![]() |
|
Gaggia Classic V2 EVO 2023 - Printable Version +- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum) +-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii) +--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare) +--- Thread: Gaggia Classic V2 EVO 2023 (/Thread-Gaggia-Classic-V2-EVO-2023) |
RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - BennyLooterKing - 21-01-2024 Si eu care aveam de gând sa îmi i-au unul sa îl modez cu Gaggiuino... bine ca am renunțat la idee RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - fc.nedelcu - 29-01-2024 (03-01-2024, 10:24)dvdrw Wrote: Buna ziua!Am eu de vanzare kit-ul complet de la CoffeeSensor. Il dau pentru ca eu am deja problema cu coatingul care se desprinde de pe boiler si vreau sa trimit espressorul in service. Kit-ul contine: - carcasa suplimentara pentru montarea PID, manometru si dimmer pompa - PID (kit complet) - manometru - dimmer pompa. Conexiunile intre componente sunt deja facute, trebuie doar conectat la espressor. Am si arc de 9 bari, daca esti interesat. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - Lyvyoo - 29-01-2024 pentru oferte folositi mesageria privata sau aria de marketplace RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - royal - 01-02-2024 https://espressosetupbuilder.com/blog/news/boilergate Foarte aiurea situatia cu boilerul,din cate vad ei il schimba dar cu unul oarecum identic,cu acelasi coating,care probabil va avea aceeasi soarta in timp. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - andreiweb - 04-02-2024 Acțiunea asta de înlocuire se întâmplă doar în US sau este valabila și pentru piața din ro? RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - ValiG - 08-02-2024 (21-01-2024, 10:11)sergiulp Wrote: Buna ziua, nu stiu daca sunteti la curent cu defectul din fabrica al noului espressor gaggia classic pro evo - asa zisul boilergate- teflonul / materialul folosit pentru a imbraca boilerul se descuameaza si mici particule ajung in laptele/ cafeaua dvs. In America , Gaggia deja a aprobat schimbarea tuturor aparatelor Evo - va las linkul de pe reddit sa cititi mai multe. Eu am un esspresor Evo cumparat de la edream.ro si voi incerca sa returnez aparatul. Salut! Ai reusit sa returnezi aparatul? Si eu am unul cumparat tot de la ei. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - Lyvyoo - 10-02-2024 Am cerut si eu un punct de vedere la importator, iar mai departe au pus intrebarea la fabrica in Italia. Din informatiile obtinute se pare ca au existat cazuri de exfolieri pe primele loturi de astfel de boilere, loturi care au fost acontate in majoritate de catre USA si UK. Romania nici nu a avut loc sa ia atunci datorita volumului imens de comenzi din cele doua tari, asa ca la noi au ajuns mai tarziu, din urmatoarele loturi. Exemplarele care au ajuns in service la Bucuresti reclamand acest defect s-au dovedit a nu avea absolut nicio problema la coating (am primit pozele de mai jos dupa desfacere in care se vede calcarul de rigoare si coating-ul intreg), iar posibile puncte negre n-ar fi exclus sa fie din garnitura tevii, cazute cumva pe langa (pe Brewtus stiu ca patisem eu asa). Oricum, tineti legatura cu service-ul in caz ca aveti nedumeriri. ![]() ![]()
RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - renatoa - 11-02-2024 Cat de natural vi se pare sa beti cafea din chestii care au asemenea porcarii inauntru... pe baza de autosugestie, ca e "doar calcar"... Si mai faceti caterinca de automate ca vai ce e in interiorul lor... macar alea te forteaza prin program sa le cureti la niste intervale rezonabile. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - edri - 11-02-2024 Prin automat eu inteleg espressorul ala care si centreaza si da cu capul, adica rasneste si tampeaza. Altfel nu vad alte diferente notabile (poate diferenta dintre apa incalzita prin serpentina sau boiler ) intre acele automate si espressoarele entry-level Gaggia, Lelit, etc. Probabil ca nici espressoarele din cafenele nu arata mai imbietor daca sunt desfacute. Totusii in cafenea, un espressor este utilizat eficient, curge apa prin el cateva ore, nu ca acasa, un minut dimineata si eventual alte minut dupamasa. :scratch:
RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - renatoa - 11-02-2024 Si nu e notabil faptul ca apa din care prepari cafeaua nu va atinge niciodata rezistenta, si nici nu va fi adusa la evaporare sub presiune, ca sa produca abureala aia pentru clabucitor ? O apa adusa doar pana la 95 grade nu va produce asemena calcifiere, cei care au kettle electric stiu mai bine asta. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - Lyvyoo - 11-02-2024 (11-02-2024, 14:52)renatoa Wrote: Cat de natural vi se pare sa beti cafea din chestii care au asemenea porcarii inauntru... pe baza de autosugestie, ca e "doar calcar"... Calcarul asa arata pe mai toate espressoarele si e ceva normal, cu o decalcifiere toti suntem datori... Doar nu crezi ca traiesc gandaci in calcar In automate insa se pot aduna viermi, am vazut poze cu ochii mei la un service.
RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - Lyvyoo - 12-02-2024 Misto modificat exemplarul acesta (de pe un grup din afara):
RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 14-02-2024 #BOILERGATE Am văzut și eu discuțiile de pe Reddit, multe thread-uri care reclamă această situație. Din păcate (cred) am cumpărat și eu un Gaggia Classic Evo de la edream.ro în decembrie anul trecut. Văzînd discuțiile pe Reddit, am verificat și eu situația apei eliminate prin steam wand într-o ceașcă și pot confirma că în cazul aparatului meu apar niște reziduuri negre pe fundul ceștii. Nu știu ce altceva ar putea fi dacă nu parte din acel coating exfoliat. Mă tot bate gîndul să deschid discuția cu service-ul din Ro, dar bănuiesc că îmi vor cere să trimit aparatul în service ceea ce nu știu dacă sînt dispus să fac în acest moment. Pe de altă parte, mă consolez cu ideea că acele reziduuri sînt destul de măricele, iar eu prepar doar espresso. Nu folosesc steam wand-ul pentru spumare lapte, deci cumva mă aștept ca acele reziduuri să rămînă blocate în site sau în pucul de cafea. Niște poze: [attachment=11120] [attachment=11121] RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - ValiG - 15-02-2024 Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 15-02-2024 (15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. Cît a stat espressor-ul în service? Ai idee dacă au schimbat boilerul cu același tip de boiler cu pelicula asta? Mulțumesc. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - ValiG - 15-02-2024 (15-02-2024, 12:07)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. L-am dus vineri seara si miercuri dimineata era gata. Parca tin minte ca au zis ca l-au schimbat cu un boiler nou dupa ce au intrebat la Gaggia, dar nu mai sunt sigur. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - staicueduard - 15-02-2024 am avut si eu ceva asemanator, dupa decalcifierea GC PRO, cel dinainte de EVO fara niciun coating. dar mai mutine particule decat acolo. si tari. asta sunt si astea? dure? eu decalcific fara sita , fara cap de grup si fara capul de la steam wand. totul la liber RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 15-02-2024 (15-02-2024, 14:47)staicueduard Wrote: am avut si eu ceva asemanator, dupa decalcifierea GC PRO, cel dinainte de EVO fara niciun coating. Eu nu am sesizat dacă sînt tari sau nu. Sînt destul de mici, cred că mi-ar fi greu să-mi dau seama de consistența lor, dar atunci cînd am făcut testul/pozele nu am pus accent pe acest aspect. Am văzut doar că nu sînt grăunțe de cafea, sînt mai negre și forme mai puțin rotunjite... RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 11-03-2024 (15-02-2024, 13:27)ValiG Wrote:(15-02-2024, 12:07)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. Salutare. Întrucît a trecut aproape o lună de cînd ai avut boilerul schimbat în service, ai mai verificat care e situația cu aceste particule negre? Consideri că s-a rezolvat? Tot citesc pe Reddit pe la mai mulți care au primit boiler nou că problema a reapărut. Eu încă nu am făcut nimic pe tema asta. Apreciez dacă-ți faci timp să revii cu un feedback. :) Mulțumesc. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - ValiG - 13-03-2024 (11-03-2024, 17:08)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 13:27)ValiG Wrote:(15-02-2024, 12:07)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. Salut! Am umplut fix acum o cana de apa prin teava de abur si nu am vazut nicio particula, deci pare ca totul este inca okay :D. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 13-03-2024 (13-03-2024, 13:07)ValiG Wrote:(11-03-2024, 17:08)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 13:27)ValiG Wrote:(15-02-2024, 12:07)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. Salut. Mulțumesc că ți-ai făcut timp să faci acest test. Îți doresc să rămînă așa și "problema" să nu mai revină! Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - znc - 20-05-2024 Salutare tuturor! Primul meu post pe forum și totodată începător într-ale cafelei. Tocmai am achizitionat Pachetul Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 + rasnita Lelit PL43MMI și nu reușesc nicidecum să scot un espresso cinstit. Gradul de râșnire poate să fie problema cat și gramajul folosit (8 grame sita de single) 17 double shot (din ce am reușit să găsesc pe internet. Niciuna nu curge cursiv și cremos intru timp decent de 23-30 secunde. Ma întrebam poate mă puteți ajuta cu un grad de râșnire ce îl pot folosi în combinația dată de râșniță espresor. Menționez ca am luat cafea de specialitate proaspăt prăjită. Vă mulțumesc tuturor Spor RE: Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - anyidulike - 20-05-2024 (20-05-2024, 10:27)znc Wrote: Salutare tuturor! Nu mai folosi sita de single, ci pe cea de dublu Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - macgyverx86 - 20-05-2024 Ce cafea ai luat, când a fost prăjită? Am același aparat cu opv pe 6-7 bari și aceeași rasnita. Deși presiunea redusa ma lasă să fac mai multe greșeli, pot sa iti spun ca rasnita poate macină fără probleme pt espresso. Cântărește și cantitatea măcinată după ce ai rasnit. Rasnita asta e celebra pt retenția "bună". A mea îmi da chiar și cu 2-3 grame în plus sau minus. De aceea o scutur bine la fiecare măcinare ca să iasă toată cafeaua. Renunță la single shot pt început. Eventual ia si un cos mai bun. Cafeaua prăjită puțin mai tare e mai ușor de extras și te-ar ajuta la început. Cortado espresso blend e cea mai ușor de extras cafea avuta pana acum. Încearcă sa modifici presiunea. Coffee-sensor.com sunt din Zalău și la ei găsești arcul pt opv. Sent from my SM-S918B using Tapatalk RE: Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - znc - 20-05-2024 Cafeaua a fost prăjită în 13 Mai o să încerc doar cu double 17 grame de cafea măcinată să vedem ce o să iasă. RE: Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - Lyvyoo - 20-05-2024 Ai aruncat un ochi si pe tutorialul de preparare primit la inregistare in forum? https://www.espressoman.ro/cum-prepari-un-espresso-perfect-acasa/ Nu umbla in espressor la presiune si nici nu te lua s afaci vreo modificare! Pentru inceput chiar nu ai nevoie de nimic decat atentie in preparare si respectarea catorva reguli, pe care le regasest in articolul de mai sus. Foloseste doar sita dubla nepresurizata (ciuruita pe fund deci, nu cu o gaura), fara tumburusul acela din plastic din interiorul portafiltrului, porneste de pe la gradatia 3 sa zicem a rasnitei care mereu va fi goala si in care vei pune doar cantitatea cantarita, 18g as spune. Macini tot in portafiltru, presezi moderat ca forta cu tamperul fara sa apesi foarte tare, montezi portafiltrul si in functie de curgere si parametrii dati in link, reglezi rasnita dar fara a tine cont de numere neaparat, adica o poti regla oriunde simti intre 3 si 4 sa zicem, fiind stepless. Reglajul spre fin se face cu rasnita goala sau cu motorul pornit, ca sa nu o fortezi. Dupa reglajul spre mai fin sau grosier, in functie de cum a fost prima curgere, cantaresti iar 18g, le pui in rasnita goala etc... Din