+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Cafea (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Cafea)
+--- Thread: Al doilea val al cafelei aka Starbuks & other shit... (/Thread-Al-doilea-val-al-cafelei-aka-Starbuks-other-shit)
Pages:
1
2
RE: Al doilea val al cafelei aka Starbuks & other shit... - Talisker - 22-02-2023
Ce motive ar fi sa nu fie buna?
RE: Al doilea val al cafelei aka Starbuks & other shit... - nfs01 - 26-02-2023
Trebuie sa fie buna natural nu artificial,asa si prafurile solubile sunt bune la gust
RE: Al doilea val al cafelei aka Starbuks & other shit... - EarlGrey - 05-03-2023
Eu ce nu inteleg la cafeaua de la Starbucks este cum poate sa fie atat de amara/acra. Mai exact, roast-ul lor normal il inteleg, e carbonizat, dar blonde roast este cumva si amar si acru, si nu imi dau seama de ce. Initial am crezut ca e asa de amar ca pare acru, dar dupa am auzit ca e mai putin prajit, deci poate e acru din cauza aia, dar oricum din cate inteleg e ars si ala mult peste ce inseamna 'dark roast' in cafeaua de specialitate. Deci, chiar nu inteleg. Eu espresso nu pot sa beau de la ei. O spalaceala de latte cu arome si siropuri mai merge, dar chiar nu inteleg cum poate cineva sa bea espresso de la ei.
RE: Al doilea val al cafelei aka Starbuks & other shit... - nfs01 - 05-03-2023
Asta ar sugera o prajire incorecta,hai acra inteleg daca e veche cafeaua va fi doar acra dar amara.Vazusem pe net un articol legat de prajirea indrustiala,doar 4 minute dureaza totul facandu-se la temperaturi extrem de mari ce nu pot duce la dezvoltarea de.arome