+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV (/Thread-Aproape-totul-despre-Expobar-Brewtus-IV)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - organon - 12-02-2017
Da, se aude pentru vreo 10 sau 15 secunde.Cam asa ,nu am cronometrat.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Yuki - 12-02-2017
mai am si eu o intrebare legata de functionarea normala a aparatului
- in timpul frotarii porneste pompa , e normal? si asta nu am sesizat decat de ceva vreme
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - AlexBB - 12-02-2017
Precizez ca nu ma refer la pornirea aparatul.
La mine scade presiunea cu 0,4 bari si reporneste rezistenta la fiecare minut.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 12-02-2017
Parca n-am fi pe Espressoman ci pe v60man :) Va faceți prea multe griji, zic eu. Adică nu trebuie sa ne doară capul când pornește pompa sau când se activează valva antivacuum, stie brewtusica mai bine :)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - mr. beanTec - 13-02-2017
(12-02-2017, 15:52)Lyvyoo Wrote: Parca n-am fi pe Espressoman ci pe v60man :) Va faceți prea multe griji, zic eu. Adică nu trebuie sa ne doară capul când pornește pompa sau când se activează valva antivacuum, stie brewtusica mai bine :)[emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106] [emoji106]
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - vladdooo - 23-02-2017
are cineva niste vaselina siliconica alimentara?
am nevoie de foarte putina pentru a unge tevile de abur si apa la prindere
multumesc
S-a oferit colegul Semaca.
Multumesc
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - vladdooo - 01-03-2017
Garnitura de silicon de 8 mm de la Cafelat pe care a recomandat-o Liviu face o echipa de vis cu sita de dus IMS PTFE: totul se curata usor si curgerea e foarte buna
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 01-03-2017
Repet, este una dintre investitiile prioritare pe care trebuie sa o faca orice posesor de expobar Brewtus sau de alt espressor cu grup E61. Degeaba "aruncam" banii pe accesorii de tot felul, daca nu incepem cu o garnitura de silicon Cafelat de 3 euro.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Iura - 02-03-2017
(01-03-2017, 14:54)Lyvyoo Wrote: Repet, este una dintre investitiile prioritare pe care trebuie sa o faca orice posesor de expobar Brewtus sau de alt espressor cu grup E61. Degeaba "aruncam" banii pe accesorii de tot felul, daca nu incepem cu o garnitura de silicon Cafelat de 3 euro.Liviu, plănuiți să mai faceți achiziție de grup pentru această garnitură? Sau ultima dată si-au procurat toți doritorii destule? :-)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 02-03-2017
Sunt mai multi useri care mi-au scris, eu am una de rezerva si nu imi mai trebuie alta suplimentara. Sa vedem cine ia initiativa, pe topicul dedicat.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - magicianu - 06-03-2017
Salutare,
De vreo doua saptamani am observat un comportament ciudat pe Brewtus-ul meu: mai exact in timpul extractiei temperatura scade cu 1-2 grade, indiferent de perioada cat a fost incalzit espressor-ul.
Temperatura scade din momentul in care incepe curgerea. Uneori isi revine pe parcursul extractiei.
Am incercat sa-l curat si cu sita blind, am facut si cateva teste (temperaturi diferite setate, rasniri mai fine, mai grosiere, cantiate mai mica si mai mare in aceeasi sita, cafele diferite), dar temperatura tot a scazut.
Cu sita blind ce am observat e ca: temperatura ramane constanta si nu scade.
Aveti vreo idee ce ar putea cauza scaderea de temperatura?
Mersi,
Ovi
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - manu86 - 07-03-2017
Este ceva normal. In momentul extractiei boilerul este inundat cu apa rece pt. completare. Imagineaza-ti la espressoarele mici cu capacitate boiler de 200-300ml. Iar la brewtus este destul de generos.
Doresc si eu 2, 3 garnituri grup de silicon pt. brewtus. Cine ma poate ajuta?. Multumesc. Sau macar o bucata. Ma lovesc permanent de fisurarea pucului si sper ca asta sa fie solutia pt extractii mai reusite.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - magicianu - 08-03-2017
Nu stiu daca e normal comportamentul, tinand cont ca inainte nu am observat sa scada asa temperatura. Ce am observat iar e ca cu cat e mai scazuta temperatura de start, cu atat scade mai mult. Ex: daca is setez la 92, e posibil sa scada si 3-4 grade...
Aparatul e inca in garantie, dar deja mi-e groaza sa-l trimit pana la Bucuresti...
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - manu86 - 08-03-2017
La boilerul tau e ceva cat se poate de normal. De stabilirate termica exacta vorbim la espressoarele de bar care au boilere de 3, 4 ori mai mari. Nu te obosi sa trimiti nimic la garantie. E deajuns sa dai un tel. Sa explici presupusa problema si iti vor spune ca nu ai nici o problema reala cu aparatul. Extractii reusite. Nu ca ale mele
Apropo de testul pe care l-ai descris cu sita blind. Nu-l lua ca pe un reper caci nu ai curgere ca la extractie.
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogdan_geor - 08-03-2017
manu, imi pare rau sa te contrazic, eu zic ca este o problema, n am vazut niciodata asa fluctuatie de temp. de acord ca expobarul nu e vreun marzocco dar la mine o ia in sus sau in jos cu max 1 grad.
magicianule, verifica setarile pid-ului daca sunt cele recomandate. poti sa ai fluctuatii mari din cauza unei setari gresite.
sau posibil sa fie calcar pe elementul boilerului si atunci nu poate sa redreseze atat de rapid incat sa nu se duca in jos acele cateva grade.
cel mai simplu verifici desfacand ciuperca din capul grupului si vezi daca sunt depuneri pe ea.
sigur ca poate sa fie si de la altceva dar macar incepi cu verificarile aste simple. bafta
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - cristian88 - 08-03-2017
salut,
din punctul meu de vedere, o scadere de 2-3 grade pare normala.
imediat dupa ce fac un espresso dublu, T imi scade cun un grad, de la 92 la 91 G.
Dar, dupa ce fac dau un jet scurt de curatare si backflush, T ajunge la 89!
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - manu86 - 08-03-2017
Uneori 88
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogy - 08-03-2017
Eu nu am asemenea scaderi. Voi tineti pornit si boilerul pentru aburi? Eu da.
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - manu86 - 08-03-2017
Pt aburi doar cand e nevoie
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogy - 08-03-2017
Atunci asta e problema. Apa intra incalzita in boilerul de brew daca este pornit si boilerul de aburi. Poate nu stiati, dar Brewtus are si hx.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - csabitec - 08-03-2017
Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - cristian88 - 09-03-2017
(08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit. [Image: biggrin.gif]
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Lyvyoo - 09-03-2017
Boilerul de aburi are in interior un HX, iar apa ce intra in boilerul de brew, vine din rezervor sau retea prin acel HX. Pentru super stabilitate pe PID, o apa mai calda (fierbinte chiar) va afecta mai putin apa din boilerul de brew, care oricum are 1.5l (din care stationeaza cam 1l de apa daca nu ma insel).
Insa, sa nu uitam ca stabilitatea in extractie este data in mare parte de grupul E61, nu de o fluctuatie de un grad sau doua pe PID.
Cateodata, avand doar boilerul de brew pornitm, mai observ si eu ca PID-ul se plimba cu un grad in jos, in anumite conditii de graba, candva, observand si doua grade daca nu ma insel. Nu stiu daca a fost de la vreo incalzire mai scurta a aparatului (de obicei il tin 40 de minute) sau pt ca am pus apa proaspata rece in rezervor cu putin timp inainte de extractie... Dar de obicei nu cade cu nimic in timpul celor 25s. Eu fac si un flush de 3 sec. pt incalzire imediat inainte sa montez portafiltrul.