cateva astfel de incercari vei ajunge la o curgere de 25s pentru 36g de lichid. Abia din acest punct poti incepe sa jonglezi cu fineturi daca nu esti multumit de gust dar important la inceput este sa ajungi usor la acest echilibru. Apoi putem discuta de schimbarea gramajului, a ratiei (adica 54g in 25s, pentru cele 18g), folosirea de tehnici WDT si daca esti pasionat de tehnica, modificari. Dar important este sa obtii shot-ul corect si sa inveti sa faci acest reglaj pentru fiecare cafea desfacuta, asta insemnand in primul rand controlul rasnitei. Barista Home Classic – Espressor Gaggia Classic PRO EVO 2023 - znc - 20-05-2024 (20-05-2024, 12:34)Lyvyoo Wrote: Ai aruncat un ochi si pe tutorialul de preparare primit la inregistare in forum? Mulțumesc frumos pentru răspuns, am citit acel articol cu sfințenie, încă îl parcurg ori de câte ori e nevoie de refresh “mintal”. O sa mai bag câteva fise până iese. Apreciez răspunsul, revin cu feedback după ce reușesc . Zi cu spor RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - chrisradulescu - 11-11-2024 (13-03-2024, 13:07)ValiG Wrote:(11-03-2024, 17:08)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 13:27)ValiG Wrote:(15-02-2024, 12:07)chrisradulescu Wrote:(15-02-2024, 11:55)ValiG Wrote: Revin si eu cu un post. Am trimis mail catre cei de la edream care mi-au explicat ca loturile afectate sunt mai mult in US si UK, dar mi-au sugerat sa trimit espressorul in service. Am facut asta si cei de acolo mi-au spus ca nu au observat problema (si la mine trebuia sa las ceva sa curga pe teava de abur pana sa vad particulele), dar ca sa fie siguri mi-au inlocuit boilerul pe garantie. Am testat acum si totul pare ok. Salutare. Apropo de speța asta cu particulele negre care apar în apă, dacă mai ai aparatul, cum se comportă? Ai mai verificat dacă ți-au mai apărut semne că ceva nu e ok cu acel coating al boilerului? În aprilie am decis și eu să trimit aparatul în service, mi-au oferit opțiunea de a alege (boiler cu coating sau boiler din aluminiu, simplu). Mi-au zis că, în principiu, au fost afectate anumite boilere din cauza modului defectuos în care a fost aplicat coating-ul de către furnizorul contractat pt asta (nu știu ce așezare în cuptoare termice) și că, ulterior, au revizuit modul în care se aplică coating-ul. Motiv pentru care am ales să înlocuiesc boilerul tot cu unul cu acest material antiaderent. Mi-am amintit recent să verific și n-am mai observat acele reziduuri negre dacă scot apă prin steam wand. Deci asta acum în noiembrie, deci după vreo 6-7 luni de la acel moment. Pare-se că se validează ideea că doar anumite boilere au fost afectate din cauza defectului de fabricație... RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - lucianrares - 27-01-2025 Salutare, Am o mica problema la un Gaggia Classic PRO, în timp ce este pornit îmi picura pe teava de aburi 5-6 picături de apa in vreo 20 min, butonul de abur nu este pornit. Știe cineva ce garnituri ar trebui schimbate ? Un link ? Cei de la mag-pro.ro mi-au spus ca ei nu știu doar dacă le spun eu exact ce garnitura am nevoie. Mulțumesc. RE: Gaggia Classic V2 EVO 2023 - staicueduard - 28-01-2025 salut, este normala picurarea la acest espressor. practic 5 6 picaturi la 20 minute nici nu se pun. Eu am constatat ca si dupa o incalzire considerabila a espressorului, picaturile care ies sunt reci, neincalzite. eu cred ca este condensul care se formeaza sus intre teava si robinet unde este fierbinte. altfel eu cred ca daca picura din boiler trebuie sa fie destul de calde acele picaturi |