Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
(D) efectele cofeinei si cafelei in general - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: (D) efectele cofeinei si cafelei in general (/Thread-D-efectele-cofeinei-si-cafelei-in-general)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - Vlad Soare - 13-11-2023

Se pot măsura, dar în privința preciziei am niște dubii. Dar mă rog, să presupunem că senzorii sînt preciși. Dacă ei constată că am dormit cu zece minute mai puțin, atunci sigur cafeaua băută ieri este de vină. Nu ce-am mîncat la prînz sau seara, nu ce-am făcut înainte de culcare, nu la ce m-am gîndit înainte sau ce-am visat, etc. Sigur e cafeaua sau alcoolul. Right... :D


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 13-11-2023

Aici ai dreptate...
Savantii trebuie sa isi gaseasca ceva de studiat, au si ei familie, copii care trebuie sa faca o facultate, greu de convins finantatorii sa mai stoarca niste fonduri, ca sa studieze o problema cruciala a omenirii... acum ca s-a plictisit lumea de studii cu clima [emoji12]


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - cradun - 13-11-2023

Aici avem o metaanaliza destul de serioasa, din care avem un capitol "The impact of caffeine consumption on subsequent sleep quality" si pun aici cateva fragmente care mi s-au parut interesante:

1. the Atahualpa Project, using data collected in an Ecuadoran village with no fast food outlets, almost no shift work, and little light or noise pollution during the evening and night hours—and almost certainly a very different cultural orientation toward caffeine—found no impact of caffeine consumption on sleep patterns when controlling for other physiological variables.39 The researchers note that the absence of caffeine impact on night sleep quality may be associated with the absence of other secondary triggers to wakefulness, such as noise or artificial light. DAR

2. Drake et al41 examined the effect of 400 mg of caffeine administered at three points prior to their participants’ usual bedtime, and found that doses even 6 h prior to bedtime significantly disturbed sleep compared to placebos.

3. Karacan et al’s classic study42 took a different approach, using a single population and varying doses of caffeine administered 30 min prior to bedtime in a balanced Latin-square design, finding the impact on TST was dose related. Caffeine shifted rapid eye movement to the early part of the night and stages 3 and 4 to the latter end of the (shortened) sleep period.

4. Landolt et al43 investigated the role of caffeine in sleep regulation, with participants administered 200 mg of caffeine in the early morning (7 am) and then monitored using electroencephalography. Caffeine levels in the saliva were observed to spike 1 h after intake, falling to less than a fifth of that level (3 µmol/L) 16 h later. Despite this reduction at sleep onset, both sleep efficiency and TST were significantly reduced in experimental conditions, relative to placebo. The presence of caffeine in the central nervous system, the authors concluded, reduces the gradual onset of drowsiness associated with extended periods of wakefulness.

TOTUSI

5. It is possible that people learn to regulate consumption to fit their individual patterns of response. A study of 2,202 randomly selected residents of three European nations (Iceland, Sweden, and Belgium) gathered data on sleep characteristics and the use of psychoactive substances including coffee.44 They found that caffeine consumption did not predict difficulties inducing sleep or other sleep disturbances when age, gender, smoking, and seasonal variations were controlled for.


(D) efectele cofeinei si cafelei in general - Mihai L - 13-11-2023

E o treaba complicata aici… Nu prea poti ajunge la un rezultat decent din mai multe motive: rezistenta la cafeina, influentele de mediu, educatie, etc.
Sunt oameni care adorm in cateva minute indiferent de locul in care se afla sau daca au dormit deja sau nu. Sunt altii care beau cafeaua si se culca linistiti. Altii care nici acum nu si-au revenit dupa o cafea bauta in septembrie (vorba bancului)… [emoji23]


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - edri - 14-11-2023

Concluzia e ca alcool si cafea nu-i asa chiar de rau cum se spunea pana acum, ba din contra s-ar putea sa fie bine :D


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 16-11-2023

Nu stiu daca e vreo autoritate, dar au preluat-o multi azi... pe canale asa zise de nutritie, nu medicale.

https://food.ndtv.com/health/nutritionist-explains-the-pros-and-cons-of-coffee-consumption-4567061


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - nfs01 - 20-11-2023

(14-11-2023, 09:50)edri Wrote: Concluzia e ca alcool si cafea nu-i asa chiar de rau cum se spunea pana acum, ba din contra s-ar putea sa fie bine :D
Depinde pe cine intrebi
https://m.youtube.com/watch?v=vkxN7oTXD90

https://m.youtube.com/watch?v=mRFlgCMrUeo


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - cpintilei - 20-11-2023

(20-11-2023, 13:15)nfs01 Wrote:
(14-11-2023, 09:50)edri Wrote: Concluzia e ca alcool si cafea nu-i asa chiar de rau cum se spunea pana acum, ba din contra s-ar putea sa fie bine :D
Depinde pe cine intrebi
https://m.youtube.com/watch?v=vkxN7oTXD90

https://m.youtube.com/watch?v=mRFlgCMrUeo

Ne va ajunge ucigașul pe la un 80 de ani  Angel
Auzisem recent de melcul de apă dulce, care depune larve în corpul înotătorului și te omoară... ca melcul.


