+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Accesorii si intretinere (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Accesorii-si-intretinere)
+--- Thread: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) (/Thread-Apa-pt-espressor-apa-plata-filtre-de-apa-solutii-de-dedurizare-a-apei)
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - radudani - 01-03-2020
Adriahno Wrote:In Brasov de aproximativ doua săptămâni nu mai găsesc Bucovina in magazine, nici la 2l nici la 5l.
Nu are nicio legătura cu situația recenta a rafturilor goale ? ...
chestia cu rafturile goale - pe unde-or fi, ca eu n-am vazut - are legatura cu... vaca nebuna
dar Bucovina am tot luat in ultimul timp de la lidl, de 1,5l (C7)
de mentionat ca bucovina la 5l, marcata ca apa de izvor (recenta modificare parsiva), are alta compozitie, cu mai mult Ca!
astea-mi amintesc de lapte (offtopic): nici mereu prezentul lapte Pilos de Halchiu, 3,5%, nu se prea gaseste la lidl-uri!
numai asa ceva folosesc la latte-uri; e cel mai bun pret-performanta, dupa ce-am renuntat la mai complicatul de asigurat, lapte de dozator, tot Halchiu, din piata; si care da, dadea bauturi mai bune, fara dubiu!
si era mai ieftin: 2,5-3 lei/l, acum o fi mai scump...
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - baloozzy - 01-03-2020
Vin' la Lidl cu grăbire/ Să-l secăm dintr-o sorbire...
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Tiranator - 01-03-2020
Un înlocuitor pentru Bucovina? Apa Devin 42mg/l rezid sec la 180C
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Adriahno - 02-03-2020
@radudani am gasit la 1.5l la Lidl
Referitor la lapte, am rezultate bune cu Monor de Bistrita-Nasaud la 1.8l cu 3.5% grasime.
Eu il cumpar de la Profi sub forma de produs propriu, insa e acelasi cu ce se gaseste sub denumirea Monor in Auchan. Diferenta o face doar pretul 7.5 la Profi fata de 9.9 la celelalte magazine.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - sebas - 16-03-2020
https://www.sammobile.com/news/samsung-launch-refrigerators-built-in-water-purifier/
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - sochaux_ - 18-03-2020
Despre câteva căni filtrante.
Pentru cei care s-au documentat poate mai mult, despre filtre în general, pentru că presupun că se aplică și în alte cazuri nu doar la aceste căni... are cineva idee dacă filtrele sunt afectate mult de timp și nu doar de volumul de apă filtrată? De exemplu dacă aș utiliza cana doar pentru apa folosită la cafea(poate ceaiuri, mai ales în perioada rece) ar fi posibil să fie schimbat filtrul după mai multe luni dacă nu e atinsă limita recomandată pentru volumul de apă filtrată? Sau e neapărat să fie schimbat la ~ o lună indiferent câtă apă a filtrat?
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - renatoa - 18-03-2020
(02-03-2020, 17:38)Adriahno Wrote: Referitor la lapte, am rezultate bune cu Monor de Bistrita-Nasaud la 1.8l cu 3.5% grasime.
Eu il cumpar de la Profi sub forma de produs propriu, insa e acelasi cu ce se gaseste sub denumirea Monor in Auchan. Diferenta o face doar pretul 7.5 la Profi fata de 9.9 la celelalte magazine.
Multumesc pentru aceasta informatie.
Si eu apreciez laptele Monor, dar Auchan nu imi este la indemana, poate cel mult pentru o iesire saptamanala.
In schimb Profi am la 500m de casa, o plimbare lejera.
Acum am insa alta problema... pur si simplu imi pare rau de bidoanele alea, plastic asa solid si de calitate... si stiu ca nu le va recicla nimeni :(
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Mihai.B - 18-03-2020
foloseste cineva BWT BestSave? sunt curios la ce interval le schimbati
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - RaduB - 18-03-2020
(18-03-2020, 11:26)sochaux_ Wrote: Despre câteva căni filtrante.
Pentru cei care s-au documentat poate mai mult, despre filtre în general, pentru că presupun că se aplică și în alte cazuri nu doar la aceste căni... are cineva idee dacă filtrele sunt afectate mult de timp și nu doar de volumul de apă filtrată? De exemplu dacă aș utiliza cana doar pentru apa folosită la cafea(poate ceaiuri, mai ales în perioada rece) ar fi posibil să fie schimbat filtrul după mai multe luni dacă nu e atinsă limita recomandată pentru volumul de apă filtrată? Sau e neapărat să fie schimbat la ~ o lună indiferent câtă apă a filtrat?
Filtrul se schimba in cana la o luna, indiferent de volumul de apa filtrat cum si filtrele care se monteaza pe linia de apa rece se schimba la atingerea volumului maxim de apa filtrata sau la 1 an, carea se atinge mai repede.
