+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cafeaua in presa/media (/Thread-Cafeaua-in-presa-media)
RE: Cafeaua in presa/media - alex_b - 26-04-2026
https://youtu.be/vdNxMkWvp9Q?is=b2tj49tfVVoA3AXh
RE: Cafeaua in presa/media - cyrusct82 - 26-04-2026
Și?
Te-ai luminat? Sau nu?
RE: Cafeaua in presa/media - alex_b - 26-04-2026
Visez la un La marzocco micra
P.s nu cred ca esti cel mai bun exemplu, ai espresor mai scump ca al meu , de fapt dublu mai scump
RE: Cafeaua in presa/media - cyrusct82 - 26-04-2026
Yes
But I don't dream big
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 26-04-2026
Parca valoarea ar exprima totul...
In alt topic legat de Micra a fost sugerat un Dalla Corte de pe OLX, in Valcea, la un pret mai mult ca "decent".
Intre timp a si fost vizitat de un espressoman, este in regula 100%, operational, din 2019, stare de servisare necunoscuta, vanzatorul cel putin nu i-a facut nimic... in fine ceva abordabil, si, in ochii mei, mai potent decat Micra, fara sa luam costul in discutie.
Partea cea mai interesanta a fost ca dupa vizualizare, colegul a avut o revelatie si si-a dat seama ca el de fapt nu si doreste asa ceva, de aici sfatul prietenesc dat acum cateva minute in topicul de Fellow Espresso.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 28-04-2026
Sa fii chemat la tribunal pentru atata lucru ...
"Lawsuit Says Trader Joe’s “Low Acid” Coffee Was Too Low on Caffeine"
https://www.yahoo.com/news/articles/lawsuit-brewing-against-trader-joe-012610789.html
Ce a ajuns america asta... in vestul salbatic ii linsau pe loc...
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 29-04-2026
AI, AI... Mona mea...
https://www.g4media.ro/o-cafenea-condusa-de-ai-deschisa-la-stockholm.html
... asa e cand se da jos Mona de pe sticla de spirt si se apuca de cafea ...
Sa vezi acum dispute ... cAImacu vs crema espresso...
RE: Cafeaua in presa/media - lracu - 30-04-2026
Un nou mijloc de măsurare a profilului aromei cafelei prin trimiterea unui curent electric printr-o băutură eșantion.
https://developers.slashdot.org/story/26/04/28/1935206/electrical-current-might-be-the-key-to-a-better-cup-of-coffee
Rezultatele apar într-o nouă lucrare publicată în revista Nature Communications.
http://dx.doi.org/10.1038/s41467-026-71526-5
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 14-05-2026
Si urmarea, dupa o luna de aventuri... AIventuri
https://andonlabs.com/blog/ai-cafe-stockholm
https://apnews.com/article/ai-artificial-intelligence-sweden-84a8f903fdaea94e76e80e16ec3d9e6c
(29-04-2026, 11:54)renatoa Wrote: AI, AI... Mona mea...
https://www.g4media.ro/o-cafenea-condusa-de-ai-deschisa-la-stockholm.html
... asa e cand se da jos Mona de pe sticla de spirt si se apuca de cafea ...
Sa vezi acum dispute ... cAImacu vs crema espresso...
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 26-05-2026
Au dat foc la sirena in Koreea
https://hotnews.ro/magnatul-care-conduce-starbucks-in-coreea-de-sud-si-a-cerut-scuze-dupa-un-val-de-furie-clientii-boicoteaza-lantul-si-incendiaza-logoul-cafenelelor-2255252
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 10-06-2026
Lavazza trece la alt nivel, dar numai pentru piata americana, probabil in Europa nu exista o asemenea dorinta de "progres", incat sa incalce cam tot ce inseamna linii rosii in prepararea espresso.
https://tablicoffee.us/?color=Graphite+Black
Site-ul este extrem de sarac, doar o pagina de preorder... si o imagine a viitorului: tablete de cafea.
Mai multe detalii gasiti daca veti cauta dupa Tabli, dar, in esenta este tot o capsula, doar ca se elimina plasticul complet.
E practic un puc, comprimat cat sa poata fi manipulat fara sa se sfarame.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 12-06-2026
Ce delir de marketing... ca sa vinzi niste capsule cu instant
Quote:America's First Brewless Coffee ... uses a proprietary liquid nitrogen flash-freezing process to create freeze-dried crystals, which are then sealed in the brand’s hexagon-shaped pods
Quote:Founded by Douglas Yu... who moved to the U.S. from China and previously worked in food-and-beverage journalism and venture capital, has built the brand primarily through direct-to-consumer channels and social media engagement.
The company said he logged more than 2,000 hours on TikTok Live in 2025, using the sessions as real-time market research.
https://diamondbrewcoffee.com/
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 12-06-2026
Pai nu-i mai pertinenta parerea unui AI (pe surse
) decat a unuia dupa 2000 de ore de tiktokareala?
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 16-06-2026
Nu e prima oara cand necunoasterea istoriei nu te scuteste de consecinte... ca si necunoasetrea legilor
https://www.news.ro/externe/starbucks-coreea-va-inchide-temporar-toate-magazinele-pentru-o-lectie-de-istorie-in-urma-unei-promotii-neinspirate-la-cafea-1922405616002026061022482064
RE: Cafeaua in presa/media - lracu - 20-06-2026
Probabil trebuia sa scriu in topicul de preparare ... poate in viitor ... deocamdata e in cercetari.
