut, dar să mai vedem teste și poate păreri de la utilizatorii care îl achiziționează.
RE: Gaggia Classic 2019 - mihai_f - 16-11-2018
Buna tuturor. Apelez la ajutorul vostru pentru o recomandare, privind achizitia unuia dintre cele doua espressoare pe care le am in vedere, in postura de incepator :)
1. Gaggia Classic 2019 - am citit ce s-a postat pe acest thread si pare riscul sa dau gres cu el pare destul de mic
2. Lelit PL41LEM - stiu PL41TEM ar fi o optiune mai buna, insa exista o diferenta de pret pe care nu as putea-o neglija acum
La acest moment preturile celor doua sunt apropiate, beneficiind fiecare de reducerile specifice perioadei.
Inclin spre Lelit pentru ca am si rasnita Lelit PL043MMI si cred ca ar arata bine impreuna :) Totusi nu as vrea sa fie asta criteriul decisiv, astfel ca va cer si voua parerea.
Multumesc!
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 16-11-2018
Eu spun ca in acest moment PL41LEM este cea mai ok alegere, la 1500, fiind clar peste Gaggia Classic: boiler 250ml, teava de aburi profesionala mai lunga si pe bila (deci mai ampla in miscari), manometru, de design nu mai spus, complet inox la exterior, piese metalice mai multe in interior.
RE: Gaggia Classic 2019 - mihai_f - 16-11-2018
(16-11-2018, 12:41)Lyvyoo Wrote: Eu spun ca in acest moment PL41LEM este cea mai ok alegere, la 1500, fiind clar peste Gaggia Classic: boiler 250ml, teava de aburi profesionala mai lunga si pe bila (deci mai ampla in miscari), manometru, de design nu mai spus, complet inox la exterior, piese metalice mai multe in interior.
Multumesc pentru raspunsul prompt!
RE: Gaggia Classic 2019 - opreab - 16-11-2018
Si eu am ales PL41LEM. Cam in graba, dupa parerea mea, nu am avut timp sa ma documentez prea mult.
In sensul ca da, am plasat Lelit peste Gaggia, dar ma uit cu jind dupa TEM.
RE: Gaggia Classic 2019 - BogdanDN - 16-11-2018
Stai linistit! Indiferent ce iei, te uiti cu jind la altceva! Eu am comandat 81T, dar mau uit cu jind la ECM:)). Asa-i in...tenis!
RE: Gaggia Classic 2019 - claudiur - 16-11-2018
(16-11-2018, 14:04)mihai_f Wrote:Dacă nu ai tamper de 57, e mai ok prețul vechi care este 1600 RON. Liviu, boilerul este de 220 sau 250? Și eu ma tot uit după un espressor în range-ul asta de preț și nu m-am hotărât încă...(16-11-2018, 12:41)Lyvyoo Wrote: Eu spun ca in acest moment PL41LEM este cea mai ok alegere, la 1500, fiind clar peste Gaggia Classic: boiler 250ml, teava de aburi profesionala mai lunga si pe bila (deci mai ampla in miscari), manometru, de design nu mai spus, complet inox la exterior, piese metalice mai multe in interior.
Multumesc pentru raspunsul prompt! [emoji2]
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - trl - 17-11-2018
(01-11-2018, 12:47)Lyvyoo Wrote: Datele oficiale despre boiler ar fi asa:
- capacitate 115 cm3
- material - aluminum alloy A413, certificate for food contact, based on ASTM classification
Testul trimis de Gaggia legat de materilaul boilerului, facut de catre SGS Switzerland:
![[Image: stNVmD9.jpg]](https://i.imgur.com/stNVmD9.jpg)
![[Image: OF0sSKZ.jpg]](https://i.imgur.com/OF0sSKZ.jpg)
![[Image: E8ncNNP.jpg]](https://i.imgur.com/E8ncNNP.jpg)
Buna,
Revin la acest mesaj, deoarece nu mi s-a parut ca ar fi pus cineva punctul pe "i", iar eu nu sunt convins ca am inteles ce vrea sa zica: prin "migration" se intelege ceasca? Deci 3rd migration e a 3-a ceasca?
Practic, din tot acest test reiese ca in fiecare ceasca ajung 1.3 mg/kg Aluminiu si 0.009 mg/kg Plumb sau dupa cele 4 ore de test s-au adunat acele mg/kg de mai sus? Sau poate alta ar fi explicatia acestui buletin de analize?
Totodata, apa plata, fiind mai dura decat apa distilata cu care s-a efectuat testul, ar putea influenta negativ un astfel de test sau ar iesi aceleasi cifre? (caz in care ar fi indicat sa cunoastem cati litri de apa au trecut prin grup in timpul testului)
Multumesc,
Raul.
P.S.: Dupa ce aflu raspunsurile la intrebarile de mai sus, voi muta conversatia pe https://www.espressoman.ro/forum/Thread-boiler-inox-vs-cupru-vs-alama-vs-titan?page=6, evident. :)
RE: Gaggia Classic 2019 - Tudor0215 - 18-11-2018
Salutare turor si bun gasit. Sunt pentru prima data pe aceasta comunitate si pot spune ca ma felicit pentru faptul ca am descoperit-o. Zilele trecute am achizitionat primul meu espressor, Gaggia Classic 2019, inca nu l-am primit, insa sunt foarte incantat de alegerea facuta. Poate ca nu este cea mai buna alegere, insa pentru un incepator cred ca poate fi un start intelept. Acum am nevoie de o rasnita si v-as ruga sa-mi recomandati una pe masura unui incepator, sa zicem intr-un buget de maxim 1000 lei. Mi-ar fi placut Kinu M47, insa din cate am vazut momentan nu este in stoc. Va multumesc si imi cer scuze daca nu am postat in categoria potrivita.
