+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Kinu M47 Phoenix (/Thread-Kinu-M47-Phoenix)
RE: Kinu M47 Phoenix - Mihai L - 09-12-2021
(09-12-2021, 13:24)TVTVTV Wrote: Se poate să avem de-a face și cu o problemă de toleranțe, unde rulmentul a fost introdus prin presare în piesa din plastic și a crăpat-o din interior
Ce tolerante la o piesa de plastic obtinuta prin injectie...? :D
Rulmentul intra pus cu mana acolo, nu prin presare. E suficient.
Iar legat de strunjire, CNC... Cred ca se nasc alte probleme la montaj, mai serioase. Corpul de la Phoenix nu e ca la M38/M47, din material mai gros.
RE: Kinu M47 Phoenix - renatoa - 09-12-2021
(09-12-2021, 14:10)sochaux_ Wrote: @Dan C Numai să poți cumpăra altă râșniță de la ei așa ușor(nu știu dacă ai disuctat deja cu ei sau nu). Nu știu dacă la Simplicity e diferită povestea față de Phoenix la carea următoarea livrare era vorba că ar fi prin ianuarie: https://www.espressoman.ro/forum/Thread-REDUCERE-RASNITA-MANUALA-KINU-M47-PHOENIX?pid=167976#pid167976
(09-12-2021, 13:09)renatoa Wrote: Nu are sens sa platesti dublu pentru simplicity, cand piesa aia ti-o face cineva la strung/freza sau CNC pentru 50/100 lei poate.
750RON vs 980 RON. Despre ce dublu este vorba?
Urmatoarea cifra dupa Phoenix o stiam pe la 1350, nu eram la curent ca exista ceva si la 980... mea culpa.
Dar daca are tot plastic acolo... care-i diferenta
RE: Kinu M47 Phoenix - sochaux_ - 09-12-2021
La interior nu e plastic la Simplicity. Fixarea axului/rulmenților e la fel ca la Classic.
RE: Kinu M47 Phoenix - dan184 - 09-12-2021
In urma discutiilor de aici, am zis sa verific si eu mai atent piesa buclucasa. Surpriza...pare ca si la mine a plecat o fisura.
RE: Kinu M47 Phoenix - slavic1983 - 20-12-2021
Lucruri noi si interesante de la Reghin, via DropShot perla ascunsa
Oare asta va fi noul ambalaj pt Kinu?
![[Image: Ih1cAUv.jpg]](https://i.imgur.com/Ih1cAUv.jpg)
RE: Kinu M47 Phoenix - rdumitrescu - 20-12-2021
De la HOST au anunțat că toate râșnițele vin în acel hard case. E și pe siteul lor apărută informația.
RE: Kinu M47 Phoenix - TVTVTV - 20-12-2021
Now that's some BS... 219 EUR Phoenix cu hard case inclus iar hard case-ul separat costă 45 EUR?
RE: Kinu M47 Phoenix - AWE - 26-12-2021
Mi-a sosit si mie un Kinu M47 Classic (luat de aici de pe forum), foarte multumit desi am stricat ceva boabe pana sa ajung la gradul de macinare corect pentru espresso, am inceput cu ceva gen 1.2, 1.0 si asa mai departe pana la cam 0.4, abia asa este macinatura destul de fina. Din ce am citit despre setarile altor utilizatori de Kinu, la 0.4 ar trebui sa fie ceva gen pt turkish, nicidecum pentru espresso. Sa fie diferentele de calibrare asa de mari intre o rasnita si alta?
RE: Kinu M47 Phoenix - BogdanIacob - 26-12-2021
(20-12-2021, 13:54)TVTVTV Wrote: Now that's some BS... 219 EUR Phoenix cu hard case inclus iar hard case-ul separat costă 45 EUR?
Da, am luat eu hard case separat la pretul asta.
RE: Kinu M47 Phoenix - Kosti - 26-12-2021
(26-12-2021, 14:54)BogdanIacob Wrote:De unde ai luat ca vreau și eu una.(20-12-2021, 13:54)TVTVTV Wrote: Now that's some BS... 219 EUR Phoenix cu hard case inclus iar hard case-ul separat costă 45 EUR?
Da, am luat eu hard case separat la pretul asta.
