+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV (/Thread-Aproape-totul-despre-Expobar-Brewtus-IV)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - HoratiuC - 04-06-2019
Și eu am avut aceeași problemă dar nu am reușit să aflu cauza. În continuare curge praful gălbui sub boilere.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Adriahno - 29-06-2019
A venit si aparatul meu din service. Se pare ca la modelele mai noi rezistentele sunt un pic diferite, in sensul ca au incorporate cate o siguranta care sa impiedice arderea acestora. Astfel la mine a fost acea siguranta arsa. Dl. Stefan este o persoana foarte ok cu care se poate discuta.
Mi-au schimbat si presostatul, preventiv.
Observ acum o mica schimbare. Inainte, dupa 30 de minute de la pornire, timp in care nu-i faceam nimic doar il lasam sa se incalzeazca, gaseam manometrul la o valoare de 6-8 bari, acum il gasesc la 14 bari.
La voi cum e?
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lucian. - 29-06-2019
La mine mi s-a parut ca schimbarea e la abur. Mi s-a deschis supapa de suprapresiune de vreo 2 ori. Acum totul pare sa fie ok. Dupa aproape 2 ani de folosire pot spune ca e un espressor ok. Ieftin si bun...cand nu-l trimiti la service
. Totusi se vede ca Bianca i-a luat fata. Nu a mai fost nici un grup buy in ultimul timp...
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Adriahno - 30-06-2019
Cred ca am gasit problema, in timpul extractiei creste presiunea pana la 14 bari :)
O sa-l reglez la 9 bari din valva de sub tavita de apa.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - sorin2505 - 08-07-2019
Azi "a oftat" si al meu...nu mai face abur. Sta becul rosu aprins non-stop cat este aburul pornit, dar nu face abur deloc, deci nu se mai incalzeste rezistenta. Parca e cam repede totusi
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - sorin2505 - 08-08-2019
Stie cineva o alta modalitate de contact pt service Expobar ?
La nr 0721.318.550. sun de saptamana trecuta si nu raspunde nimeni, sau inchide.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 08-08-2019
Cel mai probabil Stefan Farago e in concediu. Dar incearca la numarul general de pe site-ul lor (caffea.ro) si cere un alt contact de la service. Sigur este cineva caci au multe locatii horeca si nu se poate inchide service-ul
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Radu Liviu - 04-09-2019
Stimați coledzi, are cineva idee de adresa serviceu-lui cafea.ro? Am vorbit acum o săptămînă și ceva cu dl Farago, urma să duc espressorul, am amînat nițel din cauze de conced și am pierdut adresa. Am încercat să-l contactez pe dl Farago, dar probabil are mulți cafeliști pe cap. Așadar, v-aș rămîne recunoscător pentru o adresă.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - sorin2505 - 04-09-2019
Jilava, Ana Ipatescu 39.
Tel: 0756.077.398.
Nici eu nu am ajuns pana acum :D
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Radu Liviu - 04-09-2019
Hahaaa, mulțumesc frumos, Sorin. Dacă vrei, te iau mîine în drum...
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Radu Liviu - 05-09-2019
Rezolvat, era o mică siguranță. Ștefan Farago: operativ, amuzant, distractiv, eminamente uman, un cafelist, ce mai. Apelați cu încredere (și cu empatie, căci e om cu multe espressoare pă cap).
PRAF/NISIP sub espressor (întreba cineva, undeva pe forum, cu varii păreri): N-a fost cazul la mine, dar am aflat că acel nisip nu-i de la vreo apă sau cafea sau cine știe de unde. E un nisip conductor, pus special în espressor, care nu e normal să iasă de unde e el (într-o zonă a espressorului unde se afla și siguranța mea bolnavă). Deci... pentru cine are așa ceva, rog apelați la service.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - ovidiu21 - 11-09-2019
Imi poate spune cineva dimensiunea potrivita pentru tamper si nivelator/distribuitor cafea pentru acest espressor? Am citit ca unii folosesc de 57.5, altii 58 si altii zic ca intri si 58.5.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lucian. - 11-09-2019
(11-09-2019, 10:42)ovidiu21 Wrote: Imi poate spune cineva dimensiunea potrivita pentru tamper si nivelator/distribuitor cafea pentru acest espressor? Am citit ca unii folosesc de 57.5, altii 58 si altii zic ca intri si 58.5.
Am folosit un tamper de 58, dar nu am fost asa de multumit. Imi ramanea cafea pe peretii sitei dupa tampare. Acum folosesc unul de 58.5 si este ok. Nivelator de 58. Nu cred ca cel de 57.5 este potrivit pentru sita de 58.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - ovidiu21 - 11-09-2019
(11-09-2019, 11:01)Lucian. Wrote:(11-09-2019, 10:42)ovidiu21 Wrote: Imi poate spune cineva dimensiunea potrivita pentru tamper si nivelator/distribuitor cafea pentru acest espressor? Am citit ca unii folosesc de 57.5, altii 58 si altii zic ca intri si 58.5.
