+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Marketplace (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Marketplace)
+---- Forum: Prajitorii de cafea si cafenele de specialitate (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Prajitorii-de-cafea-si-cafenele-de-specialitate)
+---- Thread: Cafea verde - surse, preturi (/Thread-Cafea-verde-surse-preturi)
RE: Cafea verde - surse, preturi - Darsidius - 07-03-2024
Am un atlas/print cu ce cafele sunt recoltate cand si ce cafele ajung in Europa cam prin ce perioada.
Unele le stiu din cap, altele nu. De exemplu in februarie au ajuns Ecuador (printre care si typica mejorado un varietal deosebit- ethiopia crescuta in Ecuador) Peru, Nicaragua, si Columbia (o tara care are recolta de 2 ori pe ani). Si cea mai mare dar de unde nu prea cumpar este Brazilia.
Cu alte cuvinte daca ar fi sa cumpar cafea acum as cauta dintre alea. Nu as cumpara ethiopia, kenya, sau aberatii din astea, care au ajuns in Europa cam prin iunie-iulie 2023. Ce ajunge acum inseamna ca s-a intamplat ceva cu ele, si nu vreau sa stiu ce.
RE: Cafea verde - surse, preturi - noone - 07-03-2024
poti sa ne dai atalas-ul? Si un linkl de unde le comanzi?
RE: Cafea verde - surse, preturi - Darsidius - 07-03-2024
Nu am linkuri secrete toate sunt postate fie pe aici fie pe home-barist ala surse de cafea pt Eu.
Harta cu ce cafele se recolteaza cand si cand ajungi o gasiti pe google, sunt multe de unde sa alegeti.
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 07-03-2024
Una din multele...
https://www.algrano.com/en/learn/the-green-coffee-direct-sourcing-calendar
RE: Cafea verde - surse, preturi - edri - 08-03-2024
Mda, discutii realiste, nu prea incurajatoare pentru cine vrea sa se apuce de prajit si cu speranta unor calatorii cu avioanele cafelei de specialitate
RE: Cafea verde - surse, preturi - dev - 08-03-2024
Nu e nevoie de incurajari nerealiste daca iti dimensionezi corect asteptarile. Cafeaua foarte buna se vinde direct la sursa si nu va ajunge decat "accidental" sa fie vanduta la kg verde.
Din pacate, nu exista transparenta si trasabilitate reala cand vine vorba de cafea verde vanduta la a 3-a sau a 10-a mana. Nu mai are absolut nicio relevanta gradingul si scoringul facut in urma cu luni sau ani la sursa, dar pretul cu care ajunge la prajitorul casnic nu reflecta asta aproape niciodata.
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 08-03-2024
Depinde in ce bula iti alegi sa traiesti...
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 08-03-2024
(08-03-2024, 00:01)edri Wrote: Mda, discutii realiste, nu prea incurajatoare pentru cine vrea sa se apuce de prajit si cu speranta unor calatorii cu avioanele cafelei de specialitate
Poftim, sari la ea.
https://falcon-micro.com/en-europe/collections/shop-europe/products/copy-of-colombia-inmaculada-fellow-farms-natural
...Sa nu pui si transport gratis la o asemenea valoare mi se pare ca nu vrei sa vinzi...
RE: Cafea verde - surse, preturi - Laddu - 10-03-2024
HURRY! ONLY 2 LEFT IN STOCK.
Se vinde ca painea calda.
In alta ordine de idei, i-am mai gasit pe astia, livrare gratis pentru mine, dar nu sunt foarte increzator in calitatea ofertei lor.
https://www.graindecafe.com/cafe-vert-non-torrefie-c102x42974
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 10-03-2024
Daca le ceri ceva detalii despre data recoltarii si umiditate, iti raspund ?
RE: Cafea verde - surse, preturi - Laddu - 10-03-2024
Dap
Quote:Nous vous remercions pour l’intérêt que vous portez à nos produits.
Vous trouverez les périodes de récoltes de nos café sur leur fiche d’information sur notre site graindecafe.com, nous n’aurons pas la date exact.