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 21-11-2023

Asta e, am ratat ocazia... la pandemia urmatoare ... [emoji12]

https://cellandbioscience.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13578-023-01154-9


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 23-11-2023

Nu mai aruncati zatzul la flori, e bun de frectie la neuroni

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S001393512301736X?via%3Dihub


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - alnick - 24-11-2023

https://www.youtube.com/watch?v=TqNrJNhcf5g


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - edri - 27-11-2023

Concluzia, ca de obicei mai e de cercetat.
https://neurosciencenews.com/caffeine-neuoplasticity-ltp-25255/


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - edri - 03-12-2023

https://www.scientificamerican.com/article/how-much-caffeine-is-too-much/


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 05-12-2023

Nu dati banii pe prostii... luati o cafelutza la copii... [emoji12]

https://www.yahoo.com/lifestyle/bad-kids-drink-coffee-heres-193301542.html


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 09-12-2023

De efectul la colon nu o studiasera pana acum...

https://www.mdpi.com/2072-6643/15/22/4745

...parca nu stim toti ca o cafea ne trimite la...


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 13-12-2023

Finlandejii astia... :@ ... in loc sa isi vada de influenta razelor de luna asupra lungimii coarnelor renilor... ne baga noua pe gat cafea crescuta in laborator ...

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.3c04503

... daca o mai fac sa iasa si gata prajita, sa vedem ce mai zice "scoala nordica" de prajitoreala,, ca li se ia jucaria... :D


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - Levo - 17-12-2023

Avocatul " carbunilor " e iarna desigur :D .  Adica iar n-am cafea Undecided ( n.r. corect prajita ! ) Voila ...

https://www.yahoo.com/lifestyle/bad-drink-coffee-empty-stomach-231602815.html


(D) efectele cofeinei si cafelei in general - d2florin - 17-12-2023

Și confirmarea , de ce mă ardea pe gât când savuram o cafea light …. Acum de când cu saka sau altceva italian .. nu am nimic

Rao said that choosing a dark bean over a light one might help out your stomach, as the former boasts less acidity than the latter. “The process of roasting darker beans is long, so they lose a lot of the acid,” she explained.


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - vladut50 - 21-12-2023

Am observat si eu daca beau un double shot facut din 14g de cafea macinata si scot 28-32g lichid, simt disconfort la stomac si ma agita, mai ales in perioadele stresante. Daca as bea pe stomacul gol, cred ca la urgenta as ajunge de la palpitații si adrenalina, cortizon si ce o mai fi  :D

Asa daca beau single shot sau un dublu din care consum doar vreo 80%, si neaparat imediat dupa mancare, e ok, chiar si de 2 ori pe zi. Dar nu mai tarziu de ora 15-16. Ideal maxim ora 13.


(D) efectele cofeinei si cafelei in general - d2florin - 21-12-2023

Ce cafea ai încercat pe stomacul gol ? Buruiana ? Dacă da , încearcă și una italiană …


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 03-01-2024

Puteti bea fara grija cafea de la vendomat la spital...

https://www.bmj.com/content/383/bmj.p2564

... intr-un spital din Germania [emoji12]


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 09-01-2024

Era musai sa traga un studiu si pe la posterior...

https://www.mdpi.com/2072-6643/15/22/4745

...ca si cum nu ar exista clisma cu cafea de decenii


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - CiprianD_ - 09-01-2024

De pe un site de ciclisti:

https://www.welovecycling.com/wide/2022/05/05/how-many-cups-of-coffee-per-day-protect-your-heart/


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - edri - 09-01-2024

Ce inseamna 2-3 cani de cafea pe zi? Din cate grame de cafea sunt preparate cele 2-3 cani?


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - CiprianD_ - 10-01-2024

(09-01-2024, 22:44)edri Wrote: Ce inseamna 2-3 cani de cafea pe zi? Din cate grame de cafea sunt preparate cele 2-3 cani?

Daca ne luam dupa studiile americanilor, 4 cani de brew ar insemna 400 mg cofeina. Tot ei prin U.S. Food and Drug Administration recomanda ca pentru un adult (80 kg) 400 mg ar fi maxim pe zi. Numai ca eu imi aduc aminte dintr-un articol citit mai acum mult timp ca undeva la 250-260 mg cofeina pe zi ar fi in regula pentru corp si ca un espresso contine 40-75mg cofeina. Daca gasesc articolul il share-uiesc... pana atunci peste astea am mai dat:

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678

https://www.scientificamerican.com/article/how-much-caffeine-is-too-much/


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 10-01-2024

Luati topicul de la inceput, ca e deja plin de articole pe toate subiectele, inclusiv cantitatea.
S-a mers pana la 6 espresso. Cana americana e de 2x cat a noastra.


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 13-01-2024

Nu il scoate nimeni din priza pe neobositul care ne vrea binele cu fortza ?

https://www.stiripesurse.ro/doctorul-virgiliu-stroescu-cea-mai-mare-idiotenie-dimineata-e-sa-bei-o-cafea_3197607.html


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 15-01-2024

Cand n-ai ce sa mai scrii dupa Anul Nou, mai reincalzesti tema cu cata cafea ai voie sa bei...

https://www.dailymail.co.uk/wellness-us/nutrition/article-12951983/caffeine-crash-energy-amount.html


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - edri - 03-02-2024

Taciune sau iarba? ... asta-i intrebarea :D

"Persoanele cu stomacul sensibil ar trebui să bea cafea care a fost prăjită ușor la o temperatură scăzută într-un tambur de prăjire"

https://www.exquis.ro/beneficiile-medicinale-ale-cafelei-reduce-riscul-a-doua-tipuri-de-cancer


RE: (D) efectele cofeinei si cafelei in general - renatoa - 03-02-2024

Quote:În urma a numeroase studii, ...

La cum se fac unele traduceri, sau cum nu sunt intelese lucrurile... ar fi preferabil sa citim sursa primara.
Eu doar asta postez, nu articolele in care se serveste informatia gata digerata.