+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Cafeaua in presa/media (/Thread-Cafeaua-in-presa-media)
RE: Cafeaua in presa/media - nfs01 - 23-09-2024
(22-09-2024, 12:31)renatoa Wrote: Informare, reclama si educare, imbinate destul de armoniosLe place atat de mult incat cer toata ziua cu lapte
https://panorama.ro/cafeaua-de-specialitate-sens-unic-romania/
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 24-09-2024
Ce nu ne place sa auzim despre cafea din media:
https://www.bbc.com/news/articles/c5y37dvlr70o
... ca se scumpeste... ne ajung altele...
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 26-09-2024
La tub nu e nimic, mai "cool" e sa dai cu zaru... literalmente cool...
https://www.diceprovisions.com
(21-08-2024, 16:39)nfs01 Wrote:
https://nonormal.com/
![[Image: No-Normal-Coffee-kava-vo-forme-zubnej-pasty-780x470.jpg]](https://blogokave.sk/wp-content/uploads/2024/08/No-Normal-Coffee-kava-vo-forme-zubnej-pasty-780x470.jpg)
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 02-10-2024
Decat Robusta ... mai bine revenim la orzul traditional...
https://www.digi24.ro/digieconomic/companii/producatorii-de-cafea-au-inceput-sa-amestece-soiurile-cu-unele-mai-ieftine-preturile-au-atins-noi-recorduri-28009
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 05-10-2024
Julius Meinl... cafea... care e legatura ? [emoji12]
https://hotnews.ro/julius-meinl-anunta-castigatorii-primii-editii-barista-cup-1804640
RE: Cafeaua in presa/media - Ernest Valentin - 05-10-2024
Oamenii au peste 150 de ani de cand fac treaba asta. Eu le-as multumi ca au tinut-o suficient de mult in viata , incat, in 2025, noi ceilaltalti sa putem bea cafea din aia buna, nu arsurile lor (care de fapt nu sunt arsuri si au chiar si niste origini interesante)
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 05-10-2024
Da, se poate si mai arsura, Viena roast level este primul din cele 3 nivele dark, urmeaza French si Italian.
RE: Cafeaua in presa/media - RaduNim - 05-10-2024
https://www.gandul.ro/actualitate/cate-cafele-putem-sa-bem-pe-zi-de-fapt-potrivit-dr-nutritionist-mihaela-bilic-ne-protejeaza-de-alzheimer-si-parkinson-20319980
..... și eu care făceam eforturi să beau maxim 3 :)
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 05-10-2024
Mi se par aiurea recomandarile astea cu 3, 5, 7, 97 de cafele pe zi
, daca nu se specifica, cel putin, din cate grame de cafea macinata este preparata fiecare dintre cafelele respective.Conform https://www.espressoman.ro/forum/Thread-D-efectele-cofeinei-si-cafelei-in-general?pid=209451#pid209451 3 cafele ar fi 30g cafea, aproximativ 350-450mg cafeina, cam limita daca luam de bune cantitatile rostogolite pe internet. Daca in canile alea e si ceva robusta, cum e in tot felul de asa zise superblenduri, atunci cantitatea de cofeina este mult mai mare.
Dar daca 5 cafele e de bine nu pot decat sa ma bucur :)
RE: Cafeaua in presa/media - nfs01 - 07-10-2024
(02-10-2024, 09:38)renatoa Wrote: Decat Robusta ... mai bine revenim la orzul traditional...Cine spune ca robusta ar trebui folosita doar pentru cafeaua instant? daca cafeaua enproasta nu mai conteaza ce e,cazul jacobs,doncafe selected etc
https://www.digi24.ro/digieconomic/companii/producatorii-de-cafea-au-inceput-sa-amestece-soiurile-cu-unele-mai-ieftine-preturile-au-atins-noi-recorduri-28009
RE: Cafeaua in presa/media - Cip - 09-10-2024
https://perfectdailygrind.com/category/espresso/
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 09-10-2024
Asta o fi corectitudinea politica ce trebuie impusa si in domeniul cafelei de specialitate, vremuri dark cu cat mai multa robusta.
RE: Cafeaua in presa/media - ranger - 09-10-2024
Hai sa renuntam si la toppingul de pe pizza, sa o mancam strict cu mozzarela si cu sos de rosii, ca sa cinstim traditia din vremurile cand oamenii erau prea saraci sa-si permita altceva.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 09-10-2024
Pai istoricul ala italian care a demonstrat ca tot ce e acum marcat ca tradizionale in ghiduri sunt retete nascute din nevoile, saracia si lipsurile de dupa cel de-al doilea razboi... erau sa il linseze. ca le strica turismul gastronomic...
