Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect
Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Printable Version

+- Forumul Espressoman - In cautarea espresso-ului perfect (https://www.espressoman.ro/forum)
+-- Forum: Espressoare, rasnite si accesorii (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare-rasnite-si-accesorii)
+--- Forum: Espressoare (https://www.espressoman.ro/forum/Forum-Espressoare)
+--- Thread: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) (/Thread-Gaggia-Classic-PRO-incepand-cu-2019)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 02-04-2022

ai avut garnitura de culoare roz sau alta? cat te-a tinut?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - miker2ka - 02-04-2022

Am garnitura originala neagra.
din oct 2020.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 23-04-2022

Intrebare. 
Cum Dumnezeului au reusit ca pe espressorul Saeco Poemia sau Gaggia Viva - practic sunt acelasi obiect - sa puna boiler de 110 ml si pe Gaggia Classic nu au reusit sa puna unul mai mare la cat de inalt e?
Știe cineva care e spilu' ? Diferenta intre ele ar fi de marimea grupului..


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dev - 23-04-2022

De ce crezi tu, că mai mare e obligatoriu mai bun?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 23-04-2022

Pai eu stiu? Poate pentru stabilitatea temperaturii pe parcursul extractiei, sau de ce se tot lauda lumea pe primele pagini ale acestui topic ca wow, Gaggia  Classic vine cu boiler de 220 si de fapt de s.a dovedit a fi de 110 sau 120 cat e. Sau de ce oare toată lumea cauta boiler mare?
si practic tu ai raspuns la intrebare cu o alta intrebare.


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dev - 23-04-2022

Boilerul de aluminiu de 100ml, e folosit de vreo 30 de ani pe aratatele gaggia. Sigurul aspect care lipseste de pe aparatele astea e un PID.

Grupul masiv si rezistentele supradimensionate, asigura suficienta stabilitate termica.


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - bogono - 23-04-2022

chiar 80ml[emoji6], iar dupa esescul generatiei 2015, au revenit la cele dinainte


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 23-04-2022

Ma gandeam ca acele aparate de care spuneam costa 500 lei noi in magazin, clar fara pid si cu 15 bari si cu grup de 53 mm. Dar aceeasi capacitate de boiler cu Gaggia Classic care costa de 4 ori mai mult. Adica platesc doar grupul de 58 si posibilitatea de modare?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - umarianos - 24-04-2022

(23-04-2022, 18:51)staicueduard Wrote: Ma gandeam ca acele aparate de care spuneam costa 500 lei noi in magazin, clar fara pid si cu 15 bari si cu grup de 53 mm. Dar aceeasi capacitate de boiler cu Gaggia Classic care costa de 4 ori mai mult. Adica platesc doar grupul de 58 si posibilitatea de modare?
Grupul de 58 nu este neapărat un plus decât în ușurința accesorizării.

Din poze poți vedea de unde vine diferența de preț între cele 2 grupuri.

Classicul are grupul mai masiv și mai dotat.. care se traduce prin stabitate mai buna, regenerare mai rapida între shoturi,

Daca ai de gând să faci doar un shot dimineata sau ai timp și chef să aștepți câteva minutele între shoturi.... Poți încerca o pocnitoare dintrasta la 500 lei. [Image: 724a8f0275dab2c72d34a11e04f8bea8.jpg][Image: 30a43cb3b2fab4663854569daef14dd9.jpg]

Cat despre boilerul ăsta struțo'camila cu rezistenta imersată aș zice că e mai boiler decât celelalte 2
[Image: 6bd18ed9837a220fdf8ce6da8d8bd439.jpg]


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 24-04-2022

Multumesc  inteleg. Eu ma gadeam ca daca tot e mai inalt Gaggia, ar fi putut incapea un boiler de capacitate mai mare, poate cu o alta forma, asa cum au gandit ei un boiler de 110 sa incapa in Saeco. Evident ca heaterele de pe Gaggia sunt gandite sa incinga apa, ca din ce vad pe Saeco incinge mai mult grupul, heaterul fiind pozitionat foarte jos, iar cu apa mai rece din acel boiler, poate crea steam la pornire.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - renatoa - 25-04-2022

Si la Gaggia caldura este concentrata tot jos, in bucla U-lui pe care il face rezistenta.
La 2 cm de contacte, in partea de sus, poti spune ca e chiar rece, comparativ cu mijlocul buclei.
Un boiler nu se incalzeste de sus niciodata, caldura nu coboara.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Sertorius - 19-05-2022

Prin schimbarea sitei (showerheard) originale cu una IMS spre exemplu, se poate sesiza vreo diferenta? Vreau sa desfac aparatul pentru a verifica/schimba garnitura si ma gandeam sa schimb si sita...dar nu inteleg cum poate face vreo diferenta. Dupa fractiunea de secunda in care s-a umplut portafiltrul cu apa si este sub presiune, ce diferenta mai pot face gaurile din sita?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - danMarius - 19-05-2022

La modelul precedent de GC eu am observat o distributie mai buna a picurilor cand am pus IMS.