Foloseste cineva apa filtrata prin cana in espressor de mai mult de un an?
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - renatoa - 18-03-2020
Eu am filtru de chiuveta, cotat la 750l, filtrez sa umplu un vas 5l pe zi dimineata, care nu ii consumam niciodata intr-o zi, deci estimez ca 3-4l pe zi ar fi consumul.
Asa ca ar trebui sa ajunga 6 luni de zile, matematic, dar am scris la Aquafor, cei care il fac, si mi-au recomandat sa il schimb totusi la 3-4 luni.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Adriahno - 21-03-2020
(18-03-2020, 12:26)renatoa Wrote: Acum am insa alta problema... pur si simplu imi pare rau de bidoanele alea, plastic asa solid si de calitate... si stiu ca nu le va recicla nimeni
Sunt in asentiment cu tine. Mi se rupe inima cand vad cat plastic sunt nevoit sa arunc la gunoi.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - bogy - 21-03-2020
Este unul din din motivele pentru care am ales pompa rotativa.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - slavic1983 - 22-03-2020
(18-03-2020, 11:26)sochaux_ Wrote: Sau e neapărat să fie schimbat la ~ o lună indiferent câtă apă a filtrat?
Am mai scris pe aici prin aprilie 2019. Am luat, cat am stat in Copenhaga (apa f dura) o cana BWT cu 6 filtre. Am masurat la prima folosire si la 1 sapt. Masuratorile au arata ca acele filtre mici si-au redus capacitatea (DH/PH/KH) la jumatate dupa numai 1 saptaman de utilizare normala (2 cafele pe zi + 1carafa pt baut).
Recomandarea clara de schimbare din manual - 30 zile, vad ca James zice 60 zile.
Capacitatea, insa, tot din manual este de 120 litri. Cum ar putea filtra in aceleasi conditii/ parametri cei 120l - nu stiu...
Am mers pe un BWT bestmax premium (la jumate) cu toate ca ulterior m-am informat si trebuia doar un dedurizator.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - adif - 23-03-2020
Aquaphor B25, 200 l sau 2 luni. Compatibile si cu Brita Maxtra.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - cyrusct82 - 23-03-2020
(23-03-2020, 11:47)adif Wrote: Aquaphor B25, 200 l sau 2 luni. Compatibile si cu Brita Maxtra.Eu știam că e la 1 luna schimbul. Așa scrie și pe instrucțiuni. (Și nu am renunțat de mult la cana Aquaphor - sfârșitul lui ianuarie 2020)
Sent from my SM-G965F using Tapatalk
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - adif - 23-03-2020
Asa scrie pe site-ul lor, nu spun de la mine. Vezi in link.
'Filter life — 200 liters or app. two months'
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - lracu - 26-03-2020
Un citat, preluat de aici [ http://users.rcn.com/erics/Water%20Quality/Water%20FAQ.pdf ],
despre o metoda de evaluare a alcalinitatii si a duritatii apei imbuteliate, functie de parametrii de calitate de pe eticheta.
"bottled waters mostly report their minerals as straight elemental mg/l or ppm rather than
mg/l CaCO 3 equivalents. To get the alkalinity, multiply the bicarbonate by 0.82; to get hardness
multiply the calcium by 2.5, the magnesium by 4.2, and add the two. If the water is fizzy, and
bicarbonate level isn't stated; the alkalinity will equal the hardness after the water goes flat.
"
Pareri?
Claritate arome pe Eureka Mignon Specialita? - IndreiR - 27-03-2020
Am si eu o intrebare, daca aceasta apa 3rd wave are o concentratie mai mare de Ca si Mg, nu vor fi depunerile mai mari de calcar in espressor? Poate ar fi indicata decalcefierea mai des?
RE: Claritate arome pe Eureka Mignon Specialita? - coffeemilk - 27-03-2020
Probabil, dar presupun că e mai important gustul cafelei, decât faptul că espressorul necesită o decalcifiere la un interval mai des.
Claritate arome pe Eureka Mignon Specialita? - micrenda - 27-03-2020
Ionuri di Mg, de câte știu eu, se depun mai greu pe espressor. Din acest motiv, exista filtre care fac reminalizare cu Mg.
Sper ca nu am spus o prostie.
Claritate arome pe Eureka Mignon Specialita? - bubucalu - 27-03-2020
Apa 3rd wave se folosește la brew, la campionatele dedicate modalităților alternative de preparare, mulți concurenți se pregătesc cu și aduc de acasă apa 3rd wave.
RE: Claritate arome pe Eureka Mignon Specialita? - bemihai - 28-03-2020
(27-03-2020, 22:36)IndreiR Wrote: Am si eu o intrebare, daca aceasta apa 3rd wave are o concentratie mai mare de Ca si Mg, nu vor fi depunerile mai mari de calcar in espressor? Poate ar fi indicata decalcefierea mai des?
