+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Comunitatea de espressomani (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Comunitatea-de-espressomani)
+--- Forum: Evenimente si intalniri (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Evenimente-si-intalniri)
+--- Thread: Propunere intalnire Espressoman, in casa noua, la Guido (/Thread-Propunere-intalnire-Espressoman-in-casa-noua-la-Guido)
Pages:
1
2
RE: Propunere intalnire Espressoman, in casa noua, la Guido - honciucmihai - 22-09-2014
Foarte frumoase vorbele lui RaduCarutasu si mai ales la obiect , cei de la Guido fac ceva extraordinar , CONVERTESC , va invata sa faceti cafeaua cum trebuie , adica " sa nu dati vina pe porc ca nu au iesit sarmalele bune " , sa nu credeti ca daca aveti un expobar si un vario (exemplu ) automat va iesi cafeaua extraordinara , vor trebui incercari de cafele , macinare , extractie , tampare dar satisfactia din ceasca va acoperi aceste " costuri suplimentare " .
Oricum BRAVO FLORIANA , PAUL , ADRIAN si cei care mai sunt pe acolo , nu va ganditi la bani ci la ce oferiti , bani vor veni oricum daca nu faceti rabat de la calitate !!!
RE: Propunere intalnire Espressoman, in casa noua, la Guido - RaduCarutasu - 22-09-2014
(22-09-2014, 16:48)honciucmihai Wrote: ....... vor trebui incercari de cafele , macinare , extractie , tampare dar satisfactia din ceasca va acoperi aceste " costuri suplimentare " .
Apreciez foarte mult faptul ca " Sarkis " isi saluta colegii prjitori !
Mihai reprezinta pentru multi dintre forumisti inceputul experientelor in materie de experimentari si experiente in lumea aromelor boabelor de cafea .
Deschiderea totala pe care a atatat-o fata de dorintele unora dintre noi , in sensul de a praji si amesteca soiuri difite de boabe , de a praji la cererea noastra in moduri diferite aceeasi cafea , au condus la o educare a gustului si o abordare constienta a cafelei prin prisma multitudinii de gusturi , arome si mirosuri pe care aceasta ni le poate oferi .
De la Sarkis si de la Guido se pot cumpara cam aceleasi soiuri de cafea insa , sunt absolut convins ca gustul in ceasca va diferi .
Afirm acest lucru deoarece am vazut boabele prajite in ambele locatii iar acestea arata diferit .
Difera nu numai culoarea ci si modul in care se dezvota boabele ca volum . Aceste aspecte arata in mod clar ca procesul de prajire este abodat in maniera personala de catre fiecare prajitor in parte .
Avem doua experiente diferite , doua scoli diferite ( fiecare avand mentorul si modelul sau in ale prajitului ) si asta in folosul consmatorilor .
Am baut cafea facut din boabele ambilor prajitori si pot afirma , fara nicio exagerare , ca experientele au fost diferite dar la superlativ de fiecare data .
La fel si Papajaques are stilul sau de a aborda prajirea si experientele au fost la fel de placute .
Ma bucur ca piata cafelei de specialitate , proaspat prajite , ofera diversitate si este intr-o permanenta dezvoltare .
Nu avem decat de castigat , cu totii !
Succes tuturor prajitorilor , amintiti sau nu in postul meu !
RE: Propunere intalnire Espressoman, in casa noua, la Guido - Lyvyoo - 24-09-2014
Pentru cine nu are Facebook sau nu vrea sa le descarce, cele 174 de poze sunt disponibile aici.