Preparare espresso cu ultrasunete !
https://developers.slashdot.org/story/26/06/19/2159245/using-sound-waves-to-make-espresso-could-cut-coffee-brewing-energy-use-by-75
https://theconversation.com/i-used-sound-waves-to-make-espresso-it-could-cut-coffee-brewing-energy-use-by-75-284929
https://www.youtube.com/watch?v=I8DWQkNfE9g
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 23-06-2026
Cand politica tulbura caimacul...
https://hotnews.ro/ancheta-in-sua-dupa-ce-un-lant-de-cafenele-a-spus-ca-nu-doreste-sa-serveasca-un-politician-2281724
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 24-06-2026
Gargara despre sustenabilitatea non-cafelei produsa cu coantainerul...
https://spotmedia.ro/stiri/economie/in-anul-2025-nescafe-a-achizitionat-peste-50-din-cafeaua-sa-de-la-fermieri-care-adopta-practici-de-agricultura-regenerativa
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 30-06-2026
https://www.stiripesurse.ro/descinderi-de-amploare-la-mai-multe-firme-din-gorj-timis-si-bihor-o-adevarata-retea-mafiota-care-vindea-aparate-de-cafea-contrafacute_3899341 nu cred ca poate fi vorba despre ceva utilizat de espressomani ....
RE: Cafeaua in presa/media - distrugatorul - 30-06-2026
Fabrica detinatorului dreptului de marca pe teritoriul Romaniei? Oare cine poate fi?
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 30-06-2026
De'Longhi are cateva fabrici. E si Astoria dar espressoarele lor nu sunt pentru acasa.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 30-06-2026
Se vorbeste acolo si de "soft-uri"...
Daca e vorba de panourile de control ale unor automate, as fi crezut ca acestea sunt pre-programate in procesul de fabricatie...
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 30-06-2026
In concluzie mai bine un espressor chinezesc original decat unul italian contrafacut.
RE: Cafeaua in presa/media - CosminN - 30-06-2026
Citind forumul cineva a avut o idee
RE: Cafeaua in presa/media - Roxi - 01-07-2026
https://m.businessmagazin.ro/actualitate/o-cafenea-din-romania-intra-in-topul-celor-mai-bune-din-europa-cum-a-23185075[/font][/font]
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 03-07-2026
Raportul anual al NCA = National Coffee Association, USA
Adica cei care beau "doar o cafea"...
https://www.ncausa.org/Market-Research/Specialty-Coffee-Report
Pentru prima oara "specialty" depaseste celelalte cafele.
Personal nu ma bucur de loc, inseamna crestere cerere si implicit preturi.
Recolta tot aia ramane timp de cativa ani, cererea e acum si pare in crestere.
Alte cifre arata ceeace e de asteptat... e o moda, indusa de social media.
Degeaba pretinzi ca bei "specialty" daca "medium roast” are o cota de 58%, si, mai rau 59% adauga zahar sau ailt indulcitor, iar 60% un "inalbitor", nu musai lapte spumat.
Dar vorba se duce si efectul ramane: cererea de specialty creste.
Alte cifre... dupa locul de preparare 76% acasa, si metoda: drip 32%, cafetiera 26%, ready-to-drink (adica pet sau conserva) 21%, cold brew 19%, si, pe ultimul loc, cu voia dv... 18% espresso.
RE: Cafeaua in presa/media - Lyvyoo - 03-07-2026
Raportul este doar pe luna iunie 2026?
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 03-07-2026
(03-07-2026, 09:41)renatoa Wrote: ......
Alte cifre... dupa locul de preparare 76% acasa ....
Logic acest 76% preparare acasa. Un kg de cafea > 85p, prajita cumparata pentru acasa e aproximativ 70-90USD, suplimentar pentru cei care si prajesc acasa, pretul scade semnificativ / kg cafea. La cafenea pana consumi acel kg, adesea de 84p, sau fel de fel de blenduri, se plateste incepand cu 200-300USD.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 03-07-2026
(03-07-2026, 13:51)Lyvyoo Wrote: Raportul este doar pe luna iunie 2026?
Quote:Report Released June 2026Sunt in josul paginii lin-uri la sursele de date.
...
The Specialty Coffee Report is part of the National Coffee Data Trends (NCDT),
the longest-running study on U.S. coffee consumption, beverage preferences, and consumer behavior.
The 2026 NCDT Specialty Coffee Report uses data from the Spring 2026 NCDT.
RE: Cafeaua in presa/media - AB2.71 - 06-07-2026
Un raport ingrijorator despre prezenta pesticidelor in cafea. Raportul este destul de lung. Relatiiv la ce ajunge in ceasca paginile interesante sint 32-36.
https://coffeewatch.org/documents/115/Poison_in_Your_Coffee_full_report_smaller-file.pdf
Si doua reflectari mai superficiale ale raportului in ziare:
https://www.pan-europe.info/press-releases/2026/06/new-report-%E2%80%98poison-your-coffee%E2%80%99-reveals-widespread-use-highly-hazardous
https://www.scmp.com/news/world/europe/article/3358355/1-5-coffees-sold-europe-contains-pesticides-report
RE: Cafeaua in presa/media - AB2.71 - 14-07-2026
Studiu serios despre influenta texturii exteriorului cestii de cafea asupra gustului perceput.
https://mainichi.jp/english/articles/20260629/p2a/00m/0na/020000c