Dar sita din fabrica de la modelul PRO mi se mult mai buna decat dea standard de la modelul 2015. Asa ca eu am ramas la standard.  

Probabil ca ar fi totusi un plus faptul ca se curata mai usor IMS…


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Sertorius - 20-05-2022

La cat de ieftine sunt sitele as cumpara una doar ca sa mai mesteresc ceva la GCP.... si pentru putin placebo :D


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 21-05-2022

(20-05-2022, 08:42)Sertorius Wrote: La cat de ieftine sunt sitele as cumpara una doar ca sa mai mesteresc ceva la GCP.... si pentru putin placebo :D

restul aparatului e stock? fara pid, OPV 9 bari, dimmer, etc?

(19-05-2022, 20:52)danMarius Wrote: Dar sita din fabrica de la modelul PRO mi se mult mai buna decat dea standard de la modelul 2015. Asa ca eu am ramas la standard.  
eu am PRO-ul, insa nu gasesc pe net cum arata sita de pe 2015. ai ceva ilustratii? merci


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Sertorius - 21-05-2022

Cu 9 bari am rezolvat....cu restul am vrut sa mai astept putin. E primul espressor si am vrut sa ma obisnuiesc cu el cat de cat stock inainte sa intru in SFuri. PID voiam sa cumpar de la shades din UK dar am tot amanat din cauza problemelor pe care le-am tot avut cu coletele care vin de acolo.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 23-05-2022

PID si releu SSR si senzorul de temperatura le poti lua de pe AliExpress si te costa 160 lei toate.
Cele din UK sunt tot de acolo luate, numai ca iti da mura in gura, si cabluri, mufate deja de ei, etc. 
Tu doar sa desfaci aparatul si sa faci conectica.
Doar ca la mult mai multi bani, produsele fiind aceleasi.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Sertorius - 24-05-2022

Un dimmer mod care sa fie tot asa mura in gura de unde as putea cumpara :D? In romania nu este nimeni care sa vanda aceste kituri? Sau macar din interiorul UE...experientele recente cu vama mi-au lasat un gust amar.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - dev - 24-05-2022

Daca vrei un dimmer din comert, e pe incercate. Cumperi un variator de tensiune din magazinul de bricolaj preferat, iti faci sau cumperi o cutie in care sa incapa si apoi il conectezi la pompa.

https://www.youtube.com/watch?v=5rEBmcP1ZUo&t=0s


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Bivanus - 03-09-2022

https://www.youtube.com/watch?v=6Kv1e00rCbc  Angel

Gaggia vintage la 11:04 ... M-a uns la suflet.

Atentionare: Interzis persoanelor care sufera la buzunar  Wink


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 28-09-2022

de colectie.
si de folosit sa zicem odata pe saptamana..  numai sa il incingi pentru o extractie e bataie de cap :)


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - adrian1 - 28-09-2022

Aparatul pe care l-a cumpărat JH a fost restaurat și e în funcțiune la Proofrock. E coadă de 20 de minute permanent.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - nosferadu - 28-09-2022

Am o intrebare destul de simpla. Am vazut pe youtube ca altora le curge apa din grup mult mai dispersat, oarecum ca la dus. La mine curge asa. E o problema? Ar trebui sa cumpar alta sita? Sita montata este cea stock de la GC Pro.

