Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Timemore Sculptor - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Rasnite (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Rasnite)
+--- Thread: Timemore Sculptor (/Thread-Timemore-Sculptor)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 18-03-2026

Se pare ca avem cam acelasi stil de lucru, chiar daca rasnita e alta... ma bucur ca nu sunt singurul a carui "viata" se desfasoara doar intre gradatiile 7 si 12... Smile

Macar aveti click pe gradatii, ca sa puteti reveni cu precizie la o valoare ? Huh
Dupa ce am facut inelul stepless la rasnita mea (repet, nu timemore)... am revenit la click, era mult mai practic.
Cred ca nu aveti, ca atunci pointerul acela nu ar mai avea sens...


RE: Timemore Sculptor - Vlad Soare - 18-03-2026

Eu aștept cu nerăbdare să lanseze generația nouă, pe care ne-au dat-o pe la nas anul trecut. Dar văd că e o liniște totală pe tema asta. În afară de prezentarea de la Milano de pe pagina anterioară... n-au mai zis nimic. Pe saitul lor nu-i nici măcar vreo aluzie.
Pare să aibă niște îmbunătățiri notabile, pe care mi-ar părea rău să le pierd doar pentru că m-am grăbit.


RE: Timemore Sculptor - RichardMG - 18-03-2026

(18-03-2026, 14:14)renatoa Wrote: Se pare ca avem cam acelasi stil de lucru, chiar daca rasnita e alta... ma bucur ca nu sunt singurul a carui "viata" se desfasoara doar intre gradatiile 7 si 12... Smile

Macar aveti click pe gradatii, ca sa puteti reveni cu precizie la o valoare ? Huh
Dupa ce am facut inelul stepless la rasnita mea (repet, nu timemore)... am revenit la click, era mult mai practic.
Cred ca nu aveti, ca atunci pointerul acela nu ar mai avea sens...

nu e click la 064s nici la 078s. Schimb constant cafeaua si am valori diferite de rasnire si tot iese in parametri. Dar se vede ok si in varianta stock.


RE: Timemore Sculptor - marian_dumitru - 18-03-2026

(18-03-2026, 14:14)renatoa Wrote: Se pare ca avem cam acelasi stil de lucru, chiar daca rasnita e alta... ma bucur ca nu sunt singurul a carui "viata" se desfasoara doar intre gradatiile 7 si 12... Smile

Macar aveti click pe gradatii, ca sa puteti reveni cu precizie la o valoare ? Huh
Dupa ce am facut inelul stepless la rasnita mea (repet, nu timemore)... am revenit la click, era mult mai practic.
Cred ca nu aveti, ca atunci pointerul acela nu ar mai avea sens...

 Este stepless, fara click. Sotieie mele nu ii place cafeaua de specialitate, prefera Pellini. Eu tot incerc diverse cafele. Deci situatia cere sa imi dau seama cu precizie daca ultimul dial a fost, de exemplu, la 1.3 pemtru mine si la 0.9 pentru ea. Deocamdata nu imi dau seama cu precizie daca e 1.3 sau daca e 1.5. Depinde din ce unghi ma uit  Smile .
M-am obisnuit sa imi tin un log cu grad de rasnite, grame in -> grame out, timp de extractie, observatii gust etc si lipsa preciziei la nivelul de rasnire ma cam incurca.


RE: Timemore Sculptor - RichardMG - 18-03-2026

(18-03-2026, 16:16)marian_dumitru Wrote:
(18-03-2026, 14:14)renatoa Wrote: Se pare ca avem cam acelasi stil de lucru, chiar daca rasnita e alta... ma bucur ca nu sunt singurul a carui "viata" se desfasoara doar intre gradatiile 7 si 12... Smile

Macar aveti click pe gradatii, ca sa puteti reveni cu precizie la o valoare ? Huh
Dupa ce am facut inelul stepless la rasnita mea (repet, nu timemore)... am revenit la click, era mult mai practic.
Cred ca nu aveti, ca atunci pointerul acela nu ar mai avea sens...

