+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Rasnita Cafflano Krinder (/Thread-Rasnita-Cafflano-Krinder)
RE: Rasnita Cafflano Krinder - maki - 12-10-2020
nu stiu cum arata aceasta risnita dar nu se poate monta o piulita din aia cu cauciuc si o transformi in true-stepless cum faci cu Hario Mini, de pilda?
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 12-10-2020
Vezi link la video in postul #7, din prima pagina a topicului.
Nu e nevoie de nici o piulitza, o are incorporata prin design.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - lracu - 12-10-2020
(12-10-2020, 17:34)dev Wrote: Blocajul in espresso nu e o veste grozavă pentru amatorii de brew. Asta se traduce, de obicei, printr-o cantitate generoasa de fines.
... dar poate fi o veste buna pentru cei ce folosesc Kompresso.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - Lyvyoo - 12-10-2020
(12-10-2020, 17:34)dev Wrote: Blocajul in espresso nu e o veste grozavă pentru amatorii de brew. Asta se traduce, de obicei, printr-o cantitate generoasa de fines.
Blocajul era foarte aproape de unirea cutitelor, la gradatia 3 (poate 2, nu am pozat). De aici pasionatii de altceva au ditamai plaja de lucru. Efectiv in espresso ai vreo 3 trepte sa spunem.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 12-10-2020
Asta cu gradatiile si "finetz"-urile e treaba inca insuficient explorata...
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-KRUVE-Sifter-Six?pid=142983#pid142983
RE: Rasnita Cafflano Krinder - cradun - 28-11-2020
Are un pic de burr rub la setarile mai mici. Nu pica cerul, dar nici placut nu e. In rest, placut de folosit, sistem interesant de reglare a finetii macinaturii (pt ca nu prea citesc manualul, am intors-o pe toate partile ca sa imi dau seama cum se regleaza), rezultate bune pt pret.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - Lyvyoo - 28-11-2020
Timemore ii da clasa. M-am jucat cu C/C2 si diferenta este enorma. Voi pune pe alt topic niste poze.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 04-12-2020
Deja modelul slim plus le depaseste si pe astea, cu noul cutit E&B (Espresso & Brew)
Este 116 Euro pe aliex.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - vlaicu - 04-12-2020
sunt curios cum e vs kinu modelul de 38. cred ca era pe acolo sau chiar mai ieftin.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 04-12-2020
Ca pretz ? M38 a fost 500 lei... krinder este 99 la altii, pe la 400 lei la noi.
Ca taietura... aceleasi cutite italmill de 38, nu vad ce diferente ar putea fi... doar ca krinder nu cred sa aiba precizia de montare a lui M38, nici macar a Feldgrind.
Dar vorbim de obiecte "de cult", nu au rost comparatiile cu ce nu mai poti cumpara azi.
Cand imi ajunge exemplarul meu il voi compara cu Feldgrind.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - cradun - 18-12-2020
Tot folosesc de cateva zile Krinder cu un Kalita. Imi place rezultatul, pare o rasnita capabila pentru asa ceva.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 18-12-2020
Al meu e in no mans land... incepe sa se vada acut blocajul brexit care va veni... apare la GLS ca plecat din warehouse UK pe 11 Dec, vinerea trecuta, si azi, dupa o saptamana, inca nici o scanare de sosire in vreun centru de sortare european...
Si invers e la fel, pachet cu cadouri trimis catre Scotia a stat la noi la BSI o saptamana pur si simplu...
RE: Rasnita Cafflano Krinder - Cosminchir - 18-12-2020
Eu am un Clever Dripper comandat de pe amazon.de pe care special nu l-am luat din UK ca sa nu se piardă pe drum. Dupa ce am primit confirmarea ca a plecat, ma uit pe tracking și surpriza, e pe undeva prin UK :)
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 06-01-2021
(06-01-2021, 12:26)vlaicu Wrote: ...daca aleg EMS, asa cum au ales cei de la Kaflano, asteptam mult si bine, eu inca nu am primit Krinderele.
