+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espresso art, cafea, prajire si latte art (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espresso-art-cafea-prajire-si-latte-art)
+--- Forum: Tehnici de preparare espresso & latte (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Tehnici-de-preparare-espresso-latte)
+--- Thread: Espresso acru (/Thread-Espresso-acru--4518)
Pages:
1
2
RE: Espresso acru - Mariano - 01-03-2019
bai da frumos ai zis, am citit cu placere, merci.
RE: Espresso acru - VictorN - 05-03-2019
Salut!
Revin cu un update.
Am urmat sfaturile de aici: am recalibrat rasnita; am cumparat un nou cantar, mai bun; am schimbat cafeaua, am luat ceva mai dulce de la Sarkis.
Cu o doza de 18g, cafeaua macinata pe treapta 3 a rasnitei obtin 50 g in 25 secunde.
Espresso e bun.
Am schimbat cate un lucru, pe rand, și cred ca gradul de macinare și mai ales cafeaua erau de vina pentru gustul excesiv de acru.
Multumesc de ajutor!
RE: Espresso acru - Cip - 05-03-2019
@VictorN :bf: :57:
Ce mai merita sa faci acum e sa iti pui un PID, cu ajutorul lui @nickso
Eu am setup-ul asta la birou. Se face coada la mine, la cafea :D
RE: Espresso acru - quicknet - 14-03-2019
Eu zic altceva: vinde tot ce ai acum si ia-ti scula serioasa. Vei vedea diferenta.