Mulțumesc
RE: Kinu M47 Phoenix - renatoa - 26-12-2021
(26-12-2021, 13:32)AWE Wrote: Mi-a sosit si mie un Kinu M47 Classic (luat de aici de pe forum), foarte multumit desi am stricat ceva boabe pana sa ajung la gradul de macinare corect pentru espresso, am inceput cu ceva gen 1.2, 1.0 si asa mai departe pana la cam 0.4, abia asa este macinatura destul de fina. Din ce am citit despre setarile altor utilizatori de Kinu, la 0.4 ar trebui sa fie ceva gen pt turkish, nicidecum pentru espresso. Sa fie diferentele de calibrare asa de mari intre o rasnita si alta?
La 0.4 "destul de fina" testata cum? Vizual, sau in extractie ?
Da, diferentele sunt asa mari ca nici nu poti vorbi de vreo calibrare.
Mai bine pui saibe de diverse grosimi pana cand obtii blocarea, si socotesti de acolo.
RE: Kinu M47 Phoenix - BogdanIacob - 26-12-2021
Am luat legătura cu producătorul
RE: Kinu M47 Phoenix - AWE - 26-12-2021
(26-12-2021, 17:49)renatoa Wrote: La 0.4 "destul de fina" testata cum? Vizual, sau in extractie ?
Da, diferentele sunt asa mari ca nici nu poti vorbi de vreo calibrare.
Mai bine pui saibe de diverse grosimi pana cand obtii blocarea, si socotesti de acolo.
Testat in extractie, de fapt ar trebui chiar un pic mai fina rasnirea dar rotita de reglaj deja e stransa la maximum. O sa caut o saiba sa mai ridic ansamblul axului dar mi se pare cam aiurea sa trebuiasca sa fac modificari din astea "pe genunchi" tinand cont de cat de laudate sunt rasnitele astea. Cred ca problema vine din faptul ca, cutitul fix este introdus prin presare, probabil ca la fiecare rasnita difera forta cu care e impins cutitul respectiv in corpul rasnitei si ca rezultat, intra mai mult sau mai putin, 1mm +/- deja face o diferenta enorma.
Kinu M47 Phoenix - Zaheyu - 26-12-2021
Poate ne spui si ce cafea folosesti, ce sita, si cate grame. Toate astea trebuie corelate.
RE: Kinu M47 Phoenix - AWE - 27-12-2021
Cafeaua este Dulce de Pitalito (Papa Jacques) prajita cam acum o saptamana, sita IMS competition 18/22g (B702Tch28.5E), Gaggia Classic Pro. 18 grame in sita, cantarite precis.
RE: Kinu M47 Phoenix - adrian1 - 27-12-2021
Pot să confirm că a trebuit să râșnesc mai fin decât de obicei cafeaua asta când am consumat-o.
RE: Kinu M47 Phoenix - AWE - 27-12-2021
@adrian1: problema e ca nu pot rasni mai fin decat atat in momentul de fata, am gasit in schimb doua saibe care parca sunt facute la comanda, intra la fix pe axul rasnitei si maine experimentez, ideea e sa pot ajunge la un zero real, adica un pic (a se intelege microni) inainte sa blochez cutitele, dupa care reglajul porneste de acolo. Tot nu inteleg de ce intre doua sau mai multe masinarii teoretic identice exista asemenea diferente de calibraj dar mnah, rezolvam ca nu e rocket science...
RE: Kinu M47 Phoenix - renatoa - 27-12-2021
O tura avanseaza cutitul mobil 0.5 sau 0.75mm, ca idee de ce grosimi sa te uiti la saibe.
Nu sunt chiar de 1mm erorile la presare, dar chiar si 0.25 mm inseamna o treime sau o jumate de tura, se simte...
RE: Kinu M47 Phoenix - Mihai L - 27-12-2021
(27-12-2021, 00:59)AWE Wrote: Tot nu inteleg de ce intre doua sau mai multe masinarii teoretic identice exista asemenea diferente de calibraj
Pentru ca este irelevanta pozitia...
1) Pentru aceeasi cafea sunt variatii in timp. La cafele diferite, deja ce sa mai vorbim?
2) Celelalte echipamente influenteaza si ele dimensiunea macinaturii. Espressor, sita, cantitate folosita, temperatura, timp de extractie, gust.