Pentru cei care au aplicat la KS si inca nu le-au primit, daca aveti relatii intr-una din tarile in care se poate expedia, si va convine inca un transport extra de acolo pana in tara... se poate face manevra, eu am facut-o cu fata din UK si in sfarsit mi-a ajuns prin decembrie, chiar la timp de pus sub pom :)
Transportul incoace a fost 12 lire pentru pledge-ul de 3 bucati, deci 20 lei de bucata, mai putin decat curierul daca ar fi fost sa trimit undeva in tara.
Plus un bonus, vama engleza a dat liber la marfa din KR fara nici un pence taxa, chestie care la noi erau sanse mari sa nu se intample, la un pachet de 135$, pe care scria clar valoarea. Deci transportul din uk a fost mai putin decat tva-ul la noi.
Evident, nu e nici o garantie ca si in alte tari, sau chiar in UK, se poate repeta minunea... doar era Craciun :D
Ca sa faceti asta este suficient sa trimiteti un email la cafflano, cu noua adresa, si identificatorul de pledge.
Povestesc chiar ei asta, in ultimul email de updates, din noiembrie, nu mi-a venit mie ideea de capu meu...
Quote:For those backers who still didn't receive rewards; if you have any acquaintance in those 18 countries who can receive the rewards on behalf of you, kindly let us know via sales@cafflano.com, and we would be happy to ship rewards to these available addresses.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - vlaicu - 06-01-2021
da, am dat si eu azi. Sa vedem ce raspund.
RE: Rasnita Cafflano Krinder - renatoa - 06-01-2021
Daca le-ai dat si adresa, o sa te trezesti cu el expediat fara sa mai ceara o confirmare, la mine asa a fost... doar un email dupa 3 zile :
Quote:Hello,
Your reward has been sent out to you in UK just a while ago via EMS(K-Packet).
We hope you will get it soon.
Here is the tracking number for your delivery ; ...
You can trace up this shipment at this link ; ...
bla bla...
"soon" a insemnat din 9 nov pana in 3 dec... EMS este totusi lent.
Dar a fost si perioada de nebunie pre-Craciun. La fel de mult a facut si din UK pana in RO
Rasnita Cafflano Krinder - vlaicu - 06-01-2021
Nu le-am dat adresa. Le-am zis intervalul când pot fi găsit acolo [emoji1787]. Mersi de pont
RE: Rasnita Cafflano Krinder - razvano - 08-07-2021
Un mic review despre râșniță. Precizez din start că sunt total pe lângă în ceea ce privește cafeaua, apreciez o cafea bună - însă nu știu să o descriu.
Nu am timp să merg în cele mai bune cafenele și de-a lungul timpului am avut ghinionul să beau cafea atât de proastă la unele hoteluri, încât am început preventiv să iau cu mine pliculețe de 3 în 1 (atât pentru mine cât și pentru participanții pe care-i aveam la diverse cursuri). Practic o să scriu din perspectiva asta de habarnist, pățit cu cafelele.
Folosesc râșnița, alături de Kompresso și am încercat-o de vreo 2 ori alături de french press. Beau cafeaua în 80% din timp cu lapte.
Înainte să iau pachetul Cafflano de pe forum (Krinder și Kompresso) am citit destul de mult despre râșniță și eram cumva în dubii, mai ales pentru că am primit și recomandarea să o evit.
Principalele preocupări înainte de a o avea erau legate de:
- Capacul de silicon - Total pe lângă, nu deranjează când dai la manivelă, nu sare și nu te încurcă deloc, știu că unul dintre primele rezultate de pe google e o părere care se leagă exact de asta și cum forțează capacul în râșniță.
Mie chiar îmi place căpăcelul, e foarte ușor să îl ridic, să torn cafeaua pentru al doilea shot de kompresso și să râșnesc.
- Plastic - pare foarte ok construit și destul de solidă, cel mic mi-a scăpat râșnița de 2 ori pe jos și nu a avut nimic, merge în continuare foarte ok.