Am folosit un tamper de 58, dar nu am fost asa de multumit. Imi ramanea cafea pe peretii sitei dupa tampare. Acum folosesc unul de 58.5 si este ok. Nivelator de 58. Nu cred ca cel de 57.5 este potrivit pentru sita de 58.
Mersi de raspuns Lucian. O sa ma orientez spre un tamper de 58.5.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - KrisssKros - 11-09-2019
(11-09-2019, 10:42)ovidiu21 Wrote: Imi poate spune cineva dimensiunea potrivita pentru tamper si nivelator/distribuitor cafea pentru acest espressor? Am citit ca unii folosesc de 57.5, altii 58 si altii zic ca intri si 58.5.
Tamperul nu are legatura cu modelul espressorului, ci cu dimensiunea sitei, care este doar un accesoriu. Nu cred ca foloseste cineva Brewtus cu sita ce vine in pachet, chiar daca nu este una chiar oribila.
Pentru site IMS si VST catalogate ca fiind de 58, iti trebuie tamper de 58,5 (chiar si 58,6). La nivelator nu conteaza asa mult 0,5mm, merge si de 58 (dar e mai confortabil 58,5). La distribuitor gen Kribli / Duomo chiar nu conteaza deloc 0,5 mm, deci poti lua linistit orice distribuitor catalogat ca fiind pentru site de 58.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 11-09-2019
Informativ, cam toti cei care isi cumpara un espressor, indiferent de pret si model, isi schimba sitele cu unele IMS / VST. Sunt ok si cele din fabrica dar tehnic sunt mai atent facute / gaurite / finisate cele IMS / VST.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lucian. - 11-09-2019
Eram setat pe sitele mele (IMS, VST si EP). Nu mi-a trecut prin cap ca intrebi despre/folosesti sita originala. Dar ca si o concluzie, din experienta personala, mergi pe 58.5 pentru tamper si orice distribuitor la care producatorul specifica ca este pentru sita de 58.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Adriahno - 02-10-2019
Voi ce timpi folosiți la extracție? Eu, de exemplu pornesc cronometrul când prima picătură atinge ceașca și incerc să obțin 36g lichid din 18g cafea in intervalul de 18-24 secunde.
Daca as lua în considerare și preinfuzia făcută de aparat as avea în plus cu 12 secunde.
Voi ce cantități/timpi folosiți și mai ales de când începeți cronometrarea?
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lucian. - 03-10-2019
(02-10-2019, 20:54)Adriahno Wrote: Voi ce timpi folosiți la extracție? Eu, de exemplu pornesc cronometrul când prima picătură atinge ceașca și incerc să obțin 36g lichid din 18g cafea in intervalul de 18-24 secunde.In general, folosesc 18g cafea si obtin 36-37-38 g, in functie de cum opresc espressorul. Pornesc timerul cantarului simultan cu pornirea espressorului si in functie de gradul de rasnire ma duc si pana la 40-45 de secunde cu unele cafele. Opresc si timer si espressor cand am in ceasca 36g cafea. In aceasta dimineata am oprit totul la secunda 35.
Daca as lua în considerare și preinfuzia făcută de aparat as avea în plus cu 12 secunde.
Voi ce cantități/timpi folosiți și mai ales de când începeți cronometrarea?
Preinfuzia si la mine e cam de 10-12 secunde. Dar toate astea depind de cafe-rasnire si vechime.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - ovidiu21 - 05-10-2019
De aproximativ 3 saptamani tot incerc sa gasesc si eu timpul ideal pentru espresso. Mi se pare ciudat sa astept 10-15 secunde pana la prima picatura cand la aparatul anterior (Lelit pl41e) incepea sa picure dupa cateva secunde. In modul asta imi era usor sa imi dau seama daca am facut ceva gresit si curgea prea repede sau prea greu. La Brewtus cu pompa vibratoare imi e mai dificil sa imi dau seama ce am facut gresit.
Are cineva vreo sugestie referitor la aceasta situatie? Folosesc cam 18-19 g cafea si incerc sa obtin 35-38 g in ceasca, cafea proaspat prajită si rasnita Kinu m37.
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - dev - 05-10-2019
Te oprește cineva sa cronometrezi de când ai primele picături în ceașcă?
Faci abstracție de preinfuzia mărită, fiindcă e un detaliu constructiv implementat de Expobar, și te concentrezi pe cele 25-30 de secunde in care obții cantitatea dorită. Ajustezi măcinatura dacă îți curge prea repede sau prea greu.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 05-10-2019
Pe orice grup E61 cu pompa vibratoare vei avea primele picaturi dupa 10s, in funcție de măcinătură. E un lucru bun, pentru ca preinfuzeaza pucul inainte de a-l strapunge complet apa. Bine, eu pe Bianca, avand pompa rotativa si padela, plus grupul modificat fata de un e61 clasic, pot decide daca vreau preinfuzie spre zero sau una mai lunga. Dar in mod normal grupurile e61 cu pompa vibratoare fac preinfuzie mai lunga, de minim 10s, iar cele cu rotativă fac preinfuzie foarte scurtă. E o chestiune de construcție, nu poti schimba asta decat in sensul lungirii preinfuziei, prin cumpărarea unui kit separat.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - ovidiu21 - 05-10-2019
Mi se pare ca daca calculez cele 25-30 sec din momentul in care incepe sa curga cafeaua, iese un gust mai amarui. Pare a fi cam supraextrasa. Cele mai bune rezultate au iesit undeva intre cele doua variante, dar imi e greu sa spun unde...