Te referi la Third Wave Water ? Daca da, au si o varianta pentru espresso care s-ar putea sa fie mai blanda cu boilerul.
Depunerile de calcar depind de duritatea/alcalinitatea apei si de temperatura din boiler (cu cat apa are duritate/alcalinitate mai mari si cu cat temperatura din boiler este mai mare, cu atat o sa se depuna mai mult calcar). Exista o formula cu care se poate calcula exact cantitatea de calcar depusa in functie de cei doi factori, vezi tabelul de aici. Pe scurt, daca apa are alcalinitate in jur de 40-50 (ppm CaCO3) si duritate pana in 90 (ppm CaCO3), n-ar trebui sa fie probleme foarte mari cu calcarul.
![[Image: 1Os9Zr9.jpg]](https://i.imgur.com/1Os9Zr9.jpg)
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Lyvyoo - 28-03-2020
Oricum, trebuie sa fim toti constienti ca nu exista apa suprema care potenteaza gustul cafelei si in acelasi timp nu lasa depuneri. Oameni foarte buni in cafea mi-au mai zis si cu alte ocazii ca noi home barista ar trebui sa lasam deoparte frica asta de service si decalcifiere si sa folosim ape mai dure decat Bucovina. Daca tot efortul este pentru cautarea espresso-ului perfect, atunci perfectiunea cere sacrificii. Iar ofranda noastra pe masa zeilor espresso-ului perfect este espressorul ce trebuie dus la service (sau curatat acasa daca ne pricepem) o data la X ani, dar mai repede decat daca am folosi Bucovina. Platim cat doua kg de cafea si ne incarcam cu inca niste ani de gust mai bun in ceasca.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Gabi_M - 28-03-2020
In concluzie, cu totul orientativ la ce interval trebuie facuta decalcifierea? Asta in situatia in care preparam doua-trei espresso zilnic. De asemenea daca folosim apa Bucovina sau alta mai dura.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Cip - 28-03-2020
(28-03-2020, 00:22)Lyvyoo Wrote: ... noi home barista ar trebui sa lasam deoparte frica asta de service si decalcifiere si sa folosim ape mai dure decat Bucovina. Daca tot efortul este pentru cautarea espresso-ului perfect ...+1
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Gabi_M - 28-03-2020
@Cip Va ca avem epressoare similare deci ma intereseaza in mod deosebit ce apa folosesti. De asemenea la ce interval faci decalcifiere.
PS Daca se discuta atit despre importanta apei oare ar trebui ca in semnatura pe linga dotare sa mentionam si acest aspect?
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - Cip - 28-03-2020
@Gabi_M espressoarele noastre sunt similare pana la un punct, căci exista si ceva diferente esentiale intre ele. Cea mai importanta diferență, in context, este materialul din care e confectionat boilerul. Depunerea de Ca pe cupru ( material din care este construit boilerul bezzera ) este mult mai rapida decat pe inox ( ECM ), din cate am citit pe forumuri, deci nu as spune ca te pot sfatui cu folos din experienta mea. Totusi, eu folosesc zizin ptr espresso si fac o decalcifiere preventiva a aparatului o data la 3 luni, folosind o solutie de acid citric diluat in apa, urmand pasii din rutina producatorului.
![[Image: 8if5LWa.jpg]](https://i.imgur.com/8if5LWa.jpg)
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - vlaicu - 03-05-2020
Recent am fost nevoit sa revin la apa de la retea. Spre norocul meu duritatea era foarte joasa. Cu toate astea am cumparat o cana de la AquAPHOR.
Am cumparat, initial, una de la Auchan de 2.8L care, spre surprinderea mea, a venit cu doua cartuse, totul la 30ron. Acum este 65RON.
Din 2.8L poti sa o folosesti pe 1.5. Orice peste risti sa torni apa filtrata cat si nefiltrata.
Asa ca m-am orientat catre una mai mare. Asa am ajuns la una de 4.2L (3L apa filtrata)
Acum au la dedeman una cu doua filtre mg de 300L fiecare la 60RON. Au si varianta de 2.4L la 40RON, tot cu doua filtre. Stiu ca nu se comporta la fel pe tot parcursul dar si daca scoti 150L din fiecare tot e bine.
https://www.dedeman.ro/pitesti/cana-de-filtrare-apa-aquaphor-provance-2-cartuse-incluse-alb-4-2-l/p/2024830
https://www.dedeman.ro/pitesti/cana-filtranta-aquaphor-smile-2-4-l-cu-2-cartuse-a5-mg/p/2025135
Eu am testat apa inainte/dupa folosind inca filtrul de la vechea cana (fara mg). Duritatea a scazut cam de tot dar a crescut usor aciditatea. La gust e bună, nu se mai percepe clorul sau vreun gust de chiuveta. E chiar mai bună decat multe dintre apele imbuteliate pentru gustul meu.