- Va fi greu de râșnit - cele 13 gr pe care le folosesc pentru kompresso, le râșnesc într-un minut sau ceva de genul. De când am încercat prima oară mi-am dat seama că nu e nicio situație problematică, merge totul foarte repede, singurul moment în care sunt nevoit să depun un pic mai mult efort este doar când încep propriu-zis râșnirea, însă nici atunci ceva ieșit din comun. Până acum am încercat: DropShot Nomad și Dark Sin, Sarkis Next și Amore, nu am simțit mari diferențe la râșnit între ele.
- Poate espresso? Dacă faci frenchpress cade cuțitul și alte asemenea păreri de pe home barista ori reddit -> Legat de espresso nu mă pot pronunța, am reușit însă să înfund kompresso la 4 și aș putea să râșnesc și mai fin, deci teoretic poate - fiind stepped poate nu e cea mai indicată însă, mai ales la prețul de nouă.
Am putut râșni pentru french ori metoda alternativă kompresso (descrisă de renatoa) fără probleme, nici nu văd cum ai putea să scoți cuțitul fără să realizezi asta, l-am scos o dată și mi-e clar că te prinzi când urmează să iasă.
După ce o folosesc de vreo lună pot să zic, din calitatea mea de habarnist, că e fix ce trebuie râșnița, respect recomandările primite pe forum (foarte asemănătoare cu cele din videoul cafflano pentru setări) și totul funcționează.
Îmi fac 2 shoturi de kompresso în 5-10 minute, înlătur cafeaua rămasă pe cuțite cu o pensulă uscată și cam aia e. Peste câteva ore încă un shot și apoi râșnița așteaptă cuminte următoarea chemare.
Când am primit râșnița mi s-a părut că va fi o problemă imensă că e stepped, că dacă voi vrea fix aceea setare pe care nu o pot atinge altfel. După ce am încercat 4 cafele diferite, nici nu mai mișc setarea de la 7 de pe râșniță. Pur și simplu, diferențele sunt practic aproape insesizabile pentru mine și îmi place gustul așa cum e.
Probabil pentru cineva care-și dorește să "dial-in" cel mai bun espresso pe care-l poate face, nu o să fie cea mai bună alegere.
Pentru cineva ca mine, care doar vrea o cafea mai bună față de capsulele nespresso ori "ghereta din colț", e perfectă în combinație cu Kompresso.
Reușesc să îmi fac cu relativ minim efort o cafea mai bună față de mai toate cafenelele din cartier (excepție făcând Mabo și Emozia). Știu că se poate mult mai bine de atât, însă pentru mine momentan e ok :), merg la o cafenea bună când vreau ceava mai mult.
Ocupă puțin spațiu și se curăță ușor (recipientul îl spăl ori șterg, șterg cuțitele cu o pensulă și singura dată când am scos cuțitul după 2 săptămâni de folosire zilnică, nu era mare lucru pe el încât să îmi doresc să mai fac asta mai devreme de 2 luni).
Practic pe lângă cafea, totul intră într-o borsetă de cosmetice (Krinder, Kompresso, extra portafiltru, pâlnie, tamper printate, pensulă și "moneda") ceea ce o face super potrivită pentru luat cu tine în deplasare.
Spor la "cafeluță"!
![[Image: zEji1Mg.jpg]](https://i.imgur.com/zEji1Mg.jpg)
Rasnita Cafflano Krinder - vlaicu - 08-07-2021
Salut, interesante observații. Eu am făcu o comparație cu kinu Classic (asta aveam "prin casa") și realitatea e ca nu le poti compara, dar nici prețul nu îl poți compara. Poți scoate o cafea acceptabila pe krinder; pe filtru are puțin mai mult bitter, la fel și pe espresso (testate doar pe kompresso).
Clar nu ai multa flexibilitate dar ce m-a surprins a fost dimensiunea cuțitului care este destul de mare, puțin mai mic decât cel de pe kinu, iar forma este apropiata.