+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? (/Thread-se-scumpeste-cafeaua-merita-sa-facem-stocuri)
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - edri - 28-09-2024
"până recent, undeva în jur de 2% din prețul cafelei care era plătit de client reprezenta costul în sine al materiei prime, al cafelei, și restul erau alte costuri plus marja de profit a vânzătorului."
se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - Mihai L - 29-09-2024
Sunt mai multe aspecte aici:
- discutia este despre cafeaua clasica, nu cea de specialitate (care ne-ar interesa pe noi). Avem prajitori care au fost local, au participat la licitatii sau discutii cu producatorii si clar nu e asa.
- nu prea ne ajuta pretul cafelei culese in Africa sau Columbia. Urmeaza prelucrare, ambalare, transport, taxe pana in Europa, iar transport, taxe, apoi prajire, taxe, impozite…
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - edri - 30-11-2024
Preţul cafelei arabica și robusta atinge maximul ultimilor 47 de ani
https://www.stiripesurse.ro/pretul-cafelei-arabica-si-robusta-atinge-maximul-ultimilor-47-de-ani_3508851.html
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - Lyvyoo - 30-11-2024
![[Image: c5mHm27.jpeg]](https://i.imgur.com/c5mHm27.jpeg)
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 30-11-2024
https://www.tradingview.com/chart/Xa6Mcknr/?symbol=ACTIVTRADES%3ACOFFEEH2025
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - Lyvyoo - 10-12-2024
![[Image: WdEIdZZ.jpeg]](https://i.imgur.com/WdEIdZZ.jpeg)
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 10-12-2024
Ai link-ul de mai sus unde oricine poate urmari evolutia.
Se vede si varful de pe 29 Nov, anuntat anterior.
Si... ce facem ? Golim cada ?
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - umarianos - 11-12-2024
![[Image: zbWLzJY.jpeg]](https://i.imgur.com/zbWLzJY.jpeg)
![[Image: 04HLKZ1.jpeg]](https://i.imgur.com/04HLKZ1.jpeg)
"doar" +40% in ultimele 6 săptămâni. Am verificat și eu ieri graficul după ce am sesizat că trebuie să refac stocul și am reactualizat preturile (din capul meu)
Am mai sesizat că lipsește Brazilia de pe piața RO. E pe vine....
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 11-12-2024
(11-12-2024, 08:24)umarianos Wrote: ...Am mai sesizat că lipsește Brazilia de pe piața RO. E pe vine....
Traim vremuri "fluide"... totul o ia razna din locul unde ne obisnuisem sa fie...
https://dailycoffeenews.com/2024/12/09/column-the-shifting-seasons-of-coffee-shipments/
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 31-12-2024
Cum ne fac astia preturile la cafea... pe vremuri se zicea "din condei"
https://fxnewsgroup.com/forex-news/exchanges/sucden-coffee-netherlands-fined-for-alleged-violations-of-ice-rules/
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 07-02-2025
Si cat ziceti ca era procentul de orz in nechezolul din epoca de aur ?
https://flux24.ro/cafeaua-se-va-scumpi-cu-30-35/
https://agora.md/2025/02/06/pretul-cafelei-arabica-s-a-dublat-intr-un-an-motivul-ar-fi-criza-aprovizionarii
https://romania.europalibera.org/a/pret-istoric-cafea/33305614.html
https://universul.net/pretul-cafelei-arabica-a-atins-un-maxim-istoric/
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 07-02-2025
Si am ajuns si la 4... 4$/livra
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - edri - 09-02-2025
![[Image: OXb7NHLl.jpeg]](https://i.imgur.com/OXb7NHLl.jpeg)
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - Lyvyoo - 11-02-2025
Problema este ca nu se mai opreste! Pare un joc speculativ din pacate!
"Arabica coffee futures hit a record for the 13th straight trading session. Reports of a dry, hot weather system forming over Brazil's coffee areas helped to drive the new price peaks, as farmers in the world's top grower are reluctant to sell." Sursa
![[Image: 5v8AUmC.jpeg]](https://i.imgur.com/5v8AUmC.jpeg)
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - cristian88 - 12-02-2025
(11-02-2025, 14:08)Lyvyoo Wrote: Problema este ca nu se mai opreste! Pare un joc speculativ din pacate!investitia intr-un prajitor de cafea este din ce in ce mai rentabila. 1kg de cafea verde din cafea de specilitate cumparat cu 180 lei se vinde prajit intre 300 si 350 lei. Din pacate nu este o solutie pentru toti.
"Arabica coffee futures hit a record for the 13th straight trading session. Reports of a dry, hot weather system forming over Brazil's coffee areas helped to drive the new price peaks, as farmers in the world's top grower are reluctant to sell." Sursa
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 12-02-2025
Treaba incepe sa fie trista si pentru home roasteri... din ce in ce mai putine oferte, si tot mai scumpe...
Pentru cine n-a urmarit, in ultimele doua luni la kestar se lichideaza in medie mai multe de o origine pe saptamana, fara sa se mai puna nimic in loc... De la peste 60 origini in oferta in decembrie, acum sunt mai putine de 40.
Unele au disparut la nivel mass exteinction as zice... ca sa numesc asa faptul ca dispar origini la nivel continental, africanele in speta... ultimele lichidate au fost keniile, 3-4 origini saptamana trecuta... pufff... evaporate... tanzania, malawi, rwanda.... duse de mult... nu mai exista decat eth si uganda.
Ma indoiesc ca majoritatea celor care s-au apucat de prajit acasa au facut-o pentru cafele peste 100 lei kg verde.
Momentan suntem pe la 80, daca vom ajunge la 100, poate va fi cazul de niste schimbari in tabieturi.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - edri - 12-02-2025
(12-02-2025, 12:25)renatoa Wrote: .... se lichideaza in medie mai multe de o origine pe saptamana, fara sa se mai puna nimic in loc...
Poate e un boicot impotriva cresterilor speculative de pret, pe modelul supermarketurilor
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - cristian88 - 12-02-2025
Cafeau verde la kestar cat si in germania de unde mai cumpar este destul de ok ca pret. Spre exemplu, COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha costa 167 lei/kg, si daca cumperi de peste 250 sau 300 lei mai beneficiezi de 10% reducere. Pentru Africa oferta este mai limitata dar preturile sunt super ok, spre exemplu ETIOPIA Yirgacheffe Koke Gr 1 este 98 de lei kg, daca mai scazi 10% este pomana. Iar ETIOPIA Yirgacheffe o vand prajitorii cu 250 lei.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 12-02-2025
A inceput si haiducia... cum sa furi un tir cu cafea... suna a titlu de blockbuster
https://desertsuncoffee.com/blogs/news/our-coffee-was-hijacked
La kestar nici nu poti baga tiru pe straduta aia
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - edri - 12-02-2025
(12-02-2025, 15:22)cristian88 Wrote: ...Spre exemplu, COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha costa 167 lei/kg, si daca cumperi de peste 250 sau 300 lei mai beneficiezi de 10% reducere. Pentru Africa oferta este mai limitata dar preturile sunt super ok, spre exemplu ETIOPIA Yirgacheffe Koke Gr 1 este 98 de lei kg, daca mai scazi 10% este pomana. ....
Un link spre pomana asta se poate?
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 12-02-2025
https://www.kestarcoffee.ro/cumpara/etiopia-yirgacheffe-koke-gr-1-2272
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - alnick - 13-02-2025
(12-02-2025, 23:56)renatoa Wrote: https://www.kestarcoffee.ro/cumpara/etiopia-yirgacheffe-koke-gr-1-2272
Nu e cam veche? Nu știu până unde să mă duc ca vechime la cumpărare.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 13-02-2025
15 luni, zice o vorba din folcloru prajitoresc... adica Nov '23
Perioada de recoltare la Yrga este Oct-Dec.
Asa ca acolo am putea avea Nov-Dec23 sau Oct-Nov 24, greu de crezut ca ajunge la noi cafea mai proaspata de 3 luni.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - cristian88 - 20-02-2025
(28-05-2024, 21:04)_R_A_D_U Wrote: Ok, atunci ”costurile” angajaților ce nu câștigă mai mult de minimul pe economie (dacă l-or avea și pe ăla și n-or fi cu juma de normă)?