Am testat la 10 zile dupa, inca in parametrii. Ce-i drept nu au trecut mai mult de 40L prin filtru.
De retinut faptul ca toate aceste constatari sunt valabile pentru apa pe care o folosesc acum. Acasa am filtru BWT. Ramane de vazut daca o sa o folosesc si acolo.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - prislea - 04-05-2020
(03-05-2020, 23:06)vlaicu Wrote: Recent am fost nevoit sa revin la apa de la retea. Spre norocul meu duritatea era foarte joasa. Cu toate astea am cumparat o cana de la AquAPHOR.
Am cumparat, initial, una de la Auchan de 2.8L care, spre surprinderea mea, a venit cu doua cartuse, totul la 30ron. Acum este 65RON.
Din 2.8L poti sa o folosesti pe 1.5. Orice peste risti sa torni apa filtrata cat si nefiltrata.
Asa ca m-am orientat catre una mai mare. Asa am ajuns la una de 4.2L (3L apa filtrata)
Acum au la dedeman una cu doua filtre mg de 300L fiecare la 60RON. Au si varianta de 2.4L la 40RON, tot cu doua filtre. Stiu ca nu se comporta la fel pe tot parcursul dar si daca scoti 150L din fiecare tot e bine.
https://www.dedeman.ro/pitesti/cana-de-filtrare-apa-aquaphor-provance-2-cartuse-incluse-alb-4-2-l/p/2024830
https://www.dedeman.ro/pitesti/cana-filtranta-aquaphor-smile-2-4-l-cu-2-cartuse-a5-mg/p/2025135
Eu am testat apa inainte/dupa folosind inca filtrul de la vechea cana (fara mg). Duritatea a scazut cam de tot dar a crescut usor aciditatea. La gust e bună, nu se mai percepe clorul sau vreun gust de chiuveta. E chiar mai bună decat multe dintre apele imbuteliate pentru gustul meu.
Am testat la 10 zile dupa, inca in parametrii. Ce-i drept nu au trecut mai mult de 40L prin filtru.
De retinut faptul ca toate aceste constatari sunt valabile pentru apa pe care o folosesc acum. Acasa am filtru BWT. Ramane de vazut daca o sa o folosesc si acolo.
Mi-ai citit gandurile. Chiar voiam sa intreb pe cineva daca a reusit sa faca un test de duritate/ph la apa filtrata cu aquaphor. Am prins si eu acea oferta la 30 lei. Pana acum foloseam bucovina, dar nu-mi facea placere sa car/arunc atata plastic, asta pe langa faptul ca e mai econom. Ce scadere de pH ai avut? Inainte/dupa filtrare?
Trebuie sa pun mana macar pe niste bandelete de testare sa vad cum se comporta, pentru ca dupa acel 'timer' mecanic nu o sa folosesc nici 50% din capacitatea filtrului in 30 zile, dar am auzit ca tot se recomanda inlocuirea lui o data pe luna.
RE: Apa pt espressor (apa plata, filtre de apa, solutii de dedurizare a apei) - vlaicu - 14-05-2020
Astazi am facut 3 saptamani de cand am pus in functiune cana de la Aquaphor cu un filtru obisnuit de filtrare.
Am primit si restul de cartuse (3 cu mg+ dedicate ceailului/cafelei si 6x cu mg) dar nu le-a venit randul inca.
Am sa va prezint rezultatele avute cu cel normal.
Inainte de toate vreau sa mentionez ca e foarte importanta apa pe care o ai deja. Este foarte posibil sa aveti rezultate diferite.
Scala este urmatoarea
![[Image: vNoZrCH.jpg]](https://i.imgur.com/vNoZrCH.jpg)
Acum, apa pe care o am se prezinta in felul urmator, duritate intre 4 si 7 grade germane, clorul foarte scazut, ph cam intre 6.4 si 6.8 (asta e, asa vine), in rest e oarecum OK.
![[Image: HdOYBMg.jpg]](https://i.imgur.com/HdOYBMg.jpg)
Am fost placut surprins sa aflu ca dupa 3 saptamani (si ~2.5L de apa filtrata/zi) rezultatele sunt urmatoarele:
![[Image: k1ByMRq.jpg]](https://i.imgur.com/k1ByMRq.jpg)
Apa a devenit usor mai acida (era de asteptat) nu mai are gust de clor absolut deloc, are o duritate sub 3 (atat poate detecta betisorul magic), KH a ramas acolo si cam atat.
Eu ma declar multumit.
Ca o paranteza, la Brico Depot aveau cana de 2.8L (utila ~1.6L) + 3 filtre simple la 40 RON.