Pour ce qui est du taux d’humidité, nous n’avons pas l’information.
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 26-03-2024
(08-03-2024, 00:01)edri Wrote: Mda, discutii realiste, nu prea incurajatoare pentru cine vrea sa se apuce de prajit si cu speranta unor calatorii cu avioanele cafelei de specialitate
Acum iti poate spune AI-ul daca boabele sunt bune de ceva ... [emoji12]
https://www.roastpic.com
RE: Cafea verde - surse, preturi - edri - 26-03-2024
La 20USD/luna nu pare a fi ceva util pentru acasa.
De unde luați cafea neprajita pentru prăjit acasă? - macgyverx86 - 11-04-2024
Poate s-a mai discutat, dar de pe telefon nu găsesc un thread pentru asa ceva. Asa ca îmi cer scuze în avans dacă deschid unul nou.
Vreau sa întreb de unde va luați cafeaua pentru prăjit acasă?
Unde gasesc de specialitate neprajita?
Ce cantități luați?
Sunt furnizori care vând cantități mai mici?
Si nu in ultimul rand, găsesc în cluuj? De unde o iau pe aia prăjită nu au la vanzare.
Sent from my SM-S918B using Tapatalk
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 11-04-2024
Reciteste ultimele 2-3 pagini.
RE: De unde luați cafea neprajita pentru prăjit acasă? - AIKI - 12-04-2024
(11-04-2024, 08:25)macgyverx86 Wrote: Poate s-a mai discutat, dar de pe telefon nu găsesc un thread pentru asa ceva. Asa ca îmi cer scuze în avans dacă deschid unul nou.Poți sa comanzi de la Kestar.
Vreau sa întreb de unde va luați cafeaua pentru prăjit acasă?
Unde gasesc de specialitate neprajita?
Ce cantități luați?
Sunt furnizori care vând cantități mai mici?
Si nu in ultimul rand, găsesc în cluuj? De unde o iau pe aia prăjită nu au la vanzare.
Sent from my SM-S918B using Tapatalk
RE: Cafea verde - surse, preturi - Darsidius - 13-04-2024
Ceva mai special, ofc. Nu, nu sunt pe nici un site, sunt mai cu relatii si rugaminti.
![[Image: zNEgE30.jpeg]](https://i.imgur.com/zNEgE30.jpeg)
![[Image: khqNUMV.jpeg]](https://i.imgur.com/khqNUMV.jpeg)
RE: Cafea verde - surse, preturi - icounter - 17-04-2024
(13-04-2024, 23:37)Darsidius Wrote: Ceva mai special, ofc. Nu, nu sunt pe nici un site, sunt mai cu relatii si rugaminti.
eu dau click pe thread-ul "Cafea verde - surse, preturi"
.... asta e doar cafea verde .... fara sursa .... fara preturi
RE: Cafea verde - surse, preturi - Darsidius - 17-04-2024
Am postat doar sa ma dau mare. Cine are relatii face rost de cafeaua din poza.
Daca nu e suficient mai las si asta aici, o zice Patty la 9 min 15 sec.
https://youtu.be/hS_UCDjXl0Q?t=541
RE: Cafea verde - surse, preturi - sorinetta - 19-04-2024
Ciao,
Imi puteti recomanda o sursa buna de cafea decaf? A incercat cineva Columbia SugarCane de la Kestar din oferta actuala?
Merci
RE: Cafea verde - surse, preturi - danrogo2001 - 09-09-2024
De la Bestcoffee a mai cumparat cineva cafea verde in ultima perioada?
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 09-09-2024
Adica sa ii credem ca vand cafea CoE, fara nici un indiciu de provenienta, la 60 lei kilu ?
RE: Cafea verde - surse, preturi - danrogo2001 - 10-09-2024
Ofera cineva asa ceva, indiferent ca este cafeaua verde sau prajita?
Revenind la subiect, in afara de bestcoffee si kestarcoffee, ce surse de cafea verde accesibila mai cunoasteti?