Lumea se poate împărți în trei categorii:Cei care extrag profit din resursele proprii
Cei care profită din resursele altora – modul ideal
Si cei care ajung în situația de a nu mai avea resurse de exploatat.
In lumea cafelei din romania este mai dificil de scurtat lantul produator-consumator. Astfel ca achizitionarea de cafea prajita este una din etapele pe care o puntem substitui. Unde pui ca este o activitate chiar placuta(prajitul ei).
Prajitoriile/cafenelele ca sa poata exista au si ele nevoie de profit, costul cu angajatii este doar unul dintre ele, dar chiria, utilitatile, publicitatea, consumabile, impozit...se aduna si astfel 20 gr de cafea verde cu un cost de 2 lei ajunge in pahar la 8-10 lei.
Problema nu est ecostulde revanzare, 10 lei ci puterea scazuta de cumparare. Aici economistii(de preferabil nu iginerisub acoperire) sa gaseasca solutii.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 21-02-2025
Ma indoiesc ca un economist are ce solutii sa iti gaseasca, daca nu exista productie.
Se vede ce poate mintea de economist politician... mai mult decat dezvoltare prin consum nu il duce ...
Sau dezvoltarea aberanta a serviciilor, in detrimentul productiei adevarate, singura cale care produce plusvaloare.
Serviciile nu sunt decat o forma de redistribuit valoarea rezultata din productie.
Nu poti consuma cand nu ai cu ce plati. O entitate consuma fix in valoare de ce a produs, dupa care incepe sa se imprumute, daca are pretentii... nejustificate.
Cu un PIB de 18000 USD (2023) nu ai de unde sa dai un salariu mediu mai mare de 1500 pe luna, astia sunt banii, altii nu ai decat indatorandu-te... sau pune mana si produ ceva, dar asta nu se invata la economie, ci la inginerie.
Ca aceasta medie se redistribuie inechitabil, la (prea) multi ajungand 500 500 si la cativa 5000-50000... e alta poveste... nu inseamna ca cei din urma ar fi fost mai productivi decat primii.
Anumiti economisti ti-ar putea spune ca marile averi nu s-au facut niciodata din munca pura, ci fie din platit pe unii mai putin decat merita munca lor, fie din vandut ceva mai scump decat merita, de regula tot celor pe care deja i-ai platit putin...
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - cristian88 - 23-02-2025
inginerul tot inginer o tine pe a lui
ma refeream la solutii de crestere a puterii de cumparare, cat prin cresterea productiei. Sa ii vedem la lucru pe cei ce se ocupa de ingineria genetica, fertilizări avansate, cultivarea hidroponică, etc. Solutii se pot gasi, bani sa fie.
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 05-03-2025
https://informat.ro/international/cafeaua-dispare-de-pe-rafturile-din-olanda-din-cauza-cresterii-preturilor-51238
Asa o sa afle si ei ca exista si... cafea...
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 10-03-2025
Nu e o bucurie pentru nimeni ca au crescut preturile...
https://www.news.ro/economic/traderii-si-procesatorii-de-cafea-isi-reduc-achizitiile-la-minimum-din-cauza-cresterii-puternice-a-preturilor-1922404110002025030721960068
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - renatoa - 19-06-2025
Si se vede... cresc preturile la verde specialty mai mult ca la orice... si nu de la cresterea cafelei pe bursa, C-index e in scadere de cateva luni. "Over the past month, the price has fallen 13.98%,..."
Quote:46% of American adults had specialty coffee in the past day, ... surpassing past-day traditional coffee consumption (42%),
https://www.ncausa.org/Newsroom/Specialty-coffee-consumption-hits-14-year-high
Nu puteam sa stam linistit in bula noastra... cu tabieturile si toate alea... nuuuu... a trebuit sa facem tam tam si festivaluri ce cool e sa bei specialty... in loc sa-i lasam in Jacobsu lor...
RE: se scumpeste cafeaua.. merita sa facem stocuri ? - Lyvyoo - 19-06-2025
Pana la urma exista niste concluzii clare pentru care pretul tot creste? Adica se baga la grama si incalzirea globala si cererea exploziva pentru speciality?