RE: Gaggia Classic 2019 - andragr - 20-11-2018
Se poate oare achizitiona si monta o teava de abur de pe modeul 2019 pe modelul anterior, gaggia classic 2015 ?
RE: Gaggia Classic 2019 - renatoa - 20-11-2018
(18-11-2018, 10:19)Tudor0215 Wrote: Salutare turor si bun gasit. Sunt pentru prima data pe aceasta comunitate si pot spune ca ma felicit pentru faptul ca am descoperit-o. Zilele trecute am achizitionat primul meu espressor, Gaggia Classic 2019, inca nu l-am primit, insa sunt foarte incantat de alegerea facuta. Poate ca nu este cea mai buna alegere, insa pentru un incepator cred ca poate fi un start intelept. Acum am nevoie de o rasnita si v-as ruga sa-mi recomandati una pe masura unui incepator, sa zicem intr-un buget de maxim 1000 lei. Mi-ar fi placut Kinu M47, insa din cate am vazut momentan nu este in stoc. Va multumesc si imi cer scuze daca nu am postat in categoria potrivita.
Ieri a scris in alt topic, @otniel.magda parca, ca ar mai fi cateva M47 doar pentru forumisti, pe el l-au servit, plaseaza rapid o comanda pana nu dispar...
RE: Gaggia Classic 2019 - dev - 20-11-2018
(20-11-2018, 15:47)andragr Wrote: Se poate oare achizitiona si monta o teava de abur de pe modeul 2019 pe modelul anterior, gaggia classic 2015 ?
100% se va putea achizitiona si 99.99% nu se va putea monta.
Ramane de vazut daca s-ar potrivi la modelul pre 2015.
Gaggia Classic 2019 - tzucky - 20-11-2018
Pentru modelul 2015 exista mod-ul cu țeava de Rancilio Silvia, eficient și ușor de făcut.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Gaggia Classic 2019 - claudiur - 21-11-2018
Grupul are placheta de dispersie cum avea modelul ore 2015?
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - Zwanger - 21-11-2018
Vezi pozele de pe pagina nr 2:
![[Image: ?url=i.imgur.com%2FtcKg2Zx.jpg]](https://images.weserv.nl/?url=i.imgur.com%2FtcKg2Zx.jpg)
Gaggia Classic 2019 - claudiur - 21-11-2018
Merci!
Probabil merita pus în topicul gaggia 2015 vs 2019
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - Tudor0215 - 21-11-2018
(20-11-2018, 16:02)renatoa Wrote: Multumesc mult!
Gaggia Classic 2019 - claudiur - 25-11-2018
Salut! Vineri am făcut un shot cu 20 g in sita IMS competition, cea de 12—18g, curgerea a fost în jur de 34 secunde dar ce a ieșit în ceașcă a fost ceva foarte fierbinte, m-a ars pe limba când am gustat. E posibil sa fi fost din cauza ca am pus prea multă cafea, nu am făcut testul cu banul sau cu scobitoarea dar pe puc se vedeau urmele de la dus? Ma gândesc ca dacă ar fi făcut channeling curgerea ar fi fost mult mai rapida.
Pana la instalarea unui PID, aveți idee cum pot face un temp surfing, dacă nu pe modelul nou măcar pe cel vechi?
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - dev - 25-11-2018
Daca a fost apa prea fierbinte trebuia ca si gustul cafelei sa fie foarte amar.
Surfing se face in functie de timpii scursi intre stingerea si aprinderea becului de la rezistenta. Temperatura apei din boiler variaza undeva intre 90 si 100 de grade. Daca dai drumul la extractie inaintea unui nou ciclu de pornire al rezistenta si e foarte posibil sa te afli in zona "ideala" de +90 de grade.
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 25-11-2018
Sper ca nu aveai butonul de aburi pornit sau nu facusesti crema de lapte cu putin inainte de a face espresso...
Gaggia Classic 2019 - claudiur - 25-11-2018
Nu am folosit încă butonul pentru aburi deoarece nu beau cu lapte.
Bineînțeles ca nici rezultatul nu a fost unul bun.
Următorul shot l-am făcut după ce am dat un flush pana s-a stins becul, și nu a ieșit la fel de fierbinte.
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 25-11-2018
A, nu ne-ai spus cate grame ai obtinut in ceasca in cele 34 de secunde. DAca a curs ca o ciorba, atunci lichidul este si mai fierbinte, daca imi aduc eu bine aminte din experientele ratate din trecut. Acum nu mai am rateuri caci din paddle pot incetini extractia cat vreau eu pe Bianca :))
Gaggia Classic 2019 - claudiur - 25-11-2018
Au ieșit în jur de 60 de ml
Sent from my SM-G960F using Tapatalk
RE: Gaggia Classic 2019 - Lyvyoo - 26-11-2018
Aprecierea corecta fa-o pe un shot de 40 de grame (deci cantaresti ceasca in timp ce curge espresso-ul).
Oricum, termostatul se plimba pe o plaja de la aprox. 88 de grade la 97, asa ca mai pot aparea astfel de surprize. Conteaza si ce aparat ai avut inainte si cum erai obisnuit sa bei cafeaua, raportat la sensibilitatea ta fata de alimentele fierbinti.
RE: Gaggia Classic 2019 - vdub - 26-11-2018
(26-11-2018, 02:16)Lyvyoo Wrote: Oricum, termostatul se plimba pe o plaja de la aprox. 88 de grade la 97, asa ca mai pot aparea astfel de surprize
130-145C abur respectiv 99-107C cafea :D :kosa: