+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Unde ai baut o cafea buna in Romania? (/Thread-Unde-ai-baut-o-cafea-buna-in-Romania)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - maki - 22-07-2018
multumesc!
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - grigorievs - 23-07-2018
Am încercat 3 localuri in Sibiu. O cafea buna am găsit doar la The Refresh - pe un colț la piața mare.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - allex06 - 23-07-2018
celalalte 2 care au fost?
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - grigorievs - 23-07-2018
@allex06 Teds și Rennes 1. Proasta cafeaua: arsa, amara, doppio la 100-120ml probabil :))
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - renatoa - 23-07-2018
Pai in Sibiu te duci in "localuri"... cand ai cafenea inscrisa in catalog aici...
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Marius A - 09-08-2018
Arhiva de cafea si ceai - Sibiu.
Un mix excelent preparat de domisoara de la pult. :57:
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - maki - 09-08-2018
mie nu mi-a placut cafeaua la Arhiva. am servit 2 flat white-uri ai laptele mult prea fierbinte si frotat total nu pentru flat-white...
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - fmmirel - 09-08-2018
Thumbs up pentru The Beginning si din partea mea. Am testat un espresso si un flat white preparate cu cafea de 90 pct+ de la prajitoria "La Cabra". Foarte foarte ok!
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - stove - 10-08-2018
Quote: Pai in Sibiu te duci in "localuri"... cand ai cafenea inscrisa in catalog aici...
Care este aceea?
Ca am si eu un drum weekendul asta prin Sibiu.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - allex06 - 10-08-2018
Asta e singura din Sibiu.
https://www.facebook.com/StravaganteCaffeSibiu/
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - danMarius - 11-08-2018
confirm, la Stravagante e faina experienta.
azi am trecut si dl Misu e de poveste, recomand negresit "when in Sibiu"
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - baloozzy - 11-08-2018
Ca să zic așa.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - flipu2k - 12-08-2018
In Budapesta, la My little Melbourne, o Etiopia limonadă bună
![[Image: XWhrMhq.jpg]](https://i.imgur.com/XWhrMhq.jpg)
![[Image: MTZ4imF.jpg]](https://i.imgur.com/MTZ4imF.jpg)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - grigorievs - 13-08-2018
@flipu2k vezi și espresso embassay
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Aty - 13-08-2018
(13-08-2018, 06:53)grigorievs Wrote: @flipu2k vezi și espresso embassay
...vezi si Fekete
https://thecoffeevine.com/reviews/cafes/hungary/budapest/fekete-budapest-hu/
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - flipu2k - 15-08-2018
Merci, n-am mai apucat. Le pun pe lista pentru data urmatoare :)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - CatalinH - 16-08-2018
Fika la da Matteo Magasingatan.
![[Image: UTiNRH9.jpg]](https://i.imgur.com/UTiNRH9.jpg)
![[Image: yFjvQnl.jpg]](https://i.imgur.com/yFjvQnl.jpg)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - eugenm - 08-09-2018
BoB v2.0 printre mall-ishti:
![[Image: GwsqunR.jpg]](https://i.imgur.com/GwsqunR.jpg)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Lyvyoo - 08-09-2018
Miscare buna si îndrăzneață! Au acolo si Starbuks si Nescafe si Gloria Jeans si altele de batut, in sensul convertirii omului de mall la adevarata credinta :) Aparent e clientela diferita dar nu neaparat, caci sunt multi oameni in Baneasa care sunt mult prea ocupati ca sa se informeze despre cafea si beau ciorbele mai sus amintitelor. Cafeneaua Bob ii va mai educa, sunt sigur.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - eugenm - 09-09-2018
(08-09-2018, 23:15)Lyvyoo Wrote: ... Au acolo si Starbuks si Nescafe si Gloria Jeans ...
Dupa atatia ani de zile de hashtag resistere in care Starbucks NU a pus piciorul in Italia, in aceasta toamna corporatia a deschis primul magazin in Milano, dar este vorba de conceptul opulent Reserve:
![[Image: Wnd7acU.png]](https://i.imgur.com/Wnd7acU.png)
Odata cu Milano, in acest moment exista doar 3 astfel de locatii, celelalte doua fiind in Seattle si Shanghai.
Toate refrenele contemporane au fost pompos puse in evidenta in acest concept store din capitala italiana a modei: bar unde se prepara cocktail-uri unul mai fatezist ca altul, brutarie locala dotata cu un cuptor cu lemne, prajitorie de cafea, materiale scumpe din piata locala precum marmura de Toscana:
La deschidere a fost o nebunie:
Unde ai baut o cafea Buuuna... - dev - 09-09-2018
Cred că cea mai mare piedica în calea succesului corporației sus amintite sunt prețurile practicate în raport cu prețurile locale.
Va prinde in schimb la turiștii obișnuiți cu "calitatea" și prețurile star$.