Oricum, inca experimentez si ajustez.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - CosminPaul - 25-10-2019
Buna tuturor,
Sunt Cosmin si sunt si eu un proaspat detinator de Expobar Brewtus IV cu pompa vibratoare (de 1 sapatamana). Am facut un upgrade de la Gaggia 2015.
Din ce am reusit sa scot pana acum sunt destul de multumit. Mai trebuie sa ma joc cu diverse combinatii de macinatura si temperaturi... Dincolo de o Kenya prajita light de care nu sunt inca multumit in rest e ok.
Din pacate, sunt ingrijorat de ceea ce mi se pare o problema. In timp ce mi se incalzeste aparatul, imi picura apa din acea valva de eliberare a presiunii (cea care este parte a grupului e61, din spatele portafiltrului). E normal? Dupa ce mi se incalzeste aparatul bine (cam 30 de minute) parca nu mai picura. Poate aveti ceva idei sau sugestii?
Multumesc,
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Radu Liviu - 25-10-2019
(25-10-2019, 20:32)CosminPaul Wrote: Buna tuturor,Salut,
Sunt Cosmin si sunt si eu un proaspat detinator de Expobar Brewtus IV cu pompa vibratoare (de 1 sapatamana). Am facut un upgrade de la Gaggia 2015.
Din ce am reusit sa scot pana acum sunt destul de multumit. Mai trebuie sa ma joc cu diverse combinatii de macinatura si temperaturi... Dincolo de o Kenya prajita light de care nu sunt inca multumit in rest e ok.
Din pacate, sunt ingrijorat de ceea ce mi se pare o problema. In timp ce mi se incalzeste aparatul, imi picura apa din acea valva de eliberare a presiunii (cea care este parte a grupului e61, din spatele portafiltrului). E normal? Dupa ce mi se incalzeste aparatul bine (cam 30 de minute) parca nu mai picura. Poate aveti ceva idei sau sugestii?
Multumesc,
Aveam aceeași îngrijorare. M-a lămurit Ștefan Farago că picurarea e normală.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - CosminPaul - 25-10-2019
Pheeew!!! Suuuper... Multumesc pentru lamurire... Ce bine! Deja ma vedeam "organizand" o vizita la service....
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - RaresM - 30-10-2019
Salutare, probleme cu Greuceanul meu, dimineata s a incalzit pe partea de abur pana a lasat presiune pe Supapa de protectie, apoi am facut o cafea, dupa care am constatat ca temperatura in boilerul de brew a ajuns la 137 de gr. Am lasat apa sa curga ca sa se raceasca, dar dupa ce s a racit nu mai vrea sa urce peste 25 de grade. S a ars elementul de incalzire din boilerul de brew?Multumesc
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - HoratiuC - 30-10-2019
Salut,
Încearcă să vezi dacă încălzește apa în boilerul de brew dacă închizi din buton încălzirea în boilerul de abur. Eu am pățit asta și am putut să îl folosesc cu boilerul de abur oprit pana l-am dus în service.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - RaresM - 30-10-2019
Incercat si asta, acelasi rezultat :D . Alte opinii. Cu ocazia desfacerii, am montat si pulsorul Quickmill, sper corect. E ok s a redus zgomotul, atat doar ca nu mai face cafea, in rest “tat me normal :D”
Daca are cineva o poza cu un pulsor montat corect, as avea nevoie de ea. Multumesc
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Costa79 - 13-11-2019
Salutare,
Am si eu o intrebare in randul posesorilor de Brewtus, as vrea sa schimb presostatul cu alt brand mai de incredere. A facut cineva aceasta modificare? Si de unde l-ati luat?
Ati putut scoate presostatul original de pe teava de abur? M-am uitat si parea ca s-a pus un adeziv pe filet care ar ingreuna scoaterea acestuia.
Am vorbit cu Liviu de la piese-espressor, si imi zicea ca ar fi un presostat Mazzer disponibil, mult mai calitativ, dar nu era pe stoc si ulterior nu am reusit sa dau de el si nici nu raspunde la mesaje ( ca si importatorul/service-ul de Expobar de altfel). Greu in Romania sa ai parte de servicii profesioniste. Eu am probleme cu el din perioada de garantie, l-am si trimis la Bucuresti, dar domnii nu au vrut sa-l schimbe, m-au pus sa platesc o decalcifiere si o supara de siguranta. Le-am explicat clar, supapa se deschide pentru ca nu functioneaza presostatul.