 Este stepless, fara click. Sotieie mele nu ii place cafeaua de specialitate, prefera Pellini. Eu tot incerc diverse cafele. Deci situatia cere sa imi dau seama cu precizie daca ultimul dial a fost, de exemplu, la 1.3 pemtru mine si la 0.9 pentru ea. Deocamdata nu imi dau seama cu precizie daca e 1.3 sau daca e 1.5. Depinde din ce unghi ma uit  Smile .
M-am obisnuit sa imi tin un log cu grad de rasnite, grame in -> grame out, timp de extractie, observatii gust etc si lipsa preciziei la nivelul de rasnire ma cam incurca.

ia un carnet de note, eu asa fac ;). daca am cafele in rotatie tin gradatia si gramajul intr-un carnet. 

Call me weird, dar merge pentru mine :D


RE: Timemore Sculptor - marian_dumitru - 18-03-2026

@RichardMG Daca tu schimbi constant cafeaua, o rasnesti la grade diferite si tot iese in parametri, inseamna trebuie doar sa imi mai antrenez si eu ochiometrul  Smile


RE: Timemore Sculptor - RazvaNNN - 30-03-2026

https://lebrewtech.com/products/lebrew-78mm?variant=49063675527476


vad ca au aparut si alte cutite pentru 78


RE: Timemore Sculptor - Elwe - 14-04-2026

Salutari, Sculptor 78, decedat dupa 3 ani. Porneste dupa 5 minute de apasat butonul, placa arata bine, condensatorii vizual sunt in regula si butonul pornit, oprit este functional (se aprinde ledul de pe placa la apasarea lui). Dupa prima pornire porneste la toate apasarile butonului pana la prima pauza. Unde as putea incerca o reparatie?


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 14-04-2026

O imagine cu placa se poate ?
Incerc sa imi dau seama daca e doar un filtru EMI, sau ceva mai sofisticat.
La modul general, daca placa aia nu are piesele masive inglobate intr-un mastic anti vibratii, atunci orice lipitura are potential de erodare in timp.
Bobina de la Sette este exemplul tipic.
https://www.espressoman.ro/forum/Thread-Baratza-Sette-270-si-a-dat-duhul-Reparatii-in-Bucuresti?pid=216863#pid216863


RE: Timemore Sculptor - Elwe - 14-04-2026

0 mastic, silicon...
[Image: g2hQQ5E.jpeg]


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 14-04-2026

Si procesor pe deasupra, ce ar putea merge rau... Confused
Zau daca pricep la ce s-au complicat atat doar pentru un RPM variabil... Huh
Partea din stanga este filtrul EMI, pentru inceput ai putea masura daca trece de el tensiunea din priza, adica daca ai 230V pe pastilele dintre condensatorul galben si condensatorii CY1/2.
De verificat firele bobinei daca nu joaca vreunul in lipitura.
Daca testele astea trec, deja e munca de electronist. Sau mai rau...


RE: Timemore Sculptor - Elwe - 14-04-2026

Multumesc! Daca as sti sigur ca e de la placa as incerca sa o comand.


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 14-04-2026

Banuiesti motorul adica ?
Ce altceva mai e in rasnita componenta majora in afara de astea doua?
Si de ce nu incerci sa gasesti un electronist local sa incerce un diagnostic ?


RE: Timemore Sculptor - Elwe - 14-04-2026

Da, ma gandeam ca ar putea fi si motorul. O sa caut un electronist.


RE: Timemore Sculptor - GeorgianM - 17-04-2026

https://youtu.be/tfaw73paLFE?si=tj3NoFrufGTReq2r

Generația a doua


RE: Timemore Sculptor - Vlad Soare - 17-04-2026

Wow! De-abia aștept să apară la vînzare.  Blush


RE: Timemore Sculptor - RazvaNNN - 06-06-2026

https://www.reddit.com/r/espresso/comments/1tyhldf/build_an_electronic_grind_size_adjustment_for_my/

https://www.youtube.com/shorts/b6thJr3j4zs


RE: Timemore Sculptor - RichardMG - 06-06-2026

Haha, tare! Eu folosesc un caietel, poate mai primitiv ?