Pot fi luate in calcul si depuneri de calcar, in special pe senzorul care se duce la PID. O verificare cum zicea Bogdan_geor, nu strica.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogy - 09-03-2017
(09-03-2017, 01:08)cristian88 Wrote:(08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: Asa e, daca se vrea stabilitate la zecime de grade, ambele boilere trebuiesc pornite. Cu un singur boiler si la mine scaderea e pe la 2 grade C.
din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit. [Image: biggrin.gif]
El, nu si nu ... Batman, Batman :)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - RaduCarutasu - 09-03-2017
(09-03-2017, 08:36)bogy Wrote:(09-03-2017, 01:08)cristian88 Wrote:(08-03-2017, 20:14)csabitec Wrote: din cate stiu boilarele sunt independente. eu am DB. deci nu are rost sa tin boilarul de abur pornit. [Image: biggrin.gif]
El, nu si nu ... Batman, Batman [Image: smile.gif]
Pentru a intelege fenomenul care se petrece, poate il ajuta aceasta schema simplificata:
[Image: hydraulics-diagram.png]
Cand boilerul pentru abur este pornit, apa pompata din rezervor se incalzeste mai intai in HX-ul ce strabate acest boiler si apoi, apa astfel preincalzita, reumple boilerul pentru cafea.
Oprind boilerul pentru abur obligi aparatul sa faca realimentarea boilerului pentru cafea cu apa rece.
Automat va scadea si temperatura apei existente, incalzita deja si pregatita pentru extractie si acest lucru se va reflecta in ccea ce ai observat deja- scaderea temperaturii apei pe durata curgerii cafelei.
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - cristian88 - 09-03-2017
ok Radu, am prins ideea chiar daca nu pot sa vad schema care ai pus-o. Neavand fluctuatie de T atunci cand fac extractia si nefolosind boilarul de abur m-am gandit ca cele doua sunt total independente. gresala mea, sorry [Image: smile.gif]
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Iura - 11-03-2017
Salut
Ajutați-mă vă rog să mă lămuresc, cu ce fel de sită pentru double vine în set Expobar Brewtus IV? De 15 gr? Dacă e de 15, cîtă cafea maxim pot să pun în ea? Dacă pun mai mult de 17gr, este riscul ca pucul să se lipească de sita de duș? Voi fi recunoscător dacă mă ajutați :-)
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogdan_geor - 11-03-2017
arata mai mare de 15. seamana foarte mult cu vst ul de 18, deci eu in locul tau as pune lejer 18 in ea si as vedea ce se intampla, nu e cum daca se lipeste cafea de sita, va ramane acolo pentru totdeauna ... se spala :)
RE: Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - Iura - 11-03-2017
(11-03-2017, 11:32)bogdan_geor Wrote: arata mai mare de 15. seamana foarte mult cu vst ul de 18, deci eu in locul tau as pune lejer 18 in ea si as vedea ce se intampla, nu e cum daca se lipeste cafea de sita, va ramane acolo pentru totdeauna ... se spala :)Că se lipește - nu e problemă, pentru mine contează să iasă extracția bine :-) Mulțumesc bogdan_geor!
Aproape totul despre Expobar Brewtus IV - bogdan_geor - 18-03-2017
nu mi aduc aminte unde era o discutie despre consumul espressorului, asa ca postez aici, fiind legata oarecum de expobar, eu avand asa ceva.
o chestie interesanta pe care am remarcat o azi, enel are o aplicatie de mobil prin care poti face plata si arata si alte chestii. am gasit prin meniu un grafic care analizeaza consumul lunar pe ultimii 4 ani. nu se pot selecta anii doriti, graficul ii arata pe toti, dar vedeti 2014 - am avut tot anul un espressor superautomat pe care il porneam, faceam cafea si il inchideam (totul dura ~10-15 min sa zicem).
tot anul 2016 am avut expobarul pe care il pornesc dimineata si il opresc seara (cred ca in 80% din zilele anului) si cu toate astea consumul din 2014 este mai mare decat cel din 2016. nu va uitati la graficul pe 2017, e asa din cauza raportarii intarziate.
ce am scris sunt doar remarci proprii, nu stiu daca e adevarat ce apare in program sau nu.
asa ca sa nu mai zica dusmanii ca expobarul consuma mult :)
![[Image: 6ad39b8fc4898df503ef4c3e4bc62027.jpg]](https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170317/6ad39b8fc4898df503ef4c3e4bc62027.jpg)