[Image: 6uumnCAl.jpg]


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 28-09-2022

nu vad poza dar imi imaginez ce vrei sa spui.
nu are nicio importanta cum curge apa in GOL prin dus.
Gandeste-te ca in acel moment apa nu intampina nicio presiune din nicio parte. nu se niveleaza in gol.
si inca ceva, apa iese din grup pe o singura gaura, apoi in capul de dus apa trece prin alte 4 gauri, apoi in sita exterioara.
si daca dai sita jos o sa vezi ca prin cele 2 gauri din stanga iese mai multa apa decat prin celelalte 2 din dreapta pentru ca pe stanga se afla gaura primara din grup de care ziceam.
normal ca in GOL apa urmareste cel mai scurt si lejer traseu

iar acest mesaj ar trebui inteles de toata lumea indiferent de masina pe care o foloseste.
pentru ca sunt multe filmulete care arata cum ca prin sita X apa curge altfel etc, dar este in GOL.
conteaza marimea si amplasamentul gaurilor dar in momentul extractiei, care nu are nicio legatura cu aspectul apei care curge in GOL

si iarasi inca ceva, chiar si cu aceeasi sita de dus, daca o speli cu X detergent si altcineva cu o alta solutie antistatica, apa va curge in GOL diferit la fiecare in parte, fix pe aceelasi model de sita.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - nosferadu - 29-09-2022

Mersi pentru raspuns! Acum realizez ca am folosit termenul gresit: ma refeream la showerhead, nu la sita (basket.) Dar se pare ca ai inteles ce voiam sa zic.

Inca o intrebare: eu folosesc sita de double care a venit cu GCPro-ul. In manualul espressorului nu scrie pentru cate grame e facuta, scrie doar ca e pentru "2 cups". Eu o folosesc cu 17-18 grame de cafea rasnita, dar mi se pare ca (prin comparatie cu ce am mai vazut pe youtube) sita este cam mare pentru cantitatea aia de cafea. Ramane destul de mult spatiu liber intre patul de cafea si grup, iar cand scot portfiltrul dupa extragere, basketul e plin de apa. Ar trebui sa iau alt basket mai mic, cotat special pentru 18g? Sau nu face nicio diferenta?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 29-09-2022

Sita pe care o ai, si pe care o folosesc si eu, adica sita stock, e de 16gr. care in urma testelor facute din martie pana acum o luna, e mai buna decat IMS competition de 16-18 gr. se extrag mai bine notele. Dar stock nu este mai buna ca IMS superfine. asta ca o comparatie. si in niciun caz cu o VST.
Acum revenind, indiferent de sita/gramaj, tu trebuie sa ramai intre showerhead si puck-ul (tampat evident) cu o distanta de aproximativ latimea unei monede. Adica daca pui o moneda peste puck si montezi portafiltrul, moneda nu trebuie sa intre in cafea, sau decat superficial.
In practica cam aceasta este distanta optima de "functionare". De aici pleci cu extractia si gustul.
Daca ai o sita de 20 - 22 grame nu te apuci si lasi in ea 17 grame ca ti-ai dorit tu 34grame out in 1:2
Deci o limita tot trebuie sa fie, si in niciun caz puck-ul tampat ne-extras sa atinga dusul la montare.

Din ce spui tu ca ai pus 17-18 grame in sita stock si ai si spatiu mult si bascket plin de apa nu prea imi dau seama cum reusesti. pare imposibil, ar fi trebuit sa fie complet uscat si lipit de showerhead.
ce extractie faci cu cele 17-18 grame? cantitate extrasa?


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - nosferadu - 29-09-2022

Acum ca mi-ai zis, dupa ce m-am scarpinat in cap cateva minute, am descoperit ca de fapt sita pe care o foloseam nu era cea stock. Am gasit-o si pe aia stock intr-o cutie. Nu imi aminteam sa fi cumparat o sita noua, dar pana la urma am descoperit ca cea pe care o foloseam venise cu portfiltrul bottomless, si cumva incepusem sa o folosesc pe aia in locul celei stock, desi am uitat complet motivul. Am tras acum un shot cu sita stock de 16g si e alta viata  :D  Mystery solved. Mersi!


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - staicueduard - 29-09-2022

Oricand. Pe aceea o am si eu. E de 20 22 gr triple shot. O am la vanzare impreuna cu IMS de 16 gr.


RE: Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Taur79 - 14-01-2023

Bună,
Ma poate ajuta cineva sa îmi spună unde as putea găsi un vârf de teava de aburi cu o singura gaura?
Mulțumesc!


Gaggia Classic PRO ( incepand cu 2019 ) - Entertainer - 14-01-2023

Poți foarte simplu sa acoperi una dintre gauri (cea de jos) cu un vârf de scobitoare, prin interior. Te ajuta și la tija de abur ce nu e cu bila pentru o spumare mai ok. M-a ajutat când am avut și eu gcp.

Trimis de pe al meu SM-S908B folosind Tapatalk