Ajungi la varianta OK, folosesc rasnita la 1.6, ca X. Dar cafeaua nu-mi iese in parametri, si atunci trebuie sa ajustezi rasnita. La ce te-a ajutat ca cele doua rasnite sunt identice?
3) Nefiind un aparat de masura si control, e inutila precizia si prea costisitoare. Cata lume are macar doua rasnite identice pe care le foloseste in paralel cu aceeasi cafea si acelasi mod de preparare?
RE: Kinu M47 Phoenix - brotundu - 27-12-2021
Din ce am citit eu la vremea respectiva, media setărilor pentru esresso era pe la 1.2 - 1.4.
La mine era cam 0.7-0.8, părea ca rasnita ieșea din tipare. La 0.4 înțeleg îngrijorarea colegului. Cel mai bine întreabă la producător.
RE: Kinu M47 Phoenix - renatoa - 27-12-2021
Valoarea de mai sus, in jur de 1.3, era la modelele initiale de Kinu clasic, cu pas de 0.75 si zero bine facut.
Cand s-a trecut la pas-ul de 0.5mm, daca aveai zero-ul bun, reglajul espresso s-a mutat in zona 2.0, adica inmulteai cu 1.5 tot ce citeai. Zona de brew s-a mutat de la 2 si ceva la 3 si ceva.
La Phoenix s-a revenit la pas de 0,75, deci ar trebui sa fie ca la inceput. Doar ca zero-ul este inconsistent.
RE: Kinu M47 Phoenix - CristianS - 27-12-2021
Cu Phoenix la 0.7 curg shoturile destul de bine in sita VST de 18gr pe Gaggia Classic, cam 30 secunde la cafea proaspata. Daca se apropie de 3-4 saptamani de la prajire, mai trebuie coborat putin pana la 6.3 - 6.4.
RE: Kinu M47 Phoenix - TVTVTV - 27-12-2021
Pe al meu Classic, care are punctul 0 la 0.0.2, trag espresso pe o sită Ascaso între 1.1.0 și 0.9.0 (în funcție de cafea).
RE: Kinu M47 Phoenix - AWE - 27-12-2021
Bun, deci pana la urma am rezolvat cu o saiba pe care am intercalat-o pe ax, intre piulita de reglaj si rulmentul de sus. Saiba pe care am testat-o avea initial 1mm grosime si pe zero imi atingeau cutitele. Am redus grosimea saibei la 0.9mm si acum zero e exact unde trebuie, fix inainte sa se atinga. Case solved!
RE: Kinu M47 Phoenix - CristianS - 27-12-2021
(27-12-2021, 19:16)CristianS Wrote: Cu Phoenix la 0.7 curg shoturile destul de bine in sita VST de 18gr pe Gaggia Classic, cam 30 secunde la cafea proaspata. Daca se apropie de 3-4 saptamani de la prajire, mai trebuie coborat putin pana la 6.3 - 6.4.
Adica 0.6.3 - 0.6.4. Este gresit 6.3 - 6.4 ce am scris eu acolo.
Kinu M47 Phoenix - Kosti - 10-01-2022
Salut
Are cineva un contact de la fabrica?
Vreau sa comand un accesoriu pe care nu îl găsesc în alta parte.
Mulțumesc
RE: Kinu M47 Phoenix - Cezar19 - 10-01-2022
Salut, incearca la adresele de mai jos:
facturare@humireghin.ro
personal@humireghin.ro
Succes !
Kinu M47 Phoenix - Kosti - 10-01-2022
Mulțumesc.
Am folosit formularul de reducere specificând ceea ce doresc.
Aștept un răspuns. Dacă nu voi folosi una din adrese.
RE: Kinu M47 Phoenix - demigeo - 12-01-2022
Oameni buni... maine se pare ca ne primim dragutele de rasnite. Sper. Pt ca azi le pune pe curier...
Inshallah!
RE: Kinu M47 Phoenix - alexcj - 13-01-2022
(12-01-2022, 17:19)demigeo Wrote: Oameni buni... maine se pare ca ne primim dragutele de rasnite. Sper. Pt ca azi le pune pe curier...
Inshallah!
Confirm , am primit-o eu azi Simplicity
.Speram sa vina in Travel Case-ul de pe site dar nu...