Unde ai baut o cafea Buuuna... - lucimunteanu - 09-09-2018
O etiopie la bob in baneasa....totul la superlativ!
Bravo baieti!
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - mmariusc - 14-09-2018
Confirm - dupa o zi infernala cu multa treaba in Baneasa l-am vizitat pe BoBitza de doua ori si am baut tot ce avea in rasnite, si espresso si filtru. Foarte bune domnule! Etiopia si Brazilia in espresso, in V60 sunt prea obosit sa mai imi aduc aminte ce :D. Din punctul meu de vedere, espresso foarte dulce, super echilibrat ca si aciditate (Brazilia chiar surprinzatoare), nici urma de bitter. V60 as fi putut bea toata ziua. O incantare! Chapeau!
Unde ai baut o cafea Buuuna... - Livibuj - 16-09-2018
https://workshopcoffee.com/pages/fitzrovia-coffeebar
![[Image: c1d943f2b3deadd04b7ddadbcf4dcbaf.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180916/c1d943f2b3deadd04b7ddadbcf4dcbaf.jpg)
![[Image: b8ab44d75ab68129b8b4fcbe7edeaac3.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180916/b8ab44d75ab68129b8b4fcbe7edeaac3.jpg)
Sent from my SM-A520F using Tapatalk
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Nikku - 16-09-2018
In Bucuresti am baut cafele bune in diverse locuri interesante si consacrate pe care multi le stiu deja. Am norocul ca am in zona serviciului Bob si Steam(sunt abonat zilnic la Steam).
Daca ma voi trezi in pana de idei in alta zona din bucuresti voi consulta harta de aici.
Va pot povesti acum insa despre o cafenea de evitat. A aparut recent(acum vreo 2-3 luni) la Kaufland Barbu Vacarescu o noua cafenea care se vrea sa fie de specialitate insa nu m-a impresionat(am fost in doua zile diferite la ei), Tucano Coffee.
Au cafele de specialitate, iar cand comanzi ai "optiunea" de a alege intre 2 sortimente, tucano mix (un blend de-al lor) si o alta de specialitate (cred ca era Costa Rica, dar nu mai tin minte). Cand am cerut sa mi se faca cu cea de specialitate mi-au spus ca fie nu se poate ca ar fi durat foarte mult(in una din datile cand am fost acolo) sau ca rasnita speciala unde rasnesc cafeaua respectiva nu functioneaza(cealalta data cand am fost la ei).
Optand pentru belnd-ul lor , Tucano mix, am fost complet dezamagit. Am comandat un latte si un cappuccino. Amandoua erau amare la gust, nu aveau nici un fel de aroma iar barista-ul de acolo nu mi s-a parut ca se pricepea foarte mult la preparat cafea(tampare fara nivelare iar laptele spumat a fost direct turnat peste espresso fara vreo tentativa de ceva latte art)
Aveau si cafea boabe impachetata pentru vanzare directa. Aruncand un ochi rapid la data prajirii am observat ca era prajita cu o luna in urma.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - bubucalu - 23-09-2018
Campionatul aero, la standul Leva cu Yume la manete am baut o Costa Rica de vis. Aciditate de grapefruit distincta si clara, corpolenta si dulcea, din alta poveste parca. Impresionant, o lectie senzoriala, ca de fiecare data.
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Nikku - 23-09-2018
Eu la campionatul aero am baut 2 cafele bune
Espresso facut la Kompresso de @razvanMB, cafea de la Claro. F faina
Apoi un cappuccino de la VanFruct, o Ethiopia de competitie de la Gardelli , facuta pe un Marzocco GS3
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - N3cks - 23-09-2018
Cea mai bună cafea băută!?
Când vii acasă și ai poftă de un espresso la mașina ta dragă!
Dai buton și nu pornește, sau mă rog, parțial cumva, PID stins.
Deci la revedere extracție. :(
Citisem manualul și acolo scria că atunci când nu are
de ajunsă apă nu pornește, dar nu reținusem să scrie că
pornește, dar PID rămâne stins.
Deci era lipsa de apă! A durat să mă prind....
Dar astfel am cel mai bun espresso „ever”! #truestory :)
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - Levo - 23-09-2018
... :D :D :D ... ( sa nu faci la fel si cu masina - benz / motorina ! ) , in rest numai de bine , ... parca imi pare rau ca n-am luat si eu una la vrema aceea ... se incalzeste in 13-14 min. ...
...
RE: Unde ai baut o cafea Buuuna... - N3cks - 23-09-2018
(23-09-2018, 21:47)Levo Wrote: ... :D :D :D ... ( sa nu faci la fel si cu masina - benz / motorina ! ) , in rest numai de bine , ... parca imi pare rau ca n-am luat si eu una la vrema aceea ... se incalzeste in 13-14 min. ...
Da, se încălzește extrem de repede.
Și dacă va fi upgrade cred că tot pe grup saturat voi merge. :)
Deși vroiam E61 înainte.