RE: Timemore Sculptor - Vlad Soare - 06-06-2026

Wow! Huh Huh Huh
Foarte tare.


RE: Timemore Sculptor - Vlad Soare - 28-09-2026

Se mai aude ceva de generația a doua de sculptori? 
Nu pot să iau modelul actual dacă știu că unul îmbunătățit e pe țeavă. Sad


RE: Timemore Sculptor - TomaCaragiale - 13-10-2026

https://timemoreeu.com/collections/electric-coffee-grinder/products/timemore-electric-coffee-grinder-sculptor-064s-%E2%85%B1


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 13-10-2026

Gratis pentru tot poporu sarac Smile


RE: Timemore Sculptor - TomaCaragiale - 13-10-2026

https://timemoreeu.com/blogs/read-our-blog/sculptor-064s-gen-ii

A aparut si postarea despre rasnita, se lanseaza pe 16 oct. 

Intrebare pentru cei cu gen 1, motorul de 150W e suficient ca sa nu ai probleme cu blocaje? Eu am avut doar 078s, unde motorul clar nu avea stres la 400W, dar m-as uita catre 64mm pt cutitele SSP.


RE: Timemore Sculptor - RichardMG - 13-10-2026

(13-10-2026, 14:39)TomaCaragiale Wrote: Intrebare pentru cei cu gen 1, motorul de 150W e suficient ca sa nu ai probleme cu blocaje? Eu am avut doar 078s, unde motorul clar nu avea stres la 400W, dar m-as uita catre 64mm pt cutitele SSP.

nu am avut probleme de blocaje, dar nici nu arunc toate boabele dintr-o data in hopper


RE: Timemore Sculptor - RazvaNNN - 13-10-2026

(13-10-2026, 14:39)TomaCaragiale Wrote: dar m-as uita catre 64mm pt cutitele SSP.
mi se par ca modificarile nu sunt asa importante... de ce nu iei un gen 1 mai ieftin?

"What changed from the 064S?While the burrs stayed the same, everything around them changed: a toolless burr carrier, a magnetic hopper redesigned so beans stop bouncing, an integrated RPM dial and power button, the grind indicator moved to the top of the machine, a 58mm-friendly magnetic catch cup, and a low-profile power cord."


RE: Timemore Sculptor - Vlad Soare - 13-10-2026

Da' numai 064s deocamdată.  Sad
Eu vreau 078.


RE: Timemore Sculptor - TomaCaragiale - 14-10-2026

(13-10-2026, 14:49)RazvaNNN Wrote:
(13-10-2026, 14:39)TomaCaragiale Wrote: dar m-as uita catre 64mm pt cutitele SSP.
mi se par ca modificarile nu sunt asa importante... de ce nu iei un gen 1 mai ieftin?

"What changed from the 064S?While the burrs stayed the same, everything around them changed: a toolless burr carrier, a magnetic hopper redesigned so beans stop bouncing, an integrated RPM dial and power button, the grind indicator moved to the top of the machine, a 58mm-friendly magnetic catch cup, and a low-profile power cord."

Poate pentru tine nu sunt importante, pt mine sunt. Eu am vandut 078s pt ca ma enerva ingrozitor cand se blocau bucati de boabe in interior si nu le puteai scoate, si cat de greu era de desfacut.


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 14-10-2026

Perseverare diabolicum... de ce as crede ca o firma si-ar recunoaste si corecta propriile erori?
A mai facut-o la vreun produs ?
De cutitele alea cu care au pacalit toata lumea nu zice nimeni nimic ?


RE: Timemore Sculptor - RazvaNNN - 14-10-2026

nu am patit sa mi se blocheze boabe in interior niciodata!


RE: Timemore Sculptor - renatoa - 15-10-2026