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 10-09-2024
Cafelele CoE adevarate se dau prin licitatie, la preturi ... numai inscrierea la licitati costa intre 250 si 850$
https://allianceforcoffeeexcellence.org/product/2024-samples-and-auction-registrations/
De regula sunt microloturi, cativa saci, si sunt cumparate de privati si prajitorii din paradisuri fiscale.
Nu stiu sa scoata cineva verde asa ceva, si oricum nu mi-as permite.
Numai sa pretinzi ca vinzi asa ceva, si mai ales la preturile alea ridicole...
La subiect... as vrea sa stiu si eu daca exista asa ceva...
Mai erau unii la Cluj, a scris @umarianos de ei cu cateva pagini in urma.
Nu ma refer la Cortina [emoji12]
RE: Cafea verde - surse, preturi - Darsidius - 10-09-2024
Cafele mai bune, nu ieftine, daca vreti ieftine nu intrati pe site-urile astea, cu transportul va descurcati.
https://greencoffeecollective.com/collections/all?filter.v.availability=1&filter.v.price.gte=&filter.v.price.lte=&sort_by=created-descending
Asta are si EU si UK (cafele diferite):
https://falcon-micro.com/en-europe
https://shokunin.coffee/product/green-coffee/
https://www.rohkaffeebohnen.de/
https://www.coffeekilimanjaro.com/store/c7/green-coffee-home-roasting
https://col-spirit-shop.com/collections/rohkaffee
https://www.fruttoforastero.com/shop
https://88graines.com/product-category/coffee/
Cred ca ajung deocamdata. Pretul realistic daca iei la 1kg de la astia ce revand- este de 10-15 euro pt cafea slaba (brazilia, guatemala, costa rica,asia, cafele slabe joasa altitudine, ce merg in espresso sau blend) si cam 20-30 euro in medie per kg la cafele mai bune (densitate mare, altitudine mare, fructe si flori).
Preturile au crescut mult din 2020 incoace, o kenya acum costa 30-35 euro per kg, acum 2 ani era 18-22 euro per kg.
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 27-09-2024
Care are portofelul cat au panamezii astia tupeul... inscrieti-va la licitatie
https://app.lamastusfamilyestates.auction/product-details/3846/elida-geisha-honey-aguacatillo
Si metoda de preparare la o cafea din asta...
https://www.youtube.com/watch?v=nuYNAckETU4
RE: Cafea verde - surse, preturi - ranger - 11-10-2024
(27-09-2024, 16:47)renatoa Wrote: https://www.youtube.com/watch?v=nuYNAckETU4
Sper ca este o parodie. Refuz sa cred ca cineva este atat de prost incat sa plateasca pentru o asemenea farsa.
RE: Cafea verde - surse, preturi - danrogo2001 - 11-10-2024
Columbia Supremo verde de la Best Coffee.
![[Image: wcEJJKW.jpeg]](https://i.imgur.com/wcEJJKW.jpeg)
RE: Cafea verde - surse, preturi - renatoa - 11-10-2024
(11-10-2024, 10:56)ranger Wrote: Sper ca este o parodie. Refuz sa cred ca cineva este atat de prost incat sa plateasca pentru o asemenea farsa.
Te referi la pretul acelei cafele ?
A fost licitatie, daca exista unii care s-au contrat care sa dea mai mult, asta e...
Asocierea cu acel video eu am facut-o, calculand ca un bob iese cam la 1.5$
Pret de o cafea decenta, ma gandesc... [emoji12]
RE: Cafea verde - surse, preturi - ranger - 11-10-2024
Din partea mea sa-i arada si nu cu 13000$ pe kilogram, cu 1 milion de euro, sa faca imprumuturi la banca sa cumpere o punga de cafea cu ceva mai multe arome in ea!
Sa fim sinceri, toti i-am arde daca am fi in postura sa vindem un produs de 1000 de ori mai scump decat pretul real iar cumparatorul ar fi nerabdator sa plateasca.