RE: Cafeaua in presa/media - AB2.71 - 09-10-2024
Vesti bune pentru bautorii sedentari de cafea (pina la urmatorul studiu cu concluzii diferite...)
https://www.msn.com/en-us/health/other/more-good-news-for-coffee-drinkers-from-a-study-of-sitting-and-sipping/ar-BB1omtrZ?rc=1&ocid=winp1taskbar&cvid=67c620ad089847f68cf28716be33b800&ei=49
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 10-10-2024
A fost postata, in topicul de (d)efecte medicale:
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-D-efectele-cofeinei-si-cafelei-in-general?pid=208356#pid208356
RE: Cafeaua in presa/media - AB2.71 - 10-10-2024
(10-10-2024, 10:12)renatoa Wrote: A fost postata, in topicul de (d)efecte medicale:Multumesc. E foarte stufos forumul
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-D-efectele-cofeinei-si-cafelei-in-general?pid=208356#pid208356
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 11-10-2024
5... si valea...
https://spotmedia.ro/stiri/economie/5-to-go-urca-pe-locul-7-in-topul-celor-mai-importanti-jucatori-din-industria-cafelei-din-europa
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 21-10-2024
Revoluția din 1989 s-a dat și pentru cafea ....
https://www.gandul.ro/actualitate/motivul-ireal-pentru-care-nicolae-ceausescu-nu-a-baut-cafea-niciodata-20331831
RE: Cafeaua in presa/media - Ernest Valentin - 21-10-2024
stiri, sa zicem: https://thecafe.ro/coffee-news-52/
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 22-10-2024
(21-10-2024, 23:43)Ernest Valentin Wrote: stiri, sa zicem: https://thecafe.ro/coffee-news-52/
Quote:...clientii Cropster, sunt mai captivi decat cei Apple, neexistand solutii competitive in piata.
Fanii Artisan ce zic ? [emoji12]
RE: Cafeaua in presa/media - Ernest Valentin - 22-10-2024
Cand folosesti Cropster de ani de zile si ai stocurile, profilele si alte integrari cu sistemele folosite, iti spun eu ca oricat de ieftin ar fi artisanul, te gandesti de 100 de ori daca merita bataia de cap.
Daca esti la inceput sau nu foarte bagat in Cropster, atunci da, fara discutie artisan
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 22-10-2024
Sau iti faci singur altceva... cand incepi sa te prinzi de hibele artisanului.
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 09-11-2024
Selling Brasil by the pound...
https://valorinternational.globo.com/agribusiness/news/2024/10/16/sao-paulo-government-moves-to-sell-part-of-iacs-historic-coffee-farm.ghtml
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 16-11-2024
Noi ne ducem la ei... hop si ei la noi... in ambele cazuri ei sunt cei care ne iau banii [emoji12]
https://www.profit.ro/povesti-cu-profit/foto-confirmare-cel-mai-mare-lant-de-cafenele-al-greciei-vine-in-romania-21837839
RE: Cafeaua in presa/media - cristin.marius - 19-11-2024
(16-11-2024, 17:43)renatoa Wrote: Noi ne ducem la ei... hop si ei la noi... in ambele cazuri ei sunt cei care ne iau banii [emoji12]
https://www.profit.ro/povesti-cu-profit/foto-confirmare-cel-mai-mare-lant-de-cafenele-al-greciei-vine-in-romania-21837839
Nu e si Mikel tot un lant grecesc de cafenele ? E ok cafeaua lor, dar o dau spre desert cu urme de cafea, cum face si Starbucks de altfel.
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 20-11-2024
Sa vezi si sa nu crezi: https://www.stiripesurse.ro/cafeaua-contribuie-la-prosperitatea-economiei-romanesti-tara-noastra-este-al-doilea-exportator-de-espressoare-din-europa_3497443.html
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 20-11-2024
Cafeua si bacteria
https://www.nature.com/articles/s41564-024-01858-9
RE: Cafeaua in presa/media - renatoa - 20-11-2024
Quote:Lawsonibacter asaccharolyticus 3BBH22 is an obligate anaerobe, Gram-positive, rod-shaped bacterium that forms circular colonies and was isolated from faeces of woman.
E clar, definitia standard a consumatoarei de latte la starbucks
RE: Cafeaua in presa/media - edri - 15-12-2024
Day-O
https://www.exquis.ro/fructul-pe-care-sa-il-consumi-intotdeauna-dupa-ce-bei-cafea/